Foodie sayohat qoʻllanmasi Vankuverga, miloddan avvalgi

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

Vankuver, BC o'zining ajoyib taomlari bilan tobora ko'proq mashhur bo'lib bormoqda. 2014-yilda Condé Nast Traveller Readers’ Choice Awards mukofoti Vankuverni dunyodagi eng yaxshi oziq-ovqat uchun 15 ta eng yaxshi shaharlardan biri deb topdi; 2016 yilda "Madaniyat sayohati" ham xuddi shunday qildi. Shunday ekan, Vankuver taom sayyohlari uchun eng yaxshi yo‘nalish bo‘lishi ajablanarli emas.

Ammo agar siz ovqatlanish madaniyatiga yangi bo'lsangiz - yoki sayohat qilayotganingizda to'g'ri ovqatlanishni yaxshi ko'rsangiz - Vankuverda qaerdan boshlashni aniqlashga urinish juda qiyin bo'lishi mumkin. Qaysi joyiga kiraman: Bu qo‘llanma Vankuverdagi taomlar madaniyatining “boshlang‘ich” asoslarini, mashhur oshpazlar va eng yaxshi restoranlardan tortib, mahalliy taomlar, taom sayohatlari va har yili o‘tkaziladigan Vankuver taomlari festivallarigacha o‘z ichiga oladi.

Vankuverdagi mashhur oshpazlar va ularning restoranlari

Agar siz Vankuverga sayohat qilsangiz, Stenli Park kabi kamida bir nechta mashhur diqqatga sazovor joylarini tomosha qilishni xohlaysiz. Xuddi shunday, agar siz Vankuverga ovqat uchun sayohat qilsangiz, kamida bitta mashhur oshpaz restoranini sinab ko'rmoqchisiz.

Vankuverdagi eng mashhur oshpazlar va ularning restoranlariga quyidagilar kiradi:

• Vikram Vij,, u o'zining Vij's flagman restorani bilan mashhur, bu taomlar uchun zarurdir. Bu eng yaxshi hindlardan biri emasVankuverdagi restoranlar, bu shahardagi eng yaxshi restoranlardan biri.
• Hidekazu Tojo, Vankuverdagi eng yaxshi sushi restorani boʻlgan Tojo's restoranida omakase («bizga qoldiring») kechki ovqatlari bilan mashhur.
• Devid Xoksvort,, u 2011-yilda Hawksworth restoranini ochgan va tezda taniqli oshpazga aylangan. Bu Kanada taomlarini tatib ko‘rishni xohlovchilar uchun juda mos.

Batafsil ma'lumot: Vankuverning mashhur oshpazlari va ularning restoranlari

Maslahat: Bu mashhur oshpaz restoranlari Vankuverdagi aksariyat restoranlardan qimmatroq boʻlsa-da, Nyu-York yoki Londondagi mashhur oshpaz restoranlariga qaraganda ancha arzon. Narxlarni oʻzingiz tekshirmaguningizcha, ularni “juda qimmat” deb rad qilmang!

Taomxoʻrlar uchun eng yaxshi Vankuver restoranlari

Vankuverdagi hamma mashhur restoranlar ham taom haqida emas; ba'zilari obro' yoki aql bovar qilmaydigan qarashlar haqida. Agar taom - mazali, g'ayrioddiy, zamonaviy, yangi va mahalliy taomlar sizning e'tiboringiz bo'lsa, bu restoranlarni sinab ko'ring.

• Vankuverdagi eng yaxshi 5 ta sushi restoranlari - chunki Vankuverda sushi yeyishingiz kerak
• Vankuverdagi eng yaxshi dengiz mahsulotlari restoranlari - chunki siz yana Vankuverda taomxo'r bo'la olmaysiz va mahalliy dengiz mahsulotlarini tatib ko'rmaysiz
• Vankuverning eng yaxshi fermer xoʻjaligidan dasturxongacha boʻlgan restoranlari – agar siz mahalliy lazzatlardan tatib koʻrmoqchi boʻlsangiz, bu restoranlar boshlash uchun ajoyib joy
• Vankuverdagi eng yaxshi vegan va vegetarianRestoran - bu roʻyxatda ikkita restoran bor, men tavsiya qilaman: The Foundation va The Naam.
• Shuningdek, bu yerda xitoy taomlarini yeyishga ishonch hosil qilishingiz kerak; Condé Nast bizning Xitoy taomlarini dunyodagi eng yaxshi deb e'lon qildi (ha, Xitoydan yaxshiroq). Eng yaxshi restoranlarni topish uchun yillik Vankuver xitoy restorani mukofotidan foydalaning.

Ko'proq narsani xohlaysizmi? Vankuverning eng yaxshi restoranlari

Vankuverdagi eng yaxshi taomlar uchun joy: Granvil oroli

Agar siz ovqat iste'molchisi bo'lsangiz, Granvil oroliga tashrif buyurishingiz kerak. Bu shunday oddiy. Granvil oroli nafaqat Vankuverdagi eng yirik yangi, mahalliy oziq-ovqat bozori - Granvil oroli jamoat bozori - bu yangi dengiz mahsulotlari, restoranlar va ko'p millatli tayyorlangan taomlar uchun Makka hamdir.

Mana, Granvil orolidagi taomlar marshruti:

• Granvill oroli jamoat bozoriga tashrif buyurish shart boʻlib, u yerda har xil turdagi mahalliy taomlarning katta assortimenti sotiladi, mahalliy pate va sharküteriyadan tortib, frantsuz pishiriqlari, ingliz pishiriqlari, italyan makaronlari va dudlangan qizil ikra. Shuningdek qarang: Granville oroli bozoridagi 5 ta sevimli taom.
• Ommaviy bozordan tashqarida joylashgan Edible Canada, ovqat iste'molchilari uchun yana bir tashrif buyurishi shart. Ushbu bistro / chakana savdo do'koni Kanada oshxonasiga qaratilgan va uyga olib kelish uchun esdalik sovg'alarini topish uchun juda mos keladi. Siz pazandalik sayohatlarini ham shu yerda bron qilishingiz mumkin (pastga qarang).
• Granvill orolining eng yaxshi dengiz mahsulotlari restoranlaridan birida ovqatlaning, ular baliq va chiplardan tortib, shahar markazining ajoyib manzarasi boʻlgan yuqori darajali joylargacha boʻladi. Vankuver.
• Mahalliy ingredientlardan tayyorlangan hunarmand sakesini tatib koʻrish uchun “Hunarmand sake” tatib koʻrish xonasiga tashrif buyuring.

Vankuver taomlari sayohatlari va ko'cha taomlari

Foodie sayohatlari, albatta, Vankuverda mavjud. Yangi kelganlar, sayohatchilar va yangi boshlanuvchilar uchun Vankuverdagi eng yaxshi pazandalik sayohatlari uchun tavsiyalarim:

• Edible Canada & Vancouver Foodie Tours to'rtta eng yaxshi Vankuver taomlari turlarini taklif qiladi: Granville orolidagi bozor sayohati, Gastronomik Gastown sayohati (tarixiy Gastown shahri), Guilty Pleasures Gourmet Tour va Dunyoning eng yaxshi oziq-ovqat yuk mashinasi sayohati (Vankuver o'z taomlarini yaxshi ko'radi. yuk mashinalari).
• Swallow Tail Vancouver Food Tours bir nechta sayyohlik variantlarini taklif etadi, jumladan Wild Foraging BC Rainforest sayohati, Vancouver vino sayohati va "Canape Crawl"

Oʻzingizning Vankuverda oziq-ovqat yuk mashinasi sayohatini loyihalash uchun bepul Vancouver Street Food ilovasini yuklab oling va Vancouver Street Food veb-saytini koʻrib chiqing.

Vankuverdagi eng yirik yillik taom festivallari

Agar siz Vankuverga sayohatingizni yirik, yillik Vankuver taomlari festivallaridan biriga toʻgʻri kelmoqchi boʻlsangiz, xafa boʻlmaysiz!

• Dine Out Vancouver - Har yanvar, Tourism Vancouver yilning eng yirik taomlari festivaliga mezbonlik qiladi, Dine Out Vancouver. Garchi u restoran festivali sifatida boshlangan bo'lsa-da (va hali ham eng yaxshi restoranlarda menyu variantlarini taklif qiladi), festival Vankuverning ovqatlanish madaniyatining barcha jihatlarini qamrab olgan va oziq-ovqat turlari, maxsus taomlarni o'z ichiga oladi.tadbirlar, ta'mlar va boshqalar. Tadbirlar tezda sotiladi, shuning uchun chiptalarni erta oling!
• BC Spot qisqichbaqalar festivali va BC Halibut festivali - Bu ikkala festival ham may oyida boʻlib oʻtadi va Vankuverning ikkita sevimli mahalliy, barqaror dengiz mahsulotlari, BC shirin qisqichbaqasi va yangi halibutni nishonlaydi.
• Steveston Village qizil ikra festivali - Kanada kunida (1-iyul), Steveston Village 1200 funtdan ortiq yovvoyi losos filetosini ochiq olovda pishiradi.

Batafsil ma'lumot: Vankuverning eng yaxshi 5 yillik taom va vino festivali

Mahalliy taomlar: dengiz mahsulotlari, shokoladlar, gelato va boshqalar

Oʻzingiz tayyorlash uchun yangi dengiz mahsulotlarini sotib olishni xohlaysizmi yoki uyga (muzlatilgan) olib ketmoqchimisiz?

• Vankuverda mahalliy ovqatlanish boʻyicha toʻliq qoʻllanma
• Vankuverda mahalliy dengiz mahsulotlarini qayerdan sotib olish mumkin - mahalliy dengiz mahsulotlarini qayiqda sotib olishingiz mumkin!

Yangi, mahalliy mahsulotlar, asal va tayyor ovqatlarni xohlaysizmi?

Vankuver dehqon bozorlari - yangi mahsulotlar va ba'zi mahalliy, hunarmandlar tomonidan qadoqlangan mahsulotlar

Shirinmisiz?

• Vankuverdagi eng yaxshi qoʻlda tayyorlangan muzqaymoq va gelato mavsumiy, mahalliy ingredientlardan foydalanilgan
• Mavsumiy, mahalliy ingredientlardan foydalangan holda eng yaxshi Vankuver shokoladlari

Kanadada birinchi martami?

Vankuverda sinash uchun 5 Kanada taomlari

Ichimlik kerakmi?

• Vankuver pivo zavodlari va tatib koʻrish xonalari
• Vankuverning eng yaxshi original kokteyllari