12 Milanda eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:22

Global moda markazi va mamlakatning bank va moliya markazi sifatidagi roli bilan Milan (Italiya) boshqa Italiya shaharlariga qaraganda xalqaro miqyosga ega. Bu uning atrofidagi Lombardiya mintaqasining an'anaviy retseptlari, Evropaning qolgan ta'siri va kuchli Osiyo hamjamiyatining lazzatlari aralashmasi bo'lgan oshxonasida aks etadi. Shunday qilib, an'analar, innovatsiyalar yoki makaron va pitsadan tanaffus qilishni xohlaysizmi, Milanda siz uchun restoranlar mavjud.

Trippa Trattoria

An'ana Trippada innovatsiyalar bilan uchrashadi, shinam trattoria eski maktab kayfiyatiga ega, ammo Milan taomlari uchun tasavvurga ega. Nomidan ko'rinib turibdiki, trippa yoki tripe, boshqa hayvonlarning ehtiyot qismlaridan tayyorlangan taomlar kabi, bu erda menyuning yulduzidir. Sut mahsulotlari ishqibozlari bo'lmagan mehmonlar bu erda hali ham ko'plab tanlovlarni topadilar va ofitserlar menyuni tarjima qilishdan va oziq-ovqat va sharob uchun o'z takliflarini berishdan mamnun. Suyak iligi juda tavsiya etiladi. Oldindan band qilish deyarli har doim zarur.

EXIT Gastronomia Urbana

Ochiq oshxonasi, dabdabali bezaklari, Duomo yaqinidagi joylashuvi va menyusi bilanMilanlik taniqli sevimlilarni xalqaro ta'sir va ingredientlar bilan birlashtiradi, Exit yosh mutaxassislar orasida katta izdoshlarni qo'lga kiritdi. Nonushtadan baxtli soatgacha yorqin, yangi taomlar, atirlar va kokteyllarni kuting - va hayratlanarli darajada o'rtacha narxlar. Menyu go'sht, baliq va vegetarianlar qatorini taklif qiladi, ularning barchasi ijodiy tarzda tayyorlangan va qoplangan. Oldindan band qiling.

La Prosciutteria

Bu Florensiya importi yog'och kesish taxtalarida pishirilgan go'sht, pishloq, zaytun, bruschetta va boshqalarni qo'shib qo'yishga ixtisoslashgan. Bu do'stlar orasida tasodifiy baham ko'rish uchun juda mos bo'lgan ovqatlanish turi va Milanda iliqlik, qulaylik va yuqori sifatli mahsulotlar uchun La Prosciutteriadan yaxshiroq joy yo'q. Uning Naviglidagi kanal oldidagi joylashuvi tun bo'yi ajoyib odamlarni tomosha qilishini anglatadi. Aperitivoga keling va u kechki ovqatga aylanishi mumkin.

Manuelina

Qalbingizni kuylashi mumkin bo'lgan fokaccia (yuqori, pitssaga o'xshash non) uchun Duomo yaqinidagi bu super tasodifiy joyga boring. Manuelina tez tishlash uchun yorqin va quvnoq joy, fokaccia - oh, fokaccia! - zaytun moyi va tuz qo'shilgan yoki cheksiz tanlovli qo'shimchalar bilan bezatilgan yupqa, tiniq dumaloqlardan tortib, engil, mayin versiyalargacha. oddiy yoki sendvich kabi to'ldirilgan holda xizmat qiladi. Klassik versiya - pishloqli fokaccia, lekin bir nechta o'zgarishlarni sinab ko'ring. Bu bolalarga yoqadi.

AlKortil

Turistik bo'lmagan Tikan mahallasida va sobiq omborxona majmuasida topish qiyin bo'lgan Al Kortile eklektik dekoratsiyasi va yoqimli hovlidagi ovqatlanishi bilan yoqimli ajablantiradi. Menyu dengiz mahsulotlari, go'sht, parranda go'shti va vegetarian taomlari aralashmasini taklif qiladi, ba'zilari Osiyo ta'sirida tayyorlangan, masalan, truffled kartoshka pyuresi va bok choi bilan xizmat qiladigan mol go'shti yonoqlari. Qulay taomlar va nafis taomlar aralashmasi milanliklar va bu yerga qaytib keladigan baxtli sayyohlarning sodiq izdoshlarini saqlab qoladi.

Pavè

Ajoyib aralash berry tort. Yangi pishirilgan nonda gurme sendvichlari. Qo'l san'ati pivosi. Peshindan keyin non, pishloq va murabbo. Yuqori sifatli xushbo'y atıştırmalıklar bilan hunarmandchilik kokteyllari. Aynan shu narsa Paveni kunning deyarli istalgan vaqtida bunday jozibali tanlovga aylantiradi. Sifat yuqori, narxlar adolatli va tebranish biroz o'zini anglagan holda hipster bo'lishi mumkin bo'lsa-da, oziq-ovqat va ichimliklar har qanday shov-shuvga arziydi. Milano Centrale bekati va Centro Storico o'rtasida taxminan yarmida joylashgan bo'lib, bu bekat yaqinida qolsangiz, lekin shahar markaziga yo'l olgan bo'lsangiz, qulay bekat.

