Janubiy Floridadagi kubalik sendvichlar uchun eng yaxshi 13 ta joy

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:11

Kubalik sendvichi - bu sariq xantal bilan sepilgan kuba noniga qaynatilgan jambon, qovurilgan cho'chqa go'shti, to'g'ralgan shveytsariyalik pishloq va arpabodiyonli tuzlangan bodring qatlamini birlashtirish orqali tayyorlangan durdona asardir. Non asosiy hisoblanadi: u chaynalgan, maydalangan va sariyog 'bilan bo'lishi kerak. Sendvich qurilgandan so'ng, barcha ingredientlar bir-biriga erishi uchun sendvich panjarada bosiladi. Achchiq sendvich shirin va sho'r ta'mga ega bo'lib, sizni to'g'ridan-to'g'ri oziq-ovqat komasiga yuboradi. Klassik kubano taomlari an'anaviy tarzda Kuba kafe yoki delisidan 24/7 qabul qilish peshtaxtasida taqdim etiladi.

Kubalik sendvichi 1800-yillarning oxirida Floridadagi kubalik muhojirlar jamoalari tomonidan yaratilgan. Bu Tampa yoki Mayamida paydo bo'lganligi haqida katta bahs mavzusi. Bu ikki shahar o'rtasida raqobatga olib keldi, Tampa uni "Tarixiy Tampa Kuba sendvichi" deb o'zgartirdi. Munozarani bir chetga surib qo‘ysak, sendvich Janubiy Floridadagi restoranlar, kafelar va delilarda mashhur menyuga aylandi.

Bu yerda Janubiy Floridada kubalik sendvichi yeyish uchun eng yaxshi 13 ta joy.

Ananing kubalik kafesi

Key West Kuba qirg'oqlaridan atigi 90 mil uzoqlikda joylashgan, shuning uchun tropik shahar mazali Kuba taomlari uchun uy bo'lishi ajablanarli emas. Ana's Cuban kafesi Simonton ko'chasi va Greene ko'chasidagi kichik joy bo'lib, nonushta va tushlik qiladi. Byudjetga qulaymenyu besh xil kubalik sendvichlarni o'z ichiga oladi. Ananing haqiqiy kubalik sendvichi eng sevimli hisoblanadi, ammo uni qalampir jak pishloqi, habanero mayo va jalapenos bilan tayyorlangan Fiery Cuban bilan bir qatorda oling. Mijozlar olib ketish oynasida mahalliy kabi buyurtma berishlari va mamlakatning eng janubiy nuqtasida odamlarni tomosha qilayotganda toʻldirilgan sendvichdan bahramand boʻlishlari mumkin.

Havana restorani

Havana restorani sizning devoringizdagi kafe emas, lekin u "shahardagi eng yaxshi Kuba taomi" ekanligiga da'vo qiladi. Xo'sh, Gavananing kubalik sendvichini nima o'ziga xos qiladi? U Florida shtatidagi USA Today jurnalining eng yaxshi 10 kubalik sendvichlaridan joy oldi. Kubano jambon, cho'chqa go'shti va Shveytsariya pishloqidan pishirilgan va ikki bo'lak tiniq kuba noni orasiga siqilgan holda tayyorlanadi. Agar siz tuzlangan bodringning muxlisi bo'lsangiz, omadingiz bor, chunki Gavana epik sammini qalin, qarsillab bodring bo'laklari bilan boshqaradi. Bu qanday qilib qoniqarli taom?

Kichik kubalik kafe

Kichik Kuba kafesi aynan shunday ko'rinadi - kichik, ammo kuchli. Griffin yo'li bo'ylab sayohat qilayotganda Kuba bayrog'ini qidirib toping, so'ngra to'xtash joyiga buriling va "Hialeah Window" ni taqillating. Bu oilaviy biznes bo'lib, eshikdan o'tishingiz bilanoq o'zingizni uyda his qilasiz. Kichkina kubalik kafe Kuba ziyofatini yoki oddiy kafe-kon lecheni tayyorlashi mumkin, lekin u eng yaxshi Kuba Supreme bilan mashhur. Ha, bu chaqaloq serrano jambon, sekin qovurilgan cho'chqa go'shti va suvli tuzlangan bodring qo'shilishi bilan yaxshilanadi. Jupina soda qo'shganingizga ishonch hosil qilingSizning buyurtmangiz – bu Kubadan olingan tetiklantiruvchi ananas ichimligi.

