21-asr boshidan beri Parij qanday oʻzgardi

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:19

Ko'pchilik Parijni ishonchli tarzda tanish va hatto oldindan aytib bo'ladigan abadiy shahar deb biladi. Eyfel minorasi har kecha osmonni yoritib turadi. O'nlab yillar davomida yo'riqnomalar va otkritkalar bilan bezatilgan 19-asrning qiyalik tomlari asosan buzilmagan. Boshqa poytaxt poytaxtlarini tanib bo'lmas darajada o'zgartirgan globallashuv tazyiqlariga chidamli bo'lgan mustaqil novvoyxonalar, do'konlar va bozorlar shahar markazida hamon gullab-yashnamoqda. Agar London, Pekin yoki Los-Anjeles tinmay o'z qiyofasini o'zgartirsa, Parij o'zining mag'rurligi bilan saqlanib qoladi - yoki afsona shunday davom etadi.

21-asrning boshidan beri Parij haqiqatda ham ajoyib, ham nozik tarzda tubdan o'zgardi. Men u yerga 2001 yilning yozida, global inqiroz, qo‘rquv va tartibsizliklarning yana bir davri yoqasida ko‘chib o‘tdim.

Bugungi kunda ham poytaxtning oʻzi koʻrinib turibdi va globallashuvning “bir hillashtiruvchi” taʼsiriga koʻp shaharlarga qaraganda koʻproq qarshilik koʻrsatgan. Ammo ma'lum jihatlarda u tubdan o'zgardi. Parij oʻzining koʻplab gʻururli anʼanalarini saqlab qolgan holda yangi ming yillikni qanday qabul qilgani va menimcha, hozirgi global inqirozga qaramay, uning kelajagi yorqinligicha qolmoqda.

Endi ingliz tili keng tarqalgan

Eng koʻplaridan biripoytaxtdagi sezilarli o'zgarishlar? Ingliz tilida bemalol gapiradigan mahalliy aholining ko'payishi. Men 2001-yilda birinchi kelganimda, ingliz tilida yarim ravon yoki ravon gapiradigan serverlar, xodimlar va boshqa mahalliy aholi bilan uchrashish hali ham g'alati edi - hech bo'lmaganda yirik turistik hududlardan tashqarida. Mumkin bo'lganlar ko'pincha uyatchanliklari uchun istamas edilar.

Fransuz tilini nisbatan tez oʻzlashtirganimni koʻpincha shu fakt bilan bogʻlayman. Germaniya kabi Shimoliy Yevropa mamlakatlarida mahalliy aholi ingliz tilida javob berish orqali mening til bo'yicha bema'ni harakatlarimga tez-tez duch kelishgan. Ammo Parijdagi ilk yillarim frantsuz tilidan kursni taklif qildi. Ishlar qanchalik noqulay bo'lmasin yoki o'z fikrlarimni qanchalik yomon ifodalashimdan qat'i nazar, men galli tilida muloqot qilish yo'lini topishim kerak edi.

Yosh parijliklarning globallashgan avlodi buni o'zgartirdi. YouTube’ning paydo bo‘lishi, ingliz tilidagi subtitrli teleko‘rsatuvlar strimingi va til ta’limida og‘zaki ifodaga ko‘proq e’tibor qaratilishi bularning barchasi ignani siqib chiqarganga o‘xshaydi. So'nggi yillarda frantsuz tilida murojaat qilsam, ko'proq mahalliy aholi menga ingliz tilida javob berishdi. Ular go'yo mening engil amerikalik aksentimni eshitib, navbat bilan javob berishadi. Men ko‘pincha ular frantsuz tilida mening qobiliyatlarimni shubha ostiga qo‘yishdan ko‘ra, o‘z mahoratini ko‘rsatishga ishtiyoq bilan qarashayotganini his qilaman.

Statistika soʻnggi yillarda ingliz tilida koʻproq gapirilayotgani haqidagi taassurotimni tasdiqlaydi. 2019-yilda o‘tkazilgan Yevropa tadqiqotiga ko‘ra, frantsuzlarning 55 foizi ingliz tilida so‘zlashadi (har xil darajadagi ravonlik bilan). Garchi bu raqam Evropadagi boshqa ko'plab mamlakatlarga nisbatan pastligicha qolmoqda - FrantsiyaUshbu ko'rsatkich bo'yicha Evropa Ittifoqida 25-o'rin - bu ming yillik boshidagiga qaraganda deyarli yuqori foiz. Bu ijobiy yoki salbiy o'zgarishmi - bu fikr masalasi.