Bar Luce

Agar Bar Luce g'alati, vintage filmlar to'plamini uyg'otadigandek tuyulsa, buning sababi bor - interyerlar g'aroyiblik ustasi, muallif kinorejissyor Ues Anderson tomonidan yaratilgan. Kofe-bar Fondazione Pradaning bir qismi, shahar tashqarisidagi Porta Romana poezd stantsiyasi yaqinida.1950-yillardan ilhomlangan, vintage pinbol mashinalari, gazlangan suv peshtaxtasi va o'rta asr mebellarini o'z ichiga olgan g'alati dekordan tashqari, kofelar, xamir ovqatlar, sendvichlar va shirinliklar shahar tashqarisida sayr qilishga arziydi. Prada jamg'armasining o'zgaruvchan eksponatlarini ziyorat qilish bilan birga, bu sayyohlar olomonidan uzoqda, bir necha soat uzoqlikda bo'lish uchun ajoyib joy.

Pek

Pekni gurme oziq-ovqat do'koni deb atash Kolizeyni sport arenasi deb atashga o'xshaydi - bu unchalik adolatli emas. Buning o'rniga, Pek o'zini "Italiyaning gastronomik lazzatlar ibodatxonasi" deb ataydi va bu sizga diqqat bilan tayyorlangan go'sht, pishloq, zaytun, non, makaron, truffle, shirinliklar va cheksiz taomlar kabi do'konda nima borligi haqida yaxshiroq tasavvur beradi. ko'zni qamashtiruvchi mahsulot bo'limi. Uyga olib boradigan noyob sovg'alar yoki unutilmas sayr qilish uchun bu erga boring, lekin unutmang, narxlar tezda qo'shilishi mumkin. Saytdagi restoran - bu pazandachilik.

Panzerotti Luini

Ko'cha taomlari bunchalik yaxshi bo'lsa, tushkunlikka tushmaydi. Luinining bitta ixtisosligi bor: panzerotti, ya'ni o'zingiz tanlagan plomba bilan to'ldirilgan kichik pitssa. ustiga o'ralgan va chuqur qovurilgan. Katta, og'ir pishirilgan kalzonlardan farqli o'laroq, tuklar engil panzerotti gazak o'lchamiga ega, ya'ni siz bir vaqtning o'zida ikkita yoki uchtasini tatib ko'rishingiz mumkin. Luini ularni 1888 yildan beri qovurib kelmoqda, shuning uchun aytish kifoya, ular buni o'z zimmalariga olishdi. Shirin va sho'r versiyalari mavjud. Uzaygan chiziqni topsangiz hayron bo'lmangeshik.

Cascina Cuccagna

Fermadan dasturxongacha taomlar keng tarqalgan, biroq kamdan-kam joylarda fermadan dasturxongacha boʻlgan taomlar haqiqiy fermada, ayniqsa yirik shahar chegaralarida taklif etiladi. Cascina Cuccagna Porta Romana tumanidagi urushdan keyingi binolar orasida joylashgan 18-asrga oid uy va fermani egallaydi. Bugungi kunda mahalliy mahsulotlarga e'tibor qaratadigan oddiy ovqatlanish joyi, shuningdek, oshpazlik maktabi, florist va velosiped ta'mirlash ustaxonasi mavjud. Restoran soat 10:00 dan 13:00 gacha ishlaydi. faqat.

ATMosfera

Milandagi eng noyob taom boʻlishi mumkin boʻlgan taomni oldindan band qiling. Ikkita eski tramvayda ATMosfera mehmonlarni Milanning eng mashhur yodgorliklari oldidan olib o‘tayotganda ko‘p kursli nonushta yoki kechki ovqatlarni taklif qiladi. Bu erda juda ko'p hiyla-nayranglar mavjud va tajriba oziq-ovqatga soya solishi oson bo'lar edi, ammo ATMosfera ikkala jabhada ham etkazib beradi. Tramvaylar 2,5 soatlik tajriba uchun Castello Sforzesco oldidan jo'naydi. Haydash ayniqsa qorong'i tushgandan keyin hayajonli va romantik bo'ladi.

Köfte oilasi

Meatball oilasi ajoyib ovqatlanish muassasasi sifatida o'zini namoyon qilishga urinmaydi. Buning o'rniga, bu lagerli, baland ovozda, bolalarga mos bo'lgan qo'shma o'zining nima ekanligini biladi - mazali va to'yimli taomlar uchun boradigan joy - siz taxmin qilganingizdek - köfte. Uning Via Vigevano 20-dagi asl joylashuvi o'zini "Amerika uslubidagi" taom sifatida ko'rsatadi va yana ikkitasi bor.shahardagi joylar, qo'shimcha ravishda uchta ko'chada oziq-ovqat yuk mashinasi. Ajablanarlisi shundaki, nomini hisobga olsak, bu yerda ajoyib vegetarianlar mavjud.