South Beach vino va taomlar festivali: to'liq qo'llanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

2020-yil 19-23-fevral kunlari boʻlib oʻtadigan Food Network South Beach vino va taomlar festivali (SOBEWFF) oʻtkazib yuborib boʻlmaydigan, yillik tadbir boʻlib, barcha Janubiy Floridaliklar chipta sotib olish uchun toʻplanishadi. Besh kunlik tadbirda ketma-ket 19 yil davomida vino, spirtli ichimliklar, oshpazlar va oshpazlar namoyish etildi va barcha tushum Florida xalqaro universiteti Chaplin mehmondoʻstlik va turizmni boshqarish maktabiga oʻtkaziladi.

Mayamining haqiqiy ta'mini istaysizmi? Siz buni Janubiy Floridaning eng yaxshi taomlari va madaniyatiga sho'ng'ish orqali olasiz. Chiptalarni sotib olishni va ishtirok etishni xohlagan barcha tadbirlarni rejalashtirishni kutmang; kattalari tez sotiladi. Agar siz Capital One kartasi egasi bo'lsangiz, eksklyuziv karta egasining sotuvdan oldingi va tadbirga kirish huquqidan foydalaning. Bizga ishoning; bunga arziydi.

Tarix

U har doim ham South Beach sharob va taomlar festivali deb atalmagan. 1997 yilda Florida Extravaganza debyut qildi. Besh yil davomida tadbirda milliy va xalqaro vino zavodlari vinolari, mahalliy oshpazlar va restoranlarning taomlari bilan birlashtirilgan vinolar namoyish etildi, ular FIUning Mehmondo‘stlik va turizm menejmenti maktabi talabalari bilan ishlagan.

Yillar davomida burivojlandi va 2002-yilda voqea Janubiy Beachga ko'chirildi va uning joylashgan joyiga mos ravishda qayta nomlandi. To'rt yil o'tgach, SOBEWFF o'zining besh yilligini nishonladi; o'sha paytda u butun mamlakat bo'ylab oziq-ovqat va vino uchun eng katta va eng yaxshi festivallardan biri sifatida tanilgan edi. Oziq-ovqat tarmog'i bilan hamkorlik qilgandan so'ng, festival 2007 yilda 30 000 mehmonni qabul qildi. Unda Rachael Rey mezbonlik qilgan birinchi Burger Bash namoyish etildi. Keyin 2008-yilda “Oila sifatida qiziqarli va uyg‘un” dasturi qo‘shildi, u har yili o‘tkaziladi va Jungli orolida o‘tkaziladi.

Mana endi, tashkil etilganidan buyon qariyb 20 yil oʻtib, SOBEWFF FIU Chaplin nomidagi mehmondoʻstlik va turizmni boshqarish maktabi uchun 30 million dollardan ortiq mablagʻ toʻpladi, Ispaniya qiroli Xuan Karlos I va qirolicha Sofiyani kutib oldi va hatto (2010 yilda) Li Brayan Shrager Juli Mautner bilan birga Entoni Bourdain so'zboshi bilan yozilgan "Oziq-ovqat tarmog'i South Beach vino va taomlar festivali oshxona kitobi: Amerikaning eng qizg'in oshpazlaridan retseptlar va sahna ortidagi hikoyalar".

Festivalning diqqatga sazovor joylari

Besh kunlik festivalda juda koʻp “koʻrish kerak boʻlgan” suhbatlar, namoyishlar, taomlar, ziyofatlar va seminarlar boʻlib, bularning barchasini qilishning iloji yoʻq. SOBEWFF rasmiy veb-saytiga tashrif buyuring va siz voqealarni kun bo'yicha yoki o'ziga xos xususiyatlarga ko'ra toifalarga ko'rishingiz mumkin, masalan, Oilaviy o'yin-kulgi, 100 dollar va undan kam, yangi tadbirlar, samimiy kechki ovqatlar, fitnes, nonushta va tushlik, kechki kechalar, sayr qilish va boshqalar. Bir nechta sevimlilar: Danni Trejo tomonidan uyushtirilgan Tacos After Dark, Giada DeLaurentiis va Dario Cecchini tomonidan sohilda italyan luqmalari,Gay Fieri tomonidan sohil bo‘yidagi barbekyu va Endryu Zimmern tomonidan mezbonlik qilgan BACARDI sohil karnavali.

U erga qanday borish mumkin

Agar yaqinda boʻlib oʻtadigan South Beach vino va taomlar festivalida ishtirok etishni rejalashtirayotgan boʻlsangiz, bir nechta transport imkoniyatlari mavjud.

