San-Sebastyan, Ispaniyada 3 kunni qanday o'tkazish kerak

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:20

Ispaniyaning Bask mintaqasidagi San-Sebastyan shahriga tashrif buyurishning birinchi sababi uning ajoyib taomlarini tatib ko'rishdir. Bask gastronomiyasi oshpazlik olamining ikki xil sohasi uchun shuhrat qozongan: Pintxos yoki pinchos (baskcha "tapas" so'zi) va Mishel yulduzi restoranlari. Lekin San-Sebastyan ko'p narsalarni taklif qiladi.

San-Sebastyan Ispaniyaning shimoliy sohilidagi Basklar mamlakatida, Fransiya chegarasiga yaqin joyda joylashgan. San-Sebastyan Bilbaodan 101 kilometr, Madriddan 452 kilometr, Barselonadan 535 kilometr va Malagadan deyarli 1000 kilometr uzoqlikda joylashgan. Siz San-Sebastyanga mashina, avtobus yoki poezd orqali borishingiz mumkin. Barselona yoki Malagadan ham uchib kelishingiz mumkin.

San-Sebastyan taklif qiladigan barcha narsadan bahramand boʻlish uchun uch kun yetarli boʻlmasa-da, bu uch kunlik marshrut sizga ushbu oshpazlik poytaxtining yoqimli taʼmini beradi.

1-kun tushlik: Pintxos

Mehmonxonangizga kirganingizdan soʻng, toʻgʻridan-toʻgʻri ovqatlanishni xohlaysiz.

San-Sebastyanning eng katta oʻziga xos jihati uning pintxos barlari boʻlib, ixcham eski shaharda ajoyib tanlov mavjud. Calle 31 de Agosto-dan boshlang va u yerdagi ba'zi barlarni tekshiring. Soat 13:00 dan oldin u erga boring. olomonni yengish uchun.

Siz oʻzingiz oʻrganib chiqishingiz va borish davomida namuna olishingiz mumkin. San-Sebastyandagi Pintxos - bu dunyodagi eng ajoyib oshxonalardan arzon va xavf-xatarsiz tatib ko'rishning ajoyib usuli. Porsiyalari kichik, narxlari arzon va tez xizmat ko‘rsatishi bilan, hatto ispan tilini bilmasangiz ham yoki o‘ta tirishqoq bo‘lsangiz ham, tasodifiy buyurtma berishingiz va agar buyurtma qilgan narsangiz sizga yoqmasa, keyingisiga o‘tishingiz mumkin.. Bundan tashqari, ko‘plab barlarning tepasida o‘zingizga yordam berishingiz yoki xarid qilishingiz mumkin bo‘lgan taomlar bor.

Sayohatlar ham mavjud. San-Sebastyan bo'ylab uch kunlik ekskursiya o'z ichiga San-Sebastyan pintxosiga qo'llanmani o'z ichiga oladi, unda siz tanlagan barlarda sakkizta pintxos mavjud. Yana bir variant - Pintxo pasportini sotib olish, bu San-Sebastiya taomlarini mustaqil ravishda o'rganayotganda mutaxassislardan maslahat olishning ajoyib usuli. Pintxo pasportida 11 ta eng yaxshi pintxo barlarning batafsil tavsifi, eski shahar xaritasi, so'zlashuv kitobi va vino qo'llanmasi mavjud. U har bir barda ichimlik bilan ta'minlaydigan oltita bar uchun oltita yog'och token va Maria Cristina DRY mehmonxonasida kokteyl uchun maxsus pintxo va bitta maxsus token bilan birga keladi. Pintxo pasportining amal qilish muddati tugamaydi. Barga pasportni koʻrsatish va tokenni topshirish kifoya.

Klassik yondashuv, bunda professional ekskursiya yoʻriqchisi (baʼzan) boshqa sayyohlar bilan birga uchta pintxo bariga tashrif buyurib, har birida ichimlik va luqma yeyish, agar vaqtingiz cheklangan boʻlsa, bu variant hamdir.

