Ogayo shtatining Amish mamlakati uchun toʻliq qoʻllanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:19

Bu goʻzal yaylovlar bilan qoplangan oʻrmon bilan qoplangan tepaliklar, oʻtlayotgan qoramollar va chopayotgan otlar bilan toʻlgan yaylovlar, landshaftni bezatib turgan qizil omborlar va havo shamollari. Ot aravalarining doimiy kavalkadasi egri-bugri yo‘llardan o‘tadi, ularning soqolli va k altakli yo‘lovchilari o‘tganlarga do‘stona salom aytishadi.

Ogayo shtatining “Amish mamlakati”ga xush kelibsiz, Baki shtatining sharqiy-markaziy qismida, birinchi navbatda Xolms va Ueyn okruglarida joylashgan, ammo qoʻshni okruglarga bir oz tarqalib ketgan. Dunyodagi 330 000 Amishning 45 000 ga yaqini shu yerda istiqomat qiladi, bu aholi kamida eng mashhur Pensilvaniya Gollandiya davlatiga teng va ko'pincha undan ham oshib ketadi. 1809-yildan boshlab, ularning birinchi soni kelganidan beri, ular "ingliz" qo'shnilari bilan do'stona yashashadi, bu atama Amish bo'lmagan har bir kishini tasvirlash uchun ishlatadi.

Men bu hududdan 30 mil uzoqlikda oʻsganman va uning uyqusiz suvdan Ogayoning eng mashhur sayyohlik joylaridan biriga aylanishini, dam olish kunlari shtat magistrallari tirbandligi, Berlin yoʻlaklari (Amish mamlakatining eng yirik shahri) tashrif buyuruvchilar bilan gavjum. Boshqalar singari, men ham bu erga tez-tez qaytib kelaman, u yerning ildizi borga o'xshaydiBoshqa safar, do'stona aholi sayohatchilar bilan o'zlarining oddiy turmush tarzi tafsilotlarini baham ko'rishdan xursand. Ko‘p yillar va ko‘p tashriflar davomida men nafaqat olomonni qanday yengishni, balki nima qilish va tajribaga oid eng yaxshi pul tikishni qaerdan topishni ham o‘rgandim.

Birinchi bor kelganingizda oʻzingizga xarita oling. Ha, qadimgi qog'oz xaritasi, chunki GPS ba'zan bu qishloqda ishlamay qoladi. Bu tog'li mamlakat orqali o'tadigan ko'plab tuman va shaharcha yo'llarini tavsiflovchi batafsil xarita ekanligiga ishonch hosil qiling. Keyin mashinangizni ulardan birini pastga yo'n altiring va jozibali ko'rinadigan yo'nalishda sayohat qiling. Siz nafaqat o'sha gavjum magistrallardan uzoqlashasiz, balki Amish xalqining o'z hayotlarini - dalalarida ishlayotgan dehqonlarni, kir yuvayotgan ayollarni, bir xonali maktab uylariga piyoda va qaytib kelayotgan bolalarni ham ko'rasiz. Bundan tashqari, Amishlik hunarmandlar oʻz qoʻllari bilan yasagan shamlar, charm buyumlar, savat yoki supurgilarni sotadigan oʻnlab kichik doʻkonlarni topasiz, baʼzan esa uylari yonidagi doʻkonlarda.

Bu goʻzal manzarada oʻzingizni baxtiyor holda yoʻqoting.

Nima koʻrish va qilish kerak

Ishlayotgan Amish fermasini ziyorat qilish uchun Walnut Creekdagi fermaga boring, u erda siz shudgorlash, xirmon, ekish va sog'ish ishlarini tomosha qilishingiz mumkin, va odatdagi Amish uyida yorgan va non pishirish namoyishlarini ko'rishingiz mumkin. Ferma orqasidagi tepalikning tepasida yuzlab ekzotik hayvonlar, jumladan jirafalar, lemurlar, bizonlar, kengurular va zebralar mavjud. Siz o'zingiz yoki vagonda haydashingiz mumkinbu erda qo'llanmalar davomiy hikoyani taqdim etadi. Ikkala holatda ham hayvonlar yaqin va shaxsiy bo'lishi mumkin. (Akamning menda bor qimmatbaho surati uning tuya bilan burun burunga aylanib yurganini aks ettiradi.)

