Belizdagi eng yaxshi 10 ta restoran

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

Beliz - juda ko'p lazzatli kichik mamlakat. Mamlakat turli madaniyatlar va etnik elatlarning vatani bo'lganligi sababli, tashrif buyuruvchilar mahalliy ingredientlardan foydalanadigan turli xil oshxona turlarini tatib ko'rishlari mumkin. Mestizo va Mayyadan Garifuna va Kriolgacha, Beliz taomlari xilma-xil va mazali. Odatdagi taomlar orasida qovurilgan jaklar (qovurilgan nonning bir turi), hindiston yong'og'i suti bilan tayyorlangan guruch va loviya, kori tovuqi, hudut (baliq bilan birga beriladigan Garifuna güveç) va mamlakatning dengiz mahsulotlari kabi dengiz mahsulotlaridan foydalanish imkoniyatidan foydalanadigan turli xil dengiz mahsulotlari kiradi. omar va boshqa baliqlar. Yaxshiyamki, oziq-ovqat bilan shug'ullanadigan sayohatchilar Beliz restoranlarida ushbu taomlarning ko'pini tatib ko'rishlari mumkin. Faqat eng yaxshisini tanlab olish uchun Belizdagi eng yaxshi restoranlarimiz shu yerda.

Maya Beach mehmonxonasidagi bistro

Plasensiada ochiq plyaj boʻyida oʻtiradigan joy ham mahalliy aholi, ham tashrif buyuruvchilarning sevimli joyi boʻlib, oʻzining “tropik qulay taomlar”ni qabul qilishi bilan mashhur boʻlib, u anʼanaviy Beliz taomlari boʻyicha frantsuz taomi boʻlib chiqadi. Kakaoli cho'chqa go'shti pirzola afsonaviy, oq pishloq, pomidor va yalpiz siropi bilan tarvuz salatasi juda tetiklantiruvchi va omar non pudingiga chidab bo'lmas. Sharoblar ro'yxatiga ishoning, unda ikkita Wine Spectator mukofoti bor. Va adolatlilar uchun joy qoldirishga ishonch hosil qilingmashhur yeryong‘oqli mo‘rt muzqaymoqli pirog.

Grove House

Beliz turizm kengashi tomonidan Belizning 2019-yil restorani, Grove House Sleeping Giant tropik oʻrmon lojasi ichida joylashgan. Restoran uyning ikkinchi va uchinchi qavatlarida joylashgan bo'lib, tropik o'rmonning yam-yashil manzaralarini taqdim etadi. Oshxona Shimoliy Amerika va Beliz taomlarini o'z fermasidan, qo'shni qishloqlardan va mahalliy bozorlardan tayyorlaydi. Ovqatlar orasida to‘ldirilgan qovurdoqlar, hindiston yong‘og‘i qisqichbaqasi, kreol ho‘kiz dumidan tayyorlangan güveç va pollo asado mavjud.

Elvining oshxonasi

Elvi's Kitchen - Ambergris Caye klassikasi. Oshpaz/egasi Elvia Staines va uning qizi Jenni 39 yildan beri San-Pedroda kechki ovqatlarga odatiy Beliz taomlari bilan xizmat qilib kelishgan. Ikkalasi mahalliy mashhurlar va restoran bir nechta mukofotlarga sazovor bo'lgan. Ularning Beliz uslubidagi qisqichbaqa panjalarini, guruch va loviya qo‘shilgan qovurilgan tovuqni, makkajo‘xori va lavlagi sousi, qovurilgan makkajo‘xori va xabanero lazzatli sariyog‘bilan pishirilgan go‘shtni tatib ko‘ring.

Estelning dengiz bo'yidagi taomi

San-Pedro sohilida joylashgan bu oilaviy restoran qumli polga ega va ertalabki soat 6 dan 16:30 gacha beriladigan nonushta uchun sevimli hisoblanadi. Doska menyusi loviya va qovurilgan jaklar bilan Maya tuxumlari kabi taomlar bilan faxrlanadi; omar, qisqichbaqalar va pastırma va pishloq kabi plombali omletlar; va frantsuz tushdi. Bundan tashqari, tuxum, go'sht va loviya, tushdi va, albatta, qovurilgan qovurilgan jak kabi tomonlarini tanlab, o'zingizning tuxum plastinkangizni qilishingiz mumkin. Va bu shunchakinonushta variantlari!

