Solt-Leyk-Sitidagi eng yaxshi 10 ta restoran

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:19

Bir necha o'n yillar oldin, Solt-Leyk-Sitidagi restoran sahnasi haqida yozish uchun unchalik ko'p narsa yo'q edi. Ammo spirtli ichimliklarga oid qat'iy qonunlar bo'shashgach, munosabat o'zgardi va Solt-Leyk Siti fermadan vilkagacha bo'lgan oshpazlik joyiga aylanadi. Eski maktabdagi meksikalik taomlaridan tortib, yangi amerikalik taomlargacha, ishonch hosil qilingki, siz xohlagan ijodiy oshxonadan qat'i nazar, uni Solt-Leyk-Siti shahrida topasiz. Yuta poytaxtida kechki ovqatlansangiz, uni 10 ta yutuqli restoranlardan biriga aylantiring.

Eng yaxshi meksikalik: Qizil iguana

Utanliklar din, siyosat va qaysi togʻ-changʻi kurorti eng zoʻr ekanligi borasida kelishmovchiliklari mumkin, ammo barchamiz shahardagi eng haqiqiy meksika oshxonasini qayerdan topishni bilamiz: Qizil Iguana. 1985 yildan beri bir xil meksikalik oilaga tegishli va boshqariladigan Red Iguana - bu maqtovga sazovor tuzli ko'l muassasasi bo'lib, u erda chiziqlar ko'pincha uning ikkita joyidan tashqarida (bir-biridan burchakda joylashgan) hosil bo'ladi. Hammasi yaxshi, lekin quritilgan va yangi chili, yong'oqlar, o'tlar, ziravorlar, mevalar va go'sht bilan aralashtirilgan meksikalik shokoladdan tayyorlangan ettita imzo Oaxacan mollari Qizil Iguananing shon-shuhratga da'vosidir. Ular uy qurilishi aralashmasidan iborat qotil margaritalar bilan eng mos keladi.

Eng yaxshi yangi amerikalik: Mis piyoz

Yangi tarif Mis piyozida asosiy oʻrin tutadiBroadway mustaqil kinoteatrining shahar markaziga tutashgan amerikalik tayanch. Yutada tug'ilgan, ammo Nyu-Yorkda o'qitilgan oshpaz Rayan Louder tomonidan boshqariladigan uning xilma-xil menyusi Amerikaning o'zi kabi, qovurilgan tovuqli sendvichlardan tortib yog'ochda pishirilgan pitssagacha bo'lgan hamma narsani o'z ichiga oladi. Menyu mavsumga qarab o'zgargan bo'lsa-da, har doim bitta sevimli narsa qoladi: Wagyu beef stroganoff. Mehmonlar uy qurilishi pappardelle makaron karavotida taqdim etilgan bu klassikadan mis piyozning ta'mini hayratda qoldirdi.

Eng yaxshi sushi: Takashi

Solt-Leyk-Siti dengizga chiqmagan maqomiga qaramay, Takashi qirg'oqdagi eng yaxshi sushi restoranlariga qarshi turadi. Rezervasyonlar mumkin emas, lekin agar siz uni qo'shni Takashi barida o'tkazsangiz, kutish vaqti tezroq ketadi: pochta bo'limi. Yapon-Peru ilhomlantirilgan tapas va jozibali kokteyllarning noyob menyusini taqdim etsangiz, ismingiz chaqirilganda ketishni xohlamaysiz. O'tirgandan so'ng, mashhur Bitlz mavzusidagi qulupnay dalalari, eskolar, qulupnay, chili qalampiri, qovurilgan bodom va ilon balig'i sousi aralashmasini o'tkazib yubormang. (Pishirilgan taomlar sushi uchun ham mavjud.) Insayder maslahati: Shirinlik uchun qo'ziqorinli panna kottaga buyurtma bering. Yapon restoranida bu g‘alati tuyulishi mumkin, lekin bu shahardagi eng zo‘r restoran.

Eng yaxshi oshpaz: SLC Eatery

Kichik tarelkali aravachali gʻildirakli arava ikki yoshli SLC Eatery-ning oʻziga xos xususiyati boʻlib, u yerda tasodifiy kayfiyat va sifatli taomlar uni uchrashuv kechasi yoki doʻstlar yigʻilishi uchun eng yaxshi tanlovga aylantiradi. Garchi siz nima topishingizga kafolat yo'qdoimiy o'zgarib turadigan menyu, mahalliy klassikalarni zamonaviy qabul qilishni o'tkazib yubormang. Dudlangan cheddar va ziravorlar bilan to'ldirilgan Yuta uslubidagi pishiriqlar juda mashhur, ammo Beet Hachees - hatto yirtqich hayvonlar orasida ham sevimli. Xom bar va go'shtli taomlar Meksika, Osiyo va hatto frantsuz ta'mini to'ldiradi. Lekin bu erda bir narsa aniq: hammasi yaxshi.

