8 Dehlidagi barcha byudjetlar uchun eng yaxshi mashhur hind restoranlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Dehli Shimoliy Hindiston oshxonasining boyligidan zavqlanish uchun ideal joy boʻlib, u tandirda (anʼanaviy loydan yasalgan pech) pishirilgan qaymoqli kori va goʻsht bilan ajralib turadi. Dehlidagi bu mashhur hind restoranlarining aksariyati The Bo'lim davriga borib taqaladigan qiziqarli tarixga ega.

Agar nafis ovqatlanish sizning uslubingiz boʻlsa, Dehlidagi 6 ta sinash kerak boʻlgan hind taomlari restoranlarini ham koʻring.

Buxoro, Diplomatik anklav

Sochish uchun naqd pulingiz bormi? Buxoro o'z nomiga bir qator mukofotlarga ega, jumladan, "Dunyodagi eng yaxshi hind restorani" va "Osiyodagi eng yaxshi restoran". Hashamatli ITC Maurya Sheraton mehmonxonasida joylashgan ushbu restoran o'zining qishloq muhiti, ochiq oshxonasi, shirali kaboblari va katta naan nonlari bilan mashhur. Dal Buxoro (qora yasmiq pomidor, zanjabil va sarimsoq bilan bir kechada qaynatilgan) afsonaviy maqomga erishdi. Kabob sevuvchilar, shuningdek, Burrah Kabab va Murgh Malay Kebablarini ham qadrlashadi. Ikki kishi uchun taxminan 5 00 rupiy to'lashni kuting va stolni oldindan band qilishni unutmang.

Veda, Connaught Place

Romantika uchun juda mos, Veda sizning e'tiboringizni tortadigan restoranlardan biridir. Ichki ishlar edimaqtovga sazovor hind moda dizayneri Rohit Bal tomonidan yaratilgan va hamma narsa miltillaydi va miltillaydi. Shamlar, nometalllar, qandillar va bezatilgan shisha gumbaz chuqur qizil baxmal pardalar va ochiq g'isht ishlari fonida o'rnatilgan. Menyuda hind oshxonasining zamonaviy qiyofasi mavjud va maxsus tatib ko'rish menyusi mavjud bo'lib, unda turli xil mahsulotlarning kichik qismlari mavjud. Restoranda ajoyib vino ro'yxati ham mavjud. Ikki kishi uchun taxminan 1600 rupiy toʻlashni kuting.

Parikrama - Aylanadigan restoran, Connaught Place

Shaharni 360 graduslik qush nazari bilan tomosha qilish uchun Hindistonning eng baland aylanadigan restoranida (va Dehlidagi yagona), 240 fut balandlikdagi 24-qavatda ovqatlaning. Qizil qal'a, Jama masjidi va Rashtrapati Bhavan kabi ko'plab yodgorliklarni ko'rishingiz mumkin. Restoranda bitta inqilobni bajarish uchun 90 daqiqa vaqt ketadi, bu taxminan bemalol ovqatlanishning davomiyligi. 25-qavatda lounge bar ham bor, lekin u harakatsiz. Menyu Shimoliy Hindiston oshxonasiga qaratilgan, ammo Xitoy va kontinental taomlarni ham taklif etadi. Restoranning o'ziga xosligi tufayli taomlar qimmatroq, ikki kishilik ovqatlanish narxi taxminan 2500 rupiy.

Chor Bizare, Eski va Yangi Dehli kesishmasi

Dehlidagi mashhur ixtirochi hind taomlari restorani Indian Accentga asos solishidan ancha oldin Rohit Xattar bu restoranni oʻzining oilasiga tegishli Broadway mehmonxonasida oʻzining eskirgan eskirgan uy xoʻjaliklarining eklektik kolleksiyasini namoyish qilish uchun ochgan.buyumlar. Chor Bizarre Hindistonning har bir yirik shahridagi "o'g'ri bozorlari" ruhini qo'lga kiritishni maqsad qilgan (va haqiqatan ham, har yakshanba mehmonxona yaqinida bo'lib o'tadi). Bu, albatta, qiziqarli ovqatlanish tajribasini yaratadi. Dehliga hamma yoqda bo'lgan tovuq go'shtidan dam olish uchun restoran Hindistonning shimoliy Kashmir mintaqasi taomlarini taqdim etadi. U erga och bo'ling va turli xil idishlar bilan birga keladigan Vazvanda ziyofat qiling. Ikki kishi uchun narxi taxminan 2000 rupiy. Ishtahani ochish uchun tushlikni Eski Dehli bo‘ylab ekskursiyali piyoda sayohat bilan birlashtiring.

