Dubaydagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:18

Dubay - Burj Xalifa, Palma orollari va Burj Al Arabning uyi - eng katta, eng baland, eng katta va eng yaxshisi bilan faxrlanadi. Ulug'vor shahar, bu shaharning oshpazlik sahnasi ham borligidan dalolat beradi. Bu yerda 200 ta turli millat vakillari istiqomat qilayotgani uchun taomlarning xilma-xilligi hech kimdan kam emas.

An'anaviy Amirlik oshxonasidan cho'l o'rtasida fermadan dasturxongacha ovqatlanishgacha, dunyodagi yagona yetti yulduzli mehmonxonadagi yuqori darajadagi restorangacha, Dubayda ovqatlanish uchun eng yaxshi 12 ta joy mana shu.

Eng yaxshi umumiy: LOWE

LOWE, Dubayning Al Barari mahallasidagi Koa Canvasda joylashgan boʻlib tuyulishi mumkin, ammo bizga ishoning: Sizning didingiz sizga rahmat aytadi. 2020-yil mart oyida oʻzining birinchi tugʻilgan kunini nishonlaganidan bir oy oʻtib, Avstraliyaning orzular jamoasi Jessi Bleyk va Keyt Kristu boshchiligidagi LOWE kompaniyasi COVID-19 pandemiyasi tufayli oʻz eshiklarini vaqtincha yopib qoʻydi. Butun shahar bo'ylab dindorlarni xursand qilgan bo'lsa-da, zamonaviy ovqatlanish joyi yana kutib olishni boshladi. Vegemit va eritilgan pishloqli tostlar kabi Yaqin Sharq va Avstraliya oshxonalaridan ilhomlangan smeta va uyda yetishtirilgan taomlar bilan mehmonlar.

Ajoyibroq ish uchun LOWE 2.0 Supper Club, ikki oyda sakkiztagacha taom taqdim etuvchi qalqib chiquvchi kechki ovqat hamda oʻzingiz tanlagan kokteyl yoki uy ichimliklarini bron qiling. Batafsil maʼlumot olish uchun ularning tadbir sahifasiga qarang.

Dengiz mahsulotlari uchun eng yaxshisi: Bu Qtair Restaurant

Bu Qtair o'zining qog'oz plastinkalari va plastik stullari bilan bir qarashda unchalik ko'rinmasligi mumkin, ammo har doimgi chiziq sizni boshqacha o'ylashga majbur qiladi. 1986 yildan beri bir xil menyuda xizmat qilayotgan Jumeriyadagi bu baliq kulbasi doimiy ravishda Dubaydagi eng yaxshi dengiz mahsulotlarini chiqaradi. Taomlar oddiy, bir butun baliq va qisqichbaqalar – Dubaydagi baliq bozoridan olingan – yon tomonida guruch va kori yoki parata noni mavjud. Agar bu sizni ishontirish uchun yetarli boʻlmasa, oshpaz va sayohat hujjatli rassomi Entoni Bourdain bu yerda “Rezervasyonlar yoʻq” epizodini suratga oldi.

Ajoyib ovqatlanish uchun eng yaxshisi: Al Mahara

Dunyodagi yagona yetti yulduzli mehmonxona deb ataladigan Burj Al Arab Dubay hashamatining timsoli hisoblanadi. Bu yerda tunash sizga bir tiyinga tushadi (bir xonali lyuks xonali lyuks kechasi taxminan 1300 dollardan boshlanadi), lekin mehmonxonaning mashhur restoranlaridan birida bron qilish orqali ulug‘vorlikka nazar tashlashingiz mumkin. Alda stol olingMahara, Burj Al Arabning o'ziga xos restorani oltin rangga bo'yalgan va 260 000 gallon akvariumga ega. Bu yerda Mishel yulduzli oshpaz Kim Joinie-Maurin ikra va istiridye, yangi baliq va ikki kishilik 412 dollarlik dengiz mahsulotlari minorasini taqdim etadi.

Narxlarni oʻtkazib yubormang, lekin yorqin va jozibali emas, 27-qavatdagi Skyview Bar va restoraniga tashrif buyuring, shaharning goʻzal manzaralari, vino, kokteyllar, kokteyllar va spirtli ichimliklarni tomosha qiling.

