Mumbayga sayohat: Vasayning madaniy va merosiga sayohat

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Tinch palma bilan qoplangan ko'chalar, buzilmagan plyaj va keng tarqalgan portugal merosi Mumbayning shimoliy chekkasida joylashgan Vasai shaharchasini hayratlanarli darajada Goani eslatadi.

Bu Mumbaymi yoki Goami?

Siz buni hech qachon taxmin qila olmaysiz, lekin Vasay bir vaqtlar Mumbaydan ham muhimroq edi. 16-17-asrlarda u gullab-yashnagan qal'a shahri bilan Portugaliya hukmronligining bosh qarorgohi edi. Hozirgi vaqtda bu salqin voha bo'lib, u o'zini vaqt o'zgarishiga tiqilib qolgandek his qiladi. Atrofdagi hududlardan farqli o'laroq, Vasayning ko'p qismi rivojlanishdan qochib qutulgan, chunki u shaharni bosib olgan shahar tarqalishidan ajoyib tarzda uzilib qolgan. Hozirda Vasayni Mumbayning qolgan qismidan ajratib turuvchi Vasay daryosi ustidagi yagona ko‘prik temir yo‘l ko‘prigi hisoblanadi.

Vasayning o'ziga xos tarixi va osoyishta muhiti (toza havosi bilan!) uning yo'ldan chetda qolmoqchi bo'lgan sayohatchilarga ko'p narsalarni taklif qilishini anglatadi. Ikki asrlik Portugaliya hukmronligi hali ham Vasay aholisining dini va turmush tarzini aks ettiradi, ular asosan katolikdir. Ularning madaniyati konkani, portugal, marathi va britan tili ta’sirini uyg‘unlashtiradi.

Men Vasayga Amaze Tours kompaniyasining egasi bo'lgan mahalliy gid Leroy D'Mello tomonidan o'tkazilgan ushbu noyob to'liq kunlik Vasay madaniy va merosi sayohatida bordim. Mehmonxona va mehmonxonada ishlagandan keyinmenejment, shu jumladan hashamatli mehmonxonalarda va xalqaro kruiz kemalarida oshpaz sifatida ishlagan Leroy hind madaniyati va an'analarini targ'ib qiluvchi sayyohlik biznesini boshlamoqchi ekanligini tushundi. U Vasayni yaqindan biladi, chunki uning oilasi u erda ko'p avlodlar davomida yashab, erga egalik qilgan va bu haqiqatan ham chuqur va shaxsiy sayohatga imkon beradi. Siz bezakli cherkovlarga tashrif buyurishingiz, ish joylarida hunarmandlarni ko'rishingiz, uy qurilishi mintaqaviy taomlaridan tanovul qilishingiz va pishirish jarayonida ishtirok etishingiz mumkin.

Sayohatga oid diqqatga sazovor joylar haqida bilish uchun oʻqing

Vasai qal'asi

Vasayning kengaygan qal'asi xarobalari, shubhasiz, shaharning asosiy diqqatga sazovor joyidir. Uni o'rganish sizni tarixning aniq davriga qaytaradi, qachonki qal'a Portugaliya hukmronligi davrida gullab-yashnagan shahar bo'lgan. Uning mustahkam devorlari portugal zodagonlarining dabdabali saroyini, shuningdek, cherkovlar, monastirlar, ibodatxonalar, kasalxonalar, kollejlar va maʼmuriy markazlarni himoya qilgan.

Qal'a shuningdek, portugallar va maratalar o'rtasidagi uzoq davom etgan Vasay jangi haqida gapiradi, bu jang 1739 yilda ko'p qon to'kilganidan so'ng marathalar qal'ani egallab olishlari bilan yakunlanadi.

Batafsil o'qing: Tarixiy Vasay qal'asiga qarash

Bezakli cherkovlar

Vasay hududida 40 ga yaqin cherkov bor. Ba'zilarining yoshi yuzlab yillardir. Ular ajoyib tarixiy ahamiyatga ega va bugungi kunda ham topinish uchun foydalaniladi.