Kechqurun, endi siz shunchaki oʻtirib, ogʻir Amish kechki ovqatingizni hazm qilishdan koʻproq narsani qilishingiz mumkin. Tungi hayot variantlari ikkita teatrni o'z ichiga oladi, jumladan, 512 o'rinli Ogayo yulduzli teatri, u ko'plab spektakllarni, hatto Amish musiqiy komediyalarini taklif qiladi! Amish Country teatri tez-tez oʻzgarib turadigan estrada spektaklini taklif qiladi. Yoʻl-yoʻlakay musiqiy sahna koʻrinishlari bilan aralashib ketgan komediya skeklari.

Shuningdek, Amish va Mennonit merosi markazida toʻxtashni oʻylab koʻring, u yerda diqqatga sazovor joy Beh alt boʻlib, Amish va Mennonit xalqlarining 16-asrdan Shveytsariyadagi boshlanishlarigacha boʻlgan tarixini aks ettiruvchi 10x265 futlik sikloramadir. Bugungi kun. Yorqin rangli 360 graduslik rasm 14 yil davom etdi. Sugarkrikda ko‘rish kerak bo‘lgan joy bu dunyodagi eng katta kuku soati, balandligi 24 fut bo‘lgan inshoot bo‘lib, yarim soatlik qo‘lda o‘yilgan aylanma raqqosalar va polka o‘ynayotgan yog‘och Bavariya oompa guruhi bilan namoyish etiladi.

Sayohatlar

Sizning haydashingiz sizni Amish mamlakatidagi diqqatga sazovor joylardan oʻtkazib yubormasligi mumkin, shuning uchun egasi Richard Troyerning naslida Amish qoni boʻlgan Troyer Amish Tours kabi kompaniyaga ekskursiya bron qilishni oʻylab koʻring. va butun umrini Amish mamlakatining har bir burchagini o'rganishga sarfladi. Uning ikki-uch soatlik mikroavtobus sayohatlari mehmonlari nimani ko'rishni yoki ko'rishni xohlashlariga moslashtiriladi va yo'lda Troyer Amish dini haqida tushuncha beradi vaturmush tarzi. U siz o'zingiz sezmasligingiz mumkin bo'lgan narsalarni, masalan, ba'zi odamlarning uylari ustidagi quyosh panellari haqida gapirib beradi. Ha, amishlarga elektr energiyasini o‘zlari ishlab chiqarishi va tarmoqqa ulanmaganligi sharti bilan ruxsat berilgan.

Troyer va boshqa kompaniya Amish Heartland Tours ham Amish oilasi bilan yuzma-yuz muloqot qilish va ularning hayoti haqida qiziqarli ma'lumotlarni o'rganish imkonini beruvchi Amish odamlarining uylarida kechki ovqatlarni tashkil qilishi mumkin. Bir marta Amishlik ayol menga qo'shnilari bilan kir yuvish kuni kiyimni birinchi bo'lib olish uchun qanday raqobatlashayotganini aytdi. Siz hatto Amish grippi haqidagi hazil kabi biroz Amish hazilini ham eshitishingiz mumkin: Avvaliga bir oz hirqiroq boʻlasiz, keyin esa oʻzingizni bezovta qila boshlaysiz.

Amish mamlakatida nima yeyish kerak

Amish oshxonasini qulay taomning ekstremal shakli sifatida o'ylab ko'ring, qovurilgan tovuq, mol go'shti va makaron, ichiga asal qo'shilgan yeryong'oq moyi, hatto kartoshka pyuresi ustiga qo'yilgan noodlar ham. Bir nechta noyob burilishlar Amishning tuxum, lavlagi yoki sarimsoq kabi ko'zga ko'rinadigan narsalarni tuzlashga moyilligini o'z ichiga oladi. Ular, shuningdek, ko'p qatlamli sabzavotlar, maydalangan mol go'shti va hatto maydalangan Doritosli Haystack kabi salatlarni yaxshi ko'radilar. Maxsus mintaqaviy delikates - Trail Bolonya kichik shaharchasida tayyorlangan Trail. Yog'ochda dudlangan va maxsus ziravorlar aralashmasi bilan issiq sendvich sifatida isitiladigan bu bolonya ustiga eritilgan Shveytsariya pishloqi jannatning kichik bir qismidir.

