10 Kigali, Ruandadagi eng yaxshi restoranlar
10 Kigali, Ruandadagi eng yaxshi restoranlar

Video: 10 Kigali, Ruandadagi eng yaxshi restoranlar

Video: 10 Kigali, Ruandadagi eng yaxshi restoranlar
Video: 非洲最安全最乾淨最環保的首都,曾因一座飯店震撼全球,盧旺達基加利,Kigali,Rwanda,The safest, the cleanest capital in Africa 2024, Noyabr
Anonim
Ruanda taomlari, jumladan sambaza va chinorlar
Ruanda taomlari, jumladan sambaza va chinorlar

Koʻpchilik tashrif buyuruvchilar ongida Ruanda poytaxti hanuzgacha bu yerda 1994-yildagi genotsid paytida yuz bergan dahshatlar bilan bogʻliq. Biroq, Kigali oʻshandan beri uygʻonish davrini boshidan kechirib, qitʼaning eng xavfsiz va jozibali poytaxtlaridan biriga aylangan.. Boy milliy madaniyat va chet ellik muhojirlarning oqimi ham uni juda ko'p madaniyatli qiladi, bu uning rang-barang restoran sahnasida aks etadi. Ugandadagi ko'cha oziq-ovqat do'konlaridan italyan trattoriyalari va Osiyo panjaralarigacha, har bir palitra uchun variantlar mavjud. Ovqatlanish oralig'ida gullab-yashnayotgan kafe madaniyati sizni Afrika taklif qiladigan eng yaxshi mahalliy qahvalardan tatib ko'rishga taklif qiladi.

Eng yaxshi umumiy: The Hut

The Hutdan quesadilla
The Hutdan quesadilla

Kigali konferentsiya markazi orqasidagi tanho joyda, butik mehmonxona va The Hut restorani poytaxtda ovqatlanish uchun eng yaxshi joylardan biri sifatida tanilgan. Mehmonlar uning muvaffaqiyatini do'stona, qulay muhit, ajoyib xodimlar va ixtirochilik menyusi bilan bog'lashadi. Turk qo‘zichoq kaboblaridan tortib frantsuz cho‘chqa go‘shti va Toskana to‘ldirilgan tovuq go‘shtigacha bo‘lgan o‘tmishdagi maxsus taomlar bilan chinakam xalqaro taomlarni kuting. Har bir taomga Ruandaning o'ziga xos burilishlari beriladimahalliy o'stirilgan va organik ingredientlar. Siz tanlagan narsangizdan qat'i nazar, Kigali yam-yashil tepaliklarining ta'sirchan manzaralariga qaraydigan ochiq terasta qo'lda kokteyl bilan yanada mazali bo'ladi. Hut soat 11:00 dan 22:30 gacha ochiq. haftasiga yetti kun va vegetarianlarga ham xizmat qiladi.

Eng yaxshi Ruanda: Repub Lounge

RePUb Loungedan bir tarelka taom
RePUb Loungedan bir tarelka taom

Mashhur Repub Lounge restoranida asl va yuqori sifatli Ruanda taomlaridan tatib ko'rish uchun Kigali shahridagi jonli Kimihurura mahallasiga boring. Yorqin, mahalliy ishlab chiqarilgan mebellar va san'at asarlari bilan zamonaviy Afrika uslubida bezatilgan bu barda Virunga pivosini yoki ikkitasini yutib, atmosferadan zavqlanish uchun eng zo'r joy. Keyin o'zingizni Ruandaning sevimli taomlari, jumladan sambaza (Kivu ko'lida tug'ilgan mayda qovurilgan baliq), matoke (an'anaviy yashil banan pishirig'i), qovurilgan echki yoki kassava barglarida pishirilgan baliq bilan siylang. Guruhingizda bir nechta odam bo'lsa, afrikacha uslubdagi umumiy ovqatlanish menyusini tanlab, dasturxoningizga ziyofat tarzida taqdim etiladigan boshlang'ich, kraxmal, go'sht va vegetarian taomlarini tanlang. Repub Lounge tushdan 23:00 gacha ishlaydi. Dushanbadan jumagacha va soat 18 dan 23 gacha. shanba kunlari.

