Xirosimadagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:12

Xirosima Yaponiyadagi taomli shaharlar haqida oʻylaganda xayolimga kelmasligi mumkin, ammo bu shahar juda yashirin taomlar jannatidir. Siz yulduzli ustritsalar, mahalliy miqyosda mashhur bo'lgan mol go'shti, noyob okonomiyaki va achchiq taomlarni (Yaponiyada kamdan-kam uchraydigan) topasiz. Port shahri bo'lgan Xirosima ko'pincha "suv shahri" deb ataladi, u erdan oltita daryo oqib o'tadi - dengizchilar taomlarining haqiqiy merosi, jumladan, kaiji-kare deb nomlanuvchi mazali kori taomlari va sabzavotli pishiriqlar. Ajoyib kechki ovqatni, esda qolarli guruh taomini yoki devordagi teshikli ramen qo'shmasini qidiryapsizmi, Xirosimadagi past baholangan oshpazlik nuqtasida zavqlanish uchun juda ko'p narsa bor

Reichan

Reichan Xirosimadagi okonomiyaki restoranlaridan biri boʻlib, birinchi marta 1957-yilda oziq-ovqat doʻkonlari sifatida ochilgan va hozirda Xirosima vokzal binosida qulay joylashgan. Oshpazlar va ularning jarayonini tomosha qilishni xohlayotganingizga qarab ham bar, ham restoran o'rindiqlari mavjud. Reychanning o'ziga xosligi shundaki, u hali ham ikki marta pishirilgan an'anaviy buklangan okonomiyaki xizmat qiladigan so'nggi restoranlardan biridir. Reichan vegetarian taomlarini ham taklif qiladi.

Hassei

Bu shinam okonomiyaki restorani Tinchlik memorial bog'i yaqinida joylashgan. Barda juda ko'p o'rindiqlar mavjud, shuning uchun siz pishirish jarayonini amalda kuzatib borishingiz mumkin va ular keng rasm menyusi mavjud bo'lgan kleykovina va vegetarianlar uchun ham xizmat qiladi, bu har bir kishi, ayniqsa parhez cheklovlari bor, buni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uchun ideal tanlovdir. Xirosima ixtisosligi.

Mei-Mei

Mei Mei dunyodagi birinchi halol, musulmonlar uchun qulay okonomiyaki restorani boʻlib, u boshqa teppanyaki panjara goʻsht va baliq taomlarini hamda okonomiyaki variantlarining koʻp variantlarini taklif qiladi. Ular alkogolli ichimliklar, jumladan sake va shochu bilan xizmat qiladi, ammo alkogolsiz ichimliklarning keng assortimenti mavjud. Qulaylik bilan ular binosida musulmonlar namozxonasi ham mavjud.

Shoben tango

Dengiz mahsulotlari Xirosima oshxonasining ajralmas qismi boʻlib, agar siz eng zoʻr taomlarini, jumladan sertifikatlangan restoranlar tomonidan maxsus tayyorlanishi kerak boʻlgan mashhur blowfish taom fuguni tatib koʻrmoqchi boʻlsangiz, Shoben Tango boʻlishi kerak. ro'yxatingizda. Peshtaxta o‘rindiqlari va stendlar mavjud va taomlar dengiz mahsulotlari va shirinliklar kiritilgan kurslarda taqdim etiladi.

Ekohiiki

Xirosima ustritsalari butun mamlakat boʻylab mashhur, shuning uchun agar siz ishqiboz boʻlsangiz yoki oyoq barmogʻingizni istiridye olamiga botirmoqchi boʻlsangiz va eng yaxshisidan boshlashni istasangiz, Ekoxiikiga yoʻl oling. Voqea - istiridye va sakebu yerda, bir-birining eng yaxshisini chiqarish uchun mohirona juftlashgan. O'zingizning istiridyelaringizni tatib ko'rishning cheksiz usullari mavjud, ular marinadlanganmi, tempura shaklida k altaklanganmi, korida, panda qovurilgan yoki bug'da pishirilganini afzal ko'rasiz. Istiridyeni yoqtirmaydiganlar uchun panjara baliq, ilon balig'i va marinadlangan cho'chqa go'shti kabi boshqa variantlar ham mavjud.

Tsuki Akari

Grilda pishirilgan baliq (unagi nomi bilan tanilgan) Yaponiyada tatib ko’rish kerak bo’lgan taomlardan biri, shuningdek, ixtisoslashgan restoranni topish uchun pul to’laydigan nozik taomdir. Tsuki Akari sifat va atrof-muhit uchun g'alaba qozonadi. Kioto uslubidagi eski an'anaviy shaharchadagi kichkina xiyobonda joylashgan restoran xira yorug'lik, an'anaviy o'tiradigan joylar va atmosferani mixlab qoladigan haqiqiy o't o'chog'ining ajoyib aralashmasini taklif etadi. Grilda pishirilgan va marinadlangan ilonbalig‘ingiz yon tomonlari bilan sushi guruchida xizmat qiladi, shuningdek, ajoyib sake menyusi ham mavjud.

Sushitei Hikarimachi

Ba'zida sushi yoki sashimi qilish mumkin bo'lgan yagona narsa va Sushitei Hikarimachi sifatga mos keladigan narx bo'yicha mag'lub bo'lmaydi. Mehmonlar omakase tajribasidan bahramand bo'lishlari mumkin, bu sizga nima xizmat qilishni oshpazga qoldirishi mumkin yoki siz barcha sevimlilar, ba'zi Xirosima taomlari va mavsumiy tanlovlarni o'z ichiga olgan keng menyudan (bu ingliz tilida ham) buyurtma berishingiz mumkin. Ichimliklarga olxo'ri vinosi, sake, viski va pivo kiradi.