Amishlarning shirin tishi bor deyish kamtarlik. Ular, ayniqsa, piroglari bilan mashhur - ikkalasi ham to'g'ridan-to'g'rixilma-xillik, shuningdek, qo'lingizda yeyish mumkin bo'lgan qovurilgan, yarim oy shaklidagi qobiq bilan to'ldirilgan Amish "qovurilgan pirog".

Amish mamlakatidagi afsonaviy ovqatlanish joylaridan biri bu Walnut Creek tepaligidagi Der Dutchman (oʻzining ajoyib manzarasi bilan derazadan joy olishga harakat qiling) va uning Ogayo shtatiga tutash Golland vodiysi restorani. Yulduzli teatr. Ushbu ikkala muassasada kechki ovqatlarni alakart yoki oilaviy uslubda stolingizga olib kelingan katta taomlar bilan xizmat qilish mumkin. Hozirgi kunda serverlar siz eyishingiz mumkin bo'lgan mashhur bufetdan so'ragan narsangizni olib ketishadi. Ikki oʻnlab turdagi piroglardan bir boʻlagiga joy qoldirishni unutmang.

Mening sevimli restoranim – Hope togʻidagi Yoder xonimning oshxonasi boʻlib, u yerda barcha klassik Amish taomlari, shuningdek noanʼanaviy taomlar, masalan, qoʻziqorin sousi va piyoz bilan toʻldirilgan qalampir noni yoki karam kostryulkasi mavjud. Tanlovlar har kuni Gloria Yoder yoki uning xodimlarini qamchilamoqchi bo'lgan narsaga qarab farqlanadi. Men, shuningdek, vodiydagi Chalet nomli joyda, Shveytsariya va Avstriya oshxonasida shnitsel va bratwurstni o'z ichiga olgan joyni yoqtiraman.

Shveytsariya pishloqi, ehtimol, Ogayo shtatidagi Amish mamlakatidagi asosiy pazandachilikdir. Heini's Cheese Chalet-da 80 dan ortiq navlar mavjud, ammo mening shaxsiy sevimlim Guggisberg pishloqidir, u erda yumshoqroq, qaymoqli Baby Swiss navi paydo bo'lgan. Siz o'ziga xos qo'ng'iroq minorasi bilan o'tkazib yuborib bo'lmaydigan inshootda joylashgan chakana savdo do'konidagi katta derazalar orqali pishloq ishlab chiqarilishini tomosha qilishingiz mumkin.

Istalgan miqdordagi novvoyxonalar jozibali tarif taklif qiladi,shu jumladan Der Dutchman va Heini'sga tutash, lekin Miller's Bakery deb nomlangan qishloqda devorda teshik bo'lgan kichik joyni topishga harakat qiling. Shaharchaning tor yo'lidagi g'ayrioddiy shlakli blokning ichida yangi pishirilgan nonlar, piroglar va pishiriqlarning jozibali to'plamini topish mumkin, siz eshikdan kirishdan oldin hidini his qilasiz. Miller's, ayniqsa, etti xil pishloqli tortlar, pirog o'lchamidagi pechenye va ulkan olma pishiriqlari bilan mashhur. U erga erta tongda borish yaxshidir. Tushgacha har kuni yangi pishiriladigan mahsulotlar sotila boshlaydi.

Qaerda qolish kerak

Amish Country-dagi turar joylar yuqori darajadan tortib o'rmonlar bilan o'ralgan rustik kabinalargacha. Yodda tutingki, ko‘plab muassasalar yuqori mavsumda kamida ikki kecha qolishni talab qiladi.

Yuqoridagi turar joy variantlari orasida The Inn at Honey Run, kattalar uchun moʻljallangan 56 gektar oʻrmonli dam olish maskani, bu yerda mehmonxona ichidagi xonalar, yerga qurilgan togʻ yonbagʻridagi “asal uyalari” va shaxsiy kottejlar kiradi. Mehmonxonada yaxshi ovqatlanish ham mavjud. Qo'shni eshikdagi Barn Inn Amish fermasidagi qizil omborlardan biri bo'lib ko'rinadi - va uzoq vaqt oldin ham shunday edi! Endi u yuqoridan pastgacha taʼmirlandi va har biri oʻziga xos bezaklarga ega boʻlgan lyuks xonalari boʻlgan yotoqxona va nonushtaga aylantirildi.