Sent-Tomas cherkovi, Vasayning eng muhim cherkovi 1566 yilda qurilgan vaVasay qal'asi tashqarisida tashkil etilgan birinchi cherkov. U shu qadar boy ediki, 1571 yilda Gujaratlik musulmon arab bosqinchilari uni talon-taroj qilib, o't qo'yishgan. U 1573 yilda qayta qurilgan.

Ikkinchi eng muhim cherkov - "Bizning ayolimiz inoyati" sobori qachon qurilgani noma'lum. Biroq, bu 1570-yillarda bo'lgan deb ishoniladi.

Heritage Homes

135 yoshli Rautvada Vasayda va hatto Mumbayda qolgan kam sonli meros uylaridan biridir. Shu kunlarda aksariyati o‘rnini zamonaviy ko‘p qavatli uylar egalladi. Uy teak yog'ochidan yasalgan va uning tashqi ko'rinishidagi plitkalar 1887 yilda Mumbayda inglizlar tomonidan qurilgan Chhatrapati Shivaj Terminus (Viktoriya Terminus) temir yo'l stantsiyasida ishlatilgani bilan bir xil. Ichkarida eski jihozlar va antiqa mebellar mavjud.

Diniy haykal oʻymakorligi ustaxonasi

Har xil shakl va oʻlchamdagi yogʻoch boʻlaklari bilan oʻralgan, Iso va Bokira Maryamning haykallari Vasaydagi aka-uka Roke va Renold Sequeira ustaxonasida mashaqqatli tarzda oʻyilgan.

Bu ajoyib biznes 1920-yilda tashkil etilgan va uch avloddan beri faoliyat yuritib kelmoqda. Kamtarona duradgorlikdan boshlab hayk altaroshlar merosni saqlash uchun YuNESKOning beshta mukofotini to'plashdi. Ularning birinchi mukofoti 2005 yilda 140 yoshli Doktor Bhau Daji Lad Mumbay shahar muzeyining mashaqqatli restavratsiyasi natijasida olingan.

Ustaxonaga tashrif buyurganimda, Damanning 16-17-asrlarga oid haykali qayta tiklanishi kerak edi. TheSequerias shuningdek, butun dunyodan bojxona buyurtmalarini oladi, jumladan, oltin bilan qoplangan haykallarga ham buyurtmalar.

Haykalni yasash uchun taxminan bir yarim oy vaqt ketadi. Jarayon taqdim etilgan tasvirni loydan modellashtirish bilan boshlanadi. Keyin model odatda Goa va Konkan mintaqasidan olinadigan yog'ochda qayta tiklanadi. Jonli ko'zlarni kiritish uchun uning boshini arralash kerak, lekin keyin birlashma deyarli sezilmaydi.

Ko'p iste'dod egasi, Renold Sequeira, shuningdek, havaskor astronomdir. Uning ikkita modeli Avstraliyadagi Sidney rasadxonasi va Powerhouse muzeyida namoyish etilgan.

Haykal oʻymakorligi ustaxonasidagi suratlarimni Facebookda koʻring

Mahila Mandal restorani

Uyda olish mumkin boʻlgan arzon, gigienik jihatdan tayyorlangan taomlar uchun toʻgʻridan-toʻgʻri Vasaydagi Mahatma Gandi yoʻlidagi Yangi ingliz maktabi yaqinidagi Mahila Mandalga boring. Bu noaniq ko'rinadi. Biroq, taom juda mazali va uning ortida alohida hikoya bor.

Restoran 25 yil avval mahalliy oʻqituvchi Indumati Vishnu Barve xonim tomonidan muhtoj ayollarni ishga joylashtirish uchun tashkil etilgan oʻta ilhomlantiruvchi NNTning bir qismidir. (Afsuski, Mumbaydagi tegirmonlar yopilgandan keyin ko‘plab oilalar daromadlaridan mahrum bo‘lishdi). Endilikda uning Vasay va uning atrofida yettita markazi bor, ularda 250 dan ortiq ayollar qatnashadi! Va, Barve xonim 90 yoshdan oshgan va hali ham faol!