Faqat piyodalar uchun zonalar va yashil maydonlar ravnaq topdi

Avtomobillar hanuzgacha shoh edi. Parij shovqinli, oʻrtacha ifloslangan joy edi, bu yerda piyodalar gavjum chorrahalarni kesib oʻtish xavfi bor edi va ishga velosipedda borish kulgili (va xavfli) qimor edi.

Ammo shahar 21-asr uchun tubdan qayta shakllantirilmoqda. Parij meri Ann Hidalgo tezda shaharga faqat piyodalar uchun zonalar, velosiped yo'llari va yashil belbog'larni, jumladan Sena daryosi bo'ylab ilgari band bo'lgan yo'llarni qo'shdi. Yaqinda u Eyfel minorasi va Trocadero atrofida keng yashil kamar qo'shish bo'yicha ulkan loyihani ochdi. Bu tashabbuslar, ayniqsa, ayrim avtomobil egalari orasida bahsli boʻlsa-da, ular shaharni yanada yashil, sogʻlom joyga aylantirdi hamda piyodalar va velosipedchilar uchun xavflarni kamaytiradi.

Vejeteryanlar va vegetarianlar endi koʻp ovqatlanishlari mumkin

Besh-olti yil oldin vegetarianlar uchun an'anaviy frantsuz restoranlarida ovqatlanish uchun nimadir topish, omlet, salatlar va xom sabzavotli laganlarni saqlash juda qiyin, hatto imkonsiz edi. Kreperlar, falafel do'konlari va 1970-yillarda paydo bo'lgan "granola" restoranlari klasteri sizning boshqa variantlaringiz edi. Serverlar ko'pincha vegetarian menyusi haqida so'ragan har bir kishi hali ham baliq iste'mol qilishi mumkin deb noto'g'ri taxmin qilishgan (bu Frantsiyada go'sht hisoblanmaydi). Va agar sizvegetarianlar edi, tashqarida ovqatlanish yanada qiyinroq edi. Parijdagi ko'pchilik bu tushuncha bilan umuman tanish emas edi

Bularning barchasi keskin o'zgardi va ajoyib tezlikda. Endi siz qisman yoki to'liq vegetarianlar va vegetarianlar uchun mo'ljallangan oddiy oshxonalardan tortib rasmiy stollargacha bo'lgan o'nlab restoranlarni topishingiz mumkin. Pazandachilik manzarasi hayratlanarli darajada ijodiydir va hatto L'Arpège kabi Mishel yulduzli restoranlar ham o'z menyularining markaziga yangi mahsulotlar va sabzavotlarni qo'ygan. Garchi "sabzavotli burilish" hayvonlar huquqlaridan ko'ra o'sib borayotgan ekologik muammolar bilan bog'liq bo'lsa-da, bir narsa aniq: agar siz go'sht iste'mol qilmasangiz yoki hayvonot mahsulotlarini qisqartirishni xohlasangiz, bu hech qachon yaxshi vaqt bo'lmagan. Parijga tashrif buyuring.

Kupcaklar doʻkonlari, hunarmand qahvaxonalar va pivo zavodlari koʻp

21-asr oxirida Fransiyadan tashqaridagi eng muvaffaqiyatli eksport qoʻshni Buyuk Britaniya, Avstraliya yoki Qoʻshma Shtatlardagi "haqiqiy" taomlar, pivo va musiqa atrofida joylashgan pab va barlar edi. Bir nechta istisnolardan tashqari, ularning aksariyati juda dahshatli edi.

Ammo 2010-yillarda Parijda boshqa joydan olib kelingan yangi moda kontseptsiyalari ildiz otgan. Hunarmand pivo ishlab chiqaradigan pivo zavodlari tungi landshaftni o'zgartirdi (lekin frantsuzcha bo'lib qoldi). O'ngda va chapda kofe barlar va bir xildan tayyorlangan makkiatoslar taklif etiladi.

Kekklardan tortib bezegacha boʻlgan yagona ixtisoslikka asoslangan novvoyxonalar birdan modaga aylandi. Ovqatlanayotganlar ovqatlanish uchun uzun navbatda turishdi (yoki hech bo'lmaganda ovqatlangandek bo'lishdi)Italiyalik yosh rezidentlar tomonidan ochilgan zamonaviy restoranlar tarmog'ida italyan kokteyllari bilan pitssalar. Gurme nonushta esa o'rtacha, qimmat tushlik nonushtasida mexnat ichish uchun bahona emas, jiddiy biznesga aylandi.

