Sharlottadagi eng yaxshi restoranlar

2025 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 16:10

Shimoliy Karolinaning eng yirik shahri boʻlgan Sharlotta tashrif buyuruvchilarga juda koʻp takliflarga ega: bogʻlar va dam olish maskanlari, eklektik mahallalar, maqsadli xaridlar, jahon darajasidagi muzeylar, mahalliy pivo zavodlari, jonli musiqa va sport tadbirlari. Demak, shaharda janubiy an’anaviy taomlar, giper-mavsumiy fermadan dasturxonga tariflar, xalqaro taomlar va ularning orasidagi barcha narsalarni taklif qiluvchi ajoyib restoranlar joylashganligi ajablanarli emas. Mahallada ramen do‘konini, eski maktab biftekxausini yoki zamonaviy janubiy taomlar tanovulini qidiryapsizmi, Sharlotta har qanday byudjet va ta’mga mos turli xil restoranlarga ega.

Bar-B-Q King

Agar siz arzimagan, eski maktabga mos janubiy taomlarni izlayotgan boʻlsangiz, aeroport va Uptown oʻrtasidagi Uilkinson bulvarida joylashgan ushbu Sharlotta muassasasiga boring. 1959 yildan beri ochilgan avtomashina Gay Fierining "Diners, Drive-Ins and Dives" filmida namoyish etilgan va turli xil dudlangan barbekyu tarelkalari va sendvichlar, shuningdek, tovuq qanotlari, burgerlar va sendvichlarni taklif etadi. Qovurilgan piyoz halqalari, makaron va pishloq, qo'lda pishirilgan kuchukchalar va koleslaw kabi yon tomonlarda uxlamang.

Kindred

Bir paytlar dorixona boʻlib xizmat qilgan ikki qavatli gʻishtli binoda joylashgan boʻlib, Devidson kollejidagi kichik shaharchadagi ushbu mukofotga sazovor restoran yarim soatlik aylanma yoʻlni bosib oʻtishga arziydi. O'z nomiga to'g'ri keladigan bo'lsak, er va xotinga tegishli taomlar issiq va samimiy bo'lib, doimiy ravishda o'zgarib boruvchi mavsumiy menyuda uyda tayyorlangan makaron, shuningdek, mahalliy mahsulotlar va oqsillarni ta'kidlaydi. Kindred kompaniyasining oilaviy vinochilik zavodlari va kichik ishlab chiqaruvchilarga mo'ljallangan diqqat bilan tuzilgan vino ro'yxatini o'tkazib yubormang. Yoki “barkes tanlovi”ni tanlang va bufetchiga kechki ovqatingizni tanlashiga ruxsat bering.

Heirloom

Rustik, ammo nafis Heirloom'da fermadan dasturxongacha bo'lgan ajoyib ovqatlanish notinch emas, tanish va do'stona tuyuladi. Restoran kofesidan tortib go'sht, don va sabzavotlargacha Shimoliy Karolina fermerlari, yem yig'uvchilar va etkazib beruvchilardan yuqori natijalarga erishadi. Menyu mos ravishda quyon va o‘rdakning muntazam chiqishiga qarab o‘zgaradi.

Halcyon, Yerdan kelgan lazzatlar

20-asr oʻrtalaridan 21-asrgacha boʻlgan hunarmandchilik va dizayn sanʼatining ajoyib kolleksiyasi uchun Uptown Mint muzeyiga tashrif buyurganingizda, anʼanaviy muzey kafesi narxidan sezilarli darajada yaxshilanish uchun kompaniya ichidagi Halycon restoranida ovqatlanish uchun oʻtiring.. Karolinadagi ingredientlarga e'tibor qaratgan holda, restoranning menyusi qulay, ammo toza. Burger - qiyma go'sht, sariq cheddar pishloq, Benton's bekon,salat, piyoz marmeladı va mayonez - shaharning eng yaxshilaridan biri.

