Mauidagi eng yaxshi restoranlar
Mauidagi eng yaxshi restoranlar

Video: Mauidagi eng yaxshi restoranlar

Video: Mauidagi eng yaxshi restoranlar
Video: MAUI, HAWAII da, yomg'ir yog'ganda ham qilish kerak bo'lgan narsalar (sayohat vlog) 2024, May
Anonim

Moʻl-koʻl oqsil va mahsulotlar ishlab chiqaradigan moʻl-koʻl mikroiqlimlari bilan Maui tashrif buyuruvchilar uchun Gavayining haqiqiy taʼmini olish uchun eng zoʻr joy.

“Vodiy oroli” shtatdagi boshqa orollarga oʻxshamaydi. Bu chorvachilik uchun ajratilgan gektar va gektar erlarni hisobga olmaganda, mahalliy kiyik go'shti mavjud bo'lgan bir nechta Gavayi orollaridan biridir. Aholi zichligi bo'yicha uchinchi orol sifatida ko'plab oziq-ovqat iste'molchilari, fermerlar va chorvadorlar Maui taklif qilayotgan sekinroq turmush tarzini o'ziga jalb qilib, uni o'z uyiga aylantirishni tanladi. Shuni yodda tutgan holda, orolga sayohat qilishda ularni o'tkazib yuborib bo'lmaydigan 15 ta Maui restorani mavjud.

Kimo

Qoshiqni ushlab turgan besh qo‘l likopchada shokoladli sous bilan qoplangan qulupnay pirogini yemoqchi
Qoshiqni ushlab turgan besh qo‘l likopchada shokoladli sous bilan qoplangan qulupnay pirogini yemoqchi

Front ko'chasi, Lahaina ko'chasidagi aksiyaning o'rtasida, Kimo's 1977 yilda ochilganidan beri mahalliy sevimli bo'lib kelgan. Engil ko'rinishlar faqat fantastik menyuga qo'shiladi; u eng yaxshi dengiz mahsulotlari va biftek bilan to'ldirilgan, shu jumladan ularning eng yaxshi qovurg'asi (maslahat: u erga sotilishiga erta boring). Ehtimol, bu plyajdagi muassasaning eng yaxshi parki? Bu asl Hula pirogining uyidir, siz Kimoning singlisi restoranlarida, Dukes va Hula Grillda uchragan bo'lishingiz mumkin. Gavayi orollarida tayyorlangan, pechenye po‘stlog‘i solingan, ustiga issiq pomada solingan, ko‘pirtirilgan muzqaymoqli pirogiqaymoq va boshqa mac yong'oqlari uchun Kimoning mashhur Hula pirogiga joy ajrating.

Lau lau dengiz mahsulotlari yoki banan bargiga o'ralgan pishirilgan dengiz mahsulotlari, Mauidagi Ko shahridan bir piyola
Lau lau dengiz mahsulotlari yoki banan bargiga o'ralgan pishirilgan dengiz mahsulotlari, Mauidagi Ko shahridan bir piyola

Kō Wailea shahridagi Fairmont Kea Lani-da joylashgan bo'lib, o'z menyusining 90 foizini mahalliy baliq, mol go'shti va mahsulotlarga bog'lashdan faxrlanadi. "Kō" Gavayicha "shakarqamish" so'zi bo'lib, restoran Gavayidagi shakar plantatsiya kunlarini o'sha paytdagi an'anaviy mahalliy taomlarni - birinchi marta plantatsiya ishchilari tomonidan kiritilgan ko'p millatli retseptlarni olib, ularni ko'tarish orqali hurmat qilishga intiladi. Menyu, ranglar, teksturalar va ta’mlarga gavayi, xitoy, filippin, portugal, koreys va yapon tillari kiradi.

