Xitoy Yangi yili an'analari va urf-odatlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:20

Gʻarbdagi Rojdestvo bayramini oʻylab koʻring va Gonkongda Xitoy Yangi yili qanday oʻtishi haqida ozgina tasavvurga ega boʻlasiz. Rojdestvo bayramida bo'lgani kabi, Xitoy Yangi yili ham ko'plab sovg'alar berish va ovqat ziyofatiga to'g'ri keladi, shuningdek, bir necha kun eski filmning takroriy ko'rsatuvlarini tomosha qilgandan keyin oila a'zolari bilan janjallashib qoladi.

Oʻxshashlik boʻlsa-da. Xitoy Yangi yilining ildizi fermerlarning hosilidadir, lekin u oila va doʻstlar oʻrtasida nishonlash uchun keng maqsadli bahonaga aylangan.

Odamlar o'z kunlarini shahar bo'ylab o'tkaziladigan ko'plab majburiy tadbirlar va bayramlar bilan mustahkamlangan oilaviy tashriflar jadvalida o'tkazishadi. Quyida Gonkong oʻziga xos oʻzgarishlar kiritgan Xitoy Yangi yili anʼanalari va urf-odatlaridan baʼzilari keltirilgan.

Xarid toʻxtatildi

Yilning yagona vaqti Gonkong doʻkonlari panjurlarini oʻchirib qoʻyishi mumkin, Xitoy Yangi yili sayyohlik marshrutlarini buzishi mumkin, chunki shaharning katta qismi yopiladi.

Oy Yangi yili uchun rasmiy bayramlar paytida koʻpchilik doʻkonlar dastlabki ikki kunga yopiladi. Ko'pgina mustaqil chakana sotuvchilar butun hafta davomida eshiklarini yopadilar. Restoranlar, barlar va klublar ochiq va gavjum bo'ladi, chunki bizneslar to'xtab qolmoqchisayyohlar va xorijliklar savdosini oshiring.

Asosiy sayyohlik diqqatga sazovor joylari faqat Xitoy Yangi yilining birinchi kunida yopiladi, shu bilan birga shaharda yuqori darajadagi tadbirlardan iborat bufet boʻladi.

Xitoyga sayohat qilayotganlar ogohlantirishi kerakki, Xitoy Yangi yili dunyodagi eng katta inson migratsiyasiga guvoh bo'ladi va mamlakatda samolyotlar, poezdlar yoki avtomobillarda joy olish deyarli imkonsiz bo'ladi. Yirik shaharlardan tashqarida mamlakat butun hafta davomida arvoh shaharga o'xshaydi.

Guldagi shahar

Gongkong doimiy ravishda rang-barang g'alayonda bo'ladi, ammo Xitoy Yangi yili boshlanishi bilan shahar yangi qizil, oltin va yashil ranglarda bezatilgan. Osmono‘par bino o‘lchamidagi neon belgilaridan tortib ko‘chalar bo‘ylab o‘ralgan qizil lentalargacha eng yorqin va eng yaxshi ranglar Gonkong gul bozorlaridan keladi.

Gul bozori uchun eng katta kun - Xitoyning Yangi yili arafasi boʻlib, Viktoriya bogʻidagi shaharning eng katta gul bozori sovgʻa guldastalarini olmoqchi boʻlgan odamlar bilan gavjum boʻladi. Gullar omad keltirishi va yangi yil arafasida an'anaviy tovuq va baliq ziyofatida oilaga tashrif buyurganlarida beriladi.

2020-yilda Victoria Park gul bozori 19-25-yanvar kunlari soat 12 dan 24.00 gacha ishlaydi; Yangi yil arafasida (25-yanvar) bozor yarim tundan ertalab soat 8gacha ishlaydi.

Ma'bad vaqti

Xitoy Yangi yilini nishonlashning eng tantanali vazifalaridan biri bu oilalarning mahalliy ibodatxonalarga borishidir.

An'anaga ko'ra, Yangi yilning dastlabki uch kuni ibodatxonalarni ziyorat qilish uchun eng yaxshi vaqt bo'lib, u ichidagi xudolar bilan xayrlashish va kelgusi yil uchun omad olib kelish uchun idealdir. An'anaga ko'ra, oilalar CNYning birinchi va ikkinchi kunlari ertalab ma'badga kelishadi.

Kelgusi yil uchun omad keltirishni istamasangiz ham, Gonkong ibodatxonalari Xitoy Yangi yilini ko'rish uchun eng yaxshi joylardan biridir. Shovqin, hidlar va diqqatga sazovor joylarning kuchli aralashmasi mast qiladi va rasmiy xizmatlarsiz odamlar kirishlari va atrofga qarashlari mumkin. (Biroq, siz namozxonlarni suratga olishda sezgir bo'lishingiz kerak.)

Gollivud yoʻlidagi Man Mo ibodatxonasi Gonkongning eng markazida joylashgan ibodatxonalaridan biri boʻlib, yangi yilning birinchi kunlarida tashrif buyurishga arziydi.

Yangi yil bayramlari

Betakror Xitoy Yangi Yil taomlari butun dunyoda nishonlanadigan bayramlarning asosiy qismidir va Gonkong ham bundan mustasno emas.

Poon choi deb nomlanuvchi bir qozonli kostryulkalar Yangi yilda ayniqsa qadrlanadi. Gonkongning devor bilan o'ralgan qishloqlarida paydo bo'lgan bu pishirish uslubi oddiy umumiy taomdan oilaviy ziyofatlarga aylandi, unda lotus ildizidan tortib qovurilgan baliq go'shti, tovuq, cho'chqa go'shti, o'rdak va abalone kabi hamma narsa o'z ichiga oladi. Ingredientlar qancha ko'p bo'lsa, shunchalik yaxshi-pun choi kelayotgan Yangi yilda kutilayotgan mo'l-ko'llikni anglatadi.

Boshqa kanton taomlari xitoycha soʻz oʻyinlari tufayli Yangi yil sevimlilariga aylanadi.

Kanton tilidagi quritilgan istiridyelarning nomi “yaxshi” iborasiga oʻxshaydibiznes"; va glyutinli guruch keki nin gou yangi yil uchun omadning yana bir alomati bo'lgan "balandroq osmonga erishish" uchun kantoncha iboraga o'xshaydi. Nihoyat, tong yuen deb ataladigan shirin, yopishqoq guruch koptoklari kantonliklarga “qayta uchrashish” so‘zini eslatadi, bu oilalarning bayramga yig‘ilishini nazarda tutadi.

Bu taomlarning barchasi Xitoy Yangi yilida oilaviy uchrashuvlar uchun asosiy taomdir-lekin agar siz shaharda boʻlgan oilangiz boʻlmasa, mahalliy restoranlarga tashrif buyurib, yangi yil taomlaridan bahramand boʻlishingiz mumkin!

Paket sovg'alar

Xitoy Yangi yili shaharda sovgʻa-salomlar gʻala-gʻovuriga oʻtadi, ishchilar oʻz bonuslarini olishdan tortib, Gonkongning mashhur Lai See paketlarini tarqatishgacha. Agar siz mehmonxonada uzoq vaqt tursangiz yoki bir xil restoranda qayta-qayta ovqatlansangiz, ofitsiant va eshik xodimi Lai Seeni juda qadrlashi aniq, aks holda siz aralashishingiz shart emas.

Lai See nima ekanligini va uni qanday berishni ushbu Gonkong Lai See uchun qoʻllanmada bilib oling.

Oila bilan tanishing

Gonkongliklar Yangi yilning dastlabki ikki kunini qarindoshlarini koʻrish uchun oʻtkazishadi. An'anaga ko'ra, odamlar birinchi kunni otaning qarindoshlariga, ikkinchi kuni esa ona tomonidagi qarindoshlariga tashrif buyurishadi. Ikki kun davomida siz butun oilalarni qizil va oltin kabi an'anaviy Yangi yil ranglarida y altiroq eng yangi liboslarida ko'rasiz.

Xitoy Yangi yilining uchinchi kuni qaynona-kelinlar bilan uchrashadigan kun emas. "Qizil og'iz" kuni sifatida tanilgan, oila bilan har qanday uchrashuv bo'ladi, deyiladibardagi janjal va janjal bilan taqdirlanasiz.

Uchinchi kun uchun eng yaxshi muqobil – koʻpchilik Gonkongliklar oʻynaydigan kun – oʻz omadlarini Sha Tin poygasida sinab koʻrish boʻladi, u yerda Gonkong jokey klubi Xitoy Yangi yilida yilning eng yirik ot sporti kechasini oʻtkazadi. G‘olib otlar Xitoy Yangi yil kubogini olib ketishadi.

Bir tilak qil

Yangi Hududlardagi Fong Ma Po qishlog'ida faqat Gonkongga xos yangi yil bayrami - Gongkong yaxshi tilaklar festivali - ikkiga qog'oz tashlashni o'z ichiga oladi. katta banyan "istakli daraxtlar".

Lam Tsuen tilaklaridagi daraxtlar daraxt shoxlariga joss qog'ozini (tashrif buyuruvchining xohishi bilan yozilgan, apelsinga bog'langan) uloqtirgan mehmonlarga tilaklarni bildirish uchun o'tkaziladi. Daraxtga qanchalik baland ko'tarilsa - u daraxtda qoladi va erga tushmaydi deb o'ylaydi - tilagingiz amalga oshishiga (deyishadi).

Ilgari mahalliy an'ana bo'lgan Gonkongning aksariyati endi dam olish uchun Fong Ma Poga birlashadi. Toshib ketishini bartaraf etish uchun taqlid daraxtlari oʻrnatildi, ularda mahalliy aholi oʻz tilaklarini shoxlarga bogʻlashi mumkin.

Batafsil ma'lumot uchun ularning rasmiy saytiga tashrif buyuring.