Sanguich de Mayami

Floridaning Kichkina Gavana shahridagi bu saguicheria pastel rangdagi devorlari va ispancha plitkali pollari bilan klassik Kuba delisini qayta yaratadi. Hammualliflar Daniel Figueredo va Rosa Romero Sanguich de Mayamida 2018 yilda g'isht va ohak do'konini ochishdi, avvalroq kubalik sendvichlarni konvertatsiya qilingan yuk konteyneridan sotgan. Bu bolalar sendvich tayyorlashga juda jiddiy qarashadi, chunki Kuba nonidan tashqari barcha ingredientlar (jambon, cho'chqa go'shti, xantal va tuzlangan bodring) uyda tayyorlanadi va pishiriladi. Mango va trigo sutli kokteyli bilan birlashtirilgan ulkan El-Cubano sendvichi Kichkina Gavanaga keyingi sayohatingiz uchun rejalar tuzishga yordam beradi.

Serxio restorani

Serxio's 1975 yildan beri odatiy kuba va amerika taomlarini pishirib keladi. Tashqi tomondan sizning o'rtacha zanjiringizga o'xshaydi, lekin bu oilaviy restoranda to'yimli, mazali va qoniqarli menyu mavjud. Serxio's shuningdek, Janubiy Florida shtatida sog'lom Kuba taomlarini taqdim etishda etakchi ekanligi bilan faxrlanadi. Siz janubiy Florida atrofida joylashgan ettita joyni topasiz, chunki u Mayamidagi Kuba taomlari uchun eng yaxshi joy deb nomlanadi. Menyuda nonushta, tushlik va kechki ovqatning maxsus sahifalari mavjud, biroq siz mazali kubalik va mariquita chiplaridan (plantain chips) tatib ko‘rishingiz uchun ikkiga-ikkiga maxsus sayohat qilishni xohlaysiz.

Enriketaning sendvich do'koni

Keyinrang-barang Wynwood devorlari atrofida aylanib yurib, Kuba bayrami bilan yonilg'i quyish uchun Enriketada to'xtang. Bu tushlik peshtaxtasini o'rab turgan uzluksiz chiziq bo'lmasa, to'g'ridan-to'g'ri yurishingiz mumkin bo'lgan devordagi haqiqiy teshikdir. Enriketaning kubalik sendvichi qo'shimcha milga boradi. U jambon, cho'chqa go'shti, tuzlangan bodring va shveytsariyalik pishloqdan iborat bo'lib, ustiga qovurilgan kroketlar qo'shiladi. Agar siz uchun nima foydali ekanini bilsangiz, achchiq sous qo'shing va uni ikki baravar oshiring.

El Meson de Pepe

Jonli musiqa, quyosh botishi va mazali taommi? Biz Ki-Vestning Old Town shahridagi El Meson de Pepe haqida gapiramiz. Mallory maydonidagi quyosh botishi tantanalarida qatnashganingizdan so'ng, Kuba taomlari uchun El Meson de Pepega boring. Restoran buyurtmalarni qabul qilmaydi, shuning uchun tashqarida o'tiring va caya hueso Cuban aralashmasiga buyurtma bering (Key Westning Kuba sendvichi versiyasi). Shakar sirlangan jambon, qovurilgan cho'chqa go'shti, shveytsariya pishloqi, tuzlangan bodring, marul, xantal, pomidor va mayonez siqilgan kuba noniga solinadi. Ulashish uchun bir nechta plastinkalarni sinab ko'rmoqchimisiz? Puerko asado (pechda qovurilgan cho'chqa go'shti) Florida Keysda tatib ko'rish uchun eng yaxshi taomlardan biridir.