Eng yaxshi taom: Fusion restorani

Fusion ovqat xonasi
Fusion ovqat xonasi

Hashamatli butik-mehmonxonaning bir qismi The Retreat, Fusion Restaurant mehmonxonaning qoyatosh bog'lari va sho'r suvli hovuz yonida joylashgan. Bu Italiya, Mavrikiy va boshqa mamlakatlarning oshpazlik an'analarini o'zida mujassam etgan nozik taom menyusi bilan pazandachilikni biluvchilar uchun tanlagan joy. Marokash aniq Ruanda ingredientlaridan foydalangan holda hayot uchun. Ularning ko'pchiligi restoranning organik bog'idan yig'ib olinadi. Boshlash uchun qovurilgan qaymoq yoki banan gulli salat? Undan keyin Mavrikiy Nil perch güveç yoki panda qovurilgan Ruanda mol go'shti filetosi. Barcha taomlar nozik tarzda qoplangan va diqqatli xodimlar tomonidan juda ehtiyotkorlik bilan xizmat qiladi, ichimliklar menyusida esa Janubiy Afrikaning birinchi vinolari va import qilingan likyorlar mavjud. Fusion restorani har kuni soat 7:00 dan 22:00 gacha ishlaydi. va pazandachilik darslari, kokteyl demolari va banan vinosi bo‘yicha ustaxonalarni ham taklif etadi.

Eng yaxshi ko'cha taomlari: Endi Rolex

Bir plastinka ovqat
Bir plastinka ovqat

Kimihururadagi Repub Lounge yaqinida joylashgan, Endi Rolex qo'shni Ugandadan ko'cha taomlari klassikasi: Rolexni tatib ko'rish uchun juda sevimli mahalliy hotspot. Qimmatbaho qo'l soati o'rniga, bu atama yumshoq chapati ichiga o'ralgan tuxum, pomidor, piyoz va karamni anglatadi, so'ngra qalay folga o'ramida issiq holda pishiriladi. Endi Rolex o'zining rang-barang tomi ostidagi va yorqin bo'yalgan devor qog'ozi oldida, Ruanda, italyan, meksika, frantsuz, yunon va to'liq ingliz tilidagi variatsiyalari bilan standart versiyada kengaytirildi va mijozlar vaqtini qaytarib beradi. va yana vaqt. O'zingizni Rolex kabi his qilmaysizmi? Buning o'rniga texan chili yoki bir nechta mazali sho'rva yoki salatlardan birini tatib ko'ring. Ko'chadagi do'konda o'rindiqlar bor va mahalliy qahva, pivo va kokteyllar ham taqdim etiladi.

Eng yaxshi italyancha: Brachetto

Branchettodan tayyorlangan taom
Branchettodan tayyorlangan taom

Brachetto AQShning Kasirudagi elchixonasi yaqinida joylashgan vado'stlar bilan kechki kechki ovqat uchun bo'lgani kabi, sham yorug'ida romantik kechki ovqatga ham mos keladigan sinf va qulaylikning ajoyib aralashmasini taklif etadi. Yaxshi ob-havo sharoitida, tropik bog'ga qaragan terastada ovqatlanishni unutmang. Menyu o'zining ixtiroligi bilan mashhur, oziq-ovqat juftlari, jumladan, qisqichbaqalar va mango pyuresi; yoki qulupnay va feta salatasi. Uyda tayyorlangan makaron - bu o'ziga xos xususiyat bo'lib, o'tmishda ovqatlanuvchilar qo'zichoq ravioli va dengiz mahsulotlari lingvini haqida g'azablanishadi. Brachetto sharob ixlosmandlarini Italiya, Fransiya va Janubiy Afrikadan 100 dan ortiq yorliqlardan iborat tanlangan menyu bilan taqdirlaydi. Restoran ish kunlarida tushlik uchun soat 11:30 dan 14:00 gacha ishlaydi. kechki ovqat uchun esa soat 18 dan 22 gacha. yakshanbadan tashqari har kuni.

Eng yaxshi frantsuz tili: Puivre Noir

Poivre Noirdagi ovqatlanish stoli
Poivre Noirdagi ovqatlanish stoli

Kimihururadagi Poivre Noir Kigali shahridagi bir nechta frantsuz restoranlaridan biri bo'lib, ko'pincha eng yaxshi deb topiladi. Bilganlar uni o'zining nafis dekoratsiyasi (ko'p yog'och, yumshoq teri va porlab turgan oynalar) va tepalik manzarali go'zal terasi uchun yaxshi ko'radilar. Xizmat benuqson va mijozlar mahalliy aholi va chet elliklarning haqiqiy kosmopolit aralashmasini aks ettiradi. Pishloq kroketlaridan tortib mol go'shti, qo'ziqorinli risotto va xushbo'y shokoladli mussgacha bo'lgan nozik frantsuz va Belgiya taomlari uchun ularga qo'shiling. Har qanday yaxshi frantsuz restoranida bo'lgani kabi, tanlash uchun juda ko'p murakkab vinolar va kokteyllar mavjud, garchi ba'zi sharhlar sharob ro'yxati qimmatroq ekanligini ko'rsatadi. Biroq, oziq-ovqat ham saxiy qismlarga ajratilgan, ham yaxshi narxga ega. Poivre Noir yakshanbadan tashqari har kuni tushlik uchun ochiq vakechki ovqat.