Haymaker

Eshvilning maqtovga sazovor bo'lgan Bozor maydonidan Uilyam Dissenning bosh oshpazlik maskani Appalachi va janubiy taomlarga sodiqligi bilan mashhur. Yonma-ovqatlar ham vegetarianlarga mos keladigan ko'katlar kabi ajoyibdir. Yorqin va bejirim 4000 kvadrat futlik restoranda yomon o'rindiq bo'lmasa-da, oshpaz stolidan joy so'rang, bu ochiq oshxonaga qushning nazari bilan qarash imkonini beradi.

Stagioni

Italiya klassikasiga zamonaviy yondashuv uchun Myers Parkdagi Stagioni-ni sinab ko'ring. Yog'ochda pishirilgan pitssalar, masalan, pepperoni va kolbasa pirogi, uyda arpabodiyon kolbasa, qovurilgan pomidor sousi, mozzarella va pepperoni - shov-shuvga arziydi. Ammo yangi makaron ham ajoyib va glyutensiz o'zgarishlarga ega. Shirin uchun joy ajrating, Zeppoli – shakar kukuniga surtilgan qovurilgan xamir, tuzlangan karamel sousi bilan beriladi.

Mama Ricotta's

Klassik italyancha qizil sous uchun, Mama Ricotta's, Sharlotte klassikasi. Echki pishloqi va issiq pomidor rayhon sousi bilan to'ldirilgan maskarpone bo'lgan tuyadi, Nyu-Xeyven uslubidagi yupqa qobiqli pitssalar va oilaviy makaronlar menyuda noto'g'ri tanlov yo'qligini anglatadi. Agar siz juda och bo'lsangiz, oddiy tovuq parmesan yoki kabi katta taomlardan birini (ikki-uchta xizmat qilish uchun) tanlang.dana marsala. Shirinlik uchun uy qurilishi tiramisu uchun joy ajrating.

Sigir go'shti 'N shishasi

Janubiy bulvar steykxausida 1958-yilda ochilganidan beri koʻp narsa oʻzgarmadi va bu yaxshi narsa. Qorong'i, yog'och panelli devorlardan asosiy tadbirgacha - juda suvli va nozik biftek - Beef 'N Bottle eski dunyo uslubi va xizmatini taqdim etadi. Har bir bo'lak mol go'shti, olti untsiyali fileto mignonidan tortib, 16 untsiyalik o'rta kesilgan sirloingacha, qirol Qisqichbaqa go'shtining uch untsiyasi bilan to'ldirilishi mumkin va uy salatasi va yon tomonni tanlash bilan birga keladi. Menyuda, shuningdek, dekadent Fettucine Alfredo va qovurilgan istiridye va qisqichbaqa keklaridan tortib losos laganlargacha bo'lgan bir nechta dengiz mahsulotlari mavjud.

Montfordda yaxshi ovqat

Oshpaz Bryus Moffet 2009-yilda ushbu restoranni ochganida, bu nom mahallada yaxshi taomlar yetishmasligidan darak bergan edi. Endi bunday bo'lmasa-da, Good Food hali ham Italiya va Koreya kabi turli joylardan ilhom oladigan global ta'sir ko'rsatadigan kichik plitalari uchun tashrif buyurishga arziydi. Beshta ziravorli surtilgan cho'chqa go'shti, go'sht va tuzlangan sabzavotlardan tayyorlangan bug'langan bulochkalarni tatib ko'ring.

Haberdish

NoDa (oʻzining gʻaroyib butiklari, xilma-xil galereyalari va jonli musiqa boʻgʻinlari bilan tanilgan mahalla) joylashgan Haberdish janubiy klassikalarning barcha tomonlari bilan mashhur joy. Ha, ularda Shimoliy Karolina alabalığı va barbekyu qanotlari bor, lekin sizhaqiqatan ham bu erda qovurilgan tovuq uchun: k altaklangan, tuzlangan, qovurilgan va ikki qismli quyuq yoki oq go'shtli variantlarda, yarmida yoki butun qush sifatida mavjud. Menyuda dudlangan tuxum va dudlangan qaynatilgan yeryong‘oq (Karolina maxsulotlari) kabi gazaklar hamda ko‘katlar, karam go‘shti, makaron va pishloq kabi taomlar to‘liq ta’minlanadi.

