Dehlining Nizomuddin mahallasidagi eng yaxshi 5 ta restoran
Dehlining Nizomuddin mahallasidagi eng yaxshi 5 ta restoran

Video: Dehlining Nizomuddin mahallasidagi eng yaxshi 5 ta restoran

Video: Dehlining Nizomuddin mahallasidagi eng yaxshi 5 ta restoran
Video: Ўзбек фоҳиша: Деҳлида кунига 1000 долларгача топаман - BBC Uzbek 2024, May
Anonim

Dehlining Nizomuddin mahallasida nima ovqatlanishning turli xil variantlari eksklyuziv mazali taomlardan tortib, omma uchun arzon ko'cha taomlarigacha, bu hududning sharqiy va g'arbiy qismlari o'rtasidagi katta farqni aks ettiradi. Hazrati Nizomuddin Auliya Dargohi Nizomuddin Gʻarbidagi asosiy diqqatga sazovor joy. Biroq, qattiq ovqat iste'molchilari haqiqiy kaboblar va Mug'lai taomlari uchun uning atrofidagi xiyobonlarga to'planishadi. Bu gavjum va ancha yirtqich hudud Humoyun maqbarasi bilan chegaradosh yuqori sinf Nizomuddin Sharqidan boshqa dunyo. Bu mahalladagi restoranlarning tanlovi.

Zamonaviy hind oshxonasi: hind aksenti

Hind aksenti
Hind aksenti

Dehlining eng yaxshi taomlari restoranlaridan biri, mukofotga sazovor boʻlgan Indian Accent 2017-yil noyabr oyi boshida The Lodhi hashamatli mehmonxonasiga koʻchirildi. Restoran On The Waterfront oʻrnini egallaydi va Hazrat Nizomuddin Aulia Dargoh roʻparasida qulay joyda joylashgan. Ko'chib o'tganiga qaramay, ajoyib muhitda yoki Indian Accent taqdim etayotgan taomlarda ko'p o'zgarishlar bo'lmadi (aslida nima kerak?). Restoran zamonaviy hind gastronomiyasida yetakchi bo‘lib qolmoqda, oshpaz Manish Mehrotra klassik lazzatlarni noodatiy global ingredientlar bilan birlashtirgan. U bu mahoratni to‘qqiz yil davomida chet elda ishlab chiqqan va Hindistondagi eng yaxshi oshpazlardan biri sifatida tan olingan.

Oshpazning tatib koʻrish menyusiga (vegetarian yoki vegetarian boʻlmagan) buyurtma bering, ishtaha qoʻyishdan tortib shirinliklargacha boʻlgan 12 taomli pazandalik sayohatiga boring. Ovqat keng sharob ro'yxati bilan to'ldiriladi. Rezervatsiya qilishni unutmang (telefon: 11 6617-5151), chunki bu restoran juda mashhur. Qo'shimcha tajriba uchun suv ustida joylashgan stollardan birini so'rang (qo'shimcha to'lov yo'q).

Ish vaqti tushdan 14.30 gacha. har kuni tushlik uchun. Kechki ovqat uchun ikkita vaqt bor: 19:00. va soat 21.45. Oxirgi buyurtmalar soat 22:30 ga qadar beriladi

Global Barmoq taomlari manzarasi: Cirrus 9

Oberoi Dehli, Cirrus9
Oberoi Dehli, Cirrus9

Quyosh botishi bilan Cirrus 9 Dehli markazi va Humoyun qabrining ajoyib panoramasini tomosha qilish uchun joy. Bu hashamatli, ochiq havoda dam olish xonasi Dehlining mashhur Oberoi mehmonxonasining to'qqizinchi qavatida joylashgan. U Mountbatten Suite-dan mehmonxonani yaqinda 21-asrga aylantirish uchun o'zgartirilganda o'yilgan (mehmonxona 1960-yillarda qurilgan). Mehmonxonaning qo'shnisida joylashgan Baoshuan xitoy restoranining taomlari Sharq mavzusiga bag'ishlangan jozibali kokteyl menyusi bilan birlashtirilgan. Xain shahar qo'zichoq bulochkasini yoki dim sum delikateslarini tatib ko'ring. Qit'a taomlarini afzal ko'rganlar O'rta yer dengizi pishiriqlari, tovuq kroketlari, krostini, gurme nonlar va slayderlar kabi mahsulotlarni tanlashlari mumkin.

