7 Ostin, Texasdagi oziq-ovqat yuk mashinalari parklari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:34

Soʻnggi bir necha yil ichida oziq-ovqat yuk mashinalari va treylerlar Ostindagi yangi restoran tushunchalari va oshxonalari uchun sinov maydoniga aylandi. Ko'pchilik mashhur tarif yoki etnik taomning eksperimental shakllarini taklif qiladi, ular hali asosiy oqimga aylanmagan (masalan, Gonduras tovuqi; quyida Sazon Katrachoga qarang). Ba'zilari g'isht va ohak restoranlariga aylanadi, boshqalari esa o'rta joyni egallab, oziq-ovqat yuk mashinalari parklarida barqaror ishtirok etishadi. Koʻpgina saytlar shunchaki oziq-ovqat yuk mashinalari toʻplamidir, biroq boshqalarida toʻxtash joyi, hojatxonalar va koʻngilochar joylar kabi qoʻshimcha qulayliklar mavjud.

Piknik

Barton Springs restoranlari qatori boʻylab joylashgan Piknik oʻzining avtoturargohiga va shiftdagi ventilyatorli soyali oʻtirish joylariga ega. Mighty Cone guruhdagi eng mashhur oziq-ovqat yuk mashinasidir. Hot 'n Crunchy Chicken konusi bir necha yil oldin Ostin Siti Limits musiqa festivalida katta xitga aylandi va shundan beri bir nechta Mighty Cone oziq-ovqat yuk mashinalari shahar bo'ylab paydo bo'ldi. Bu tortillaga o'ralgan mango-jalapeno salatasi bilan eyiladigan tovuq go'shti va ko'chirish uchun katta ichimlik idishida xizmat qiladi. Bu yerdagi boshqa mashhur oziq-ovqat yuk mashinalariga Coat & Thai va Four Brothers Venesuela taomlari kiradi. (1720 Barton Springs Road)

Janubiy Kongress oziq-ovqat yuk mashinalari parki

Bir vaqtlar Janubiy Kongressda katta partiyalarda o'nlab oziq-ovqat yuk mashinalari joylashgan edi. Hali ham bir nechtasi bor, ammo endi ular rivojlanishning rivojlanishi tufayli kichik uchastkalar va yon ko'chalarga tiqilib qolgan. Janubiy Kongressdagi bu murabbo oziq-ovqat yuk mashinalari parkida yorqin rangli soyabonlar bilan jihozlangan bir nechta stol bor, ammo shaharning bu qismida to'xtash joyini topish qiyin. Hey Cupcake! asosiy diqqatga sazovor joy hisoblanadi. Eng mashhur tatlar - Red Velvet, Vanilla Dream va Sweetberry. Treyler, park va keklarning injiq bezaklari bu joyni barcha yoshdagilar uchun quvnoq joyga aylantiradi. Agar siz ilm-fan va muzqaymoqni yoki shunchaki muzqaymoqni yoqtirsangiz, suyuq azotli muzqaymoq taqdim etadigan The Science Cream treylerini o'tkazib yubormang. Muzqaymoq tayyorlayotganda, suyuq azot tuman chiqaradi va bu tajriba qiziqarli ilmiy loyihaga o'xshaydi. Saytdagi boshqa treylerlar orasida Pitalicious va Parisian Crepes mavjud. (Janubiy Kongress prospekti 1511)

Myuller treyleri yeydi

Leyk Parkidagi eski angar yaqinida joylashgan Mueller Trailer Eats parkida bir nechta soyali skameykalar va kichik avtoturargoh mavjud. Ushbu oziq-ovqat yuk mashinalari parkida bo'lishi kerak bo'lgan noziklikni mmmpanadalarda topish mumkin. Ha, bu haqiqatan ham ism. Soya chorizo va qora loviya empanadalarini o'tkazib yubormang. Yana ziravorlar kerakmi? Chipotli mayonezli tovuq chili verdesini tatib ko'ring. Ushbu ortiqcha to'ldirilgan pishiriqlardan faqat bittasidan osongina taom tayyorlashingiz mumkin. Agar siz izlayotgan qulay taom bo'lsa, to'g'ridan-to'g'ri Gravy taomiga o'tingyuk mashinasi. Siz bir necha turdagi pechene va sousni, shuningdek to'liq nonushta plitalari va nonushta sendvichlarini olishingiz mumkin. (4209 aeroport bulvari)

