Bruklindagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:10

Koʻchiring, Manxetten. Nyu-York shahriga tashrif buyuruvchilarning ko'pchiligi Brodvey oroli, The Empire Building va Central Park orollarini tark etmasa-da, Nyu-Yorkliklar ba'zida juda yaxshi ovqatlanish uchun ko'prikdan o'tish kerakligini bilishadi, ayniqsa u Bruklindagi eng yaxshi restoranlardan birida bo'lsa.

Nonushta, tushlik, kechki ovqat yoki NYC brunch boʻlgan madaniy hodisaga bormoqchi boʻlsangiz ham, Bruklinda hamma uchun bir narsa bor. Bu yerda deyarli har bir taʼmga va byudjetga mos, ishonchli pitsa boʻgʻinlarigacha… Mukofotga sazovor bo'lgan Mishel yulduzi restoranlaridagi ta'mli menyular. Italiya taomlari juda ko'p, uyg'ur, fransuz, efiopiya va tay oshxonalariga ixtisoslashgan yangi ta'm ishlab chiqaruvchilar har yili kirib keladi va bu tumanning rivojlanayotgan taomlari sahnasiga qo'shiladi. Bruklinning o'zi uzoq vaqtdan beri Nyu-York shahriga tashrif buyuruvchilar uchun mashhur joy bo'lib kelgan va buning sababi bor. Bu shaharda ko'rish va qilish uchun mo'l-ko'l narsalar bor, sizni davom ettirish uchun sizga yoqimli issiq ovqat kerak bo'ladi. Ko‘ngilsizlikka yo‘l qo‘ymaslik uchun bandlovlarni imkon qadar ertaroq bron qiling, chunki bu mashhur joylar tez to‘lib ketadi.

al di la Trattoria

Mahalliy Bruklinliklar bilan birga ovqatlanish va oʻzingizni haqiqiy taomning bir qismi ekanligingizni his qilish imkoniyati uchunNYC mahallasi, Park Slopega boring, u yerda al di la Trattoria yangi, mahalliy mahsulotlardan tayyorlangan mazali Shimoliy Italiya taomlari bilan mashhur.

Har yili Mishel qoʻllanmasi tomonidan tavsiya etiladigan menyu tez-tez oʻzgarib turadi, lekin odatda qaymoqli qoʻziqorinli polenta, rikotta ravioli, spagetti neri alla chitarra (ahtapot konfiti, rayhon va chili qalampiri bilan uy qurilishi qora spagetti) va qovurilgan kabi asosiy taomlarni oʻz ichiga oladi. quyon. Shirin uchun joy tejang: pana kotta, affogato, nok va shokoladli tort yoki uy qurilishi gelato.

Bruklin mahallasi: Park Slope

Ayrona kanali

Cobble Hill va Carroll Gardensni oʻrganganingizdan soʻng, yogʻ sutida qovurilgan tovuq goʻshti (cheddar vafli va karam salatasi bilan beriladi), oʻrdak goʻshti (makkajoʻxori pudingi, loviya, piyoz va piyoz bilan birga beriladi) kabi Buttermilk Channelning oʻziga xos taomlari bilan yonilgʻi quying. duck jus), yoki uy qurilishi qo'ziqorin-arpa sabzavotli burgerlar. Sharqiy qirg‘oqdagi istiridyelar ham menyuda (muzli, qovurilgan yoki mangalda pishirilgan), midiya va chaqaloq yirtqichlari kabi mavjud, shuning uchun bu yerda hamma uchun nimadir bor.

Brunch - dam olish kunlarida qilinadigan katta ish bo'lib, unda belinis va mimoza kabi klassik nonushtalar qatorida skrambllar, pekan pirogi, qisqa qovurg'a hashlari, Qonli Meri va sho'r it kokteyllari mavjud.

Bruklin mahallasi: Kerroll Gardens

Bruklindagi tarifdagi oshpaz stoli

Ushbu roʻyxatdagi yagona restoranuchta Mishel yulduziga sazovor bo'lgan bo'lsa, Bruklin tarifidagi oshpaz stoli qimmat bo'lsa-da, mehmonlarga qiziqarli va samimiy yuqori darajadagi ovqatlanish tajribasini taqdim etadi.