Cirrus 9 soat 17:00 dan ochiq. qishda va 19:00. yozda. Kiyinish kodi yopiq poyabzal va erkaklar uchun shortilarsiz.

Shimoliy Hindiston Muglay oshxonasi: Dastarkhwan-E-Karim

Yog'li tovuq
Yog'li tovuq

Dastarkhwan-E-Karim 1960-yillarda Gʻarbiy Nizamuddinda tarixiy Karim restoranining birinchi boʻlimi sifatida ochilgan boʻlib, u 1913-yildan beri Eski Dehlidagi Jama masjidi yaqinidagi oddiy odamlarga shohona taomlar taqdim etib keladi. Uning ochilish marosimi Hindistonning beshinchi prezidenti Faxruddin Ali Ahmadning rafiqasi (prezident taomni juda yaxshi ko‘rardi). Dastarkhwan-E-Karim restoranning eng yaxshi filiali bo'lib qolmoqda, garchi ko'pchilik taomlar unchalik achchiq yoki unchalik mazali emasligini aytishadi (ehtimol, bu hududda yashovchi chet elliklarga xizmat qilish uchun).

Agar siz vegetarian bo'lsangiz, u erda ovqat eyishni o'tkazib yuborishingiz mumkin, chunki menyuda go'sht ustunlik qiladi, ayniqsa qo'y (echki) go'shti. Sarguzashtli iste'molchilar uchun Nayab Mug'z Masala (echki miyasi kori) yoki Gurda Kaleji (echki buyragi va jigar karri) kabi lazzatlanishlar jozibali bo'lishi mumkin. Tovuqni afzal ko'rganlar Akbari Murg Masala (tvorog va ziravorlar bilan pishirilgan tovuq) yoki Chicken Burra (pechda qovurilgan tovuq) ni tatib ko'rishlari kerak. Uni yumshoq rumali roti bilan qo'shing.

Ish vaqti 13:00. soat 23:00 gacha har kuni.

Kaboblar: Ghalib Kabob burchagi

Hind kaboblarini pishirish
Hind kaboblarini pishirish

Ghalib Kabab Corner - bu tor, hech qanday to'siqsiz restoran bo'lib, u ham Hazrati Nizomuddin Auliya Dargohi atrofidagi eng mashhur taomlardan biridir. 19-asr urdu shoiri nomi bilan atalgan u vegetarian boʻlmagan taomlarni oʻziga xos shaami kabablari (qiyma echki goʻshti va ziravorlardan tayyorlangan mayda burger pattilari) bilan quvontiradi. Ko'rinishidan, restoran 1984 yilda Dehlidagi Maurya Sheraton hashamatli mehmonxonasida kabob festivali tanlovida g'olib chiqdi, garchi u o'zining dekoratsiyasi uchun hech narsa yuta olmaydi. U ichkariga tiqilib qolganNizomuddin G'arbiyning tor yo'laklari (u erga borish uchun Dargohdan oldin, Nizomuddin Bastiga kirgandan keyin chapga o'ting) va yoshi 40 dan oshgan. Kaboblar ko'mir olovida pishiriladi va ularga mazali tutunli ta'm beradi.

Ish vaqti tushdan 23.30 gacha. har kuni.

Qahva va vegetarian kontinental oshxonasi: Toshbaqa kafesi

Kaplumbağa kafesi
Kaplumbağa kafesi

Kitob ishqibozlari Nizomuddin Sharq bozoridagi sokin ko'chada joylashgan shinam Toshbaqa kafesida vaqt o'tkazishdan zavqlanadilar. Kafe “Full Circle” kitob do‘koni bilan hamkorlikda faoliyat yuritadi, uning maqsadi odamlar bilan uchrashish va suhbatlashish uchun qulay joy yaratishdir. Turli xil va qiziqarli kitoblar to'plami kafe atrofida joylashtirilgan va sotuvga qo'yilgan. Sog'lom past kaloriyali salat, sendvich, kish, pizza yoki tort yeyish paytida yangi xaridingizni o'qing. Qahva juda zo'r yoki uning o'rniga yangi sharbatni afzal ko'rsangiz, tanlash uchun juda ko'p narsa bor. To'yimli taom olish uchun Vegi Lucyni (sabzi, pomidor, lavlagi, zanjabil va yalpiz) tatib ko'ring.

Ish vaqti 8.30 dan 20.30 gacha. har kuni.

Tavsiya: