Chiantida sharob tatib ko'rishdan oldin nimani bilish kerak

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:49

Chianti - Toskana markazidagi Chianti va Chianti Classico vinolari ishlab chiqariladigan hudud. Bu oenofillar uchun Italiyaning vino madaniyatini ziyorat qilish va o'rganish uchun eng yaxshi joylardan biri. Ammo shuni yodda tutingki, Italiyada sharobni tatib ko'rish Qo'shma Shtatlardagidan biroz farq qiladi, chunki siz tatib ko'rish uchun oldindan buyurtma qilishingiz kerak bo'ladi va Italiyada ishlar ancha sekinroq harakat qiladi, shuning uchun siz faqat bitta yoki ikkita uzumzorni ko'rishingiz mumkin. bir kun.

Qaerga borishni qanday rejalashtirish kerak

Birinchidan, Chianti shahridagi oʻzingizga juda yoqadigan hudud yoki vino ishlab chiqaruvchisini tanlang. Toskananing Chianti hududida ettita alohida hudud mavjud bo'lib, ularning har biri o'ziga xos Chianti sharobini ishlab chiqaradi. Florensiya va Siena o'rtasidagi Chianti Classico mintaqasining vinolari bu hududdagi eng mashhur variantlardir.

Chianti Classico vinosi 2000 yildan ortiq ishlab chiqarilgan, ammo mintaqa haqiqatan ham 13-asrdan to bugungi kungacha oʻzining vinosi bilan mashhur boʻlgan. Greve in Chianti, Castellina in Chianti, Gaiole in Chianti, Radda in Chianti, Barberino Val d'Elsa, Val di Pesadagi San Kasciano va Castelnuovo Berardenga kabi mashhur vino shaharlaridan bir nechtasini tanlash mumkin.

Sevimli vinolaringizga murojaat qiling

Oʻzingiz xohlagan vino zavodlarini topganingizda, keyingi qadam ular bilan bogʻlanishdir.va ekskursiya yoki tatib ko'rish uchun uchrashuv tayinlang. Ba'zilar hatto kichik luqma, sharob va pishloq yoki to'liq ovqatlanishni taklif qilishadi. Faqat yirik vino zavodlari sayr qilish va tatib ko'rish imkoniyatiga ega; Boshqalar esa, oilaviy kichik vino zavodlari boʻlib, ular bandlovni talab qiladi.

Ikki yoki uchtadan ortiq vino zavodini tanlamang. Italiyada ishlar Napa vodiysiga qaraganda sekinroq, shuning uchun shoshqaloqlikdan ko'ra zavqlanish yaxshiroqdir. Shuni yodda tutingki, juda ko'p turlar ham takrorlanishi mumkin. Fermentatsiya mavzusida faqat bir nechta oʻzgarishlar mavjud.

Barone Ricasoli Brolio qal'asi, Casa Emma va Castello di Verrazzano tashrif buyurish va sayohat qilish uchun sevimli vino zavodlaridan ba'zilari.

Enoteca'da sharobni tatib ko'rish

Shuningdek, enotekada (Italiyadagi mahalliy vino doʻkoni) tatib koʻrish, ichish yoki sotib olish uchun vinolarni topishingiz mumkin. Chianti Classico hududidagi eng kattalaridan biri bu Chianti shahridagi Le Cantine di Greve bo'lib, u erda siz sharob, pishloq, salam, grappa (uzum asosidagi brendi) va zaytun moyini tatib ko'rishingiz mumkin. Faqat o'zingizni qadam qo'yganingizga ishonch hosil qiling; Shuningdek, vino muzeyi va sinash uchun 140 dan ortiq vinolar mavjud. Italiyadagi deyarli har bir kichik qishloqda enoteka bor, shuning uchun agar siz ulardan ko'proq to'xtashni istasangiz, ularni topish qiyin emas.

Chianti viloyati vino zavodi eskortida sayohatlar

Agar siz ichish va haydash haqida tashvishlanmasdan vino zavodlariga tashrif buyurishni afzal ko'rsangiz, Viator to'liq kunlik va yarim kunlik eskort sayohatlarini taklif qiladi, jumladan, qishloqlar va Chianti vino zavodlariga vino tatib ko'rish. Ko'rish va qilish uchun juda ko'p narsa va juda ko'p yaxshi restoranlar mavjud. Yaxshi sharob bo'lgan joyda yaxshi taom ham bo'lishi mumkin.

Turar joy

Chianti mintaqasi yuqori darajadagi mehmonxonalar, fermer uylari va yotoqxona va nonushta uchun turar joy bilan bir xilda joylashgan. Qal'ada uxlashni xohlaysizmi? Gaiole shahridagi Castello di Sp altenna mehmonxonasini sinab ko'ring. Bu to‘rt yulduzli mehmonxona yam-yashil qishloq va uzumzorlarga qaraydigan tarixiy villada joylashgan.