Youki

Shahardagi eng mashhur va sevimli ramen bo'g'inlaridan biri Youki 60 yildan ortiq vaqt davomida o'zgarmas retsepti bilan Xirosima uslubidagi ramen pishiriladigan idishlarni pishirib keladi. Ularning to'rttasi borshahardagi joylar, tezda to'ladigan barcha samimiy restoranlar. Ipak shoyu-tonkotsu (soya sousi va cho'chqa suyagi) bulyoni ramen noodlelarini chiroyli tarzda qoplaydi va ustiga mayin cho'chqa go'shti, qora piyoz va loviya novdalari qo'shiladi va ustiga qo'yiladi. Ketganingizdan keyin ko'p vaqt o'tgach, bu piyola ramen haqida o'ylaysiz.

King-Ken

Shiru-Nashi tantanmen - Sichuan va noodlelardan ilhomlangan Xirosimadagi achchiq bulyonsiz noodle taomining nihoyatda mashhur uslubi. Noodlelar idishda oz miqdorda sous bilan xizmat qiladi va siz ovqatdan oldin noodle aralashmasini 30 marta aralashtirish tavsiya etiladi, shunda hamma narsa pastdagi sous bilan yaxshilab qoplanganligiga ishonch hosil qiling. Siz o'zingizga qulay bo'lgan achchiqlik darajasini tanlashingiz mumkin, shuningdek, ovqatlanishdan oldin noodlelaringizni botirish uchun yon tuxumni tanlashingiz mumkin. Idishning oxirida sirka va maxsus sous bilan bir oz oq guruch qo'shish odatiy holdir. King-Kenning beshta filialidan birortasi tashqarisida joylashgan avtomatda ovqatga buyurtma bering va restoranga chiptani o‘zingiz bilan olib boring.

Tsuboyaki Karri Keaton Noboricho

Ushbu qulay restoran Xirosimadagi yapon kori uchun eng yaxshilaridan biri hisoblanadi. U eng qulay taomning turli xil variantlari, kori, shu jumladan qovurilgan qo'ziqorinli kori kabi vegetarian variantlarini taklif qiladi. Menyuda standart katsu kori, shuningdek, panjara burgerlari va butun qisqichbaqalar bilan qiziqarli taomlarni topasiz. Inglizcha menyumavjud va siz oʻzingizga qulay ziravorlar darajasini tanlashingiz mumkin.

Roopali

Hind karri Xirosimada ham juda mashhur, chunki Roopali eng sevimli taomdir (sarimsoq naan sodiq muxlislarga ega). Ularning tushlik vaqtidagi taomlari hamyonbop va saxovatli bo'lib, bir qator glyutensiz va vegetarian taomlari mavjud. Karrini yaxshi ko'rmaydigan odamlar uchun mangalda pishirilgan go'sht va guruchli taomlar assortimenti ham mavjud, ular albatta qoniqarli. Roopali, shuningdek, Xirosima stantsiyasi yaqinida qulay joyda joylashgan.

Mavsumiy oshxona Nakashima

Maxsus mazali taomni qidirayotganlar va washoku yoki an'anaviy yapon taomlarini tatib ko'rmoqchi bo'lganlar uchun juda mos. Ovqatlar kaiseki uslubida taqdim etiladi - bu kichik, tajribali idishlardan iborat ko'p toifali taomdan iborat. Ularning taomlari mahalliy manbalardan, mavsumiy ingredientlardan tayyorlanadi va sarv daraxti va o'chirilgan ohanglar yordamida samimiy va qulay muhitda xizmat qiladi. Porsiyalar saxiy va xodimlar har bir taomni tushuntirib berishadi, sizga taomingiz haqida chuqur tushuncha beradi.

Teppanyaki Dontoko Hatchobori

U erda go'shtni yaxshi ko'radiganlar uchun mangalda pishirilgan vagyu mol go'shtini qazish kerak va agar siz Xirosimada ko'krak qafasi sifatida ham mashhur bo'lgan koni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, Xirosimada juda zarur. Kesmalar sizning oldingizda teppanyaki panjarasida pishiriladi va xizmat qilishdan oldin ziravorlanadi. Menyu kunga qarab farq qiladimavsumga va mavjud bo'lgan narsalarga qarab, lekin ularning inglizcha menyusi narsalarni boshqarishni osonlashtiradi. Grilda pishirilgan go'sht va baliqdan tashqari, tuxumli guruch, panjara qilingan kartoshka salatasi, bento qutilari va tempura kabi bir qancha mazali taomlar mavjud.

Akitei

Guruh sifatida yeyiladigan eng yoqimli taomlardan biri bu nabe, ya'ni yapon qaynatgichidir. Akitei ko'plab issiq idishlar, jumladan, shabu shabu va sukiyaki kabi navlarni taklif qiladi. Eng zo'r A5 Miyazaki mol go'shtini xizmat qilish uchun sizga qaynab turgan bulonda yoki achchiq sousda pishirilgan go'sht va sabzavotlardan iborat plastinkalar taqdim etiladi. Yoqimli muhit, samimiy iliq taom va turli xil menyu tanlovlari bilan Akitei har safar o'z joyini topadi.