Xyustondagi eng yaxshi fyusion restoranlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Hyustonning koʻplab tashrif buyuruvchilarni ajablantiradigan jihatlaridan biri uning xilma-xilligidir. Rays universiteti hisobotiga ko'ra, Xyuston mamlakatdagi har qanday yirik metropolitenning eng xilma-xil aholisiga ega - hatto Nyu-York yoki Vashingtondagidan ham ko'proq. Hisob-kitoblarga ko'ra, har to'rt Xyustonlikdan biri boshqa mamlakatda tug'ilgan. AQShning boshqa joylaridan transplantatsiya qilingan yana minglab odamlar

Bu xilma-xillik Xyuston madaniyatining deyarli barcha jabhalariga singib ketgan, ammo hech bir joyda uning taomlaridan ko'ra ko'rinmaydi. Xyuston oʻzining Teks-Meks-Meksika taomlari bilan mashhur boʻlishi mumkin – Texas taʼmiga ega meksika oshxonasi, lekin u yerda Teks-Kajun, Osiyo tapaslari va Korexican taomlari ham mavjud.

Agar siz fyujyon taomlari orqali shaharning xilma-xilligini kashf qilmoqchi boʻlsangiz, ushbu ajoyib restoranlardan boshlang.

Peli Peli

Taxminan olti asr oldin Janubiy Afrikada portugallar tomonidan kashf etilgan ziravor nomi bilan atalgan Peli Peli Janubiy Afrika va Amerika taomlarini Yevropa va Osiyo taomlari bilan aralashtirib yuboradi.

Bobotie - koritilgan go'shtli maydalangan qobiqli pirog. va sabzavotlar, ustiga mango chutney qo'shilgan - mukofotga sazovor. Nonushta menyusi shnitsel va chuqur qovurilgan vaflilarga ega bo'lib, Xyustonning sevimli tovuq va vafli go'shtini butunlay yangi ta'riflaydi. Ko'p bo'lsa-damol go'shti, cho'chqa go'shti va dengiz mahsulotlaridan iborat menyuda vegetarian taomlarining yaxshi tanlovi, jumladan, koried spagetti qovoqlari mavjud. Oziq-ovqatlar qimmatroq, ammo tushlik va kechki ovqat arzonroq mahsulotlardan iborat cheklangan menyu taklif qiladi. Haqiqiy tejamkorlik uchun, ikki yoki toʻrt kishiga moʻljallangan, tatib koʻrmaydigan menyulardan birini sinab koʻring va restoranning eng zoʻr taomlari qatoridan tatib koʻring, bu sizni faqat bittasini tanlashdan xalos qiladi.

Ambrosia

Ambrosia menyusida osiyo taomlari bilan mahalliy ishlab chiqarilgan ingredientlar mavjud. Plitalar Osiyo oshxonalarining keng assortimentidan ilhomlangan - uyda tayyorlangan naan yassi nonlaridan sitrus losos sashimigacha, Gangnam qovurg'alarigacha. Idishlar kichik likopchalarda tapas tarzida taqdim etiladi - hamma narsadan ozgina tatib ko'rishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi. Eng yaxshi taassurot olish uchun guruhni oling va baham ko‘rish uchun bir guruh laganlar yoki yassi nonlarga buyurtma bering. Maslahat: Ichimlik menyusida likopchalarni bir-biriga ulang. Ichimlik chegirmalari uchun restoranning yakshanbadan payshanbagacha bo'lgan baxtli soatlarini yoki juma va shanba kunlari teskari baxtli soatlarni tekshiring.

Ibiza taomlari va vino bari

Bir qarashda Ibiza menyusi hamma joyda koʻrinadi. Cho'chqa go'shti kabi amerikalik taomlar, qovoqli risotto qo'shilgan qoraqo'tir kabi murakkab taomlar bilan bir qatorda ko'zga tashlanadi. Ammo aqldan ozishning bir usuli bor, dedi oshpaz Charlz Klark.

Ibiza'da bosh oshpaz sifatida Klark janubda o'sib-ulg'ayib, butun Evropa va boshqa joylarga sayohat qilish tajribasiga asoslangan holda doimiy ravishda yangi va qiziqarli taomlarni taklif qiladi.

Menyuhar doim o'zgarib turadi - bu har doim sinab ko'rish uchun yangi ta'm kombinatsiyalarini izlayotganlar uchun ajoyib joy.

Pho-jita Fusion

“Qanchalik issiq boʻlsa, shuncha yaxshi” deb daʼvo qilganlar uchun bu Lotin-Osiyo termoyadroviy oziq-ovqat yuk mashinasi shu joyga yetib boradi. Menyu pad tay va qizil tovuqli karri kabi an'anaviy Tailand taomlarining oddiy aralashmasi va burritos va kesadilla kabi Tex-Mex shtapellaridan iborat. Tailand ziravorlari bilan xushbo'ylashtirilgan meksikalik ingredientlardan namuna olish sizni hamma narsani sinab ko'rish istagini qoldiradigan ziravorlar, qalinroq lazzatli menyuga olib keladi. Yaxshiyamki, porsiya kattaligi katta, shuning uchun ulashish oson.

Puristlar nomini yomon ko'rishlaridan oldin - pho Tailand taomi emas, Vyetnam taomidir - yuk mashinasi Pho-tay deb ataladigan klassik bulyon va guruchli makaron sho'rvasining Tailand versiyasini taqdim etadi.

Maslahat: Oziq-ovqat yuk mashinasi shahar va uning atrofidagi tumanlarda paydo bo'ladi, shuning uchun uni topish biroz sarguzasht bo'lishi mumkin. Twitterda yuk mashinasini kuzatib boring, u keyingi qayerda paydo bo‘lishini bilib oling.

Dak & Bop

Korean Fried Chicken Xyustonda qandaydir uygʻonish davrini boshdan kechirmoqda va Dak & Bop yetakchilik qilmoqda. Yana ikkita mashhur muzeylar okrugi restoranlari o'rtasida joylashgan katta binoda joylashgan Dak & Bopni e'tibordan chetda qoldirish oson. Veranda kichkina va do'kon peshtaxtasi oddiy, lekin ichkarida zamonaviy dekor va mazali hidlar sizni hayratda qoldiradi.

Menyuda kuchli koreys ta'siriga ega janubiy taomlar mavjud - masalan, kimchi bilan kartoshka, bulgogi mac va pishloq. Chunki bu Xyuston, restoran hamCarnitas bao va fusion empanadas kabi koreys-teks-meks taomlarini yetarli miqdorda taqdim etadi. Barcha taomlar jasur va ko'pincha ko'zni to'ldiradigan achchiq ta'mlarga ega.

Tovuqni tayyorlash uchun kamida 30 daqiqa vaqt ketadi. O'zingizga bir yaxshilik qiling va ishtaha buyurtma qiling, masalan, truffle parmesan kartoshkasi - kelguncha sizni ovqatlantirish uchun.

Maslahat: Ikki qavatli sousli tovuq goʻshtini yanada mazali qiling.