Lissabondagi portni sinash uchun eng yaxshi joylar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Portugaliyaning ikkinchi shahri Portu port vinosining an'anaviy vatani bo'lsa-da, mamlakat taklif qiladigan eng yaxshi taomlarni tatib ko'rish uchun shimolga sayohat qilishning hojati yo'q.

40 yoshli qoramag'iz, kechroq shishaga solingan vintage yoqut, oq port va tonik yoki yuqorida aytilganlarning barchasini xohlaysizmi, Lissabonda tashrif buyuruvchilar va mahalliy aholi uchun bir nechta joylar mavjud. Douro vodiysining o'z ta'mi. Portni sinash uchun Lissabondagi beshta eng yaxshi joy.

Solar do Vinho do Porto

Portugaliyaning rasmiy port vino agentligi bilan bogʻlangan Solar do Vinho do Porto Lissabonning ulugʻvor manzaralaridan birining roʻparasida, Lyudovik saroyining ichida, Bairro Altodagi tik piyoda yoki funikulyor haydash tepasida joylashgan.

Eski uslubdagi chekish xonasiga oʻxshab, shinam va sokin muhit bilimdon ofitsiantlar va ularning ulkan assortimentidan bir necha stakan port bilan bir-ikki soat vaqt oʻtkazish uchun eng zoʻr joy.

Narxlar atigi bir necha yevrodan boshlanadi, lekin agar siz vintage navlarini oʻrganishni boshlasangiz, biroz koʻproq toʻlaysiz. Cheklangan assortimentdagi atıştırmalıklar sotib olishingiz mumkin bo'lsa-da, diqqat to'liq portga qaratilgan, shuning uchun keyinroq borish uchun yaqin atrofdagi kechki ovqat joyini bron qiling. KutishBu yerda iliq xizmatdan ko'ra professional.

Uzum va luqma

Shuningdek, Bairro Alto mahallasida, Grapes & Bites tepalikdan biroz narida joylashgan. Bu ham yotoqxona, ham qizig'i portni sevuvchilar uchun vino bar va restoran. Ba'zi mahalliy sayyohlik kompaniyalari bu yerda o'zlarining port degustatsiyalarini o'tkazadilar, shuning uchun keng tanlov va ishtiyoqli xodimlar bilan bir yoki ikki stakan mos mustahkamlangan vino bilan birlashtirilgan mazali tapas uslubidagi taomdan bahramand bo'lish uchun ajoyib joy.

Grape and Bites koʻpincha kechqurun jonli musiqaga ega boʻlib, bir necha soat oʻtkazish uchun qiziqarli va shovqinli muhitga aylanadi. Bu yerda tunashni rejalashtirayotgan bo‘lsangiz, e’tibor bering: restoran va uning atrofidagi ko‘chalar shovqini, erta qaytib kelishni kutmasligingiz kerak!

Enoteca Chafariz do Vinho

Bu erda sanab o'tilgan barcha joylar orasida, shubhasiz, Enoteca Chafariz do Vinho eng qiziqarli joy. Principe Real mahallasida bir necha zinapoyadan pastga tushadigan kichik yo'lning oxirida topilgan, u Lissabonning ichimlik suvining katta qismini ta'minlaydigan eski suv o'tkazgichning bir qismiga o'rnatilgan.

Faqat kechki ovqat uchun ochiq, bu kichik joy, shuning uchun oldindan bron qiling (ayniqsa dam olish kunlarida). Bu harakat qilishga arziydi, piyola oldida turli xil tapas taomlari va vinolari mavjud.

Port ishqibozlari uchun diqqatga sazovor joylar 10, 20, 30 va 40 yoshli portlarni taklif qiluvchi "100 yillik" ta'mi va to'rttasini birlashtiruvchi "radikal degustatsiya menyusi" idishlarportlar va Medeira vinolari bilan.

Lissabon vino zavodi

Agar siz odatiy tatib koʻrishni xohlasangiz, Bairro Altodagi Lissabon vino zavodiga eʼtibor qaratmang. Tatib ko'rishni onlayn bron qilish mumkin, ular ingliz tilida taklif etiladi va mahalliy charkuterie, pishloqlar va murabbolar bilan birlashtiriladi.

Sizda ikkita ta'mni tanlash imkoniyati mavjud: "premium" va "lyuks". Ikkalasi ham beshta port va turli xil hunarmandchilik mahsulotlarini o'z ichiga oladi, qimmatroq lyuks degustatsiyasi esa stokdagi eng yaxshi portlardan, shu jumladan, tirgak emas, poyani isitishning an'anaviy usuli bilan ochilgan vintage shishadan iborat. Agar siz yakkaxon yoki juftlik bilan qatnashayotgan boʻlsangiz, degustatsiya kompaniyaning 16-asrdagi sardobasida boʻlib oʻtadi - bu juda yoqimli.

Standart tatib ko'rish uchun 65 evro, lyuks uchun 150 evro to'laysiz. Qanday bo'lmasin, bir qator mazali portlarni o'rganish va ularni tatib ko'rish uchun taxminan ikki soat vaqtingizni kuting.

Kastelodagi vinobar

Agar siz Alfama mahallasida qolsangiz, Winebar do Castelo-ni ko'ring - uni shahar markazidagi landshaftda hukmronlik qiluvchi qal'aning tagida topish oson. Bu maxsus vino bari, yuzlab portugal navlari taklif etiladi va xodimlar sizning xohishingizga mos keladigan portlarni stakan bilan tushuntirishdan va tavsiya qilishdan mamnun.

Go'sht va pishloqli taxtalar mavjud bo'lsa, ular bor yoki ular kabi portlardan bahramand bo'lishingiz mumkin. Siz Winebar do Castelo-ga port mutaxassisi sifatida kirmasligingiz mumkin, ammo biroz yurganingizda unga ancha yaqinroq bo'lasiz.bemalol eshikdan chiqib keting!