Agar 18 ta mehmon uchun joy yetarli boʻlsa, bron qilish oson emas (va sizdan bir kishi uchun 200 AQSh dollari miqdoridagi qaytarilmaydigan depozitga tushadi), lekin siz quyidagilardan iborat maxsus kechki ovqat bilan mukofotlanasiz. 18-20 ta kichik plastinka kurslari bir kishi uchun 430 dollardan soliqni hisobga olgan holda (qo'shimcha haq). Tatib ko'rish menyusi tez-tez o'zgarib turadi, lekin odatda baliq, mollyuskalar, bir nechta go'shtli taomlar va bir nechta shirinliklardan iborat.

Bruklin mahallasi: Bruklin markazi

Grimaldi's Pitszeria

Bruklin ko'prigi bog'idagi 1-Per yaqinida va Bruklin Heights sayrgohidan 10 daqiqalik piyoda masofada joylashgan Grimaldi's Pizzeria, ko'mirda yondiriladigan, g'ishtli pechda pitssa muassasasi. Asl Grimaldi's 1990-yilda DUMBOda ochilgan bo'lib, u bugungi kunda bo'lgani kabi 12, 16 va 18 dyuymli pitssalarga xizmat qiladi, yangi ingredientlar va maxfiy oilaviy retsept bo'yicha tayyorlangan xamir.

Tashqarida kutib turgan koʻp olomondan qoʻrqmang - restoran band qilmaydi, shuning uchun birinchi kelganlar birinchi boʻlib xizmat qilishadi. Chiziq siz o'ylaganingizdan tezroq harakat qiladi; Dam olish kunlarida ochilishidan oldin yetib kelish, haftaning gavjum soatlarida borish, albatta yordam beradi.

Bruklin mahallasi: DUMBO, darvoqe, Manhetten koʻprigi ostidagi yoʻl oʻtkazgichni anglatadi

Piter Luger Steak House

Piter Luger Steykxaus, haqiqatan ham Bruklindagi eng yaxshi eski maktab taomlaridan biri, 1887 yildan beri Uilyamsburg ko'prigi yaqinidagi bu juda kimsasiz joyga biftek sevuvchilarni o'zining yuqori sifatli USDA mol go'shti, quruq qarigan go'shti uchun jalb qilmoqda. uy. Menyuda qo‘zichoq pirzola, grilda pishirilgan Atlantika lososlari va qovurg‘a qovurg‘asi bifteklari ham bor, Lugerning qovurilgan kartoshkasi esa nemis ziravorlari bilan tayyorlangan haqiqiy taomdir.

Restoran oʻzining porterxaus bifteklari bilan mashhur boʻlsa-da, agar siz arzonroq narxda restoranni tatib koʻrishni istasangiz, faqat tushlikda mavjud boʻlgan Luger Burgerini tatib koʻring.

Bruklin mahallasi: Williamsburg

The River kafesi

NYCning eng romantik restoranlaridan biri, Mishlin yulduzli River kafesi oʻzining taomlari, jonli pianino musiqasi (jaz pianinochisi Dom Salvador tomonidan 40 yildan ortiq ijro etilgan) va Manxetten manzarasi bilan mashhur.

Birinchi marta 1977-yilda ochilgan menyuda Irish Point Oysters, qovurilgan oʻrdak fu-grasi, Wagyu biftek tartari va Germaniyadan ikra, shuningdek, omar, qirol losos, oʻrdak, qoʻzichoq, mol goʻshti va qora dengiz levreklari mavjud. uning asosiy kurslari. Taassurot qoldirish uchun kiyinish, chunki kiyim kodi mavjud; kechki ovqat uchun erkaklar yoqali ko‘ylak va kurtka kiyishlari shart, galstuk taqish afzal, sandalga esa ruxsat berilmaydi.