Bir soʻz bilan aytganda, parijliklarning yangi avlodi hunarmandchilik bilan shugʻullanishni yaxshi koʻrishdi, ayniqsa, agar bu narsalar Fransiya uchun odatiy boʻlmagan boʻlsa.

Shahar yanada qulayroq boʻlib bormoqda

Parij foydalanish imkoniyati boʻyicha odatda juda yomon oʻrinni egalladi. Piyodalar o‘tish joyi yaqiniga o‘rnatilgan tik bordürli tor yo‘laklar va metall to‘siqlar, cheksiz zinapoyalarga ega metro bekatlari va tosh toshli ko‘chalar tarixdan nogironlarning shahar bo‘ylab harakatlanishini qiyinlashtirgan.

Mahalliy va milliy hukumatlar bu yomon natijani oʻzgartirish uchun qattiq harakat qilishmoqda. 2024 yilgi Olimpiada oʻyinlariga mezbonlik qiladigan Parij arafasida shahar shahar boʻylab yuzlab jamoat joylarini, jumladan, shahar muzeylari, bogʻlar, maydonlar va yashil maydonlarni yanada qulayroq qilish uchun ulkan yoʻnalishni belgilab oldi. Shahar yangi rampalar va boshqa ta'mirlash ishlariga millionlab evro sarflamoqda. Shuningdek, so'nggi bir necha yil ichida bepul, avtomatlashtirilgan va to'liq foydalanish mumkin bo'lgan jamoat hojatxonalari, shuningdek, panduslar bilan jihozlangan avtobuslar va metro bekatlari soni ko'paygan. Koʻplab muzeylar va mashhur shahar yodgorliklari ham foydalanish imkoniyatini oshirish ustida ishlamoqda.

Hali oldinda uzoq, albatta. Lekin bu dalda beruvchi tendentsiya.

Xizmat ko'pincha do'stonaroq (hech bo'lmaganda ba'zi burchaklarda)

Men Parijdagi birinchi haftam haqida tez-tez hikoya qilib beraman: men novvoyxonaga bordim, “kruvasan au chocolat”ga buyurtma berdim va egasi tomonidan darhol jazolandim. "Mais non! C'est un pain au chocolat, xonim!" ("Yo'q, xonim, bu og'riq au chocolat deb ataladi!") Men kamtarlik bilan o'zimni tuzatib, jilmayganimda, u norozi bo'lib qoshlarini chimirdi va boshqa so'z demasdan pulimni berdi. Men novvoyxonadan biroz xafa bo'ldim.

Bu faqat bitta (sub'ektiv) anekdot va Parij madaniyati haqida haddan tashqari umumlashma qilish uchun ishlatilmasligi kerak. Shunday bo'lsa-da, men birinchi marta ko'chib kelganimdan beri poytaxtda xizmat ko'rsatish (umuman) do'stonalashganini his qilaman. Bu bir nechta muhim omillar bilan bog'liq bo'lishi mumkin: mahalliy aholining yosh, global miqyosda fikr yuritadigan avlodlari tobora ortib borayotgan xodimlar yoki biznesga ega bo'lishlari va mahalliy turizm mutasaddilarining iliqlik va mehmondo'stlik tuyg'usini etkazish uchun birgalikdagi sa'y-harakatlari. Ularning vazifasi? Qo'rqinchli va foydasiz mahalliy aholi haqidagi stereotiplarga qarshi kurashish uchun.

Albatta, koʻplab sayyohlar Fransiyadagi “qoʻpol” xizmat sifatida qabul qiladigan narsa koʻpincha madaniy tafovutlar va tushunmovchiliklar bilan bogʻliq. Lekin hech boʻlmaganda oʻz tajribamga koʻra, soʻnggi yillarda shaharni sayyohlar uchun qulayroq joyga aylantirishga qaratilgan mahalliy harakatlar oʻz samarasini bera boshladi.

Sigaret tutuni juda kam uchraydi

2001-yilda siz Parijdagi restoran, bar, kafe yoki klubga sigaret tutuni ta'siridan tashqariga chiqolmaysiz. O'zingiz chekdingizmi yoki yo'qmi, tungi sayrdan keyin uyingizga nikotin hidli kiyim bilan qaytdingiz. Chekmaydiganlar uchun bu adolatsizlik yoki ikkilamchi chekish jiddiy muammo ekanligini anglab yetmagan.

