Shimoliy Jorjiya vino zavodlari, sharob tatib koʻrish va sayohatlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:47

Dam olish kunlarida dam olishni yoki hatto Atlantaga yaqin bir kunlik sayohatni qidiryapsizmi?

Shimoliy Jorjiyaning togʻlari va vino zavodlaridan boshqaga eʼtibor bermang, u oʻzining kichik, ammo mukofotga sazovor boʻlgan uzumzorlari bilan tanilgan, turli yevropacha vinolar ishlab chiqaradi.

Togʻ iqlimi tuproqni vinochilik uchun ideal, shuningdek, hoʻllab-quvvatlash va tatib koʻrish uchun goʻzal muhit yaratadi. Bu yerda Shimoliy Jorjiyadagi eng yaxshi vino zavodlari, sayohatlari va tatib ko‘rish uchun qo‘llanma.

Habersham Winery

Gruziyaning eng qadimgi vino ishlab chiqaruvchilardan biri boʻlgan Habersham vino zavodi 1983-yildan beri vino ishlab chiqaradi. Ikki uzumzordan olingan Habersham uch xil yorliq ostida ishlab chiqaradi va eman yogʻli chardonnaydan tortib Scarlett quruq qizil aralashmasigacha boʻlgan sharob aralashmasini taklif etadi. bu 59% Chambourcin, 27% Syrah va 14% Vidal aralashmasi.

Tatib koʻrish kishi boshiga $7,50 turadi va beshta sharob va bir stakan suvenirni oʻz ichiga oladi. Gurme taomlari, import qilingan pishloqlar va yaqin atrofdagi parklar va yoʻlaklarda sayr qilish uchun juda mos keladigan boshqa taomlar sotiladigan sovgʻa doʻkonidan foydalaning.

Yonah togʻ uzumzorlari

2005-yilda tashkil etilgan Yonah Mountain Vineyards, Jorjiyaning yangi uzumzorlaridan biri boʻlib, 90 daqiqalik piyoda sayohat va shanba kunlari soat 12, 1:30 va 15:00 da shtatdagi yagona vino gʻorlaridan biriga tashrif buyurishni taklif qiladi.va yakshanba kunlari soat 13:30 da. Tajriba uchun 40 dollarga oldindan buyurtma qilish kerak va u Merlot, Sauvignon Blanc va Rosé kabi sakkizta joriy relizlar namunalarini o‘z ichiga oladi.

Bundan ham samimiy taassurot olishni xohlaysizmi? Fevraldan oktyabrgacha har oyning ikkinchi yakshanbasida mavjud bo'lgan zahira ta'mini bron qiling. 100 dollarlik tajribani oldindan bron qilish kerak va egasi Bob Miller bilan gurme pishloq va charcuterie juftliklari bilan o'tiradigan joylarni tatib ko'rishni o'z ichiga oladi. Uzumzorda vino klubi ham taklif etiladi, uning imtiyozlari chiqarilishidan oldin xaridlar, kutubxonaga kirish va vino relizlari va maxsus tadbirlarga taklifnomalarni o'z ichiga oladi.

Tiger Mountain uzumzorlari

Bu oʻn akr, Shimoliy Karolina chegarasidan janubda joylashgan Jorjiya Rabun okrugidagi beshinchi avlod kiyimi Yevropa uslubida mukofotga sazovor boʻlgan anʼanaviy quruq vinolar, shuningdek, uchta qizil aralash va mukofotga sazovor boʻlgan yarim quruq vinolarni ishlab chiqaradi. atirgul va kech hosil shirin sharob sifatida. Maydan noyabrgacha dam olish kunlarida tog‘lar manzarasi bilan vino iste’mol qilish va tushlik yoki kechki ovqatni iste’mol qilish uchun ekskursiya va tatib ko‘rish uchun oldindan qo‘ng‘iroq qiling yoki saytdagi Red Barn kafesiga tashrif buyuring.

Uzumzorda, shuningdek, Dahlonega shahridagi tabiiy Jorjiya nomli sun'iy yo'ldosh degustatsiyasi xonasi mavjud bo'lib, u chorshanbadan yakshanbagacha pishloq juftlari bilan tatib ko'rishni taklif qiladi.

Wolf Mountain uzumzorlari va vinochilik

Nufuzli San-Fransisko Chronicle va Los-Anjeles xalqaro vino tanlovlarida Gruziya tarixidagi birinchi Oltin medallarga erishgan Wolf Mountain Vineyards & Winery Sharqiy qirgʻoqda vino ishlab chiqarish uchun barni oʻrnatdi. Antiqavino kutubxonasi va yerto'lada 19-asr frantsuz vino artefaktlari to'plami namoyish etilgan bo'lib, bu sharobni tatib ko'rish yoki ularning keng menyusidan ovqatlanish uchun go'zal fon hisoblanadi. Vinochilik ekskursiyalari shanba va yakshanba kunlari mart-noyabr oylarida peshin vaqtida taklif etiladi va har bir kishi uchun 40 dollarni tashkil qiladi. Sharobni tatib ko'rish reysi uchun bir kishi uchun $ 20 va sakkiz yoki undan ko'p guruhlar uchun bir kishi uchun $ 25, oldindan buyurtma qilinishi kerak. Tatib ko'rish xonasida pitsa, pirog va turli xil gazaklar mavjud.

Frogtown yerto'lalari

28 gektardan ortiq uzumzorga ega Dahlonega shahrida joylashgan Frogtown Cellars 15 dan ortiq turli uzumlardan sharob ishlab chiqaradi, jumladan Cabernet Sauvignon, Chardonnay va Viognier. Degustatsiya xonasi soat 12 dan 17:00 gacha ochiq. Dushanbadan jumagacha, soat 10:30 dan 18:00 gacha. Shanba kunlari va 12:30 dan 17:00 gacha. Yakshanba kunlari. Saytdagi tushlik va kechki ovqat uchun ochiq bo'lgan italyan bistrosini o'tkazib yubormang, unda pitsa, panini va uzumzor vinolariga mos keladigan boshqa gazaklar taqdim etiladi.

Three Sisters uzumzorlari va vinochilik

Shimoliy Jorjiya togʻlarining ajoyib manzarasi va Kabernet frankidan Pinot Blangacha boʻlgan uzum yetishtiruvchi 10 000 dan ortiq uzumzorlar bilan oilaga tegishli Three Sisters Vineyards & Winery 17,50 AQSh dollari evaziga tashrif buyurib, degustatsiya qilishni taklif qiladi. Vintner's Tasting menyusidagi ta'mlar va beshta vino tanlovini o'z ichiga oladi. Mulk shuningdek, xalq amaliy sanʼati galereyasi va togʻ havosini singdirish uchun tosh devorli verandani oʻz ichiga oladi.

Muallif: Jennifer Hill Booker