Restoranning 1950-yillardagi gazlangan suv favvorasidan beriladigan mavsumiy, aptek uslubidagi kokteyllardan iborat aylanma menyusini oʻtkazib yubormang.

The Asbury

Uptowndagi tarixiy Dunhill mehmonxonasidagi bu havodor va yorug' restoran brunch, tushlik va kechki ovqat uchun zamonaviy janubiy taomlarni taqdim etadi. Nonushta uchun bekon va pimento pishloqli omlet kabi yangi pishiriqlar va mintaqaviy klassikalarni tatib ko'ring. Tushlik variantlari orasida yangi salatlar, sendvichlar va kartoshka salatasi va qovurilgan yashil pomidor kabi yon tomonlar mavjud. Kechki ovqat menyusi Shimoliy Karolinadagi mol go'shti, qovurilgan go'sht va qovurilgan go'shtni taklif qiladi. Mavsumiy murabbo qo‘shilgan kundalik cho‘yan pechenyelarini yoki o‘zingiz uchun yangi taomlarni olishni unutmang.

Anjir daraxti

Anjir daraxti eng zo'r Sharlotta taomidir. Elizabethdagi 20-asr boshidagi tarixiy bungalovda joylashgan bu er va xotinga tegishli bo'lgan joy 2005 yilda shaharning asosiy taomi bo'lib kelgan, shuningdek, eng mashhur taom: Yangi Zelandiyadagi grilda mavsumiy yonma-ovqatlar bilan birga beriladigan elk pirzola. Menyuning qolgan qismi juda ilhomlantirilganFransuz va italyan taomlari, bu restoranning keng va mukofotga sazovor vinolari roʻyxatidan tanlab olingan taomlar bilan mos keladi.

Xo'rozning yog'ochli oshxonasi

Nomidan koʻrinib turibdiki, oʻtin bilan ishlaydigan pech bu SouthPark joyidagi asosiy voqea boʻlib, u yerda hamma narsa pitsa, istiridye va choʻchqa goʻshtidan tortib, lavlagi va makkajoʻxorigacha ochiq olovda pishiriladi. Menyuda mahalliy yetkazib beruvchilarning sabzavot va oqsillari ko‘p bo‘lib, diqqatga sazovor joylarga sukkotash va qovurilgan barbekyu tovuq kiradi, ular chorak yoki yarmida beriladi.

Futo Buta

Siz bu kichik, gavjum ramen doʻkonini janubiy endda shaharning mashhur aralash yoʻl boʻylab topasiz. Kechqurunni qizil ikra nigiri yoki xamachi krudo bilan boshlang, so'ngra asosiy voqeaga o'ting: ramen kosalarini to'plang. Vegetarianlar uchun mos niwa ramen, yaponcha bog' uchun, boy vegetarian bulyoni, organik qo'ziqorin, bok choy, qovurilgan va julienna piyozi, rukkola, kunjut, nihollar, qora piyoz, oltin no'xat kurtaklari va tarvuz turpidan tayyorlanadi. Bu mazali bo'lganidek chiroyli.

Fin va Fino

Uptown shahrida joylashgan Fin & Fino shaharning eng yaxshi dengiz mahsulotlari bilan xizmat qiladi. Menyu kunlik istiridye, pishloq va aylanma ro'yxati bilan almashish uchun mo'ljallangancharcuterie taxtalari va 16 ta istiridye, 16 ta qisqichbaqa va 16 ta midiya bilan qoplangan "Qudrat minorasi". Shirin kartoshka, dudlangan sabzi, arpabodiyon, turp va ko'katlar bilan kesilgan Shimoliy Karolina tog 'alabaligi kabi bir nechta ajoyib taomlar mavjud. O'zingizni qat'iyatsiz his qilyapsizmi? Oshxonadagi eng yaxshi taomlardan 59 dollarlik “Muolaja”dan zavqlaning.