Shahzoda Eduard orolida dengiz mahsulotlarini yeyish uchun eng yaxshi joylar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:22

Shahzoda Eduard oroli - Kanadaning do'stona odamlari va jozibali tabiiy landshaftlari kabi eng yaxshi fazilatlarini namoyish etadigan go'zal dengiz maskani. Bu deyarli hamma uchun tashrif buyurish uchun ajoyib joy, lekin agar siz dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radigan bo'lsangiz, bu mitti orol haqiqatan ham jannatdir.

Toʻliq shoʻr suv bilan oʻralgan Shahzoda Eduard oroli tom maʼnoda omar, qisqichbaqa, midiya, istiridye, qisqichbaqalar, mollyuskalar va koʻplab baliq turlariga boy. Kanadaning eng kichik va yashil provinsiyasida yangi dengiz mahsulotlarini mahalliy darajada taqdim etish va uni chet elda sotish uzoq vaqtdan beri mag'rur bo'lgan an'anaga ega.

Shahzoda Eduard orolida dengiz mahsulotlarini yeyish uchun eng yaxshi joylar

Shahzoda Eduard orolida (PEI) moʻl-koʻl, mazali va yangi dengiz mahsulotlarining ajoyib jihatlaridan biri shundaki, u bema'ni yoki qimmat boʻlishi shart emas. Aslida, Maritimers (shahzoda Eduard orolida va boshqa Sharqiy viloyatlarda yashovchi kanadaliklarga berilgan ism) juda oddiy to'da. Lobster, qisqichbaqa va ustritsalar odatda yaxshi ovqatlanish bilan bog'liq, ammo PEIda bu lazzatlanishlar asosiy bo'lib, ko'pincha norasmiy ovqatlanish joylarida xizmat qiladi. Hatto McLobster ham bor!

PEIga borganingizda, albatta saqlangsizning umidlaringiz tekshiriladi. Dengiz mahsulotlari yangi va malakali tayyorlangan, ammo xizmat ko'rsatish, garchi do'stona bo'lsa ham, metropoliten markazlarida siz kutgan sifat bo'lmasligi mumkin. Siz plastik stol choyshablariga chidashingiz va o'ylaganingizdan ko'ra ko'proq kutishingiz kerak bo'lishi mumkin, ammo, hey, siz orol vaqtidasiz. Faqat rohatlaning.

Shuningdek, shuni yodda tutingki, koʻplab mashhur restoranlar va restoranlar, ayniqsa, sayyohlar uchun xizmat qiladi va narxlar buni aks ettirishi mumkin. Agar siz a'lo qiymatga ega bo'lishni istasangiz (o'rtacha narxda mazali taom), mahalliy aholi qayerga borishini bilish uchun oldindan biroz tadqiqot qiling.

Va yakuniy eslatma: Shahzoda Eduard oroli mavsumiy joy. Noyabr va may oylari orasida omar va boshqa dengiz mahsulotlariga yo'n altirilgan taomlar yopiladi.

PEI Top beshligi

Shahzoda Eduard orolidagi eng yaxshi restoranlarning ishonchli roʻyxatini xohlaysizmi? Bu yerda yangi, shirali dengiz maxsulotlari taqdim etilgan beshta mazali, uzoq vaqtdan beri sevimli taomlar mavjud.

Yangi Glasgow Lobster Supper, Yangi Glasgow: Yangi omarni oddiy va arzon narxda berish. PEI’dagi eng zo‘r omar kechki ovqatlari uchun quyida ko‘ring.

Blue mussel kafesi, Shimoliy Rustiko: Maftunkor Atlantika dengiz atmosferasi torli chiroqlar, oqartirilgan yog'och va hatto sovuq oqshomlar uchun adyolni o'z ichiga oladi. Tasodifiy, ammo diqqatli mijozlarga xizmat ko‘rsatishi bilan mashhur bo‘lgan bu port restorani yorug‘va havodor muhitda turli xil dengiz mahsulotlarini taklif etadi.

Water Prince Corner do'koni va Lobster Pound, Sharlottaun: Provinsiyadagi eng mashhuriRestoran, Water Prince - bu yoqimli, oddiy burchakli do'kon. Narxlar shahar sharoitini aks ettiradi, lekin xizmat va oziq-ovqat standartlari doimo yuqori.

Richardning yangi dengiz mahsulotlari, Stanhope: Shahzoda Eduard orolining milliy bog'idagi go'zal Kovehead iskalasida joylashgan Richards oddiy taom va baliq bozoridir. U har yili 1-iyun kuni ochiladi va mazali dengiz mahsulotlari, issiq kartoshka, sovuq pivo taqdim etadi, bularning barchasi kutishga arziydigan doimiy tarkibni yaratish uchun yetarli.

Ko'p omar

Shahzoda Eduard oroli tarix va an'analarga boy. Omarli kechki ovqatda koʻylagini bogʻlab, viloyatning eng mazali oshpazlik odatlaridan birida ishtirok eting.

Omarli kechki ovqatlar taxminan iyun oyining oʻrtalaridan oktyabr oyining oʻrtalarigacha cherkov yertoʻlalarida, jamoat markazlarida yoki restoranlarda oʻtkaziladigan shov-shuvsiz taom boʻlib, arzon narxlarda yangi mahalliy omar va boshqalarni tatib koʻrish uchun eng yaxshi imkoniyatdir.

