Parijdagi shahidlar ko'chasi: to'liq qo'llanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:34

Bir necha yil ichida Parijning 9-okrugidagi Rue des Martyrs nomli oddiy bozor ko'chasi xarid qilish, tatib ko'rish, odamlar tomosha qilish va dam olish uchun eng ajoyib joylardan biriga aylandi. Ovqatni yaxshi ko'radiganlar uchun bu jannatga yaqin: deyarli har ikkinchi eshikda mazali pishiriqlar, an'anaviy frantsuz oshpazlik buyumlari yoki mazali qahva taklif etiladi. Shu bilan birga, ko'chaning an'anaviy mahsulot sotuvchilari ko'plab rang va faollikni taklif qiladilar, ko'plab salqin kafe-barlari esa ichish va dam olish uchun ideal joydir. Mana nima uchun Parijdagi chelaklar ro'yxatiga bu dumg'aza, ammo tarixiy hududni kiritishingiz kerak - ayniqsa, agar siz shahar taklif qiladigan eng yaxshi taomlarni tatib ko'rishni xohlasangiz. Va tashvishlanmang: bularning barchasidan bahramand bo'lish uchun maxsus gurme yoki oziq-ovqat mutaxassisi bo'lish shart emas. Faqat qiziquvchanlik ruhi kerak.

Qisqa tarix

“Janubiy Pigalle” nomi bilan ham tanilgan Rue des Martyrs koʻchasi atrofidagi hudud, avvalambor, shaharning eng qadimgi qizil chiroqli tumanlaridan biriga yaqinligi tufayli yaqin-yaqingacha zerikarli hudud hisoblanib kelgan. Pigalle uzoq vaqtdan beri faqat kattalar uchun barlar, do'konlar va striptiz klublari bilan qoplangan qorong'udan keyin obro'-e'tiborga sazovor hudud sifatida ajralib tursa-da, u ham afsonaviy.uning an'anaviy Parij kabarelari va teatrlari - eng mashhurlari Mulen Ruj.

Har doim gavjum de Klishi bulvarining janubida joylashgan va shu tariqa u yerda vaqti-vaqti bilan davom etaveradigan shahar shovqinidan biroz himoyalangan boʻlgan Rue des Martyrs koʻchasi uzoq vaqtdan beri doimiy bozorlar va yuqori sifatli nonvoyxonalar bilan qoplangan. Ayni paytda, yaqin-atrofdagi kabarelar va kokteyl barlari o‘nlab yillar davomida mahallaning badiiy va bohem turlarini o‘ziga jalb qilib kelgan.

Yaqinda gurme hunarmandlar, zamonaviy moda butiklari va kontsept-kafelar oqimi bu hududda tez gentrifikatsiyaga olib keldi - ba'zilarni quvontirdi, boshqalari esa norozi. Bir paytlar bir oz yomon ko'rilgan yoki qo'pol va yoqimsiz deb atalgan Janubiy Pigalle hozirda shaharning yashash va ishlash uchun eng maqbul hududlaridan biri hisoblanadi.

Rue des Martyrs'dagi nonvoyxonalar

Ajoyib frantsuzcha non, baget va qandolatchilik uchun Maison Arnaud Delmontel ga tashrif buyuring, uning sovrindori bosh novvoyi Parijning eng yaxshilaridan biri sifatida tanilgan. Ko'chaning janubida Sébastien Gaudard ajoyib an'anaviy sariyog 'kruassanlari va limonli beze tartelettelardan tortib vanil eklerlari va nok-shokoladli tortlargacha bo'lgan turli xil bezakli, mazali tort va pishiriqlar tayyorlaydi. U qo‘lda tayyorlangan shokoladlari bilan ham mashhur.

Agar siz oʻnlab takrorlashlarda beze isteʼmol qilmoqchi boʻlsangiz, Meringaie Martyrs-ni sinab koʻring. Derazalarda meva va tort oʻlchamidagi kreativ oʻxshashlar bilan bezatilgan, tort oʻlchamidagi beze yarating. Bu yerga. Nihoyat, agar siz bir nechta oshpazning pishiriqlarini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz vaQaysi birini hal qila olmayapman, Fou de Patisserie shaharning bir qancha mukofotga sazovor boʻlgan qandolat oshpazlari tomonidan yaratilgan mazali va chiroyli taqdim etilgan noodatiy xilma-xillikni taklif qiladi. Shuningdek, u yerda ovqat kitoblari va qandolatchilikka oid sovgʻalarni koʻrishingiz mumkin.

Boshqa gurmelar do'konlari

Koʻcha oʻzining yakka tartibdagi hunarmandchilik mahsulotlariga qaratilgan gurme butiklari bilan diqqatga sazovor. La Chambre aux Confitures da qoʻlda ishlangan murabbo, jele, limonli tvorog va chutneylarning oʻnlab taʼmlaridan birini tanlang, ularning barchasi poldan shiftgacha boʻlgan javonlarda mahorat bilan namoyish etiladi. Siz xohlagancha namuna olishingiz mumkin. Keyin, butun qora yoki oq truffellar hamda mazali, o‘tkir qo‘ziqorin qo‘shilgan turli mahsulotlar uchun Artisan de la Truffe-ga boring.

Ajoyib karamellangan Belgiya uslubidagi vaflilar uchun - oddiy yoki jigarrang shakar, shokolad va boshqa qo'shimchalar qo'shilgan - Le Comptoir Belge saytiga tashrif buyuring. Nihoyat, choy ishqibozlari buni tekshirib ko'rishlari mumkin. T. toʻplami qora, oq, yashil, oolong, qizil choylar va oʻsimlik infuziyalarining bosh aylantiruvchi va taʼsirchan tanlovini taklif etadi, ulardan istalganini qogʻozda oʻrtacha narxda sinab koʻrishingiz mumkin. - mehmon kubogi.