1-kun Peshindan keyin: Eski shahar

San-Sebastyandagi birinchi kuningizdaBir necha pintxoga borganingiz uchun shaharni bir oz kashf qilishingiz kerak.

• San-Sebastyanning eski shaharchasi: Parte Vieja (eski qism) nomi bilan ham tanilgan, siz buning koʻp qismini tapas mashinida koʻrgan boʻlasiz. Bu hududning eng diqqatga sazovor joylaridan biri bu Plaza Zuloaga va San Telmo muzeyidir.
• Concha Beach: Ba'zilar buni Ispaniyadagi eng yaxshi shahar plyaji deb aytishadi. Agar siz juda ko'p pintxos iste'mol qilgan bo'lsangiz, bu erda ovqat hazm qilish uchun ajoyib joy. Biroq, shaharni biroz yaxshiroq bilganingizdan so'ng, birinchi kuningizni shahar bilan tanishish va oxirgi kuningizni sohilda dangasalik uchun saqlab qo'yganingiz ma'qul.
• Monte Urgull: San-Sebastyan ko'rfazi ikkita katta tepalik bilan o'ralgan bo'lib, ikkalasi ham shaharning ajoyib manzaralarini taqdim etadi.
• Monte Igeldo: San-Sebastyandagi boshqa tepalik, San-Sebastyan markazidan plyajning narigi uchida. Manzara uchun Monte Igeldo cho'qqisiga bir asrlik funikulyor temir yo'liga o'tishingiz mumkin.

1-kun Kechqurun: Bask sidrasi uyi

Kechki ovqat uchun Bask sidrasi uyiga tashrif buyuring. Bask sidri ko'proq taniqli Avstriya sidriga o'xshaydi, nordon, deyarli tekis alkogolli ichimlik, odatda bir marta pastga tushishdan oldin stakanga yuqoridan quyiladi. Bask sidrasi uyida, sidr katta bochkadan to'g'ridan-to'g'ri chiqadi va bosim ostida o'n fut uzoqlikdagi stakanga quyiladi.

Taom har doim bir xil, ajoyib o'rta-siyrak bifshteks, bir oz treska va bir nechta yon tomonlar. Bu ajoyib tajriba va pintxos va Mishel yulduzli restoranlar bilan bir qatordaBask gastronomik tajribangizni yakunlang.

2-kun: Kunlik sayohatlar

San-Sebastyanga tashrif bir kunlik sayohatsiz to'liq bo'lmaydi. Agar siz San-Sebastyanda uch kun bo'lsangiz, shahar tashqarisiga sayohat qilish uchun bir kunni tanlashingizni maslahat beramiz. Keyin, kechqurun, shaharning uch yulduzli Mishel restoranlaridan biriga boring. Mana bir nechta takliflar.

Rioja vino hududi

Rioja dunyodagi eng mashhur vino mintaqalaridan biri boʻlib, oʻzining ajoyib va qimmatli qizil ranglari bilan mashhur.

Laguardia - mintaqadagi mahalliy vinolarni o'rganish uchun eng yaxshi shaharlardan biri. Sharob qabrida ovqatdan rohatlaning. Afsuski, jamoat transporti aloqalari yomon, shuning uchun sayohatga chiqmasangiz, sizga maxsus haydovchisi boʻlgan mashina kerak boʻladi.

Bilbao va Guggenxaym muzeyiga tashrif buyuring

Bilbao, San-Sebastyandan poyezdda atigi bir soat uzoqlikda, Evropadagi eng yaxshi zamonaviy san'at galereyalaridan biri bo'lgan Guggenxaym muzeyi joylashgan. Frank Gehri tomonidan ishlab chiqilgan binoning tashqi ko'rinishi san'at asaridir.

Bilbao - San-Sebastyandan bir kunlik oson sayohat, San-Sebastyandagi avtovokzal juda markazda joylashgan va Bilbao avtovokzalidan to'g'ridan-to'g'ri Guggenxaymga, keyin esa shahar markaziga tramvay bor.