Moti Mahal, Dariya Ganj

Butter Chicken haqida eshitganingiz shubhasiz. Axir u butun dunyo bo'ylab hind restoranlarining menyusida. Biroq, bu restoran taomni ixtiro qilgan deb hisoblanadi! Moti Mahal 1947 yilda Hindistonning boʻlinishidan keyin Dehliga qochib ketgan peshvarlik uch kishi tomonidan tashkil etilgan. Ular restoran markaziga tandir o‘rnatishdi va odamlar to‘ymagan mazali tandir taomlarini tayyorlashni boshladilar. Mustaqil Hindistondek qadimiy restoranda vaqt to‘xtab qolganga o‘xshaydi. Uning dekorasi aniq nostaljik va devorlari mukofotlar bilan qoplangan. Siz, albatta, tarixning bir parchasini boshdan kechirayotgandek his qilasiz! Ikki kishi uchun taxminan 1000 rupiy toʻlashni kuting.

Karimning, Eski Dehli

Karim mehmonxonasi hozirgi joylashgan joyida 1913-yilda tashkil etilgan va hozirda boshqaruvning toʻrtinchi avlodi hisoblanadi. Jama yaqinidagi hududEski Dehlidagi masjid shaharning ko'p tashrif buyuruvchilar ko'ra olmaydigan tomoni haqida ajoyib tushuncha beradi. Restoran oddiy, ammo u Mughlai uslubidagi arzon taomlarni, jumladan, sarguzashtli ovqat iste'molchilarini xursand qiladigan miya kori bilan ta'minlaydi. Boshqalar tovuq tikka yoki palak paneerini afzal ko'rishlari mumkin. Ikki kishilik ovqatlanish taxminan 800 rupiy turadi. Faqat naqd.

Gulati, Pandara Road

Pandara yo'lining afsonaviy restoranlaridan biri Gulati 1959-yildan beri o'z faoliyatini olib boradi, u oddiy dhaba (yo'l bo'yida ovqatlanish) sifatida boshlangan. Pandara yo'li hozirda yuqori darajadagi bozorga aylangan bo'lsa-da, o'sha paytda u Hindiston darvozasi yaqinidagi hukumat xodimlarining turar-joylari bilan ajralib turadigan mahalla edi. Gulati ofis ishchilarini tushlik bilan ta'minlashda gullab-yashnadi, ayniqsa egasi sariyog'li tovuq go'shti tayyorlashni takomillashtirishdan keyin. Restoranda har kuni jozibali turli xil taomlar bilan bufetli tushlik mavjud. Shuningdek, u biryani va kabob festivallari kabi maxsus taom festivallariga mezbonlik qiladi. Kaboblar juda tavsiya etiladi va siz turli xillarni aralashtirish uchun kabob laganga buyurtma berishingiz mumkin. Ikki kishilik ovqatlanish taxminan 1200 rupiy turadi. Vegetarianlar, unutmangki, qo‘shni uyda faqat sabzavotli Gulati restorani bor.

Kvaliti, Connaught Place

Dehlidagi eng yaxshi channa (chole) bhatura uchun Kvalityga boring. Bu restoran ularning dunyoga mashhur ekanligini da'vo qilmoqda! Bu 1947 yildan beri ularning o'ziga xos taomi bo'lib, ular ziravorlarning yashirin aralashmasidan foydalanib, an'anaviy tarzda bir kechada tayyorlaydilar. Aftidan, egasi retseptni Ravalpindilik oshpazdan olgan. Pokistonning Panjob viloyatidagi asl "channa poytaxti" bo'lgan shahar. 1940 yilda Kvaliti ochilganda, faqat muzqaymoq va sutli kokteyllar taqdim etilgan. Biroq, restoran tez orada o'z menyusini kengaytirdi va Hindiston bo'ylab kengaytirildi. Ikki kishilik ovqatlanish taxminan 1000 rupiy turadi.

Lodhi koloniyasidagi eng yaxshi restoranlarni ham tekshiring.