Nyu-Yorkdagi Koreatown: To'liq qo'llanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:04

Ushbu maqolada

Nyu-York shahrining ba'zi qismlari uxlayotgan bo'lsa-da, Koreyataun ulardan biri emas. Manxettenning eng shovqinli tumanlari orasida deyarli 24 soatlik restoran va tungi hayot sahnasi tufayli Koreyataunning ixcham yuragi 32-ko'chada 5 va 6-avenyu o'rtasida joylashgan, ammo ko'plab aniq koreys korxonalari ham sharq, g'arbiy va janubga bir necha bloklarni cho'zadi. Janubiy Koreyaning Seul va Pusan shaharlarida boʻlgani kabi, uning koʻp qavatli binolarining barcha darajalarida joylashgan restoranlar, barlar, goʻzallik salonlari va boshqa biznes va diqqatga sazovor joylarni topasiz.

K-Pop mahsulotlarini sotib olish uchun Nyu-Yorkning birinchi manzilidan tortib, koreys taomlari gopchang (ichak barbekyu)gacha boʻlgan tarvuzda ishlangan soju aralashmalarigacha, ushbu qoʻllanmada shu va koʻplab yashirin marvaridlarni topasiz.

Qaerda yeyish va ichish kerak

Taomlar koʻp boʻlsa-da, koreys barbekyusi katta qiziqish uygʻotadi va deyarli hamma joyda mavjud. 2020 yilda ko'plab restoranlar yopiq (va yarim yopiq) ochiq havoda yashash joylarini qo'shdilar, bu esa o'z imkoniyatlarini ikki baravar oshirdi, garchi ular faqat stolingizda pishirish uchun ko'chma pechkalarni taklif qilsalar ham (go'sht deyarli to'liq pishirilgan bo'lsa-da, lekin siz hali ham ozgina olishingiz mumkin) panjaradan qovurilgan). Ba'zi mashhur (va yaxshi!) joylarga Kunjip kiradi (so'rov aAgar barbekyuga buyurtma bersangiz, yuqori qavatdagi deraza yonidagi stol) va janubiy koreyalik mashhur komediyachi Kang Xo Dongga tegishli (afishada uning Empire State Building tepasiga chiqayotgani tasvirlangan) Baekjeong tarmog‘ining NYC flagmani va mazali, achchiq pishloq va makkajo‘xori yadrosi hamrohligi bilan ajralib turadi., va mashhur mijozlar (Kris Rok, Momofukuning Devid Chang, marhum Entoni Bourdain va ular orasida ko'plab koreys qo'shiqchilar, aktyorlar va oshpazlar bor).

Haqiqiy, eski maktab barbekyu tajribasi uchun ko'p darajali New Wonjo o'zining yuqori qavatida ko'mir panjaralarini taklif qiladi (shuningdek, Koreatownning asosiy chizig'ining ko'rinishi). Xodimlarning stolingiz chuquriga issiq apelsin ko'mir solingan kanistrni quyayotganini tomosha qilish ishonchli drama bo'lib, siz gaz yoki elektr panjara bilan bo'lmaydigan tutunni qo'shadi. Qo'shilgan banchan (yonma-ovqatlar) tanlovi eklektik bo'lib, qaymoqli kartoshka salatidan tortib, xom qisqichbaqa va, albatta, kimchigacha bo'lishi mumkin.

Yana bir barbekyu joyi, Gopchang Story, gopchangning nozikligini taklif qiladi: ichaklar. Ingichka va yo'g'on ichaklar, ularning tegishli tuzilmalari va ta'mlari aralashmasi uchun kombinatsiyani sinab ko'ring va ixtiyoriy, o'ziga qaram bo'lgan pishloqli qovurilgan guruchni qo'shing, keyin bir xil skovorodkada pishiring (shuningdek, ichak bo'lmagan go'sht va dengiz mahsulotlari ham mavjud). yomon).

O'zini zamonaviyroq, deyarli diskotekada barbekyu (jonli DJ ishtirokida) sifatida tan olgan Love shuningdek, "bangin' bulgogi kimchi fries" va "Whip it Good Army Stew" kabi umumiy taomlarni taqdim etadi. Koreya urushidan keyin paydo bo'lgan budae jjigae versiyasiva spam, pishloq va AQSh qo'shinlari qoldirgan boshqa ingredientlarni, shuningdek, kimchi, tofu, guruch keki, ramen noodle va boshqalarni o'z ichiga oladi. Army Stew ikkinchi qavatdagi Pocha 32 barining sevimli taomidir, garchi u ixtirochi, mazali, fotojenik va baham ko'rish mumkin bo'lgan soju mahsulotlari bilan mashhur bo'lsa-da, shu jumladan Tarvuz Punch (soju, limon bilan to'ldirilgan yarim tarvuz). gazlangan suv va maydalangan muz), Pineapple Punch va yogurt soju.