Hondarribia

Basklar mamlakatidagi eng go'zal qishloqlardan biri, Gondarribia Frantsiya bilan chegaraning Ispaniya tomonida joylashgan. Shahar shahar devori bilan o'ralgan bo'lib, mintaqadagi yagona qal'a saqlanib qolgan. Ajoyib pintxo barlari bor vamarina atrofidagi restoranlar.

Ekialdebus kompaniyasining E21 avtobusi San-Sebastyandan Gondarribiyaga har soatda qatnaydi.

Getaria

Bu Biskay ko'rfazidagi kichik Bask baliq ovlash qishlog'i bo'lib, u erda tushlik vaqtida yangi baliqlarni pishirish uchun ko'chada ochiq panjaralar mavjud. Bu avvalgidek ko'cha taomidir. U erda kashf qilish uchun eski shahar va go'zal manzaralar mavjud. Shuningdek, u ajoyib oq vinoga ega bo'lgan Txakoli vino hududida joylashgan.

Txakoli sharobini tatib ko'rish

Basklar mamlakatining o'ziga xos ajoyib sharobi bor: Txakoli, so'nggi yillarda yaxshilangan bir oz ko'pikli oq sharob. Ilgari u juda oddiy usulda tayyorlangan bo'lib, u xuddi Bask sidriga o'xshab, balandlikdan quyilgan va kislotalilikni pasaytirish uchun mo'ljallangan. Ammo yaqinda ishlab chiqarish standarti, ayniqsa Elkano tomonidan ishlab chiqarilgan mahsulotlar sezilarli darajada yaxshilandi. Dunyodagi eng yoqimli oq sharoblardan biri bu Txakoli. Ba'zi vino zavodlari va uzumzorlar bilan tanishish uchun bir kunlik sayohat qilishingiz mumkin.

2-kun Kechqurun: Mishel yulduzli restoran

Kechki ovqat uchun, agar byudjetingiz imkon bersa, San-Sebastyandagi Mishel yulduzli restoranlardan biriga tashrif buyuring. Mishel restoranlarida biz uchta yulduzga ega bo'lganlar haqida gapiramiz, bu eng yuqori mukofotdir. San-Sebastyanda uchta shunday restoran bor, bu Ispaniyaning istalgan shahri uchun eng ko'p.

Albatta, band qilish juda muhim. Iloji boricha oldindan bron qiling. Sizda Mishel yulduzlari soni eng ko'p bo'lgan uchta restoran bor:

• Akelarre - Paseo PadreOrkoloaga, 56, 2008 yil San-Sebastyan
• Arzak - Avenida Alkalde Xose Elosegi / Xose Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastian
• Martin Berasategui - Calle de Loidi, 4, 2016-yil Lasarte-Oria

Eslatma: Agar siz uch yulduzli restoranlardan biriga kira olmasangiz, Mishlen yulduzli boshqa bir qancha restoranlarni tanlashingiz mumkin.

3-kun: faollashing

Demak, siz eski shaharni kezdingiz va bir kunlik sayohat qildingiz. Siz San-Sebastyanning ikki yoki uchta eng mashhur oshxonasidan namuna oldingiz: Pintxos, sidr uyi va ehtimol Mishel restorani (yoki ikkitasi!). Endi dam olish vaqti keldi.

Mundaka, San-Sebastyan tashqarisida, bemaqsad qilish uchun dunyodagi eng yaxshi chap qo'l to'lqinlaridan biriga ega va bu erda ASP Jahon Sörf chempionati bo'lib o'tgan. Ijaraga olish va darslar uchun Mundaka Surf Shopga tashrif buyuring. Agar serfing biroz shiddatli eshitilsa, San-Sebastyanda baydarka va stendda uchish kabi boshqa suv sportlari ham bor.

Agar shu paytgacha qilgan sayohatingiz sizni charchatgan boʻlsa (agar ob-havo imkon bersa), har doim zavqlanadigan plyajlar bor. San-Sebastyanga sayohatingizning diqqatga sazovor joyi sifatida xotirangizda qoladigan manzaralar uchun sohilning ikki tomonidagi ikkita tepalikdan biriga chiqing.