Nieuw Amsterdam kruiz kemasida ovqatlanish imkoniyatlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:22

Nieuw Amsterdam haqida sizga eng yoqadigan narsalardan ba'zilari bu kruiz kemasida turli xil ovqatlanish imkoniyatlaridir. 2, 100 yo'lovchiga mo'ljallangan kema turli xil mazali ovqatlanish joylariga ega bo'lish uchun etarlicha katta, lekin ularning ba'zilari samimiy va ajoyib bo'lishi uchun etarlicha kichik.

Nieuw Amsterdam-da yetti xil restoran tanlovi mavjud, ular nafis Tamarind va Pinnacle Grilldan tortib, ochiq havoda olib ketiladigan Terrace Grillgacha. Osiyo, hind, meksika, amerika, yunon va italyan oshxonalari bilan, albatta, sizning xohishingiz bo'yicha deyarli har qanday taomni qondirish uchun nimadir bor! Bir haftalik kruizda dunyo bo'ylab deyarli ovqatlanishingiz mumkin.

Nieuw Amsterdamdagi ovqatlanish imkoniyatlari quyidagilardan iborat:

• Manxetten ovqat xonasi
• Pinnacle Grill
• Demirhindi
• Lido restorani
• Terasli panjara
• Le Cirqueda oqshom
• Pazandachilik san'ati markazi

Nieuw Amsterdamdagi ushbu ovqatlanish opsiyalaridan tashqari, kruiz kemasida Lido restoranining orqa tomonida, Lido palubasidagi Sea View hovuzi yaqinida joylashgan Slice Pizza, oddiy pizza restorani ham mavjud. Slice turli xil pishloqlar va qo'shimchalar qo'shilgan qo'lda pishirilgan pitssalarga xizmat qiladi. Nieuw Amsterdam mehmonxonasida 24 soatlik bepul xona xizmati ham mavjud.

KompleksNieuw Amsterdam asosiy ovqatlanish joylari tavsifi va ularning ba'zi menyusi.

Manxetten restorani

Manxetten restorani Nieuw Amsterdamdagi asosiy ovqat xonasidir. Restoran zamonaviy tarzda bezatilgan va qizil va qora ranglarda bezatilgan. Kreslolar qulay, stollar esa biz ko‘rganimizdek gavjum emas. U 2 va 3 palubalarning orqa tomonida joylashgan bo'lib, nonushta va tushlik uchun ochiq o'rindiqlarga ega. Kechqurun, 3-qavat 17:45 yoki 20:00 da oldindan o'rnatilgan ikkita o'rindiq uchun ajratilgan va 2-qavat 17:45 dan 21:30 gacha istalgan vaqtda "siz xohlaganingizcha" ovqatlanish uchun ishlatiladi. Mehmonlar bron qilish vaqtida qaysi turdagi ovqatlanishni afzal ko'rishini tanlashi kerak va tanlov kabina kalit kartasida qayd etilgan.

Biz O'rta yer dengizidagi kruizda "siz xohlaganingizcha" ovqatlanishni tanladik va odatda kechki ovqatga kechki 19:00 dan 19:30 gacha borardik. Ba'zi kechalarda biz rezervatsiya qildik va 6-10 kishilik katta stolda o'tirishni so'radik. Boshqa kechalarda biz faqat eshik oldida ro'yxatdan o'tdik va katta stol uchun xuddi shunday iltimosni qildik. Biz hech qachon kutishimiz shart emas edi, lekin agar biz ikki kishilik stolni xohlaganimizda, eng mashhur vaqtda ovqatlanganimizdan beri hikoya boshqacha bo'lishi mumkin edi. Agar stol o'lchami muhim bo'lsa, biz sizni bron qilish uchun qo'ng'iroq qilishni tavsiya qilamiz. Agar xohlasangiz, har kuni kechqurun bir xil vaqt va bir xil guruh bilan band qilishingiz mumkin.

Ko'pchilik kechki ovqatlar sekin o'tdi va taxminan ikki soat davom etdi. Biz har doim 10:15 ga borishdan oldin bir oz aylanib, barlar, kazinolar va do'konlarni ko'rib chiqish uchun ko'p vaqtni tugatganmiz.katta shou zalida namoyish eting. Ovqatlanish xonasi xodimlari “siz xohlaganingizcha” ovqatlanishni qanchalik yaxshi boshqarganidan juda xursand bo'ldik. Ofitsiantlar uchun bu ancha qiyinroq, lekin biz boshqa Gollandiya Amerika kruizida qat'iy o'rindiq bilan ovqatlanganimizdan ko'ra xizmatda farqni aytolmadik.