Fleetwood's

Apelsin sousi va bezak sifatida jigarrang sosli plastinkada bitta taroq. Bir juft qo'l ikrani qoshiqdan taroqqa o'tkazmoqda
Apelsin sousi va bezak sifatida jigarrang sosli plastinkada bitta taroq. Bir juft qo'l ikrani qoshiqdan taroqqa o'tkazmoqda

Egasi va musiqachi Mik Flitvudning nomli restorani, bu Lahaina restorani butun orol bo'ylab uyingizda joylashgan bari bilan mashhur. U yerdan Tinch okeani va G‘arbiy Maui tog‘tizmasi manzaralari hamda do‘stona, qulay muhit va orol uslubidagi betakror bezakdan bahramand bo‘lish mumkin. Butun restoran 400 ga yaqin odamni sig'dira oladi, shuning uchun ko'pincha Fleetwood'sda katta partiyalar va yig'ilishlar bo'lib o'tadi. Agar siz uyingizda joy topa olmasangiz, asosiy ovqat xonasi nozik ovqatlanish hissi bilan yanada samimiy tajribani taklif qiladi. Qayerda oʻtirmasligingizdan qatʼiy nazar, xizmat yuqori darajada va menyuda mahalliy sevimli taomlar uchun ajoyib tanlov mavjud.

Onamning baliq uyi

Mauining shimoliy qirg'og'idagi "Mama's Fish House" 1973 yildan beri nishonlanishining yaxshi sababi bor. Orol aholisi odatda bu yerga maxsus bayramlar uchun tashrif buyurishadi, chunki orolda ajoyib manzarani birlashtirgan restoranlar kam. Mamanikiga o'xshab benuqson mazali ovqatlanish muhiti.

Xato qilmang - bu byudjetga mos restoran emas, ayniqsa Maui standartlari bo'yicha. Lekin ajoyib xizmat, sifatli taom va betakror muhit har bir tiyinga arziydi. Mama's Fish House'dagi Gavayi baliqlarini o'tkazib yubormang, ovlar shunchalik yangiki, menyu o'sha kuni ertalab uni olib kelgan aniq baliqchining ismini taniydi. Oldindan ogohlantirmasdan bardan joy olish baxtiga muyassar bo'lishingiz mumkin (bu ochiq o'rindiq), ovqat xonasidagi stol, albatta, band qilishni talab qiladi.

Yulduzli Noodle

yumshoq qaynatilgan tuxum, bambuk kurtaklari, tug'ralgan piyoz, qizil va oq baliq keki, bok choy, cho'chqa go'shti va maydalangan nori bilan Star Noodle'dan ramen kosasi
yumshoq qaynatilgan tuxum, bambuk kurtaklari, tug'ralgan piyoz, qizil va oq baliq keki, bok choy, cho'chqa go'shti va maydalangan nori bilan Star Noodle'dan ramen kosasi

Star Noodle 2010-yilda Lahainada ochilganidan beri uning bir zumda muvaffaqiyati va mashhurligi tengsiz va ochiqchasiga munosib boʻldi. Ulashish bu nuqtaga borishning yo'lidir. Menyuning eklektik ta'midan to'liq ta'sirga ega bo'lish uchun namuna olish va do'stlar bilan bo'lishish uchun bir nechta turli xil plastinkalarga buyurtma berishni xohlaysiz. Qisqichbaqalar va bug'langan cho'chqa go'shti bilan to'ldirilgan Vetnam kreplaridan boshlang. Buni uyda sekin pishirilgan bulon bilan ramen bilan davom eting va shakarli malasada va hunarmandchilik kokteyli bilan yakunlang. Bu joyni topish biroz qiyin; Kupuohi ko'chasiga tushinguni Shimoliy Laxaynada yashiringan holda topish uchun.

Kafe O'Lei

Qisqa qovurg'a qora va oq kunjut urug'lari va dilimlenmiş piyoz bilan qoplangan
Qisqa qovurg'a qora va oq kunjut urug'lari va dilimlenmiş piyoz bilan qoplangan

Makavao va Kihei shaharlarida joylashgan Café O'Lei Mauida restoranda ovqatlanish va ovqatlanishni taklif qiladi. U Maui markazidagi beshta stolli kichkina kafe sifatida boshlangan, u ochiq havoda qulay bo'lgan orol ob-havosidan foydalangan holda sendvichlar, salatlar va qahvalardan iborat oddiy menyuga xizmat qiladi. Er va xotin egalari jamoasi O'Lei kafesini ochishdan oldin ko'p yillik restoran boshqaruvi va pazandachilik bo'yicha bilimga ega edi. Tajriba va kamtarona tarbiyaning uyg'unligi bu oilaviy muassasani 1997 yildan beri davom ettirmoqda.