925 Nuevo Cubano's

Soʻz ustida oʻynashdan tashqari, 925 Fort-Loderdeyldagi tushlik uchun eng yaxshi joy. Tom bo'ylab Kuba bayroqlari bilan sepilgan rangli yo'l bo'yidagi peshtaxtani o'tkazib yuborolmaysiz. Restoran dastlab 1976 yilda Luis Valdes Sr. uyining old qismi sifatida qurilgan. Hozirda ovqat bar bilan o'ralgan kichkina ochiq oshxonadan tayyorlanadi.old tomonni qamrab oladi. 925 ta'kidlashicha, cho'chqa go'shti kubalik sendvichlarning siri, chunki u to'g'ralgan emas, tortilgan va bu uni qo'shimcha suvli qiladi. Restoran kuniga 16 soat davomida sekin qovurilgan 14 ta cho'chqa go'shti pishiradi. Tez xizmat va mo'l-ko'l taom sizni, ular ispan tilida aytganidek, satisfechoni tark etadi.

Qassob do'koni

Qassob do'koni - bu sizning odatiy, eski uslubdagi, shov-shuvsiz deli. Siz do'kon oynasida buyurtma berishingiz yoki bufet peshtaxtasini ko'rib chiqish uchun ichkariga kirishingiz mumkin. U o'zining pan con lechón va kubalik sendvichlari bilan mashhur. Nima ularni bunchalik ajoyib qiladi? Non. Bosilganda, u tashqi tomondan qarsillab, oltin qatlam hosil qiladi va go'shtning barcha sharbatlarini ichkarida ushlab turadi. Ishlamoqda. Yo'l uchun bir necha chicharrones (cho'chqa go'shti chirillashi) va uni yuvish uchun soda oling.

El Exquisito

Agar siz uy tarzida Kuba taomini qidirsangiz, El Exquisito aynan shunday xizmat qiladi. Bu 1974 yildan beri mavjud bo'lgan eski maktab Mayami restorani. Tasodifiy muhit odatda kubalik sodiq mijozlarni qabul qiladi. Menyu kitobdir (u Cheesecake Factoryga pulini beradi), shuning uchun sizda juda ko'p imkoniyatlar bo'ladi. Qidiruvni qisqartirishga yordam berish uchun Cubano Especialdan bir luqma oling. Bu klassik sendvichning katta (biz KATTA gapiramiz) versiyasi. Tostonlar rellenos picadillo (mol go'shti bilan qovurilgan yashil chinorlar) va tomal con mojo (sarimsoq ziravorlari bilan makkajo'xori pattilari) yon tomondan Kubaning yoqimli ta'mini qo'shadi. Agar joyingiz boʻlsa, bir qoshiq muzqaymoq uchun Calle Ocho boʻylab Azukarga boring.

Kuba kafesi

Boka Ratondagi Kuba kafesi Kuba bilan bezatilgan kichik, ammo issiq restoran. Bu yerda siz mamlakatdan chiqmasdan haqiqiy Kuba taomlarini tatib ko'rish imkoniga ega bo'lasiz. Kubanoli suvli sendvichni qazishdan oldin tuyadi sifatida yuca con mojito (apelsin sarimsoq sousi bilan yuca) yoki kroket preparadani (qovurilgan jambon, pishloq va cho'chqa go'shti) tatib ko'ring. Plyaj avtomobil bilan besh daqiqalik masofada joylashgan va taomingizni hazm qilish uchun yulduzli baliqlarni tayyorlash uchun eng zo'r joy.

Frita's Kuba burgerlari

Frita menyusini koʻrmaguningizcha, sizda qatʼiyatsizlikni boshdan kechirmagansiz. Bu unchalik kitob emas, lekin u sizni so'zsiz qoldiradigan sifatli variantlar bilan to'ldirilgan. Oltita kubalik sendvichdan tanlang, ularning barchasi o'ziga xos xususiyatlarga ega. Kuba halokatiga qovurilgan cho'chqa go'shti, qovurilgan piyoz, au jus daldırma sousi va xren bilan to'ldirilgan. Dudlangan jambon, chorizo kolbasa, shveytsariya pishloqi va zaytun moyidan tayyorlangan kubalik muffaletta bilan uni yuqori darajaga ko'taring. Katta sendvichlar 9-11 dollarni tashkil qiladi. Frita's Ki-Uestning mashhur Duval ko'chasidan bir necha qadam narida joylashgan bo'lib, u erda ovqatdan keyin xarid qilish uchun ko'plab do'konlarni topasiz!