Eng yaxshi dengiz mahsulotlari: Hozirgi baliq va istiridye

2015-yilda ochilganidan beri Current Fish & Oyster Tuzli koʻl markazida dengiz mahsulotlari sotiladigan joyga aylandi. Tarixiy avtodo‘konga aylangan restoran sanoat jozibasini yoritadi, ammo yangi uchib ketgan baliq o‘zi uchun gapiradi. Hozirgi deyarli har bir jug'rofiy mintaqaga taalluqli bo'lgan Amerika bo'ylab dengiz mahsulotlari klassikasiga ixtisoslashgan: Yangi Orlean qisqichbaqalari va guruchlari, G'arbiy qirg'oqda pishirilgan istiridye va Nyu-England mollyuska chowderi. Currentning vino va kokteyl tanlovi kuchli boʻlsa-da, siz qoʻshni joylashgan Under Current, restoranga tegishli barda koʻproq ixtirochilik variantlarini topasiz.

Eng yaxshi O'rtayer dengizi: Laziz Kitchen

Lazizdan oldingi Livan taomlarini Solt-Leyk-Siti shahrida topish qiyin edi. Tuzli ko'l dehqon bozorida Laziz Foods gumus brendini muvaffaqiyatli ishga tushirgandan so'ng, oshpaz/egasi Moudi Sbeity va uning o'sha paytdagi eri Derek Kitchen 2016 yilda bu havodor kafeni ochgan. Yaqin Sharq mezzlari va ziravorli Labne sho'rvalari hech qachon ko'ngli qolmaydi, lekin Livanda birlashtirilgan amerikaliklar. za'atar fri yoki tomat tapenada bilan qoplangan kafta burger kabi taomlar umidlarni rad etadi. Laziz Kitchen-ning kelajakdagi Tuzli ko'li markaziy 9-mavzesi tashqaridaasosiy harakat-lekin tashrif buyurishga arziydi.

Eng yaxshi nonushta: Sweet Leyk pechenyesi va Limead

Birinchi marta er va xotin jamoasi tomonidan hafta oxiri dehqon bozorida ohak sotiladigan stend sifatida ishga tushirilgan Sweet Lake Biscuits & Limeade - bu Yuta shtatidagi yagona kombinatsiyadir. Qovurilgan tovuq va kolbasa sosisi, qafassiz tuxum va pishloq yoki jambon va gollandez solingan janubiy uslubdagi yangi pechenyelardan tanlang, barchasi kinoa kartoshka hashiga qo'shilgan. Odatdagidek piyola kofe ichmang va siqilgan ohak, qamish shakar va yangi yalpiz barglari aralashmasidan tayyorlangan qo‘lda chayqalgan ohak qo‘shing.

Eng yaxshi italyancha: V alter's Osteria

S alt Leykers V alter Nassi uzoq vaqtdan beri shaharning eng yaxshi italyan restorani sifatida ulug'langan Cucina Toscana boshqaruvini tark etganida vayron bo'ldi. Lekin Nassi amalga oshmadi va 2012-yilda bir necha blok narida o'zining osteriyasini ochdi. V alterning onasining go'shti sousi, uning uyda tayyorlangan kartoshka gnocchi köfte yoki uning oilasining Toskanadagi restoranidan grilda pishirilgan taomlar bilan tayyorlangan har qanday narsaga buyurtma bering. V alterning o'lchami va doimiy mashhurligi dam olish kunlarini bron qilishni shart qiladi.

Eng yaxshi vegetarian: Oasis kafesi

Oasis - bu shahar markazidagi restoran qo'riqxonasi uchun eng zo'r nom, gullarga to'la hovli va mashhur yangi asr kitob do'koni bilan o'ralgan. Ko'p soyali ochiq havoda o'tiradigan joy bilan bu ertalabki nonushta yoki kechasi uchun sokin joy.tashqariga. Giper-mahalliy menyu iloji boricha Yuta shtatida ishlab chiqarilgan ingredientlardan foydalanadi va shishada 30 dan ortiq va stakanda 17 ta sharob ro'yxati bilan to'ldiriladi. Portobello qo'ziqorinli Ruben sendvichi va Beet Tower salati kabi sevimli menyular yildan-yilga ajoyib.

Eng yaxshi bar: White Horse Spirits & Kitchen

White Horse mashhur Main Street bar bo'lsa-da, siz faqat hunarmandchilik kokteyllari uchun kelmaysiz. Qovurilgan, xom yoki Rokfeller uslubida pishirilgan istiridyelar mashhur boshlanuvchilardir, ammo uning kayfiyati baland bo'lgan joyda ijodiy umumiy tarelkalar Oq Ot porlaydi. Labne va bufaloda qovurilgan gulkaram bilan to'ldirilgan almashiladigan chinor sirlangan merosxo'r sabzini o'tkazib yubormang. Gamburgerni xohlayotganingizda, Big Mac-ni o'tkazib yuboring va Snake River Farms Wagyu bilan tayyorlangan cheeseburgerni, dudlangan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan cho'chqa go'shti, uy tuzlangan bodring va barcha jihozlarni oling. Qaysi kokteylni ichishni hal qila olmasangiz, barmen ruletini o'ynang va ustalarga noyob narsa yaratishga ruxsat bering.