Manxetten restoranidagi kechki ovqat besh xil taomdan iborat boʻlib, u taxminan toʻrtta ishtaha tanlashdan boshlanadi, soʻngra shoʻrva, salat, asosiy taom va shirinlikdan iborat. Aksariyat oqshomlarda ikki xil sho'rva va ikkita salat va oltita asosiy taom bor edi. Asosiy taomlar har doim go'sht va dengiz mahsulotlari bilan bir qatorda vegetarian variantni o'z ichiga oladi. Menyu har oqshom o'zgarib turadi, lekin oddiy taomni xohlasa, bifshteks, qizil ikra va tovuq kabi mashhur sevimli taomlar doimo mavjud edi. Taomni mazali va porsiya kattaligi to‘g‘ri deb o‘yladik.

Sharobni stakan yoki butilkada sotib olish mumkin, agar hammasini ichmasangiz, shishani keyingi oqshomga olib borish mumkin. Holland Americada ham sotib olish mumkin bo'lgan vino paketlari mavjud, ayniqsa qimmatroq sharobni yoqtirsangiz.

Holland America vegetarian, diabetik yoki glyutensiz taomlar kabi maxsus parhez ehtiyojlarini oldindan so'ragan holda qondiradi. Kosher taomlari va "sog'liqni saqlashni o'ylaydigan" ovqatlanish varianti ham mavjud. Agar siz maxsus taomlar tashkil qilmoqchi bo'lsangiz, siz (yoki sayohat agentingiz) jo'nashdan kamida 90 kun oldin Kema xizmatlari departamentiga murojaat qilishingiz kerak.

Pinnacle Grill

Pinnacle Grill - bu Nieuw Amsterdamning qo'shimcha to'lov evaziga maxsus biftek restorani. Ushbu ajoyib restoran dizaynida juda samimiy va oqlangan. Xizmat ehtiyotkorlik bilan, lekin tajovuzkor emas. Ko'pgina jadvallar ikkitaga o'rnatiladi, lekin kattaroq guruhlar uchun bron qilish mumkin. Pinnacle Grill kemaning o‘rtasida joylashgan 2-paborda, tinch Pinnacle Bar ro‘parasida joylashgan.

Qoʻshimcha toʻlov boʻlsa ham, bu restoran juda mashhur, shuning uchun kruizni bron qilgandan soʻng, 1-800-541-1576 raqami orqali onlayn yoki Ship Services orqali bron qilishni tavsiya qilamiz. Kemaga chiqqaningizda, sizdan to'g'ridan-to'g'ri The Pinnacle Grill orqali aniq bron vaqti va sanasini qayta tasdiqlashingiz so'raladi.

Nomidan koʻrinib turibdiki, The Pinnacle Grill panjara goʻshtiga ixtisoslashgan; biftek, omar, qo'zichoq pirzola va baliqlarning barchasi juda yaxshi. Biz "dengiz va quruqlik" dan zavq oldik, bu kichik fileto mignon va panjara qisqichbaqasi edi. Onam qovurilgan omar va ikkita dumini bor edi - bu unga etarli. Yangi boshlanuvchilar stolda tayyorlangan salatlar, klassik frantsuz piyozi yoki sariyog'li qovoq, Qisqichbaqa keki yoki qisqichbaqa kokteyli kabi sho'rvalar tanlovini o'z ichiga oladi. Kechki ovqatdan keyin ikkalamiz ham to'ldirilgan edik, lekin shokoladli vulqon kekini bo'lishga qaror qildik. Bu ikkalamiz uchun ham yetarli edi.

Ajoyib taom va ehtiyotkorlik bilan xizmatni qadrlaydigan har bir kishi The Pinnacle Grill-da pul sarflashi va dasturxon yozishi kerak.

Demirhindi

The Pinnacle Grill qanchalik yaxshi bo'lsa, Tamarind Nieuw Amsterdamdagi eng sevimli restoranimiz edi. U olib yuradiqo'shimcha haq, lekin bu Pan-Osiyo ovqatlanish joyi juda o'ziga xosdir. Xizmat va taqdimot ajoyib, taom ham qiziqarli, ham mazali. Bu restoran sizning uyingizdagi xitoycha bufetga o'xshamaydi. Tamarind kemaning oʻrtasida, 11-paborda, Silk Den bar yonida joylashgan.

Tamarinddagi tushlik bepul, shuning uchun bu ajoyib restoranni tatib koʻrishni xohlovchilar tushlik uchun ham band boʻlishlari mumkin.

Tarind kechki ovqat menyusi uch turdagi sho'rvani tanlash bilan boshlanadi - skalopli konsom, qisqichbaqali vonton va tovuqli sho'rva. Biz vonton va tovuq go‘shtini tatib ko‘rdik va ayniqsa, osiyo sho‘rvasi yoqdi, chunki biz shilantro va ohak qo‘shilgan hamma narsani yaxshi ko‘ramiz.

