Dallasdagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Dallasdagi taomlar sahnasi "yaqinda" emas, chunki siz ishongandirsiz - u allaqachon yetib kelgan. Siz tasavvur qilayotgan shirali barbekyu, jasur Teks-Meks va janubiy qulay taomlardan tashqari, shaharda Shimoliy Amerikadagi Laos taomlari restoranlari haqida gapirmasa ham, mamlakatdagi eng yirik koreys taomlaridan biri joylashgan. jahon darajasidagi frantsuz va italyan taomlari soni - va bu faqat boshlanishi. Dallas hayajonli, xilma-xil jahon oshxonasi: Menudo, Iroq kaboblari, banxeo, kabrito, sookie yaki va kxao soi bu yerda xuddi tovuqda qovurilgan biftek, enchiladalar va grilda pishirilgan ribeylar kabi keng tarqalgan.

Xato qilmang, Big D o'z-o'zidan taomlar uchun mo'ljallangan joy. Bu yerda o‘zingizni qiziqtiradigan shahardagi eng yaxshi joylar.

Nonna

Oʻn yildan ortiq vaqtdan beri Dallasdagi eng yaxshi italyan restoranlaridan biri boʻlishiga qaramay, Nonna oʻzini hamon yaxshi saqlanadigan sirdek his qiladi va bu hammaga yoqadi. Ushbu noodatiy Highland Park trattoriyasidagi menyu fasllarga qarab o'zgarib turadi, odatda pazandachilik jamoasining so'nggi uy qurilishi makaron taomlarini joylashtiradi. Menyudan hech qachon chiqmaydigan ikkita narsa bor: omar ravioli va oqmollyuskali pizza. Ularning ikkalasi ham, siz tasavvur qilganingizdek, samoviy.

Tei-An

Tei-An egasi Teiichi Sakurai Dallas taomlari sahnasidagi eng issiq va eng ta'sirli shaxs. Dunyoga mashhur soba ustasi Sakurai shaharda bir nechta boshqa restoranlarni ochdi, ammo Tei-An toj marvarididir. Sakurai dahosining asl kengligini his qilish uchun oldinga qoʻngʻiroq qilib, yetti kursli omakaseni soʻrang.

Bullion

Bullion haqida hamma narsa hashamatli, oltin oʻlchamdagi bino va nafis dekoratsiyadan tortib, Mishel yulduzli oshpaz Bruno Davailon tomonidan ishlab chiqilgan mazali menyugacha. Taom klassik Shimoliy frantsuz bo'lib, kanard a l'orange, cotes de boeuf (ikki kishilik) va pate en croute kabi asosiy taomlardan iborat. Balki Dallasdagi eng yaxshi taomlar restorani, Bullion obro'siga ega va bu yerda ishlaydigan hamma buni biladi.

Sapp Sapp Lao va Thai oshxonasi

Irving shahar markazidagi Laosning mashhur oziq-ovqat doʻkoni Nalink Marketni olib kelgan oiladan Dallasga Sapp Sapp Lao & Thai Kitchen keladi. Sapp Sapp'da egasi Xay Senephoumy katta bo'lgan an'anaviy Laos va Tailand uslubidagi taomlarga urg'u beriladi; sarguzashtli iste'molchilar, "Xay uslubidagi" makaron sho'rvasini, cho'chqa go'shti qorishmasi bilan bug'langan qalin suyak bulyonini tatib ko'ring.cho'chqa go'shti qoni kubiklari va yumshoq qaynatilgan bedana tuxumlari.

Origin Kitchen + Bar

Agar siz qaymoqli, echki pishloqi qoʻshib qoʻyilgan goʻsht, Texas chili, Bryussel novdasi salatlari va mayin suyaksiz k alta qovurgʻalar kabi anʼanaviy, toʻyimli, sinab koʻrilgan va haqiqiy Amerika taomlarini xohlasangiz, Origin Kitchen-dan boshqasini qidirmang. + Bar. Faqat och va chanqagan holda kelishingizga ishonch hosil qiling: Origin-da ajoyib uy kokteyllari bor. Biz ananas va zerdeçal qo‘shilgan ko‘pikli sharob, asal va Topo Chiko qo‘shilgan “Golden Fleece” aroq aralashmasini tanlaymiz.

Bolsa

Bolsa mahallada uchrashish uchun ideal joy. Bishop Arts-ning g'arbiy qismida joylashgan va salqin galereyalar va do'konlar bilan o'ralgan bu qulay restoranda ajoyib sharob ro'yxati va yangi, sog'lom taomlar taklif etiladi. Texas pishloq taxtasi, qovurilgan zaytun va pivoda bug'langan midiya tiniq yassi nonlar, burgerlar va avakado, qirqilgan arpabodiyon va yangi o'tlar bilan ajoyib dudlangan alabalık salatiga yo'l ochadi.

