Marrakeshdagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:13

Imperator Marrakesh shahriga tashrif buyurish uchun juda ko'p sabablar bor. Sayyohlar medinaning o'rta asr me'morchiligiga qoyil qolish, souklarda kumush, ipak va ziravorlar xarid qilish va an'anaviy riadlarning mehmondo'stligini his qilish uchun kelishadi. Ko'pchilik uchun shaharning diqqatga sazovor joyi - bu xilma-xil oshxona. Klassik Marokash taginlari yaxshi ovqatlanish korxonalari va ko'cha chetidagi do'konlarda xizmat qiladi, Ville Nouvelledagi restoranlar esa Frantsiya, Italiya, Yaponiya va Hindiston vakillari bilan Marrakeshning multikulturalizmidan dalolat beradi. Bu yerda anʼanaviydan tortib to zamonaviygacha boʻlgan 15 xil toifadagi shaharning eng yaxshi restoranlari.

Eng yaxshi an'anaviy: Dar Zellij

Madinaning qoq markazida, 17-asrdan qolgan goʻzal restavratsiya qilingan Riadda joylashgan Dar Zellij - bu bizning maxsus bayramlar uchun tanlagan restoranimiz. Uning bejirim bezaklari mehmonlarni sultonlarning gullab-yashnagan davriga qaytaradi, asl qo'lda bo'yalgan shiftlar, murakkab naqshli yog'och buyumlari va devorlarga geometrik soyalarni tushiradigan arab chiroqlari. Ichkarida oxra va za'faronning boy tuslari romantik muhit yaratadi, tashqi hovlini esa nozik sitrus daraxtlari bezatadi. Menyu an'anaviy Marokash taomlarini taklif qiladisevimlilar: go'shtli qo'zichoq tagini va loyqa tovuq pastillalarini o'ylab ko'ring. Spirtli ichimliklar taqdim etiladi va ovqatga odatda jonli musiqa va raqs hamrohlik qiladi.

Eng yaxshi zamonaviy: La Palette restorani

Zamonaviy ovqatlanish tajribasi uchun medinadan chiqib, Ville Nouvellening frantsuz davridagi Gueliz mahallasiga boring. Bu yerda siz g‘isht devorlari, yam-yashil o‘simliklar va y altirab turgan shisha idishlarning zamonaviy aralashmasidan iborat La Palette restoranini topasiz. Menyu Marokash va O'rta er dengizi taomlarining mavsumiy kombinatsiyasini taklif qiladi. Qovurilgan taroq yoki tovuq va qo'zi go'shti bilan kuskusni tanlab oling, so'ngra o'zingizni shokoladli fondan yoki desert uchun krem-bryul bilan siylang. La Palette alkogolli va alkogolsiz ichimliklar bilan xizmat qiladi, bir qancha Marokash va frantsuz vinolari stakanda beriladi.

Eng yaxshi byudjet: La Cantine Des Gazelles

Agar siz poyafzalda sayohat qilmoqchi bo'lsangiz yoki qulayroq ovqatlanishni istasangiz, La Cantine Des Gazelles mahalliy aholi va sayyohlarning sevimli joyidir. Jemma el-Fnadan besh daqiqalik piyoda yurish qulay, uni o'tkazib yuborish qiyin, chunki butun ichki qism yorqin Barbi pushti pushti rangga ega. Marokash taomlari kuskus va keftadan tagin, pastilla va salatlargacha bo'lgan katta porsiyalarni, eng past narxlarni va so'zsiz samimiy xizmatni kutishingiz mumkin. Uch turdan iborat to'plam menyusi och sayohatchilar uchun alohida savdolashishdir. Oldindan bron qilish tavsiya etiladi; karta mashinasi yo'q, shuning uchun naqd pul olib kelishni unutmang.

Eng yaxshi frantsuz tili: Le 68 barà Vin

Guelizdagi yana bir diqqatga sazovor joy Le 68 Bar à Vin frantsuz nafisligini istaganlar uchun juda mos keladi. Restorandan ko'ra ko'proq vino bari bo'lsa-da, bu qulay joy o'zining doimiy o'zgarib turadigan vinolar ro'yxatini (butun dunyodan 200 ga yaqin import qilingan yorliqlarni o'z ichiga oladi) mazali frantsuz kichik plitalari tanlovi bilan to'ldiradi. Ko'pgina mehmonlar uchun diqqatga sazovor narsa - bu Parijda topishingiz mumkin bo'lgan har qanday narsaga raqib bo'lgan pishloq va charcuterie taxtalari. Bundan tashqari, menyuda ustritsa, kok au vin, fua gras salati va baqlajon gratinlari mavjud. Bar har kuni kechqurun soat 02:00 gacha ochiq qoladi.