Nahil Mayab restorani va verandasi

Nahil Mayab "Maya uyi" deb tarjima qilinadi va bu bog 'restoran Orange Walkdagi klassik Maya va Mestizo taomlarini tatib ko'rmoqchi bo'lgan har bir kishi uchun to'xtab turishi shart. Sevimli taomlardan ba'zilari orasida dudlangan cho'chqa go'shti yoki tovuqli salpikon mavjud bo'lib, u mahalliy ixtisoslik bo'lgan bir xil maydalangan hashdir; Mestizo fondu nomi bilan tanilgan va loviya pyuresi, maydalangan cho'chqa go'shti va guruchli pishloqdan tayyorlangan va uy qurilishi tortillalari bilan xizmat qiladigan anafres; kokosli guruch va loviya qovurilgan tovuq va qovurilgan chinor bilan xizmat qiladi; va ularning Irlandiya güveçini qabul qilishlari: Mol go'shti va Belikin Stout Stew. Gamburger, salat, biftek va makaron kabi Gʻarb taomlari ham bor.

Moviy suvli panjara

Sohil bo'yida tug'ilgan va tug'ilgan San-Pedro ayol va uning turmush o'rtog'iga tegishli bo'lib, San-Pedrodagi Blue Water Grill baliq iste'mol qilishni yaxshi ko'rmaydiganlar uchun barqaror manbalardan olinadigan dengiz mahsulotlari va sushi, shuningdek, pizza, makaron va salatlar bilan xizmat qiladi.. 2001 yildan beri ochilgan egalari Kelli va Mukul MakDermott Belizdagi ijtimoiy maqsadlarga oylik xayriya qiladilar va o'z xodimlarining barcha bolalari uchun ta'lim stipendiyalarini taqdim etadilar. Ular 2009-yildan beri Ozodlik bolalar uyiga 100 000 dollardan ko‘proq mablag‘ajratdilar.

El Fogon

O'zining olov o'chog'i, Beliz oshxonasining markazi uchun nomini olgan El Fogon an'anaviy Beliz taomlarini taklif qiladi. 2000-yillarning boshlarida Arceo-Eiley oilasi tomonidan tashkil etilgan El Fogon hali ham pishiriqlardan tortib ov go'shtigacha, omargacha hamma narsani pishirish uchun o'choq va o'tin pechidan foydalanadi. Ko'pincha jonli bormusiqa ijrosi va palapaga o'xshash tuzilma qulay muhit yaratadi.

Oshpaz Rob's gourmet kafesi

Xopkins qishlog'idagi Parrot Cove Lodge ichidagi bu restoran Belizdagi bir nechta ajoyib taomlardan biridir. Asli Gollandiyadan bo'lgan oshpaz Rob 1999 yilda Karib dengiziga, keyin esa Belizga ko'chib o'tishdan oldin Shveytsariya, Avstraliya va Londondagi restoranlarda ishlagan. qo'llarini olishi mumkin. Uning taomlari Mayya, Garifuna va Osiyo oshxonalaridan ilhomlangan bo'lib, mol go'shti karpaccio, zanjabil, hindiston yong'og'i va limon o'tlari bilan pishirilgan yangi baliq va kızılcık va balsamik sous bilan marinadlangan cho'chqa go'shtini o'z ichiga olishi mumkin. Bu Belizda band qilish tavsiya etiladigan kam sonli restoranlardan biri.

Montagna Ristorante

Bu dabdabali restoran Frensis Ford Koppolaning Kayodagi Mountain Pine Ridge oʻrmon qoʻriqxonasidagi Blancaneaux Lodge hashamatli kurortining bir qismidir. Uning o'zining organik bog'iga ega bo'lib, restoran uchun sabzavot, o'tlar va mevalar bilan ta'minlaydi, unda italyan taomlari, jumladan, Italiyaning Basilicata shahridan Koppola oilasi retseptlari mavjud. Ovqatlanish uchun bir stakan Koppola sharobini oling. Sham bilan yoritilgan romantik ovqat xonasi mustamlaka davri antiqa buyumlari, qo'lda ishlangan yog'och mebellar, Gvatemala matolari va rejissyorning mukofotga sazovor bo'lgan "Apocalypse Now" filmi to'plamidagi shift ventilyatorlari bilan bezatilgan.

Guava Limb restorani va kafesi

San-Ignasio markazidagi bu restoran ham xuddi shundayChaa Creekdagi maqtovli Lodge egalari. Parkga qaraydigan ochiq o'rindiqlar mavjud va menyuda Makal daryosi vodiysidagi 32 akr Mayya fermasidan olingan organik meva va sabzavotlardan foydalaniladi. Oshxona asosan g'arbiy taomlarga ega bo'lib, guava qanotlari, qoraygan baliq, sriracha hindiston yong'og'i qisqichbaqasi va chorizo va sarimsoq qisqichbaqali burger kabi taomlar bilan. Salatlar, panini, makaron va pizzalarning keng tanlovi mavjud. Shirinlik menyusida qizil baxmal, Beyli va achchiq pishiriqlar kabi turli xil cheesecakes mavjud.