Ajoyib manzaralar uchun eng yaxshisi: Osmonda kechki ovqat

Osmondagi kechki ovqat xuddi shunday eshitiladi: Havoda 164 fut balandlikda uch martalik taom. Siz ko'rgan g'ayrioddiy taomlardan biri bo'lib, stolingiz asta-sekin aylanib, Fors ko'rfazi va Dubayning ajoyib siluetining panoramali manzaralarini taqdim etish uchun kran tomonidan osilgan. Tushlik va kechki ovqat menyusi oddiy, siz tanlagan Burrata salatasi yoki gumus va pishloqli sambousek (arab kokteyli noni); asosiy taom uchun mol go'shti, baliq, tovuq yoki makaron; va shirinlik uchun shokoladli pirojnoe yoki meva. (Albatta, qo'shimcha zavq olish uchun osmonda tushlik choyini ham bron qilishingiz mumkin.) Xavfsizlik va xavfsizlik uchun siz stulga mahkam bog'langan bo'lasiz; faqat telefoningizni ushlab turishdan ehtiyot bo'ling!

Eng yaxshi fermadan stolga: Emirates Bio Farm

Dubaydan 53 milya janubi-sharqda Al-Aynda joylashgan, BAAdagi eng yirik xususiy ferma.borish uchun bir oz yuk, lekin ovqatlanish tajribasi, albatta, bir soatlik mashinaga arziydi. Kelganingizda, fermaning 45 daqiqalik traktor safariga qo'shiling va bu hududdagi barqaror va organik dehqonchilik haqida ma'lumot oling, shuningdek, turp va karam kabi cho'lda o'sadigan sabzavotlarni tanlang. (Sayohatlar dushanbadan shanbagacha soat 9:00 dan 16:45 gacha davom etadi)

Sayohat gidingizning mehnati mevalaridan namunani tatib koʻring, keyin oʻz joyidagi “fermadan dasturxonga” restoranida taomga buyurtma bering. Menyu har hafta mavsumga qarab o'zgarib tursa-da, nonushta manushesi (tuxum, zaatar va pishloq), manakish (pishloq yoki zaatar qo'shilgan Yaqin Sharq yassi noni), fattoush (arab salati) va qo'lda tayyorlangan spagetti kabi oshxona lazzatlarini kutishingiz mumkin. yangi sabzavotlar va sabzi pesto.

Eng yaxshi Amirlik: Al-Fanar restorani va kafesi

Dubay oshxonasining aksariyati Osiyo va Yaqin Sharqdan ilhomlangan, ammo an'anaviy Amirlik taomlarini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, Al Fanarga boring. 60-yillardagi Dubayni eslatadi, baliqchilar, marvarid g'avvoslari va savdogarlar soy bo'yi yoniga o'rnashib olganlarida - Al-Fannar shaharning hozirgi zamonaviy begemotga aylangunga qadar qanday bo'lganini tatib ko'rish imkonini beradi. Menyuda dango (sho‘r suvda qaynatilgan no‘xat)dan tortib qo‘y go‘shti kabobi va tovuq machbusigacha bo‘lgan barcha taomlar mavjud bo‘lib, taomnoma eng zo‘r “Eski Dubay”dir. Ular Al Seef, Al Barsha va Dubay Festival Sitida joylashgan, ammo Festival Siti joylashgan joybirinchi.

Eng yaxshi kafe: Nightjar Coffee Roasters

Dubayning sanoat kvartalidagi Alserkal avenyusida joylashgan Nightjar Coffee Roasters - bu sizga san'at galereyalari va hunarmandlar do'konlari orasida sayr qilish, Mirzamda shokoladlardan tatib ko'rish va Oo La Lab'da o'zingizning xushbo'y hidingizni yaratishda eng zo'r tanlovdir. Kombucha, nitro choyi va sovuq qaynatilgan qahvalarni jo'mrakdan olish mumkin (chinor bu dunyodan tashqarida yaxshi), bularning barchasi kun bo'yi nonushta va qaymoqli pirog bilan juda mos keladi. Tez ovqatlanish va batareya quvvatini toʻldirish uchun stolni oling.

Kabob uchun eng yaxshisi: Al Ustad

1978-yilda Dubayning Al Mankhool mahallasida ochilganidan beri bu mashhur eron kabob doʻkoni koʻpchilikni oʻziga tortdi. Hammuallif Majid Anssariyning hisob-kitoblariga ko‘ra, ular Bollivud yulduzlari va Dubay valiahd shahzodasi Shayx Hamdan bin Muhammadni (devorlarni qoplagan suratlari) kutib olgan holda o‘rtacha ish kunida 400 ga yaqin kishiga xizmat ko‘rsatishadi.