Bruklin mahallasi: DUMBO

Robertaning

Bushvik va Janubiy Uilyamsburgda joylashgan Roberta'sshahardagi eng yaxshi hunarmand pitsa bo'g'inlaridan biri bo'lib, o'zining yog'ochli piroglari va epik brunch bilan mashhur; karam, pecorino va kungaboqar qo'shilgan omlet, cho'chqa go'shti, tuxum va pishloqli kruassanlar kabi haqiqiy taomdir.

O'rdak prosciutto, pishloq tarelkalari va yopishqoq bulochkali muzqaymoqli sendvichlar kabi ilovalarni pizza bilan bog'lang; margherita bilan an'anaviy taomlarni iste'mol qiling yoki pomidor, mozzarella, soppresata, chili, rayhon va asaldan tayyorlangan ari chanqog'i kabi boshqa turlarini qo'shing.

Bruklin mahallasi: Bushvik va Janubiy Uilyamsburg

Petite Crevette

Columbia Street Waterfront tumanidagi Carrol Gardens tashqarisida joylashgan Bruklin bistro Petite Crevette 2008 yilda o'zining hozirgi joyini ochganidan beri qisqichbaqalar Po' Boys, orkinos nizoise va xantal bilan qoplangan losos kabi yangi dengiz mahsulotlari taomlarini taklif qiladi (oldingi iteratsiya, La Bouillabaisse, yaqin atrofda 1993 yilda ochilgan).

Shuningdek, menyuda cioppino kosalari (omar, qisqichbaqalar, midiya va boshoqlardan tayyorlangan), Provans midiyasi va Dijon taroqlari mavjud. Shirinlik uchun joy tejang, chunki siz kunlik tort, issiq shokoladli tort yoki mukofotga sazovor bo'lgan ohak pirogidan birini tanlashingiz kerak bo'ladi.

Bruklin mahallasi: Columbia Street Waterfront tumani

Insa

Mazali va ijodiy koreys barbekyu uchun Insaga keling - karaoke tomoni bilan - shaharda unutilmas tunni o'tkazish uchun, katta xonani ijaraga oling.16 tagacha (soatiga $180) yoki sakkiz kishilik kichik xona (soatiga $80), har bir guruh uchun minimal bir soat va maksimal uch soatlik.

Aks holda, limonli mochi torti va galbi tangi (mol go'shti bulonida qovurilgan k alta qovurg'alar) va chuchvara, bulgogi mol go'shti, Bibimbap va kimchi qovurilgan guruch kabi maxsus taomlarni ko'rishni kuting. Hammasini Soju, Sake, vino, pivo yoki turli kokteyllar bilan yuving.

Bruklin mahallasi: Gowanus

Mahalliy barbekyu

Bruklinning ikkita joyi (Red Hook va Industry City) bilan Hometown Barbekyu dudlangan go'shtni (o'ylab ko'ring, ko'krak, cho'chqa go'shti va uy qurilishi kolbasa), qovurg'a, tacos va yog'ochda pishirilgan marinadlangan tovuq.

Qo'zi go'shtidan tayyorlangan banh mi, qalin slab pastrami bekonini ham tatib ko'rishga arziydi. Vyetnam qanotlari bilan ziravorlar qiling, lekin shirinlik uchun bananli qaymoqli pudingga joy ajrating.

Bruklin mahallasi: Red Hook and Industry City

Maison Yaki

Oʻzini frantsuz yakitori restorani sifatida taʼriflagan boʻlsangiz, siz vasabi bilan oʻrdak rilleti, Bernez sousidagi shishito qalampiri va Bordeleza souli k alta mol goʻshti kabi qiziqarli madaniy va pazandalik aralashmalarini topasiz. Bundan tashqari, fransuz taomlari, masalan, loviya go'shti (yashil loviya), endive salati va pomme fritlari, shuningdek, gulkaram okonomiyaki va qovurilgan qovurilgan tovuq ham xizmat qiladi.

Hammasini frantsuz vinosi yoki shunga o'xshash kokteyllar bilan yuvingsake negroni yoki gilos guli Manxetten. Haqiqiy lazzatlanish uchun ovqatdan oldin yoki keyin orqa hovlida petank o'yinini o'ynang.

