Bu yil Milwaukee shahridagi 7 ta ajoyib restoran

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:22

Miluokining ovqatlanish joyi shtatning boy qishloq xoʻjaligi kamaridan, shuningdek, etnik taomlar boʻyicha fusion spinlardan foydalanadigan anʼanaviy fermadan dasturxongacha taomlar tayyorlashda rivojlanishda davom etmoqda. Variantlar yuqori darajadagi mehmonxonalarda yaxshi ovqatlanishdan tortib, peshtaxtada buyurtma beradigan oddiy taomlargacha. Atmosfera qanday bo'lishidan qat'i nazar, bu variantlarning barchasi shubhasiz mazali.

Miluokining koʻplab eng issiq restoranlari poytaxt atrofida, Shorevuddan shimolgacha va Bay View mahallasigacha joylashgan boʻlib, shahar markazida koʻproq toʻplangan. Miluokining qaysi hududida bo'lmasin, mazali taomlar uzoq emas.

Stella Van Buren

Oshxona turi: Italiya

Joylashuv: Sharqiy shahar

Stella Van Buren - The Westin Milwaukee mehmonxonasining uchinchi qavatida - mehmonxonalar zamonaviy pazandachilik tendentsiyalarida kuchayib borayotganining yana bir dalilidir. Shisha devorli keng ovqatlanish joyida xizmat ko'rsatadi, kundalik nonushta, tushlik va kechki ovqat an'anaviy italyan taomlari emas, lekin ilhom aniq. Pesto yog'i va qovurilgan qarag'ay yong'og'i pishloqli ravioli kabi mazali taomlarga kirishdan oldin bruschetta kabi echki pishloqi, truffle asal va qulupnay bilan to'ldirilgan taomlarni o'ylab ko'ring. Bundan tashqari, go'shtni sevuvchilar e'tiborga olishadi: bubiftek uchun shirin joy.

Bunch menyusi italyandan ilhomlantirilgan noyob mahsulotlardan iborat bo'lib, limonli rikotta kreplari, prosciutto va tuxumli sendvich yoki mamlakat uslubidagi tovuq parmezani. Agar siz gazlangan nonushtani yoqtirsangiz, limoncello mimozasi yoki qulupnayli Aperol spritsini ichishingiz shart.

Bowls restorani

Oshxona turi: Vegetarian, vegetarianlar va sog'liq uchun

Joylashuv: Shahar markazi

Sog'lom va mazali taom, tanangiz yangi va foydali narsalarni xohlayotganda aynan sizga kerak bo'lgan taomdir. Bowl-da faqat mahalliy va yuqori sifatli ingredientlardan tayyorlangan turli xil tayyorlangan taomlar mavjud, ular donli idishlar, yashil kosalar yoki smetana idishlariga bo'linadi. Mazali kosalar asos sifatida guruch, kinoa, soba noodle yoki salat ko'katlari bilan to'ldiriladi va ustiga o't bilan oziqlangan mol go'shti, bepul tovuq go'shti, sushi navidagi ahi orkinos yoki vegetarianlar uchun qoniqarli sabzavotlar aralashmasi qo'shiladi.

Smoothie kosalarida esa mahalliy filtrlanmagan asal yoki kokos shakari bilan shirinlangan açai bilan meva va sabzavotlar aralashmasi mavjud. Agar siz yanada shirinroq narsani qidirmoqchi bo'lsangiz, chia pudingi piyolalari tabiiy ta'mli muzqaymoqli yakshanbalarni iste'mol qilishga o'xshaydi, bundan keyin aybdorlik hissi paydo bo'lmaydi.

Kosa - bu oddiy taom: toʻyimli, tez va mazali.