Odatda menyuda bir piyola sho'rva, koleslaw yoki kartoshka salatasi, rulon, midiya, omar va shirinlik mavjud. Hammasi uy qurilishi. Narxlar har xil, lekin har bir narsa uchun (soliq va maslahat) taxminan 35-50 dollarni tashkil qiladi. 2017 yildagi narxlar.

Eng mashhur omar kechki ovqatlariga Yangi Glazgodagi Yangi Glasgow Lobster Suppers kiradi, bu siz eb-ichishingiz mumkin bo'lgan tadbir, Shimoliy Rustico baliq ovlash qishlog'ida, Rustico ko'rfaziga qaragan Fisherman's Wharf va Kardigan, 1900-yillarning boshidan beri mazali qisqichbaqasimonlarga xizmat qilib kelayotgan Kardigandagi Wharf Roadda oilaviy biznes.

Rok-n-roll omar

Eng ilohiy omar rulosini topish - Shahzoda Eduard oroliga tashrif buyuruvchilarning ko'pchiligi ishtiyoq bilan bajariladigan vazifadir. Ammo omar rulosi nima? Bu aslida omar sendvichidan ko'ra murakkabroq ko'rinadi.

Garchi ba'zilari chiroyli bo'lib, o'tlar quyish yoki emulsiyalashdan iborat bo'lsa-da, aksariyat omar rulolari - va ehtimol eng yaxshi omar rulolari - mayonez bilan aralashtirilgan omar bo'laklari bilan to'ldirilgan oq bulochka yoki nondan iborat. Sendvichga maydalangan selderey, piyoz, maydanoz yoki karam kabi istalgan miqdordagi ingredientlar qo'shilishi mumkin.

Lobster rulolari sizga 18 dollargacha ishlaydi, lekin odatda 10 dollar oralig'iga yaqinroq bo'ladi. Haqiqatan ham byudjetdami? Faqat McDonaldsda sotiladigan McLobsterni sinab ko'ring.

Bu dengiz nozik taomini restoranlar, pablar va baliq va chips shaxobchalarida keng topish mumkin.

Chouder doim yoniq

Shahzoda Eduard orolidagi barcha restoranlarda qozon qaynayotganga oʻxshaydi. Dengiz maxsulotlari chowderi bu dengiz provinsiyasining asosiy taomidir va retseptlar an'anaviy taomlardan to nafis qaynatmagacha farq qiladi.

PEIda beriladigan standart dengiz maxsulotlari chowderi quyuq sho'rva bo'lib, ba'zan deyarli güveçga o'xshab ketadi - bo'lak omar, taroq, qisqichbaqalar, mollyuskalar va qizil ikra (yoki dengiz mahsulotlari kombinatsiyasi), bulon, selderey, piyoz, kartoshkadan iborat. va qaymoq kremi. Baʼzilarda bekon ham boʻlishi mumkin.

Taomxoʻrlar PEI boʻyicha eng yaxshi omar rulosini yoki baliq va chipslarni izlaganidek, ular ham dengiz mahsulotlarining eng ilohiy piyolasiga intilishadi.chowder.

Dengiz mahsulotlari pazandalik sayohatlari

Ko'proq interaktiv yoki ta'lim beruvchi oshxona tajribasini xohlaysizmi?

Shahzoda Eduard orolida pazandalik sayohatiga qoʻshilish sizga nafaqat mazali taomlar tanovul qilish imkonini beradi, balki orol madaniyatining muhim qismi – baliqchilik sanoati haqida tushuncha beradi va barcha mazali dengiz mahsulotlari ortidagi odamlar bilan tanishish imkonini beradi.

Qayiqqa o'tiring va haqiqiy PEI baliqchilari bilan omar tuzog'iga boring va ovingiz bilan zavqlaning.

Oyster sevuvchilar tajribasini ko'rib chiqing, tushdan keyin mahalliy mutaxassislar Jon va Jeki bilan o'z uyida mollyuskalarni qidirib, istiridyalarni sindirib oling. Qisqichbaqasimon baliqlarni birinchi qo‘l bilan izlab, keyin mehnatingizning o‘ljasini yeyayotganda uy egalarining bilimlaridan bahramand bo‘ling.

Dengiz maxsulotlari festivalida oʻzingni sayr qil

Shahzoda Eduard orolida toʻrt kunlik qisqichbaqasimonlar festivali - bu toʻrt kunlik pazandachilik namoyishlari, mashhur oshpazlar, taomlardan namunalar olish, musiqa va oshpazlik musobaqalari, jumladan dengiz mahsulotlari chowini baholash va istiridye chayqash musobaqalari.

Sentyabr oyidagi yillik tadbir Sharlottaun provinsiyasi poytaxti Eastlink markazida boʻlib oʻtadi va PEI atrofidagi okeandan midiya, istiridye, omar va ularni xarid qilishni qoʻllab-quvvatlovchi yirik sanoat kabi mazali taomlarni nishonlaydi..

1964-yildan beri Tayn vodiysidagi istiridye festivali har avgust oyida besh kun davomida musiqa, taomlar va koʻplab shov-shuvlar bilan hamma narsani larzaga keltirdi. Agar ustritsani haddan tashqari iste'mol qilish etarli bo'lmasa, mitti shaharcha bir kunlik musiqa galasini qo'shib, taniqli rassomlar va mahalliy iste'dodlarni jalb qildi.