Yangi Orleandagi eng yaxshi vino barlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Yangi Orlean kokteylning vatani bo'lishi mumkin - bu Sazerac, javdar viskisi, absinthe, Peychaudning achchiqlari va shakar bilan aralashtirilgan eng yaxshi klassik qultum - lekin hozir uzum laissez les bons temps rouler bo'lgan narsadir. Katta oson. Mahalliy aholi va mehmonlar shaharning vino barlariga mashhur amerikalik ishlab chiqaruvchilar, jo'mrakdagi vinolar, kun davomida ichish uchun tetiklantiruvchi stakanlar va ko'tarilgan global naylar uchun oqib kelishmoqda. Burbon ko'chasidagi muzlatilgan daiquiri mashinasidan chiqarilgan har qanday narsadan tanaffus qiling, hatto aralashtiriladi yoki chayqatiladi va buning o'rniga bu qulay vinolardan birida aylanib, hidlang va ho'plab oling.

Elysian bari

Lyft haydovchisi uchun 59 xonali Piter va Pol mehmonxonasining bir qismi boʻlgan sobiq katolik cherkovida joylashgan bu ajoyib barni topish biroz qiyin boʻlishi mumkin. Shunchaki “rektoriya” deb belgilangan eshikni qidiring, kichkina ovqat xonalari va orqa panjarada gumbazli shiftlari va kamarlari yonma-yon butilkalar bilan yoritilgan kam yoritilgan shinam dam olish xonasiga qadam qo'ying. sharob diqqat Oregon va Kaliforniya yaxshi vakili bilan barcha-Amerika; Willamette vodiysidan bir oz gazlangan 2018 Patton Valley Petillant Naturel Rosé ($10) dan bir stakan tatib ko'ring, bu uchta shampan uzumining muvozanatli aralashmasi. Agar siz mustahkamlangan sharobingizni afzal ko'rsangiz, bir qurbonlikyettita alkogolsiz vermut va toniklar (7 dollar) oʻz ichiga oladi, oʻsimlik, achchiq va quruq Lustau Vermut Rojo, Ispaniyaning Xeres shahridan boʻlib, Fever Tree Oʻrta Yer dengizi tonikasi bilan aralashtirilgan.

Mis tok

Hech kimga sir emaski, kegged vinolari juda mashhur bo'lib ketgan: u o'zining yangiligini saqlaydi, uber ichish mumkin va uning kam uglerodli izi bu ekologik toza tanlov ekanligini bildiradi, bu sizning ichingizda o'zingizni yaxshi his qilishingiz mumkin. Markaziy biznes okrugidagi (CBD) bu yotqizilgan vino gastropubi jo'mrakda 30 ta vino taklif qiladi; Ularning har biri 2,5 untsiyali yarim stakan, 5 untsiyalik to‘liq stakan, 8 untsiyalik grafina yoki to‘liq shishada mavjud, ya’ni siz kashf qilishni afzal ko‘rsangiz, notanish quyishga majbur bo‘lishingiz shart emas. Stakan yoki tayyor reysga buyurtma bering yoki bir hovuch yarim ko'zoynakdan o'z parvozingizni yarating. Kaliforniyaning Edna vodiysidagi Tangent Albarino (stakan uchun 10 dollar) Rias-Baixas mintaqasidan ispan uzumining shaftoli, mineralga asoslangan Amerika versiyasi bo'lsa, Italiyaning Sitsiliya mintaqasidan Podjio Nero d'Avola (bir stakan uchun 6 dollar) esa qo'zg'aluvchan, ammo borish mumkin..