Bulutli qizil

Oshxona turi: Yangi Amerika

Joylashuv: Shorewood

Shorvudning markazidagi bu qishloq shimolidagi umumiy tendentsiyaning bir qismi sifatidaMiluokining markazi bulutli qizil rangdir. Menyu har kecha qaysi ingredientlar mavjudligiga va mavsumga qarab o'zgarib turadi va tasodifiy atmosfera uni ko'proq yig'ilish joyiga o'xshatadi - bu erda do'stlar yoki qo'shnilar bilan o'ynash uchun stol o'yinlari mavjud - mazali restorandan ko'ra. Oziq-ovqat variantlari orasida panjara cho'chqa go'shti nachoslari, qisqichbaqalar takolari, chimixurri bilan pishirilgan biftek sendvichi yoki yangi buloqli rulolar bo'lishi mumkin. Kechagi maxsus takliflarga Taco seshanba va sharob chorshanbasi kiradi (siz yarim narxdagi shishalarni yengib bo'lmaydi). Shuningdek, soat 16:00 dan bir haftalik tungi baxtli soatlar mavjud. 18:00 gacha barda pivo, kokteyllar va qadahlar uchun chegirmalar mavjud.

Restoranda kichkina, shinam tuyg'u bor va u bandlovlarni qabul qilmaydi.

Ayyor sigir

Oshxona turi: janubiy qulayliklar va burgerlar

Joylashuv: Bay View

Crafty Cow oʻzining ajoyib gamburgerlari bilan mashhur boʻlib, bu yerda har bir patti har tishlaganingizda oqib chiqadigan har xil turdagi pishloq bilan toʻldirilgan. Burgerni to'ldirish variantlarini sarguzashtli qaymoqli pishloq, yeryong'oq yog'i, pirojnoe pishiriqlari deb hisoblash mumkin, ammo bu noyob mahsulotlarning barchasi mazali. Qovurilgan Viskonsin pishloqli tvorogning bir tomoni taomingizni yaxlitlashning eng yomon usulidir.

Gamburgerlardan tashqari, Crafty Cow yana bir mashhur Milwaukee restorani Hot Head Fried Chickenni o'ziga singdirdi va ularning to'liq menyusiga ham xizmat qiladi. Xuddi shu nomdagi qovurilgan tovuqdan tashqari, mak va pishloq, cho'chqa go'shti yoki kaşdar yormasi kabi janubiy taomlar, shuningdek, unchalik mashhur bo'lmagan janubiy taomlar, masalan, pishloqli poutin yokiVetnam Bryussel gullari.

Diplomat

Oshxona turi: Yangi Amerika

Joylashuv: Pastki Sharq tomoni

Diplomatda kohrabi pyuresi va qizil vino kakaoli sousli Nyu-York strip biftek yoki sarimsoqli mayonez qoʻshilgan uch marta oqartirilgan Diplomat kartoshkasi kabi eski sevimli taomlarning zamonaviy taomlari mavjud. Menyuda pishirilgan olma yoki makkajoʻxori goʻshti va pansetta qoʻshilgan janubiy koʻkatlar, shuningdek, Sitsiliya zaytunli sakkizoyoq bolasi yoki Medjool xurmosi karpaccio kabi Yevropa taomlari mavjud.

Shirin uchun joy tejang, chunki yeryongʻoqli pirog yoki zaytun moyi torti kabi shirinliklar koʻngli qolmaydi. Koʻpgina ingredientlar mahalliy fermer xoʻjaliklaridan olingan boʻlib, ular haqiqatan ham yangi va mavsumiy ekanligini aks ettiradi.

The Fitz

Oshxona turi: Yangi Amerika

Joylashuv: Avenues West

Fitz 1920-yillar davridagi Ambassador mehmonxonasi ichida joylashgan boʻlib, Art Deco tematik interyeri va klassik taomlarning zamonaviy taomlarini oʻz ichiga olgan menyuga ega. Fitz nonushta, tushlik, kechki ovqat va hafta oxiri tushlik qiladi. Menyu salatlar, sendvichlar va burgerlarni o'z ichiga oladi, lekin ijodiy va mahalliy manbalardan foydalangan holda (masalan, olma arpabodiyon salatasi bilan cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sendvich yoki Viskonsin oq cheddar bilan kurka siyabattasi). Oddiy kechki ovqat bir piyola kunning yangi sho'rvasidan boshlanib, keyinroq tovuqli Madeyra yoki gulkaram bifshteksi kabi taomlarga o'tishi mumkin.

Kechki ovqatdan so'ng, ichimlikdan rohatlaningbir xil egalari tomonidan qo'shni kokteyl bar, Gin Rickey. Ularning menyusi ichimliklarning eklektik aralashmasini o'z ichiga oladi va taqiqlar davridagi ma'ruzalarga hurmat ko'rsatadi.