Ayni paytda, №7 qovurg'a o'zining koreys taomlaridan iborat menyusiga yanada zamonaviy va nafis yondashadi, xuddi Gaonnuri kabi - Nomad Towerning 39-qavatida joylashgan, shaharning panoramali ko'rinishi asosiy e'tiborni tortadi va uning nomi is Xan o'zining uy uslubiga, mavsumiy ijodiga, shuningdek, Seulning Xannam-dongidagi butik bezaklari va tebranishlariga hipster tuyg'usini olib keladi. Vegetarianlar HanGawi yog'och eshiklaridan o'tishlari kerak, go'shtsiz pazandalik va koreys an'analari va zen bilan to'lgan atmosfera qo'riqxonasi (kirishda poyabzalni yechib olish kerak, shuning uchun paypoq kiyish tavsiya etiladi).

Desertni unutmang! Mochi Mochi Donut rang-barang ta’mlarda glyutinli guruch unidan tayyorlangan chaynalgan mochi donutlarini taqdim etadi, Grace Street kafesi esa shoyi qirqilgan qor minoralaridan tortib, qaymoqli, karamellangan pishirilgan pishloq kekigacha, mashhur qahvagacha turli xil yoqimli taomlarni taklif etadi. "Kalamar o'yini" - yurak shaklidagi dalgona ko'plab chuqurchalar konfeti (buzmang!).

Nima qilish kerak

Keng koʻlamli jjimjilbang uchun Flushing, Queens hududiga tashrif buyurishingiz kerak boʻlsa-da(Koreya kurorti) keng tarqalgan Spa qal'asi majmuasida tajriba (bu jinsga qarab nam joylar, quruq saunalar, suzish havzalari va gidroterapiya, oziq-ovqat, to'liq xizmat ko'rsatadigan skrablar va massaj va dam olish joylarini o'z ichiga oladi), samimiy, past- Koreatowndagi radar kurort inshootlari. 24 soat ochiq, ikki qavatli Osiyo-Yevropa fusion Juvenex Spa’da yarim qimmatbaho tosh Jade Igloo saunasi, olmosli o'simliklardan tayyorlangan shisha bug 'xonasi, sake, jenshen va boshqa dorivor ingredientlar bilan to'ldirilgan yaponcha suv havzalari va davolash menyusi mavjud. keng qamrovli - skrablar, yuzlarni parvarish qilish, massaj - ko'plab paketlar va ayol go'zalligiga qaratilgan variantlar (masalan, "Hashamatli lablar"). Esda tutingki, har kuni soat 07:00 dan 17:00 gacha beshinchi qavatda faqat ayollar, cho'milish kostyumi ixtiyoriy va cho'milish kostyumlari qo'shma soatlarda (va 4-qavatda har doim birlashgan qavatda) majburiydir.

Xarid

K-pop muxlislari uchun makka, Koryo Books Nyu-Yorkdagi CD, DVD va mahsulotlarning eng katta tanlovini, jumladan, Janubiy Koreya ko'chalarida bir yoki ikki kun ichida yangi nashrlarni taqdim etadi (ko'pchilik bepul plakatlar bilan birga keladi). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee va o'nlab, balki yuzlab qo'shimcha o'g'il/qiz guruhlari va rassomlar to'plangan. Koryo shuningdek koreys tilidagi ko‘plab kitoblar, jurnallar, uy va sovg‘alar va boshqalarni olib yuradi.

Kosmetik va terini parvarish qilish mahsulotlarini qo'shni/ulangan Kosette do'konida, shuningdek, 60 dan ortiq koreys brendlari, jumladan, o'zining va to'g'ri nomlangan eklektik The Face Shop sotiladigan Besfren Beauty do'konlarida topish mumkin. Koreyaning Kakao chat ilovasi va BTS pop guruhi qahramonlariga tegishli mahsulotlar.

Karaoke va tungi hayot

Karaoke-barlarning aksariyati Ktown atrofidagi yuqori qavatlarda, ba'zilari esa ancha uzoqda joylashgan. 2004-yildan beri ochilgan ikki darajali Maru Karaoke Lounge kirish uchun yuk liftini talab qiladi va Stenli Kubrik ilmiy-fantastik filmi va shaxsiy karaoke xonalaridan to‘g‘ridan-to‘g‘ri chiqib ketadigan tunnelga o‘xshash barga ega (standart vaqt chegarasi 2 soat, istisnolar bundan mustasno) iltimosiga binoan qilingan). 32 Karaoke kamdan-kam uchraydigan narsa - bu BYOB! - va siz uning 30 000 ta qo'shiq kutubxonasini Internetda oldindan qidirishingiz mumkin. Xuddi shu egalaridan bo'lgan Gagopa spirtli ichimlik ichadi (BYO varianti bilan).

Ktown atrofida bir nechta shovqinli tom barlari ham bor: Cloud Social va Arlo Nomad mehmonxonasidagi Arlo Roof Top.

Tashrifingiz uchun maslahatlar

• Mehmonxona NYMA Koreyataunning qoq markazida va Cloud Social Rooftop Barning uyi boʻlib, mehmonlar bepul xush kelibsiz ichimliklar bilan xona band qilishlari mumkin.
• Restoranlar va karaoke xonalarini, ayniqsa dam olish kunlarida band qilishni unutmang.
• Restoran narxlari, ayniqsa barbekyu uchun keskin koʻrinsa-da, tushlik vaqti ajoyib, hamyonbop maxsus taomlar va kombinatsiyalangan chegirmalarni koʻradi.