Bruklin mahallasi: Prospect Heights

Di Fara pizza

Di Fara Pizza 1965 yilda, egasi Domeniko De Marko Janubiy Italiyani tark etib, Bruklinga joylashganidan ko'p o'tmay ochilgan. Yoshi 80 ga kirsa ham ovqat pishirayotgan “Dom” pitsa tayyorlashga bo‘lgan mehrini hozir ham Uilyamsburg va Midvudda joylashgan oilasi bilan baham ko‘radi.

Oddiy yoki toʻrtburchak boʻlaklar, pishloqli kalzonlar (faqat Uilyamsburgda) yoki anʼanaviy uslubdagi pitsa piroglaridan tanlang.

Bruklin mahallasi: Uilyamsburg va Midvud

Bunna kafesi

Agar siz Injera (xamirga oʻxshash yassi non) bilan beriladigan anʼanaviy Efiopiya taomlaridan zavqlansangiz, Bunna kafesiga boring, bu sizga qoshiq bilan qancha istashingizni tanlash imkonini beradi. Tushlik, masalan, to‘rt qoshiq va ikki o‘ram Injera nonidan iborat va u yerdan yuqoriga ko‘tariladi.

Yasmiq sambusa, yasmiq va qalampir aralashmasi bilan to'ldirilgan uchburchak pishiriqlarni tatib ko'ring va shirinlik uchun paxlava uchun joy ajrating. Menyudagi hamma narsa o'simlikka asoslangan va mazali Efiopiya ziravorlari bilan tayyorlangan, shuning uchun siz xato qilolmaysiz. Dam olish kunlarida kechki tushlik shirin va sho‘r taomlarni taklif qiladi, masalan vegetarianlar, fava fasollari va shirin chinorlar.

BruklinMahalla: Bushvik

Tong

Tongni oʻzingiz yoqtirgan pivo, viski yoki kokteyl bilan tatib koʻrish uchun moʻljallangan Kub Klaem deb nomlangan kichik tarelkali Tailand tapas restorani deb oʻylang.

Tailandning Malayziya bilan chegarasida joylashgan Hat Yai shahrining an'anaviy taomi bo'lgan goi neu (qovurilgan guruchli ziravorli mol go'shti tartar) yoki gai tod Xat Yai (qizil qovurilgan tovuq) kabi kichik luqmalardan namuna oling. Tom yum sho'rvasi va pad see ew kabi wok-markazli sevimli taomlarni menyuda ham topish mumkin.

Bruklin mahallasi: Bushvik

Qashqar kafesi

Brayton-Bichda joylashgan Kashkar kafesida qo'zichoq, tovuq, mol go'shti, jigar yoki dana go'shtidan tayyorlangan uyg'ur uslubidagi an'anaviy halol kaboblar, shuningdek, qizil ikra, dengiz levrekidan tayyorlangan baliqdan tayyorlangan bir nechta taomlar taqdim etiladi., yoki alabalık.

Dopanji (shirin qalampir, sabzi va kartoshka bilan qovurilgan tovuq), somman (mayda, qo'lda tayyorlangan chuchvara) va naryunni (qaynatilgan go'shtli xamir) tatib ko'ring. -radar oshxonasi.

Bruklin mahallasi: Brighton Beach

Peaches HotHouse

Bed Stuy va Fort Greene shaharlarida ikkita postga ega bo'lgan Peaches HotHouse-da janubiy uslubdagi qulay taomlar uchun o'zingizning tuzatingizni oling (Peaches Kitchen & Bar va Peaches Shrimp & Crab restoranlarini yotoqxonada ham topish mumkin. Stuy va Klinton Xill).

Qaysi joyni tanlamasligingizdan qat'i nazar, sizni qovurilgan yashil pomidor, qovurilgan baliq, qovurilgan tovuq va Peaches "har qanday joyda eng yaxshi tovuqli sendvich" deb ataydigan uydagi sevimli taomlar bilan tanishtirasiz. Agar siz tortilgan cho'chqa go'shti, dudlangan ko'krak sendvichlari va Sent-Luis qovurg'alarini qidirsangiz, Fort Greene restoraniga boring.

Bruklin mahallasi: Bed Stuy, Fort Greene va Klinton Xill