Texas shtati yarmarkasida glyutensiz oziq-ovqat

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Texas shtati yarmarkasiga borishning eng yaxshi jihatlaridan biri bu mazali taomlarning ko'p turlarini tatib ko'rishdir. Ha, uning katta qismi qovurilgan.

Ammo oziq-ovqat sotuvchilari an'anaviy adolatli taomning yuqori yog'li, yuqori uglevodli va yuqori kaloriyaliligi bilan hamma ham kurasha olmasligini tushunishdi. Shu bilan birga, kleykovina iste'mol qilmaydigan yarmarka ishtirokchilari yarmarkada glyutensiz oziq-ovqat topa olmasligidan xavotirda. Natija? Texas shtat koʻrgazmasida glyutensiz sogʻlom oziq-ovqatlar roʻyxati tobora ortib bormoqda.

Gluten nima?

Ba'zi odamlar kleykovinadan butunlay voz kechishadi, chunki ularda çölyak kasalligi, surunkali irsiy ichak kasalligi bo'lib, unda kleykovina singib keta olmasligi immun reaktsiyasini keltirib chiqaradi, bu esa ichaklarga zarar etkazadi. Boshqalar bundan qochishadi, chunki ular buni qilganda o'zlarini yaxshi his qilishadi. Shunga qaramay, boshqalar buni eyishmaydi, chunki ular bu vazn yo'qotishga yordam beradi deb noto'g'ri ishonishadi. Sabablari nima bo'lishidan qat'iy nazar, ular uchun kleykovina xavfli zonadir.

Xo'sh, kleykovina nima? Ular bug'doy, arpa va javdardan qayta ishlangan oziq-ovqatlarda mavjud bo'lgan protein kompozitsiyasidir. Kleykovina xamirga elastiklik berib, uning ko'tarilishiga va shaklini saqlab qolishiga yordam beradi va ba'zida mahsulotga chaynalgan tuzilish beradi.

Texas shtatidagi taomlarYarmarka

• Dumlangan kurka oyoqlari: Yarmarka maydonlarida joylashgan, lekin sotib olishdan oldin sotuvchi tarkibida kleykovina bo'lgan ziravorlar yoki sirlangan sirlardan foydalanishini tekshiring. Eng mashhur taomlardan dudlangan kurka oyog'i!
• Tayoqdagi kolbasa: Newport Concessions tomonidan sotiladi, uning turli joylarida 10 ta joy mavjud.
• Qovurilgan makkajoʻxori: Biri asosiy Midwaydagi M-27 konsessiyasida, ikkinchisi Gate Way hududidagi C-3 konsessiyasida.
• Jek fri kartoshkasi: Cotton Bowl Plazada to'rtta joy. Sotuvchi spudlarni pishirishda oʻzaro kontaminatsiya boʻlmasligini vaʼda qilmoqda.
• Tornado Taters: Nimitz Drive-da bitta joy; Midwaydagi Fun Way Streetda bir soniya.
• Pokey’Os kukilari va kremi: Glyutensiz Blue Bell muzqaymoq; bir nechta tatlar.
• Ranchero Fajitas: Mevali stakan.
• Lermas Gorditas: Meva kosasi; Cotton Bowl Plazada mavjud.
• Uy tarzidagi taomlar: Yangi siqilgan limonad; old darvoza va oziq-ovqat saroyida).
• Oilaviy qiziqarli taomlar: Yangi siqilgan limonad; maydon bo'ylab bir nechta joy.
• Katie kafesi: Yangi siqilgan limonad; Midwaydagi Fun Way Streetda.
• Paxta konfeti: Jim B. Conatser; maydonning turli joylarida to‘qqizta joy.
• Popkorn: Bir nechta sotuvchilar orqali sotiladi.
• Muzlatilgan banan va shokolad bilan qoplangan muzlatilgan banan: Big Tex yaqinida.
• Homemade Rootpivo: Ikkita joy: biri Fun WaydaMidwaydagi ko'cha, ikkinchisi Xalqaro bulvarda.
• Kessining muzlatilgan yogurti: Midwaydagi Fun Way Streetda biri.
• Shokoladli muzlatilgan yogurt
• Vanilli muzlatilgan yogurt
• Qulupnayli limonadli sorbet
• Koolade tuzlangan pishiriqlar
• Muzli choyli tuzlanganlar
• Soqollangan muz

Oziq-ovqatlar Coca-Cola oziq-ovqat korti ichida

• Texas nachoslari bor: Nachos.
• Pedro's Tamales: Tamales kleykovinasiz.
• Men uchun hammasi yunoncha: Grek salatlari; kiyinish tarkibini tekshiring.
• Yangi Orleanning ta'mi: Qizil loviya va guruch; iflos guruch.
• Eman fermalari sut mahsulotlari: Sut va boshqa ichimliklar.
• Twisted Tators

Oziq-ovqat yuk mashinalari

Oziq-ovqat yuk mashinalari birinchi marta 2012-yilda Texas shtati yarmarkasiga Mega Truck koʻrinishida tashrif buyurishgan. Good Karma Kitchen va SlushWorks (muzlatilgan ichimliklar) oziq-ovqat yuk mashinalari odatda Oziq-ovqat va tolalar pavilyonida doʻkon ochadi.