Uzum

1972-yilda ochilgan Uzum uzoq vaqtdan beri Sharqiy Dallasdagi marvarid boʻlib, yillar davomida yanada jozibali boʻlib bormoqda. Burger - bu odamlar sizga aytadigan narsa (faqat yakshanba va dushanba oqshomlarida beriladi), lekin qo'ziqorinli sho'rva yoki bistro bistroni tatib ko'rmasdan ketmang.frites. Nima buyurtma qilsangiz, faqat ovqatingizni bir stakan quruq shampan bilan bog'lashni unutmang; Kortni Lusherning vino roʻyxati ajoyib.

Pekan Lodge

Pekan Lodge Dallas oziq-ovqat DNKsining muhim qismidir. Bu ajoyib barbekyu joyi Dallas dehqon bozorida kichkinagina do'kon sifatida boshlangan va u o'sha paytdan beri pazandachilik markaziga aylandi. Navbat kutishga va yuragingizni sindirishiga tayyor bo'ling - ular uydagi tutun ichida go'shti tugasa, shou tugaydi.

Gemma

2014-yilda Gemma ochilgandan so'ng, o'nlab boshqa mahalliy restoranlar bu joyning O'rta er dengizi aksenti bo'lgan Kaliforniya oshxonasining brendini ko'chirishga behuda urinishdi - afsuski, hali ham bitta Gemma mavjud. Er-xotin Stiven Rojers va Alison Yoderga tegishli bo'lgan bu Dallas sevimli taomi bir-birlari bilan bo'lishish uchun mo'ljallangan ajoyib kichik tarelkalar bilan xizmat qiladi: pishirilgan istiridye, qovurilgan baqlajon dimi, pappardelle va tiniq qovoq gullari.

Meso Maya

Sobiq tortilla fabrikasida joylashgan Meso Maya klassik Tex-Mex menyusiga ega bo'lib, unda mayya va oaksakan taomlari, masalan, mol, pozole, guajillo va Budin Azteka (pishloq bilan qoplangan mazali uy qurilishi makkajo'xori tortillalari) aralashtiriladi. go'sht yoki sabzavotlarni tanlash), taniqli oshpaz Niko Sanchesdan. Qiziqarli hovlimezkal kokteyli ichish uchun eng zo'r joy.

Qirollik Xitoy

Royal China-da bir marta ovqatlaning va Dallasning istalgan joyidan boshqa hech qachon xitoy taomini olmaysiz. Bu yerdagi barcha taomlar ilohiy, ammo oshpazlar xaridorlarning ko‘z o‘ngida chuchvara aylantirib, noodle tortadigan chuchvara bari uchun o‘lim kerak. Nimani xohlasangiz ham, qo‘lda tortilgan noodle bilan kamida bitta taom (yoki bir nechta taom) olmasdan Qirollik Xitoyga bormang.

Kozy Kitchen

Kozy Kitchen imkonsiz narsaga erishdi: glyutensiz bahaybat, mayin, achchiq, mazali kreplar. Bu mo''jizadan boshqa narsa emas. Bu yerdagi menyu boshqa mazali taomlar (kleykovinali va kleykovinasiz) bilan to'lib-toshgan, ammo bu kreplar (yangi siqilgan sharbatlar va juda yaxshi qahva) bizni ko'proq narsaga qaytishga majbur qiladi. Ular tushlik va kechki ovqat uchun ham ochiq bo‘lsalar-da, nonushta eng zo‘r.

Koʻtarilish №1

Invud qishlog'ida qulay tarzda yashiringan, №1 ko'tarilish "salon de sufle", ya'ni ularning ixtisosligi sufle bo'lib, ular, albatta, uning barcha turlarini o'zlashtirgan. Ammo bu maftunkor frantsuz bistrosi o'z nomlari bilan atalgan taomlardan ko'ra ko'proq narsani taklif qiladi (garchi aytish kerakki, ularning mazali suflelari juda yaxshi). 1-raqamli Rise vino roʻyxati bilan bir qatorda nikoza salat, biftek va pomme de terre, brie va kornixon baget kabi klassik fransuz taomlarini taklif etadi.

Lusiya

Lyusiyada mijozlarga bir oiladek munosabatda boʻlishadi. Themahalliy manbalardan tayyorlangan, innovatsion menyu ajoyib va issiq, qulay muhit sizni bir necha soat o'tirishga undaydi - ehtimol shuning uchun bu erda bron qilish deyarli mumkin emas. Ammo agar siz omadlilardan biri bo'lsangiz, yuragingiz xohlagan barcha makaron, kostryulka va zaytun moyli tortlardan zavqlanishni unutmang.