Ishtatib qoʻyish roʻyxati shunchalik kengki, baʼzi mehmonlar shulardan bir nechtasini olishni yoki biz kabi ikkinchi taom uchun Tamarindga qaytishni xohlashlari mumkin! Tanlovlar orasida satay namunasi, qisqichbaqalar tempurasi, cho'chqa go'shti qovurg'alari, qozon stikerlari, bahor rulolari, Tailand mol go'shti salati va yashil papayya salatasi mavjud. Biz ulardan bir nechtasini sinab ko'rdik va barchasiga yoqdi, garchi bizning sevimlilarimiz qisqichbaqalar tempurasi va yashil papayya salatasi edi.

Tanlovlarni yanada qiyinlashtirish uchun Tamarind sushi va sashimining keng assortimentiga ega, ularni ishtaha yoki asosiy taom sifatida iste'mol qilish mumkin.

Asosiy taomlar beshta xitoy elementi boʻyicha guruhlangan: suv, yogʻoch, olov, tuproq va metall (pishirish asboblari uchun ishlatiladi). "Suv" tanlovi dengiz mahsulotlari bilan bog'liq bo'lib, dengiz boshi, qaynatilgan idish va pishirilgan snapperni o'z ichiga oladi. "Yog'och" tanlovlari barcha yog'och idishda xizmat qiladi vabizning sevimli vasabi va soya qobig'i bo'lgan mol go'shtini o'z ichiga oladi. Boshqa "yog'och" tanlovlariga bug'da pishirilgan qisqichbaqalar va taroqlar va o'rdak kiradi. "Yong'in" buyumlari baharatlı, ammo so'rov bo'yicha tonlanishi mumkin. Ularga Szechuan qisqichbaqasi, qizil kori tovuqi va qo'zichoq kiradi. Tamarind shuningdek, "yer" dan uchta vegetarian tanloviga ega: seitan va tempeh, udon noodle va sabzavotli tempura. Ovqatlanish uchun mehmonlar bir nechta yonma-ovqatlardan birini tanlashlari mumkin. Bu tanlovlar orasidan tanlash qiyin!

Kim shirinlikni yoqtirmaydi? Tamarindda katta ovqatdan so'ng, siz shirinlikni o'tkazib yuborish vasvasasiga tushishingiz mumkin, lekin buni qilmang. Bu yerda maxsus Tamarind shokoladli deserti, mango sho‘rvasi va tuxum oqi/mango suflesi, tempura muzqaymog‘i, shokolad bilan to‘ldirilgan katta boylik pechenesi, non pudingi va qiziqarli sorbetlardan iborat trio – ehtirosli rayhon, litchi yashil choyi, va vasabi.

Agar siz Osiyo taomlarini yoqtirsangiz yoki mahalliy xitoy bufetidan boshqa osiyo taomlarini tatib koʻrmagan boʻlsangiz, tamarindni albatta tatib koʻring.

Lido restorani

9-qavatdagi Lido restorani har kuni nonushta, tushlik va kechki ovqatni taqdim etuvchi Nieuw Amsterdam bufet variantidir. Restoranda ikkita xizmat ko'rsatish liniyasi mavjud. Ba'zi narsalar restoranning har ikki tomonida bir xil, boshqalari esa boshqacha, shuning uchun bufetni ko'rib chiqish uchun biroz vaqt ketadi. Dastlabki bir necha kun ichida biz qatorga kirishdan oldin e'lon qilingan menyuni tekshirish osonroq ekanligini aniqladik. Shunday qilib, biz har bir satrda nima taklif qilinganini tekshirishimiz mumkin edi. Yaxshiyamki,nonushta va tushlik juda band bo'lsa-da, liniyalar tez siljiydi va serverlar keyingi davra mehmonlari uchun stollarni toza saqlashda yaxshi ish qiladilar.

Har bir taomda mahsulotlarning keng tanlovi bizni hayratda qoldirdi. Nonushta turli mamlakatlar uchun kutilgan barcha taomlardan iborat edi. Amerikaliklarga buyurtma asosida tayyorlangan omlet, krep va vafli yoqadi. "To'liq ingliz nonushtasi" va hatto osiyo sho'rvalari ham bor.

Tushlik dunyo boʻylab mahsulotlarni oʻz ichiga oladi, jumladan, osiyolik qovurilgan va boshqa taomlar, sushi, meksikalik tacos va fajitalar, pizza, makaron, sendvichlar va salat bari. Tushlik ko'pincha soat 11:30 dan kechgacha davom etadi, shuning uchun yarim kunlik qirg'oqqa sayohatga chiqayotganlar kemaga qaytib kelganlarida tanlashlari mumkin bo'lgan narsalar tanloviga ega bo'ladi.