Eng yaxshi italyancha: Mamma Mia

Le 68 Bar à Vin-dan Rue de la Liberté bo'ylab biroz uzoqroqda Mamma Mia, Marrakeshning haqiqiy italyan taomlari uchun eng yaxshi variantlaridan biri. Restoran an'anaviy trattoriya atmosferasini uyg'otadi, unda qizil-oq rangli stol choyshablari, retro italyan plakatlari va oshpazlar mazali piroglar uchun tagliklarni qo'l bilan silkitadigan ochiq oshxona mavjud. Agar o'zingizni pizza kabi his qilmasangiz, o'rniga yangi makaron yoki xushbo'y dengiz mahsulotlari risottosini tanlang. Tiramisu va italyan muzqaymoqlari shirinlik menyusining yulduzidir, vino biluvchilar esa taklif etilayotgan italyan, frantsuz va marokash yorliqlarining keng tanlovini qadrlashadi.

Eng yaxshi Osiyo: Katsura

Madina va markaziy Gueliz o'rtasida qulay joyda joylashgan Katsura Osiyo ta'mini istaydiganlar uchun Marrakesh taomlari sahnasiga yoqimli qo'shimcha hisoblanadi. U yangi va sog'lommenyu Yaponiya va Tailandning maxsus taomlariga, jumladan sushi va sashimi, bento qutilari va mazali Tailand kori va noodle taomlarining uzoq ro'yxatiga qaratilgan. Siz alakartga buyurtma berishingiz yoki to'rtta saxiy menyudan tanlashingiz mumkin. Restoranning o'zi zamonaviy va tabiiy yorug'lik bilan to'ldirilgan, bu uni tushlik yoki kechki ovqat uchun yoqimli joyga aylantiradi. Spirtli ichimliklar taqdim etiladi, shuningdek, yetkazib berish yoki borish uchun ovqat buyurtma qilishingiz mumkin.

Eng yaxshi hind: Bombay Halal

TripAdvisor sharhlariga ko'ra, Gueliz's Bombay Halal restorani tashrif buyuruvchilarni o'zining yuqori sifatli, ammo arzon narxlardagi hind oshxonasining haqiqiyligi bilan doimo hayratda qoldiradi. Ingredientlar yangi va chiroyli tayyorlangan bo'lib, sinab ko'rilgan va sinovdan o'tgan olomonni xushnud etadi, jumladan, sariyog'li tovuq va qo'zichoq biryani. Xizmat so'zsiz samimiydir, dekor esa eski maktab boyligi va yumshoq krem mebellari, qirmizi baxmal devorlari va yorqin qandillar bilan zamonaviy hashamatning o'ziga xos aralashmasidir. Bombay Halal har kuni tushlik va kechki ovqat uchun ochiq va spirtli ichimliklar taqdim etilmaydi. Buning o‘rniga choy yoki tetiklantiruvchi mango lassini tanlang.

Eng yaxshi amerikalik: Beats Burger Marrakech

Beats Burger biroz kutilmagan: Madinaning tarixiy bozorlari orasida joylashgan gurme burger restorani. Agar bir necha kunlik taginlardan namuna olishdan so'ng, o'zingizni uyning ta'mini xohlayotganingizni ko'rsangiz, bu boradigan joy. Menyuda musiqadan ilhomlangan nomli mol go'shti, tovuq, baliq va vegetarian pattilar taqdim etiladi - bu mavzu restoran dekoratsiyasiga devorlarni bezatgan retro vinil qoplamalar bilan qamrab oladi. Katta burger muxlislari bo'lmaganlar uchun u erdashuningdek, simit va smetanalar qatoridir. Nimaga borsangiz ham, Qizil shahardan Kutoubiya masjidigacha bo'lgan manzarali uyingizda terasida ovqatlaning.

Eng yaxshi dengiz mahsulotlari: Chez Mado

Dengiz mahsulotlari uchun eng mashhur manzil - Guelizdagi Chez Mado. Bu erda frantsuz oshpazi mavsumni aks ettiruvchi o'zgarib turadigan dengiz mahsulotlari menyusini yaratish uchun eng yaxshi, eng yangi mahsulotlardan foydalanishga ishtiyoqlidir. Bir laganda suvli istiridye yoki ajoyib ceviche bilan boshlang, so'ngra chiroyli tayyorlangan butun yoki filetoli baliqlarga o'ting. Mol go'shtidan tayyorlangan taomlarning kichik tanlovi go'shtni dengiz mahsulotlaridan ko'ra afzal ko'radigan partiyangiz a'zolariga xizmat qiladi, shirinliklar esa xushbo'y xilma-xildir (o'ylab ko'ring, limonli pirog va tiramisu). Ofitsiantdan taomingizga ajoyib Marokash yoki fransuz vinosini tavsiya etishini so‘rang.

Eng yaxshi vegetarian/vegan: Gaia

Marokash oshxonasi odatda vegetarianlar uchun mos boʻlsa-da, anʼanaviy restoranda vegetarian taomlarini topish qiyinroq boʻlishi mumkin. Gueliz shahrida joylashgan Gaïa butik restorani vegetarianlar va vegetarianlar uchun mo'ljallangan bo'lib, o'simlik va organik ingredientlarga e'tibor qaratgan holda, sog'lom taomlarni taqdim etadi. Masalan, falafel idishlari, sho'rvalar va salatlar, so'ngra vegan kreplari va açai kosalari. Restoranning o'zi tinchlantiruvchi joy bo'lib, rattan mebellari, rang-barang yostiqlar va shiftdan osilgan idish o'simliklari. Piyodalar yo‘lakchasidagi stollar ovqatlanayotganda dunyoni tomosha qilish imkoniyatini beradi.

Eng yaxshi romantik: La Maison Arabe

La Maison Arabe - tashrif buyuruvchilar va mehmonlar uchun ochiq bo'lgan ikkita romantik ovqatlanish variantiga ega bo'lgan hashamatli riad. Birinchisi, Le Restaurant, qo'lda bo'yalgan zouake shifti ostida an'anaviy Marokash taomlarini taqdim etadi, italyan lampalari va qadimiy saroy eshiklari vintage romantikasi muhitiga qo'shiladi. Ikkinchisi Les Trois Saveurs bo'lib, u Riadning aql bovar qilmaydigan go'zal hovuzi va bog'lari atrofida ochiq havoda frantsuz, Marokash va Tailand taomlarini taklif qiladi. Ikkala restoranda ham taomlar jonli arab-andalusiya musiqasi bilan birga keladi va bu sizning maxsus bayramingizda so'nggi sehrni qo'shadi.

Eng yaxshi tomoshalar: M Rooftop

Madinadagi uyingizda terrasida joylashgan (nomidan ko'rinib turibdiki) M Rooftop TripAdvisor reytingida butun shahardagi eng yaxshi restoran sifatida qayd etilgan. Bu havas qilsa arziydigan maqom ko'p jihatdan o'rta asr tomlari va Koutoubia masjidining ajoyib baland ko'rinishi tufaylidir. Kunduzi qorli Atlas tog'lari ufq bo'ylab tarqaladi va kechasi Djemma el-Fnaning porlashi aniq ko'rinadi. Ko'rinishga qo'shimcha ravishda, M Rooftop mazali alkogolsiz kokteyllar bilan birlashtirilgan Marokash va xalqaro sevimlilarning mazali tanlovini va'da qiladi. Narxlar adolatli va xodimlar mehmondo‘st.

Eng yaxshi madaniyat: Kafe soati

Shuningdek, Madinada joylashgan Café Clock odatiy Marokash taomlari va ba'zi xalqaro termoyadroviy taomlarni, jumladan, mashhur tuya burgerini taqdim etadi. Restoran madaniy narsalarni oladimahalliy oshxona bilan tanishishdan ko'ra ko'proq tajribaga ega. Haftalik tadbirlar mehmonlarni Marokash anʼanalariga singdirish uchun moʻljallangan boʻlib, jonli musiqa tadbirlari va murabbo seanslari, ingliz va arab tillarida Marokash hikoyalari, pazandalik va xattotlik darslari hamda ud chalishni oʻrgatuvchi darslarni (arabcha lyutaning bir turi) oʻz ichiga oladi. Café Clock nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ochiq, shuningdek, Fes (asl) va Chefshauenda joylashgan.

Eng yaxshi vino tanlovi: Noir d'Ivoire

Marrakeshning tarixiy devor bilan o'ralgan shahridagi yana bir aqlli riad mehmonxonasi Noir-d'Ivuarda mavsumiy Marokash va xalqaro menyusi bilan Ōban restorani joylashgan. Eng muhimi, riad o'zining 3 000 shishadan kam bo'lmagan sig'imga ega bo'lgan ochiq dizayndagi sharob qabri bilan mashhur. Ular orasida butun dunyo bo'ylab navlar va bir nechta noyob yoki terilgan yorliqlar, shu jumladan '62 Cheval Blanc va '99 Petrus. Riad nufuzli Le Circle SGC aʼzosi boʻlib, mehmonlarga panjara boʻlagi yoki maymun baliq tagini tanlashidan qatʼi nazar, taomlari uchun mukammal juftlik haqida maslahat berish uchun mutaxassis sommelier ishlaydi.

Eng yaxshi kafe: Bacha Coffee Marrakech

Hozirda Marokash va Singapur boʻylab bir nechta joylarga ega boʻlgan Bacha qahvasi ilk bor 1910-yilda Madinadagi Dar el-Bacha saroyida ochilgan. 60 yillik tanaffusdan soʻng yaqinda qayta tiklangan kafe yana 200 dan ortiq bir xildagi navlarni sotmoqda., butun dunyodan 100 foiz Arabica qahvalari. Bu tashrif buyurish shartKofe uchun ham, dekoratsiyasi uchun ham biluvchilar uchun joy. Do‘kon Art Deco davrining ziyoratgohi bo‘lib, u qora-oq marmar pollar, tilla oyna va ramkalar, ko‘k baxmal stullar bilan jihozlangan. Keklar, tortlar va mazali frantsuz va Vena pishiriqlari menyusi kofe tanlovini to'ldiradi.