Menyu asosan yogurt yoki quruq limon va za'faron kabi ziravorlarda 24 soat marinadlangan qo'y, tovuq va bonfile go'shtidan iborat. Bir vaqtning o'zida bir nechta go'shtni tatib ko'rishingiz uchun aralash panjaralardan biriga buyurtma berishni tavsiya qilamiz. Salat, yalpiz choyi va xurmo ovqat narxiga kiritilgan va qo'lingizda yetarlicha naqd pul bo'lishi kerak.

Eng yaxshiO'rta er dengizi: BOCA

Oshpaz Mattheus Stinnissen boshchiligida Moliyaviy okrugdagi bu mahalliy brend O'rta yer dengizi bo'yidagi frantsuz, italyan va ispan qirg'oqlaridan ilhomlangan tapas taomlarini tayyorlaydi. Barqarorlik va biologik xilma-xillikka intilib, BOCA mahalliy fermer xo'jaliklaridan ekologik toza baliq va axloqiy mahsulotlarni oladi. Menyu mavsumga qarab o'zgaradi, garchi bir nechta mahsulotlar asosiy bo'lsa ham (yovvoyi qo'ziqorinlar, tuzlangan rikotta va qora truffle bilan porcini risotto juda ajoyib). Taomingizni ular vino qabriga qo'ygan 200 dan ortiq yorliqlardan biri bilan bog'lang.

Eng yaxshi madaniy tajriba: Shayx Muhammad Bin Rashid Al Maktum Madaniy tushunish markazi

Al Fahidi tarixiy mahallasidagi an'anaviy uyda joylashgan Shayx Muhammad Bin Rashid Al Maktum Madaniy tushunish markazi tashrif buyuruvchilarga Amirlikning 12 ta klassik taomlaridan, jumladan qo'zichoq go'shtidan tayyorlangan taomlardan tatib ko'rish uchun madaniy taomlarni taklif qiladi. biryani), dana quyonlari (birga urilgan jo'xori) va lugaimat (siropga botirilgan chuqur qovurilgan xamir to'plari). 90 daqiqalik tajriba davomida Amirlik boshlovchisi taomning ma'nosi, shuningdek, Amirlik madaniyati va an'analari bilan tanishadi. Nonushta, brunch, tushlik va kechki ovqat haftaning turli vaqtlarida mavjud; markazni tekshiringtoʻliq jadval uchun veb-sayt.

Eng yaxshi amerikalik: Pacific Groove Restaurant & Lounge

Paramount Hotel Dubayning tantanali ochilish marosimi 2020-yil yanvar oyida boʻlib oʻtgan, mehmonxonaning eski Gollivud mavzusiga juda mos tushadigan xomashyosi boʻlgan Kaliforniyadan ilhomlangan taomnomaga ega. Oshpazlar Ezequiel Cardozo va Larissa Mazzoli uyda tayyorlangan ceviche, o'tinda pishirilgan biftek va qisqichbaqalar va sakkizoyoq kabi dengiz mahsulotlaridan iborat mazali mavsumiy menyu tayyorlaydilar. Agar u mavjud bo'lsa, 18 soatlik Wagyu qisqa qovurg'alarini (qalam, vasabi kartoshka pyuresi va Portobello qo'ziqorini bilan birga beriladi) yoki sörf va torf rulosini (dudlangan losos, qora truffle kremi, vakame va togarashi bilan) tatib ko'ring.

Eng yaxshi hind: Masti Dubai

Mastidagi taomlar ichki ko'rinishi chiroyli bo'lgani kabi mazali. Stol bilan bo'lishish uchun olovli gulkaram koliwada va samoviy baqlajon bhata bilan boshlang. Keyin BC pizza, straccciatella va arpabodiyon yog'li tovuq yoki tamarind BBQ Angus mol go'shti qovurg'asiga yo'l oling. 70 dan ortiq turdagi jin va noyob kokteyl tanlovi (quritilgan mango va qovurilgan hindiston yong'og'i qo'shilgan viski bilan Sassy Lassyni tatib ko'ring), ushbu La Mer hotspotida buyurtma bergan narsangiz bilan xato qilolmaysiz. Dubayning uzoqdan ko'rinishi uchun balkonda stolni bron qilingosmon chizig'i.