Eng yaxshi Osiyo: Soyali Osiyo stoli

Bir piyola qisqichbaqalar qovurilgan
Bir piyola qisqichbaqalar qovurilgan

Agar siz osiyo taomlarini iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, Poivre Noirdan o'tib, Soya Osiyo stoliga boring. O'zining eklektik stol sozlamalari, chiroyli bog'lari va rang-barang dekoratsiyasi bilan bu jonli restoran Sharqni Ruanda poytaxtiga olib keladi va haqiqiy Xitoy va Tailand taomlariga ixtisoslashgan. Keng dim sum menyusi orqali hamma narsadan namuna oling yoki bir piyola aromatik Tailand sho'rvasini tanlang. Yashil karri va kaju tovuqi kabi Tailand klassikasidan tortib, Szechuan sousidagi kung pao kalamar va tofu kabi xitoy taomlarigacha. Sizning didingiz qanday bo'lishidan qat'iy nazar, vegetarian va vegetarian bo'lmagan taomlarning cheksiz ko'rinishi bilan siz o'zingiz yoqtirgan narsani topishingiz kafolatlangan. Restoran haftasiga yetti kun soat 11:00 dan 20:00 gacha ishlaydi.

Eng yaxshi hind: Khana Khazana

Ovqatlanish stollari
Ovqatlanish stollari

Kigali shahrida ikkita Khana Khazana restorani bor: biri Nyarutaramada va biri Kiyovuda. Ularning ikkalasi ham sizning karriga bo'lgan ishtiyoqingizni qondirish uchun shahardagi eng yaxshi joylar sifatida e'tirof etiladi - ayniqsa, agar sizda mo'l-ko'l muhit bilan qulay muhitda taqdim etiladigan asl hind lazzatlariga moyil bo'lsangiz. Menyu keng bo'lib, vegetarianlar va vegetarianlar uchun keng tanlov va katta hajmli qismlarga ega. Kigali uchun g'ayrioddiy taom ham tez tayyorlanadi, bu esa och qolganingizda Khana Khazana-ni ajoyib variantga aylantiradi. Ko'pchilikni quvontiradigan taomlarga qo'y go'shti, sariyog'li tovuq go'shti va a'lo darajada pishirilgan naan noni, so'ngra bir stakan salqin mango lassi kiradi.balkon. Ikkala restoran ham har kuni tushlik va kechki ovqat uchun, peshindan 15:00 gacha ochiq. va soat 18:00 dan boshlab. soat 22:30gacha

Eng yaxshi amerikalik: janob Chips

Qizil stol ustidagi burger, kartoshka va bir shisha kola
Qizil stol ustidagi burger, kartoshka va bir shisha kola

Shuningdek, Nyarutaramada janob Chips amerikalik sobiq hamkasblar va Amerika pazandachilik madaniyatiga ishtiyoqi bor mahalliy aholi orasida eng sevimli narsadir. Ko'pincha AQShdan tashqarida eng yaxshi gamburger va qovurilgan tovuq sendvichlari sifatida tanilgan, tez ovqatlanish bo'g'ini sariqning zo'ravon soyasiga bo'yalgan devordagi kamtarin teshikli binoda ishlaydi. Tashqarida bir nechta plastik stollar bor, garchi ko'pchilik mijozlar ovqatlarini olib ketish uchun sotib olishsa ham. Klassik gamburgerni tanlang, bekon va ko'k pishloq kabi mazali taomlarni qo'shing yoki felafel burger yoki o'ram bilan biroz sog'lomroq yondashing. Yon tomonlarga mukammal pishirilgan chiplar va koleslaw kiradi, burger bo'lmagan variantlar esa qanotlardan pizzagacha. Janob Chips haftaning har kuni, soat 10:00 dan 22:00 gacha ochiladi

Eng yaxshi kafe: Shokola kafesi

Ochiq veranda
Ochiq veranda

Kofega ishtiyoqi bor odamlar ham kitob oʻqishni yoqtirmaydi, deb oʻylashni istamaymiz, lekin bu sizga tegishli boʻlsa, Shokola kafesi sizga yoqadi. Kigali jamoat kutubxonasining yuqori qavatida joylashgan bo'lib, u yog'och panelli pollar va chiroyli, bog' ko'rinishidagi balkonga ega havodor joy. Kuningizni Ruanda kofesining malakali pishirilgan krujkasi bilan boshlang yoki tushlik uchun do'stlaringiz bilan uchrashing. Menyu sog'lom va xalqaro bo'lib, o'ramlar, salatlar, panini va smetilarning keng tanloviga ega. Bundan tashqari, juda ko'p issiq borAgar kechki ovqat uchun qaytib kelishni tanlasangiz variantlar. Agar siz ketishga vasvasaga tushishingiz mumkin bo'lsa, kafe kitoblar bilan to'la javonlar va qulay stullarni tanlash bilan birga dam oluvchilarni qabul qiladi. Shokola 7:30 dan 21:00 gacha ochiladi. har kuni.

Tavsiya: