Xitoyda organik oziq-ovqatlarni qanday sotib olish mumkin

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Tashrifchilarda Xitoyda organik oziq-ovqat mavjudligi haqida koʻplab savollar tugʻilishi mumkin. Javob murakkab va barchasi tashrif buyuruvchining asosiy falsafasi "organik" oziq-ovqat va ularning ishonch darajasiga bog'liq.

Yangi oziq-ovqat mojarolari har hafta roʻy berayotganga oʻxshaydi – ulardan eng mashhuri melaminli sut va chaqaloq formulasi edi. Bir payt Chongqingdagi Walmart doʻkonlari oddiy choʻchqa goʻshtini organik mahsulot sifatida sotish uchun vaqtincha yopildi.

Xulosa shuki, siz Xitoyda uni organik deb da'vo qiladigan ko'plab oziq-ovqatlarni topishingiz mumkin, ammo oxir-oqibat u siz (yoki kimdir) organik deb hisoblagan narsa bo'lmasligi mumkin. Shunday qilib, imkoni bor xitoyliklarning oziq-ovqat xavfsizligiga qiziqishi va xabardorligi ortib bormoqda.

Siz qanday qilib organik deysiz?

Mandarin xitoycha organik so'zi youji bo'lib, "yoh gee" deb talaffuz qilinadi. Qahramonlar mài. Agar biror narsa organik yoki yoʻqligini soʻramoqchi boʻlsangiz, “zhe ge shi youji ma? Bu ibora “juh geh sheh yoh gee ma?” deb talaffuz qilinadi. Shu bilan bir qatorda siz quyidagi belgilarni koʻrsatishingiz mumkin: lìnìnìnìnìnė？

Xitoyda organik oziq-ovqat yetishtirish

Xitoy eksport uchun eng yirik organik sabzavotlar ishlab chiqaruvchilardan biri sifatida yuksalib borayotgan bir paytda, "organik" oziq-ovqatmamlakat ichida sotilishi shubhali.

Eksport sifatli organik moddalar xorijga joʻnatilishdan oldin qattiq sinov va tekshiruvdan oʻtadi, chunki ular mezonlar qattiq boʻlgan import qiluvchi mamlakat (koʻpincha Kanada va AQSh) nazorati ostida boʻladi.

Ammo ichki bozor uchun oziq-ovqat bunday tekshiruvdan o'tmaydi. Tekshiruvlar nominal bo'lishi mumkin bo'lsa-da, korruptsiya ko'p. Organik teglar osongina ishlab chiqarilishi mumkin.

Supermarketlarda organik oziq-ovqat sotib olish

Yirik shaharlarda mayiz, un, kraker va boshqalar kabi import qilinadigan quruq mahsulotlarning organik markalarini sotadigan supermarketlar mavjud. Xitoydan organik quruq mahsulotlar yetkazib berish cheklangan.

Agar siz vegetarian bo'lmasangiz, hayotingiz qiyinroq bo'lishi mumkin. "Organik" go'sht yoki baliqni topish qiyin, garchi siz "eko-cho'chqa go'shti" kabi yorliqlarni ko'rishingiz mumkin. Bu turdagi marketing aslida nimani anglatishini bilishning iloji yo'q.

Mahalliy sharoitda yetishtirilgan "organik" sabzavotlar yuqori darajadagi supermarketlarda mavjud; organik mevalarni topish qiyinroq. Bu sabzavotlar o‘zini organik deb da’vo qilsa ham, ko‘pincha organik mahsulotlar bo‘yicha xalqaro standartlarga javob bermaydigan tuproqlarda yetishtiriladi.

Shuning uchun ularda oʻsish vaqtida pestitsidlar yoki gerbitsidlar qoʻllanilmasa ham, ular unchalik toza boʻlmagan va suv bilan sugʻoriladigan tuproqda oʻstirilishi mumkin.

Uyga yetkazib berish uchun organik oziq-ovqatga buyurtma berish

Yirik shaharlarda uyga yetkazib berish va organik oziq-ovqatlarga onlayn buyurtma berish xizmati koʻpaymoqda. Shunday biriShanxaydagi purveyor Fields deb nomlangan kompaniya. Garchi ular sotadigan mahsulotlarning hammasi ham organik bo'lmasa-da, bu kompaniyalar eng yuqori sifatni olishga harakat qilishadi. Ixtisoslashgan kompaniyalar uyga organik sut va yogurt yetkazib berishda ham ishlaydi. Agar siz Xitoyda uzoq vaqt yashayotgan boʻlsangiz, koʻplab organik ehtiyojlaringizni uyga yetkazib berishni koʻrib chiqishingiz mumkin.

Organik restoranda ovqatlanish

Tashqarida ovqatlanish qiyin. Ular oziq-ovqatni organik deb e'lon qilishlari mumkin, ammo kim biladi. Siz "Bu organikmi?" Deb so'rashingiz mumkin. va javob g'ayratli "ha!" bo'ladi. Keyin boshqa serverga "bu organik emas, shunday emasmi?" va ular xuddi ishtiyoq bilan "yo'q" deb javob berishadi.

Xitoyda organik oziq-ovqatlarga qiziqish va mavjudligi ortib borayotgan bo'lsa-da, u Yevropa/Avstraliya/Shimoliy Amerika standartlariga yaqin emas. Shunday ekan, agar siz Xitoyda organik hayotingizni davom ettirishga jiddiy yondashsangiz, sincap kabi o‘ylab, qishdan o‘tish uchun yetarli miqdorda yong‘oq, urug‘va quritilgan mevalarni yig‘ib oling.