Bu yerda faqat Goya Foods Grand Tasting Village chiptalari egalari uchun bepul Park 'N Ride bor va 22-fevral va 23-fevral kunlari Mayami markazida joylashgan maxsus festival avtoturargohlarigacha va ular orasidan bepul transport qatnovi uzluksiz ishlaydi.. Shahar markaziga boring va transport vositasiga chiqing; u sizni tushirib yuboradi va sizni yana olib ketadi, 13-ko'cha va Kollinz avenyudagi plyaj bo'yida, Goya Foods' Grand Tasting Village-ga qisqa piyoda. Agar siz Metromoverda minishga qaror qilsangiz, eng yaqin stantsiya Freedom Tower Station hisoblanadi. Mayami-Bichda ham mashinalar to‘xtash joyi bor, albatta.

Marshrut xaritasini tuzing va erta kelishni rejalashtiring. Mayami-Bichga kirganingizdan so'ng, hisoblangan uchastkalar, ko'chada to'xtash joyi, yashashga ruxsat berish dasturlari va boshqalar mavjud. Shuningdek, Mayami-Bich shahrida bepul trolleybus xizmati ham mavjud, bu esa kamroq stress va hamma uchun qiziqarliroq bo‘lishini anglatadi.

Agar siz shahar tashqarisidan sayohat qilsangiz, festival ishtirokchilariga chegirmali narxlar taklif qiladigan bir qancha mehmonxonalar mavjud, jumladan, W South Beach, National Hotel, Shore Club South Beach va boshqalar.

Yaqin-atrofda nima qilish kerak

Agar siz festival davomida Janubiy sohilda qolsangiz, diqqatga sazovor joylarga, mahalliy bar va restoranlarga va, albatta, okeanga vaqt ajrating. Mayami-Bichda qilinadigan ishlar kam emas.

Madaniyatli bo'lishni xohlaysizmi? Juda ko'p muzeylar boryaqinida, jumladan, Bass, Wolfsonian (FIUning bir qismi) va Jahon Erotik San'at Muzeyi. Agar siz materikga bormoqchi boʻlsangiz, u yerda Peres sanʼat muzeyi Mayami va Filipp va Patrisiya Frost fan muzeyi bor.

Balki bu sizga ko'proq yoqadigan quyosh chiqishi yogasidir? Har kuni 3-ko'chada xayriyaga asoslangan darsni tuting. Gilamcha, sochiq, quyoshdan himoyalovchi krem va ozgina suv bilan 3rd Street va Ocean Drive yo‘liga boring va kuningizni niyat bilan boshlash yoki tugatishga tayyorlaning. Noyabrdan martgacha darslar soat 7:00 va 17:00 da bo'lib o'tadi. har kuni. Sizda har doim plyajdagi adyol yoki stullar va soyabon bilan qumga osib qo'yish imkoniyati mavjud. Atlantika okeaniga sho'ng'ib oling, margarita yoki bir stakan shampan vinosidan bahramand bo'ling va sho'r havoning sochlaringizga o'tishiga yo'l qo'ying. Marshrutingiz tiqilinch bo'lsa, uxlash har doim yoqimli.

Siz SOBEWFFda mamlakatdagi eng yaxshi oshpazlarning taomlarini tatib ko'rsangiz ham, biz sizni mahalliy tariflardan ham tatib ko'rishingizni tavsiya qilamiz. Yardbird janubiy stoli + barida baxtli soat kokteyli va diskoteka kartoshkalarini oling yoki Xose Andresning bozorda ispancha uslubdagi tapaslarni oling. Agar siz qisqa vaqt ichida Yevropa tajribasini olishni istasangiz, Espanola Way-ga boring, u erda siz kubalikdan ispanchadan italyanchagacha, frantsuz taomlari, sharob, shirinliklar va hatto eng yaxshi chiplar va salsalarni topasiz. Agar bu vegetarianlar taklifi bo'lsa, u erda Planta South Beach bor. Restoran nafaqat go'zal, balki uning menyusida ham mazali taomlar mavjud. TimeOut Market qaror qila olmaydigan guruhlar uchun juda yaxshi; sizda hamma narsa borBu yerda yurak va oshqozon istasa bo‘ladi, jumladan, qizil baxmal kruassanlar, Kush burgerlari, fo, tacos, vino, pishloq, sho‘rvali sendvichlar va boshqalar.