Yangi, mahalliy meva va sabzavotlarga toʻla bozorlardan tortib baliq sotuvchilari, italyan yoki Marokash uslubidagi baqqollargacha boʻlgan yaxshi anʼanaviy baqqollar uchun koʻchaning janubiy chetiga boring.

Ovqatlanish va ichish

Ko'chada ichimlik yoki engil luqma uchun juda ko'p ajoyib tanlovlar mavjud. Bizning eng sevimlilarimizdan biri Kafe Marguerite,zamonaviy, ammo tetiklantiruvchi darajada oddiy kafe-restoran. Bu yaxshi kofe, bo'sh choy, vino va pivo, shuningdek, sendvichlar, burgerlar, fransuz piyoz sho'rvalari va salatlar kabi oddiy, qoniqarli fransuz brasseriyasiga xizmat qiladi.

Tushlik uchun Le Pain Quotidien Belgiyadan kelgan klassik taom boʻlib, ustiga yangi, sogʻlom ingredientlar, shoʻrvalar, salatlar va turli xil taomlar qoʻshilgan ochiq yuzli tartin sendvichlarini taklif qiladi. yangi, eskirgan nonlar, tortlar, pishiriqlar va yormalar.

Bir yoki ikki pogʻonadan yuqori boʻlgan kofega ishtiyoqmandmisiz? Marlette kafesi oʻzining ajoyib pivolari va mazali nonushtalari bilan mashhur – lekin u yerga erta borib, oʻtiring, chunki u mahalliy hipsterlar va moda kiyingan talabalar orasida mashhur. Ayni paytda, KB CaféShop ni sovuq pivo kabi hunarmandchilik kofe tendentsiyalarini qoʻlga kiritgan parijliklar yaxshi koʻrishadi.

Neapolitan uslubidagi, yog'ochda pishirilgan, zamonaviy muhitda pishiriladigan pitsa uchun Pink Mamma, bir necha blok narida sinab ko'ring. Bu yerda bron qilish juda muhim, ayniqsa kechki ovqatda; Bu joy ochilganidan buyon restoran va bar tashqarisidagi blok atrofida, katta o‘lchamiga qaramay, qatorlar aylanib yurganiga guvoh bo‘lish odat tusiga kirgan.

Tez luqma yoki qoniqarli desertni qidirayotgan vegetarianlar va vegetarianlar Inpronta da sendvichlar, salatlar hamda vegetarian muzqaymoq va sherbetlarning keng tanlovini tatib koʻrishlari mumkin. Go'sht iste'mol qilmaydiganlar uchun tanlov juda mashhur Rose Bakery da juda yaxshi va u yerdagi yo'lkira sifati ancha ishonchli.

Tungi choy ichish uchun yaqin-atrofdagi Eksperimental Guruhning qoʻlda tayyorlangan kokteylini tatib koʻring. Grand Pigalle mehmonxonasi yoki Rue Frochot Lulu White va Dirty Dick ko'chasidagi salqin, eski dunyo barlaridan birida mahalliy sevimlilardir.

U erga qanday borish mumkin

Rue des Martyrs-ga kirishning eng oson yo'li - Metro Pigalleda tushish va ko'chaning shimoliy qismiga besh-olti daqiqa piyoda borish. U yerdan janubga qarab ko‘cha bo‘ylab Notre-Dam-de-Lorette nomli neoklassik cherkov tomon yuring.

Ko'chaning janubiy uchiga Notre-Dame-de-Lorette metro bekatidan ham osonlik bilan borish mumkin. Shu bilan bir qatorda, Sent-Jorjda tushing va hududga yetib borish uchun sharqqa bir necha blok yuring.

Yaqin-atrofda nima koʻrish va nima qilish kerak

Atrofdagilar bilan band boʻlish va qiziqtirishning koʻplab usullari mavjud. Shimoldagi gavjum de Klishi bulvari bo'ylab sayr qiling va Le Divan du Monde da shou yoki kabaredan bahramand bo'ling, bu klub bir paytlar Anri de Tuluza-Lotrek (u ham) kabi rassomlar tomonidan tasvirlangan. Aytgancha, yaqin atrofdagi Mulen Rujni afzal ko'rgan). Biz tomosha qilish uchun tavsiya etilgan hududdagi boshqa eski teatrlar qatoriga Madam Artur, Divanga oʻng qoʻshni va bulvarning janubiy tomonidagi Chez Moune kiradi..

Agar siz san'at va madaniyatga qiziqsangiz, bu hududda bir nechta kichik, maftunkor muzeylar joylashgan. Musee de la Vie Romantique er-xotinlik quvonchiga emas, balki Jorj Sand kabi romantik davr fransuz yozuvchilarining ijodi va merosiga qaratilgan. Doimiy kolleksiyaga kirish hamma uchun bepul. Shu bilan birga, Musee Gustave Moreau nomli frantsuzlarning hayoti va ijodini yorituvchi samimiy toʻplamdir.rassom.

Nihoyat, peshindan keyin yoki kechqurun mahalliy muzeylar, panoramali manzaralar va an'anaviy kabarelar uchun Anversda tog'ga boring yoki Anversdagi funikulyorda Montmartrgacha bo'lgan yo'lgacha chiqing.