Lahaina Grill

Dana go'shti ossobuco kartoshka pyuresi to'shakda, lavlagi va sabzi bilan
Dana go'shti ossobuco kartoshka pyuresi to'shakda, lavlagi va sabzi bilan

Oroldagi eng nafis va hayratlanarli restoranlardan biri Lahaina Grill 26 yil ketma-ket eng yaxshi Maui restorani uchun Hale 'Aina mukofotini qo'lga kiritdi. O'ylangan bezak bilan birlashtirilgan romantik muhit uni sana kechasi uchun ta'sirchan joyga aylantiradi va menyuda Mauining ta'sirchan mahalliy ingredientlar bilan ta'minlanganligini nishonlaydigan o'ziga xos mahsulotlar mavjud. Agar siz Maui ta'tilida o'zingizni davolamoqchi bo'lsangiz, buni qilish uchun joy shu.

Paia baliq bozori

1989-yilda mahalliy baliqchilar va ishchilar uchun dam olish maskani sifatida boshlangan bu joy oʻsha paytdan beri mashhurlar va sörfçülar tashrif buyuradigan mashhur muassasaga aylandi. Yangi Gavayi baliqlari bilan mashhur bo'lgan bu shimoliy qirg'oq muassasasi o'ziga xosligi bilan ajralib turadi, chunki u katta qismlarga xizmat qiladi.o'rtacha narxlar. Paia baliq bozori Mauining eng yaxshi to'lqinlariga yaqinligi bilan mashhur bo'lgan maftunkor shahar Paia shahriga keladigan sayohatchilar uchun tashrif buyurishi shart. Bugungi kunda Mauida uchta va Oaxudagi Vaikikida bitta joy bor.

Nick's Fishmarket

Nick's Fishmarket Maui'dan yovvoyi guruch to'shagida pishirilgan qizil ikra
Nick's Fishmarket Maui'dan yovvoyi guruch to'shagida pishirilgan qizil ikra

Vaileadagi Fairmont Kea Lani mehmonxonasidagi bog'lar ichida, Nikning baliq bozori o'zining beg'ubor xizmati, ajoyib okean manzaralari va keng sharob ro'yxati bilan mashhur. Nomidan ko'rinib turibdiki, dengiz mahsulotlarini sevuvchilar yangi baliq menyusini o'tkazib yuborishni xohlamaydilar. Sharob ro'yxati o'z taomlari bilan mukammal sharobni birlashtirishni qadrlaydigan har qanday tushlik qiluvchining e'tiborini tortadi va orolning janubi-g'arbiy joylashuvi juda ajoyib quyosh botishini ta'minlaydi. Stolni uzoq kutishning oldini olish uchun band qilishni unutmang, chunki bu oroldagi eng mashhur ovqatlanish joylaridan biri.

Da oshxona

Brokkoli, tofu, sabzi, kunjut va nori parchalari bilan quinoa
Brokkoli, tofu, sabzi, kunjut va nori parchalari bilan quinoa

Orolga sayohat qiluvchilar uchun mahalliy va Gavayi taomlari bilan Kaxuluidagi Da Kitchendan yaxshiroq tanishish yo'q, ayniqsa aeroportdan 10 daqiqadan kamroq masofada joylashgan joy borligini hisobga olsak. Aeroportning joylashuvi tanlov nuqtai nazaridan juda ko'p takliflarga ega. U to'liq xizmat ko'rsatadigan restoranni taklif qiladi va Kihei shahridagi asl joydan an'anaviy plastinka-tushlik uslubidagi tarifni, shuningdek, burger va sendvich kabi menyu mahsulotlarini oladi. Da Kitchen ochilganidan beri ko'plab mukofotlarni qo'lga kiritdi (masalan, Ilima mukofoti, Xeyl Ayina mukofoti va Aipono mukofoti). Mukofot) va "Diners, Drive-Ins &Dives" va "Man vs. Food" kabi bir nechta pazandalik shoularida namoyish etilgan.

Merrimanning

Tovoqda 3 ta qo'zichoq pirzola, to'rtta bo'lakka bo'laklarga bo'lingan pomidor
Tovoqda 3 ta qo'zichoq pirzola, to'rtta bo'lakka bo'laklarga bo'lingan pomidor

Butun shtatdagi restoran joylari bilan Piter Merriman, albatta, ajoyib taomlar uchun yaxshi obro'ga ega va Mauidagi Merriman ham bundan mustasno emas. Napili ko'rfazi va Kapalua ko'rfazi o'rtasidagi okean manzarali Kapalua kurortida joylashgan bo'lib, fermadan stolga kontseptsiya bu erda o'yinning nomidir. Faqat eng yangi ingredientlar yordam beradi va 90 foizi barqaror usullar yordamida mahalliy sharoitda etishtiriladi yoki ushlanadi. Bar ham, restoran ham quyosh botishini tomosha qilish va oshpaz Merrimanning noyob menyusidan bahramand bo'lish uchun ajoyib joylardir va ochiq o't o'chog'i yaqinidagi joy kuningizni yakunlash uchun eng zo'r joyni taklif etadi.