Taom juda mashhur ekani ajablanarli emas. Menda taxminan 30 rupiyga batata bhaji (quruq Maxarashtrian uslubidagi kartoshka taomi) va chapatti bor edi. U yerdasuratga olishga vaqtim yo'q edi, chunki u juda yaxshi edi, men uni 2 daqiqada ochko'zlik bilan yutib yubordim! Buning oʻrniga, buni yaratgan ayollarning surati.

Mahila Mandal va uning asoschisi haqida koʻproq maʼlumotni ushbu maqolada oʻqing

Mahalliy taomlar va pazandachilik

Hindistondagi katolik jamoati pishirish uslublarining uygʻunlashgan oʻziga xos oshxonasi bilan mashhur. Albatta, Vasayning madaniy va merosi sayohati taomni tatib ko'rmasdan to'liq bo'lmaydi!

Pazandachilikka ishtiyoqi bor mehribon xonimning uyiga tashrif buyurib, sandni tayyorlashda ishtirok etishim kerak edi. Yassi nonning bu turi bo‘lingan qora bengal grammi va bug‘da pishirilgan guruch unidan tayyorlangan xamirdan tayyorlanadi.

Non Leroyning onasi pishirgan mazali tushlikni to'ldirdi. Katolik oshxonasida asosan go'shtdan tayyorlangan taomlar vegetarianlar uchun mazali taomdir.

Tushlikdan oldin biz mashhur fugiya (gulgule nomi bilan ham tanilgan) tayyorladik. Un, hindiston yong'og'i suti, zira, shakar, tuz va xamirturushdan iborat qovurilgan bu to'plar tashqi tomondan qarsillab, ichi yumshoq. Faqat bittasini yeyish mumkin emas!

Xulosa

Vasai - Mumbaydan nafaqat shahardagi olomon va tartibsizlikdan qochish, balki Hindistondagi ozchilik katolik jamiyati va shaharning tarixiy ahamiyati haqida bilish uchun tavsiya etilgan sayohat.

Shaharda hayratlanarli darajada koʻp attraksionlar mavjud. Afsuski, ularning barchasini ko'rishga vaqtim bo'lmadi. Men qamrab olgan narsalarga qo'shimcha ravishdaVasayning to'liq kunlik madaniy va meros sayohati, siz qayiqda sayohat qilishingiz va Vasay plyaji, mahalliy baliqchilar koloniyasi va mahalliy fermerlar qarorgohiga tashrif buyurishingiz mumkin.

Facebookda Mening Vasai sayohatim suratlarini koʻring

Aslida, Vasayga sayohatdan maksimal darajada foydalanish uchun siz tunashingiz kerak. Bir kun ichida juda ko'p narsalarni yig'ish mumkin, u charchatadi. Leroy tez orada tashrif buyuruvchilar uchun uyda mehmonxona qo‘shishni maqsad qilgan, bu esa tajribani yanada yaxshilaydi.

U erga borish

Vasai Mumbaydan bir soatcha shimolda joylashgan. Mumbay mahalliy poyezdi Vasayga borishning eng qulay usuli hisoblanadi, chunki Vasay daryosi bo'ylab (Vasayni Mumbayning qolgan qismidan ajratib turadigan) yagona ko'prik temir yo'l ko'prigidir. G'arbiy yo'nalishdagi Chercgeytdan Vasai Road temir yo'l stantsiyasiga Virarga bog'langan poezdga boring. (Eng yuqori vaqtlardan saqlaning, chunki bu juda gavjum poyezd!). Vokzaldan avtobus yoki avtorikshaga boring. Vasai qal'asi taxminan 20 daqiqa masofada.

Agar siz Leroy bilan gastrol safariga chiqsangiz, u sizni mehmonxonangizdan olib ketadi va siz bilan Vasayga poezdda sayohat qiladi. Aks holda, Mumbaydan haydash uchun yagona variant - G'arbiy Ekspres avtomagistrali (Milliy avtomagistral 8), bu ancha uzoqroq yo'nalishdir.

Sayohat sanoatida keng tarqalganidek, yozuvchiga ko'rib chiqish uchun bepul xizmatlar taqdim etilgan. Bu sharhga ta'sir qilmagan bo'lsa-da, Tripsavvy barcha mumkin bo'lgan manfaatlar to'qnashuvi to'liq oshkor etilishiga ishonadi.