5000 Burnet

10 ta treyler, oʻyin maydonchasi va koʻplab avtoturargohga ega 5000 Burnet Ostindagi eng oilaviy oziq-ovqat yuk mashinalari parklaridan biridir. Katta Kahuna bu yerda katta tanlov bo‘lib, Gavayi ta’sirida gamburgerlardan tortib, qora rangdagi tilapiya baliq takolarigacha, Maui koleslasi va papayya salsasi bilan ta’minlangan taomlarni o‘z ichiga oladi. Agar siz achchiq Osiyo taomlarini qidirsangiz, Vetnam taomlari uchun Watzab Thai Food yoki The B's Kitchen-ni tekshiring. Taco Sweets butunlay boshqacha bo'lishi uchun takoga o'xshash muzqaymoq vafli konuslarini tayyorlaydi. Nega? Faqat o'yin-kulgi uchun. Eng mashhur yaratilish shokoladli muzqaymoq va Nutella bilan to'ldirilgan va oq shokolad bilan to'ldirilgan vafli takosidir. (5000 Burnet Road)

Universitet hamkorlikdagi oziq-ovqat korti

Toʻgʻridan-toʻgʻri University Co-Op kitob doʻkonining orqasida joylashgan oziq-ovqat korti Texas universiteti talabalari orasida eng sevimli joy hisoblanadi. UT kampusi yaqinida to'xtash joyi deyarli imkonsiz, ammo bu hududga avtobusda osongina borish mumkin. Jefe's Street Tacos carne asada, barbacoa va carnitas kabi go'shtli takolarni taqdim etadi. Bonbon Bahn Mi achchiq Vetnam sendvichlari va cho'chqa go'shti va buloqli rulonli vermishel kabi taomlarni taklif qiladi. Shirin taom uchun muzqaymoq va soqolli muz sotadigan Ice Scrapers-ni sinab ko'ring. (G'arbiy 23-ko'cha, 411)

Thicket Food Park

Ostinning chuqur janubida, Thicket Food Park ko'p qirrali jamoat yig'iladigan joydir. Sakkizta oziq-ovqat yuk mashinasidan tashqari, jamoat bog'i, yoga maydoni, o'yin maydonchasi va musiqa sahnasi mavjud. Inqilob vegan oshxonasi mintaqadagi vegetarianlar orasida issiq nuqtadir. Treylerning go'shtsiz Philly cheesesteak, buffalo tovuqli o'rami va al pastor tacos versiyalari doimo yuqori maqtovga sazovor bo'ladi. Blue Corn Shack yangi Meksika uslubidagi meksika taomlarini, masalan, achchiq enchiladas, ko'k makkajo'xori jo'xori va muzqaymoqli shirin bunielosni tayyorlaydi. Dragon Delights oziq-ovqat yuk mashinasi dim sum, tovuqli chuchvara va uyda tayyorlangan vonton sho'rvasi hamda boshqa xitoy taomlari bilan mashhur. Agar ovqatingiz tayyor bo'lguncha biroz kutishingiz kerak bo'lsa, nega sochingizni olmaysiz? Shunchaki Tiny Sartarosh treyleriga boring va ular sizni bir necha daqiqada o'tkir ko'rinishga olib keladi. (7800 Janubiy 1-koʻcha)

Sant. Elmo Public Market oziq-ovqat yuk mashinalari

Bu oziq-ovqat yuk mashinalari parki hali ham davom etayotgan ish, ammo bu istiqbolli boshlanish. Qo'shni eshikdagi ishlatilgan mashinalar ko'zni qamashtirmoqda, ammo umid qilamanki, bu tez orada yo'q bo'lib ketadi. Butun hudud Sent-Elmo jamoat bozorining bir qismi sifatida qayta ishlab chiqilmoqda. Yangi majmuaning markaziy qismi to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat yuk mashinalari parkining orqasida joylashgan katta ta'mirlangan ombor bo'ladi. Oziq-ovqat tirkamalari eski motel maydonchasida, beton yostiqlar esa uzoq vaqt oldin bu joyni egallagan kichkina kabinalarning poydevori hisoblanadi. Siz hatto o'zingizga qadar haydashingiz mumkintanlangan oziq-ovqat korxonasi. Old va o'rtada Picnik eski yuk tashish konteyneridan qurilgan bo'lib, butunlay paleo menyusiga ega. Winston's Kitchen og'izni yirtib tashlaydigan tovuq go'shti va aromatik karri tovuqlarini sotadi. Sabzavotli Yamayka uslubidagi qovurilgan baliq ham yaxshi tanlovdir. Louie's ko'krak qafasi, cho'chqa go'shtidan tortilgan tacos va ko'krakda bo'g'ilgan pishirilgan kartoshka bilan mashhur. Gonduras taomlari haqida nima deyish mumkin? Sazon Catracho yangi makkajo'xori tortillalari bilan ajoyib karne asada qiladi. Yana bir sevimli narsa - dilimlenmiş banan bilan qovurilgan tovuq. (Janubiy Kongress prospekti 4329)