Nalu janubidagi qirg'oq panjarasi

Kihei markazidagi Azeka savdo markazi ichida joylashgan Nalu's ochiq havoda o'rindiqlar va sifatli menyu bilan qulay muhitga ega. U nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ochiq va ishlatiladigan mahsulotlarning aksariyati mahalliy darajada etishtiriladi yoki olinadi. Tushlik uchun ahi club sendvichini tatib ko‘ring va uni pivo yoki kombucha bilan qo‘shing.

Yapengo

Yangi qisqichbaqa va kewpie mayonez aralashmasi bilan qovurilgan va ustiga qizil ikra, yashil piyoz va shirin unagi sirlangan laganda to'ldirilgan uchta omar dumi
Yangi qisqichbaqa va kewpie mayonez aralashmasi bilan qovurilgan va ustiga qizil ikra, yashil piyoz va shirin unagi sirlangan laganda to'ldirilgan uchta omar dumi

Japengo Hyatt Regency Maui mehmonxonasida mahalliy ishlab chiqarilgan eng yangi ingredientlardan foydalangan holda Gavayining sushiga bo'lgan muhabbatini nishonlamoqda. Kaanapali plyaji bo'ylab quyosh botishi manzarasiBu ajoyib joyning atmosferasi va hatto toza kunlarda suv bo'ylab qo'shni Lanay orolini ham ko'rishingiz mumkin. Agar siz sushi muxlisi bo'lmasangiz, menyuda bifshteks va dengiz mahsulotlari ham taklif etiladi. Qulayroq kayfiyatga umid qilayotganlar sushi-barga tashrif buyurishlari kerak, u yerda tajribali sushi ishlab chiqaruvchilarning oʻz mahoratlarini namoyish etishlarini tomosha qilishingiz mumkin.

The Mill House

Qora plastinkada bir stakan pivo solingan rozmarin bilan bezatilgan dijon sirli qovurilgan yarim tovuq
Qora plastinkada bir stakan pivo solingan rozmarin bilan bezatilgan dijon sirli qovurilgan yarim tovuq

Uni Vaykapudagi Tegirmon uyidan ko'ra ko'proq fermadan stolga aylantirib bo'lmaydi. Ferma tom ma'noda restoran bilan bir xil mulkda bo'lishidan tashqari, Mauining qishloq xo'jaligi erlarining ko'p qismi joylashgan keng tarqalgan Vaikapu vodiysini ochiq ovqatlanish joyidan ko'rish mumkin. Ovqatlanishdan zavqlanayotganda uzoqdan chorva o‘tlayotganini tomosha qiling yoki Maui tropik plantatsiyasi bo‘ylab o‘sadigan yuzlab gektar ekinlarga e’tibor bermang. Mill House hatto o'zining qahvasini maydalash va restoranda sotish uchun yetishtiradi.

Sansei

Uzun plastinkada orkinos va ikra bilan to'ldirilgan sushi rulosi
Uzun plastinkada orkinos va ikra bilan to'ldirilgan sushi rulosi

Sansey dengiz maxsulotlari restorani va sushi-bari Gʻarbiy Maui va Kixeyda joylashgan boʻlib, Gavayidagi eng sevimli sushi restoranlaridan biridir. Asoschisi D. K. Kodama restoranni "uchinchi avlod" degan ma'noni anglatuvchi "sansei" deb nomladi, bu o'zining uchinchi avlodi - yapon amerikalik merosini hurmat qilish va an'anaviy Osiyo taomlarini zamonaviylashtirishga e'tibor qaratishini ta'kidladi. 1996 yilda ochilgan birinchi joydan beri Sansei ko'plab mukofot va maqtovlarga sazovor bo'ldi, ulardan ba'zilari zanjabil ohak yog'i bilan xizmat qilgan osiyo qisqichbaqasi keki uchun vacilantro pesto.

Tavsiya: