7 San-Xuandagi kashf qilish uchun yashirin restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:41

Puerto-Rikoning oshpazlik lazzatlarini kashf qilish ko'pincha orolga tashrif buyuruvchilar uchun eng yaxshi kutilmagan hodisalardan biridir. Axir, siz plyajlar, rom kokteyllari va dam olish maskanlarini kutasiz. Lekin ovqat? Oh, bu taom har ovqatda sizga yoqimli kaloriyalar qo‘yishga yordam beradi.

Albatta, bu ko'chalar bo'ylab joylashgan va butun orol bo'ylab mehmonxona lobbilarini to'ldiradigan ko'plab taniqli oshpazlar va restoranlarda katta ahamiyatga ega. Dunyoga mashhur oshpazlar Puerto-Rikoning eng yaxshi taomlari bilan raqobatlashadi, ular klassik Puerto-Riko komida kriollasidan tortib mazali fyujyon taomlarigacha.

Orolda ajoyib taom topish uchun uzoqqa sayohat qilishingiz shart emas. Ammo ba'zida biron bir g'ayrioddiy narsani kashf qilish uchun yo'ldan ketishga arziydi. Bu tanho restoranlarga borish uchun biroz harakat talab qilinishi mumkin, lekin sayohat qilganingizdan xursand boʻlasiz.

La Casita Blanca

Bu San-Xuandagi eng mashhur sir boʻlishi mumkin, lekin baribir buni eslatib oʻtishim kerak. La Kasita Blankaga borish oson emas. Puerto-Rikodagi mening sevimli restoranim joylashgan Santurcening oddiy burchagiga yo'l topish uchun sizga taksi yoki ijara mashinasi kerak bo'ladi. Qishloq sharoiti va oddiy menyu unchalik ko'rinmasligi mumkin, lekin men bu joyda hech qachon yoqtirmagan bir likopcha taomni iste'mol qilmaganman; butopa oladigan darajada haqiqiy taom.

Xose Enrike

Bu Puerto-Rikodagi eng yaxshi restoranlardan biri, oroldagi eng mashhur oshpazlardan biri (u 2013-yilda Jeyms Beard fondining "Janubiy eng yaxshi oshpaz" mukofoti uchun yarim finalchi edi, tarixda birinchi marta. Puerto-Rikolik oshpaz mukofotga nomzod bo'ldi). Ammo Santursning Plaza del Merkado maydonidagi oddiy uyning old eshigida oshpaz Enrike o'z durdonalarini pishiradigan ismni ham topa olmaysiz.

La Cueva del Mar

Loíza ko'chasi unchalik jozibali yo'l emas. Har doim band, Kondado va Isla-Verde orqali aylanma arteriya do'konlar, yoqilg'i quyish shoxobchalari va turli xil korxonalarga ega. Ammo Loiza bir qator ajoyib ovqatlanish joylari tufayli qayta tiklanishni boshdan kechirdi. Va bu dengiz mahsulotlari restorani eng yaxshisi bilan yuqorida joylashgan. Qiziqarli muhit, issiq sous va mazali baliq takolari sodiq va samimiy olomonni o'ziga tortadi.

El Livin

Luis Muñoz Rivera bog'ida joylashgan El Livin steroidlar ustidagi daraxt uyiga o'xshaydi, ammo bu joyning qulay taomlari, kokteyllari va salqin hipster kayfiyati uni Puertadagi nisbatan barvaqt ovqatlanish joyiga yoqimli va yoqimli qo'shimcha qiladi. de Tierra.

Oshpaz studiyasi

Puerto-Rikodagi eng mashhur va ko'p qavatli mehmonxonalardan biridagi "yashirin" restoran haqida yozish qiyin. Ammo El San Juan Resort & Casinodagi oshpaz studiyasi restoran ichidagi restorandir. Mehmonxonaning asosiy oshxonasida atigi sakkiz kishiga mo'ljallangan studiya bu erdaOshpaz Ana Parga o'z mehmonlariga shaxsiy e'tibor va ijodiy qobiliyat bilan xizmat qiladi. Bu taassurot faqat bron qilish orqali mavjud.

El Charro

402 Calle San Agustinda joylashgan El Charro, menimcha, Puerto-Rikodagi eng yaxshi Meksika restorani. Bu eng go‘zal mahalla bo‘lmasligi mumkin, lekin margaritalar, takolar va boshqa klassik meksika taomlari buning o‘rnini bosadi.

Abracadabra

Santurs o'rtasida joylashgan sehrli, gavjum ko'chaning bir burchagida joylashgan karnavalga o'xshash bu qiziqarli restoran g'aroyib muhitda ajoyib nonushta beradi. Men sahnada spektaklni ko‘rish uchun qaytib kelmagan bo‘lsam-da, keyingi safar mahallada bo‘lganimda shunday ko‘rishga umid qilaman.