Nieuw Amsterdamdagi Lidoda kechki ovqatda Manhetten restoranida taqdim etiladigan ba'zi mahsulotlar mavjud. Biz odatda Lidoda nonushta va tushlik qilganimiz sababli, biz kechki ovqat uchun boshqa joyda ovqatlanishni afzal ko'rdik. Ammo kechki ovqat uchun tozalanishni xohlamasangiz yoki tez ovqatlanishni xohlasangiz, Lido yaxshi tanlovdir.

Terasli panjara

The Terrace Grill - Lido Deckdagi kichik olib ketiladigan restoran. Unda gamburgerlar, sosiskalar, qizil ikra burgerlari, sendvichlar, kartoshka va gurme kolbasalari mavjud. Teras panjarasi basseyn bo‘yida o‘tirganda ovqatlanish uchun yaxshi joy va Lido hovuzining tomi yig‘ilib olinadigan bo‘lgani uchun havo sovuq yoki biroz noqulay bo‘lsa ham undan foydalanish mumkin.

Le Cirqueda oqshom

Ajoyib restoranlarni yaxshi koʻradigan har bir kishi Le Cirque nomini uning asoschisi, taniqli restoranchi Sirio Maccioni bilan bogʻlaydi. Le Cirque restoranlari Nyu-York, Las-Vegas va Dominikan Respublikasi qirg'oqlarida joylashgan. Endi Nieuw Amsterdam va boshqa Holland America kemalarida sayohat qilayotganlar qoʻshimcha haq evaziga Pinnacle Grillda har bir marta “Le Cirque da oqshom”ni oʻtkazishlari mumkin.

Holland America Line usta oshpazi Rudi Sodamin bortda Le Cirque-ga o'xshash tajriba yaratish uchun Le Cirques Executive Chef bilan ishlagan. Ovqat an'anaviy Le Cirque chinni va stol bezaklari bilan boshlanadi. Qiziqarli bush, ishtahani va sho'rva sobit bo'lib, mehmonlar asosiy taom va shirinlik uchun uchta variantga ega. O'yin-kulgi - pate bilan to'ldirilgan revent, omar salatasi, sho'rva esa makkajo'xori sho'rva edi. Uchta asosiy taom yovvoyi halibut, qo'zichoq go'shti yoki katta biftek edi. Pishiriqlar shokoladli sufle, krem-bruli yoki muzqaymoq/sorbetlardan iborat edi.

Le Cirque qoʻshimcha toʻlovi yuqori boʻlsa-da, bron qilish qiyin, shuning uchun oldindan onlayn bron qilishni unutmang. Xafa bo'lmaysiz va narx qirg'oqdagi Le Cirque restoranlaridan birida to'laganingizdan pastroq.

Pazandachilik san'ati markazi

Nieuw Amsterdamdagi Pazandachilik san'ati markazi yuqori kameralari va zamonaviy ko'rinishdagi to'plami bilan siz televizorda ko'rgan shou oshxonalariga o'xshaydi. Holland America dasturini mehmonlarga etkazish uchun Food & Wine jurnali bilan hamkorlik qildi. Bu juda mashhur dastur boʻlib, Gollandiya Amerika turli koʻrgazmalar va oshpazlik darslarini oʻtkazish boʻyicha ajoyib ishni bajaradi.

Oshpazlik san'ati markazi gavjum joy bo'lib, unda har kuni bortda ziyofatni rejalashtiruvchi (va barcha pazandalik shoularining boshlovchisi), Nieuw Amsterdam oshpazlari yoki mehmon mashhur oshpazlar tomonidan taqdimotlar va pazandachilik namoyishlari o'tkaziladi. Mehmonlar Tamarind, Pinnacle Grill, Le Cirque yoki boshqa Holland America restoranida sevimli taomlarini tayyorlashni o'rganishlari mumkin. Yoki ular zaytun moyi, choy yoki mahalliy taomlar haqida ko'proq ma'lumotga ega bo'lishlari mumkin (yunoncha baklava va bizning kruizda gumus). Partiyani rejalashtiruvchi, shuningdek, ba'zi sessiyalarda partiya maslahatlarini beradi yoki oshpazlarga yordam beradi. Hammasi juda qiziqarli va siz uyda sinab ko'rish uchun ba'zi retseptlarni uyingizga olib ketishingiz mumkin.

Kruizimizdagi mashhur oshpaz Mayamilik Mishel Bernshteyn ekanligini bilib, juda hayajonlandik. U hafsalasi pir bo'lmadi va uning oshpazlik namoyishlari juda ko'p ishtirokchilar va juda qiziqarli edi.