Effervescence

Agar egasi va operatori Crystal Hinds frantsuz kvartalidagi ko'pikli vino barining tagida ishlayotgan bo'lsa, u albatta ona vatanidan (bu shampan vinosi) va boshqa global naylarni tavsiya qilishdan hayajonga tushadi. hududlar. Barning o'zi nafis, nafis va ko'rkam, qandillar va ko'plab marmarlar bilan bezatilgan, ammo bu sizga shampan vinosidan tashqari hamma kirish mumkin emas degan taassurot qoldirishiga yo'l qo'ymang. Aksincha. Krug, Salon va Billecart-Salmon kabi mashhur frantsuz uylari ham xuddi shunday kutilmagan topilmalar bilan birlashtirilgan. Piter Lauer Brut Sekt (bir stakan uchun 21 dollar), Germaniyaning Mosel viloyatidan ishlab chiqaruvchi uchqun va 2013 yilgi Gusbourne Brut qo'riqxonasi (bir stakan uchun 22 dollar) kabi 32 ta tanlovdan iborat bo'lgan shisha ro'yxati; barchasi yarim yoki to'liq shisha bilan mavjud. Parvozlar Kavani, Amerika takliflarini va barcha pushti narsalarni o'rganadi. Bubbles & Troubles kokteyllari hatto eliksirlarda efervessensiya qanchalik mukammal ekanligini isbotlaydi.

Bayou vino bog'i

Ob-havo qulay bo'lsa, Mid-Sitidagi ushbu vino barining hovlisida soyabon bilan qoplangan stolda o'tirishdan ko'ra yaxshiroq joy yo'q. Siz 30 ga yaqin sharobni topishingiz mumkin, masalan, limonli, engil va tetiklantiruvchi 2016 yilgi Château l'Oiseliniè Fransiyaning Luara vodiysi (stakaniga 11 dollar) yoki Toskanadan 2016 yilgi Podjio Anima gilos notalari (bir stakan uchun 9 dollar), mavjud. stakan yoki grafin yonida. Ertalab soat 11:00 dan 18:30 gacha bo'lgan kun bo'yi baxtli soat davomida stakandagi 5 dollarlik vinolar menyusi. Dushanbadan jumagacha sizni hech qachon o'rindiqni bo'shatishni istamaydi. Agar siz kattaroq guruh bilan kelgan bo'lsangiz, 2018 yilgi Gonsales Bastias Naranjo kabi qiziqarli variantlar uchun shishalar ro'yxatini ko'rib chiqing, Chilining Maule vodiysidan olingan Moscatel-Torrontés aralashmasi teri bilan aloqa qilishdan tort va kulgili notalar (shisha uchun $ 68). Agar sizda uzumdan ko'ra donni afzal ko'radigan do'stlaringiz bo'lsa, qo'shni Bayou pivo bog'i jannat jannatidir.

Eman

Uptown/Riverbenddagi bu joyni o'ziga xos qiladigan jihat shundaki, ta'sirchan vinolar ro'yxati mintaqa yoki navlar bo'yicha emas, balki ta'm va uslub bo'yicha guruhlangan, ya'ni Garganega yoki Garganega grenachesini bilmasangiz, buning farqi yo'q. Riojadan Robertson. Doimiy o'zgarib turadigan ro'yxat stakan bilan o'nlab sharob va yuzta qo'lda tanlangan shishani taklif qiladi, ya'ni har bir yangi tashrif yoqimli yangi tajribadir. Turkumlarga "Eman bilan noz-karashma" (engil emanli vinolar), "Toshlar va kislotalar" (mineralli shishalar) va "Dadil akkordlar" (katta qizil ranglar) kiradi. Fransiyaning Luara vodiysidan 2017-yilgi Jozef Mellot Sancerre (stakan uchun 12 dollar) sovutilgan stakanga “O‘tlardagi ulug‘vorlik” menyusidan buyurtma bering; uning o'tli burnining hidi sizga yozda yangi uzilgan o'tni eslatadi. 2016-yilgi Lola Pinot Noir Kaliforniyaning Shimoliy qirg‘og‘idan (bir shishasi 40 dollar) boy va silliq bo‘lib, past taninlar va qora gilosning lazzatlariga ega.