Berlindagi Donna's Premier Lodging shahar markazidan piyoda masofada joylashgan kottejlar, suitlar va villalarni hamda shahar tashqarisidagi o'rmonda tanho chaletlar va sadr yog'ochdan yasalgan uylarni taklif etadi. Bir qator maxsus qo'shimcha paketlar mavjudromantik dam olishni qidirayotganlar.

Mening eng sevimlisi - Xolms With A View, hayajonli Doughty vodiysiga qaraydigan tizma ustidagi kamin va oshxonalar bilan jihozlangan yarim o'nlab bir va ikki xonali suitlar. Amishning bir qancha fermalari yaqin, maftunkor kichik Charm shahri esa uzoqda.

Amish mamlakatida xarid qilish

Berlin, Amish mamlakatining norasmiy "poytaxti" do'konlarning eng ko'p kontsentratsiyasini bir joyda, mavjud bo'lgan narsalarning bir qismini, jumladan, ulkan antiqa savdo markazini taklif qiladi. Shahar tashqarisida, Schrock's Heritage Village charm do'koni va Ogayo shtatidagi eng yirik Rojdestvo do'koni kabi bir qator qiziqarli chakana savdo nuqtalariga ega. Xuddi shu trassadan pastroqda joylashgan Walnut Creek Amish Flea Market bir tom ostida 50 ta sotuvchiga ega. Jozibaga qaragan tepalik cho‘qqisida Keim Lumber yaqinda o‘zini oddiygina “Keim” nomi bilan o‘zgartirdi. o'yinlar.

Shunga oʻxshab, Kidrondagi Lehman’s Hardware yongʻoq va murvatlardan koʻra koʻproq sotadi va oʻziga xos sayyohlik maskaniga aylandi. Hatto avtobus sayohatlari ham shu erda to'xtaydi. Oltmish yil oldin u ochilganida, u birinchi navbatda Amishga xizmat qilgan, elektr energiyasini talab qilmaydigan mahsulotlarni, masalan, eski pishiriladigan pechkalarni. Hozirgi kunda ko'proq zamonaviy tovarlarni uning qariyb chorak mil uzunlikdagi ko'rgazma zallarida topish mumkin. Agar xohlasangiz, sariyog 'qaytasini topishingiz mumkin!

Ogayo shtatidagi Amish nom qozondi400 ta mahalliy ishlab chiqaruvchilar va 30 ta chakana savdo do'konlari bilan o'zlari uchun shkaf va mebel ishlab chiqaradilar. Homestead Furniture kabi yirikroq joylarda gazebos va maysazor mebellari sotiladi va ichki dizayn bo'limi maslahatlar beradi. Mehmonxonamdagi olchadan tebranadigan stul qilingan Farmerstown Furniture kabi kichikroq korxonalarga borishni afzal ko'raman.

Shunga oʻxshab, Amish koʻrpalariga talab katta, Gramma Fanni yorgan ombori va Helping Hands Quilt Shop kabi joylar, koʻpchiligi noyob Amish naqshli xalq sanʼatining ajoyib asarlarini koʻrish yoki xarid qilish uchun yaxshi joy. Men har doim Miller's Dry Goods in Charm-ga birinchi marta tashrif buyurganlarni olib boraman, u erda siz nafaqat ko'rpa-to'shaklarni ko'rishingiz, balki o'zingiz yasash uchun 8 000 dona matodan material sotib olishingiz mumkin.

Ammo esda tutingki…o’sha qishloq yo’llarida turli xil kichik do’konlar borki, ularda Polsha kulollaridan tortib, qo’lda ishlangan kamarlar, hikori rokerlar, havo shamollari va ustki stollargacha sotiladi. Ehtimol, siz hatto yo'l chetida savat sotayotgan Amish ayolini va uning bolalarini topasiz. Suhbatga vaqt ajrating – siz xarid qilayotgan narsangizni yaratgan odam bilan gaplashayotgan bo‘lishingiz mumkin!