Bu 2006-yil boshida qonun boʻlgan qatʼiy va butun mamlakat boʻylab chekishni taqiqlash bilan tezda oʻzgardi. Koʻpchilik mahalliy aholi oddiygina qoidalarni buzadi va ularga rioya qilmaydi, deb bashorat qilgan boʻlsa-da, Frantsiya qoidalarga qatʼiy rioya qilib, amalda qoʻllash orqali dunyoni hayratda qoldirdi. yangi qonun. Parijliklar tunda piyodalar yo‘laklarini egallab olgan va turar-joylarda shovqinni kamaytirish qoidalarini talab qiladigan chekuvchilarning yangi to‘dasidan tashqari, hech qanday muammosiz ergashdilar.

Albatta, taqiq chekuvchilarga ochiq yoki qisman yopiq terastalarda yonish imkonini beradi, shuning uchun qishda koʻplab restoran va barlarga kirganingizda ham koʻpincha sigaret tutunining juda kuchli hidini sezasiz. Bundan tashqari, o'zgaradi… (Ko'proq narsa o'zgaradi…)

Itning axlati oyoq ostida kamroq bo'ladi

Yana bir noxush ekologik "tirnash xususiyati beruvchi" beret va qora turtlak kiygan soqolli erkaklarnikiga qaraganda kamroq uchraydimi? It axlati. Sizning yo'lingizda undan qochish 21-asr boshidagi haqiqiy san'at bo'lib, kalxat ko'zlari va chaqqon oyoqlarni talab qiladi. Ayniqsa, yomg'irli kunlarda yoki yupqa muz qatlamlari uni ko'rinmas holga keltirish uchun uni qoplaganida, ayniqsa, xiyonatkor edi. Ko'p noxush tushishlar sodir bo'ldi. It egalari va boshqa piyodalar o'rtasidagi qizg'in janjal haqida gapirmasa ham bo'ladi.

Keyin 2000-yillarning oʻrtalarida yangi qattiq jarimalar egalarini itlarning axlatini tashlab, piyodalar yoʻlaklari va koʻchalarni ifloslantirishdan qaytara boshladi. Garchi bu hali ham juda g'ayrioddiy emasBu nopok "paketlar"ga duch kelsangiz, u kamdan-kam uchraydi. Bundan tashqari, qarovsiz it egalari uchun jarimalar tez orada 200 evro yoki undan ko'proqqa ko'tarilishi mumkin. Parij hozirda ko'chalar, yo'laklar, metrolar va boshqa jamoat joylarini toza saqlash uchun yiliga 400 million yevro sarflaydi va uning iflos shahar sifatidagi (adolatsiz) imidjini o'zgartirish uchun astoydil harakat qiladi. Ehtiyotsiz hayvonlar egalarini xafa qilishlari mumkin emas.

Oldinga qarash: Nega Parijning kelajagi porloq

Endi, 2020-yilning may oyida, Frantsiya qattiq blokirovka ostida qolmoqda. Dunyoni qamrab olgan va dunyoning ko'p qismini to'xtatib qo'ygan COVID-19 pandemiyasi shahar uchun potentsial vayronagarchilikni anglatadi. Turizm uning eng muhim iqtisodiy omillaridan biridir va bu sohada minglab ish o'rinlari yo'qolgan va yo'qoladi. May oyining o'rtalaridan boshlab cheklovlar olib tashlanishi kutilayotgan bo'lsa-da, xalqaro turizm (ichki ancha kam) qachon xavfsiz tarzda tiklanishini hech kim bilmaydi. Shaharning kelajagi noaniq ko'rinadi.

Biroq uning jasur shiori lotin tilidan dalolat beradi - Fluctuat, nec mergitur (otilgan, lekin choʻkmagan) - Parij asrlar davomida zoʻravon inqiloblardan tortib urush davri ishgʻollari va halokatli terroristik hujumlargacha koʻplab gʻalayon va gʻalayonlarni boshdan kechirgan. Odatda u har safar yanada mustahkamroq va ijodiy bo'lib chiqdi. 21-asr uchun Parijni qayta shakllantirish bo'yicha yanada jasoratli tashabbuslar bilan shahar yanada yashil, sog'lom va hatto do'stona bo'lish yo'lida davom etmoqda. Oxir oqibat, u yana gullaydi va hozirgi inqirozdan keyin yanada keskin o'zgarishlarga olib keladi. Buni intiqlik bilan kutish mumkin.