Kankundagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:23

Kankunga tashrif buyurgan koʻplab sayohatchilar oʻzlarining gastronomik taassurotlarini har bir narsani oʻz ichiga olgan mehmonxona bufeti bilan cheklaydilar. Bunday xatoga yo'l qo'ymang! Sinab ko'rish uchun ko'plab restoranlar mavjud, siz yuqori darajadagi xalqaro ovqatlanishni yoki tasodifiy, haqiqiy Meksika tajribasini qidiryapsizmi. Agar siz Kankundagi tako bo'g'inlaridan birida takolarni tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, bu ham yaxshi variant.

Bu yerda Kankundagi eng yaxshi restoranlardan biri bor, shunda kurortdan chiqib ketganingizda qaerga borishni bilasiz.

Temp

Paradisus Kankun kurort majmuasidagi nafis restoran, Tempo 10 karra Mishel yulduzi, ispaniyalik oshpaz Martin Berasategining Meksikaga kirib kelishi. Menyu bask tilidan ilhomlangan va olma ustida qovurilgan iberiyalik cho'chqa go'shti va tamarind sousi bilan birga arpabodiyon kompoti kabi qimmatbaho toshlarni o'z ichiga oladi. Kutilmagan, ammo yoqimli tatlar va teksturalarni birlashtirgan gastronomik tajriba uchun alakartga buyurtma bering yoki 10 taomli degustatsiya menyusini juftlashtirilgan sharob bilan yoki sharobsiz sinab ko'ring. Bu Kankundagi maxsus bayramni nishonlashning ajoyib usuli.

Du Mexique, Sonya Giramond

Egasi Sonya Grimond sifatida o'zingizni eksklyuziv shaxsiy kechki ovqatda mehmondek his qilasizva oshpaz Benjamin Ferra y Castell sizni o'zlarining samimiy restoranida kutib oladi va sizni noyob oshpazlik tajribasiga olib boradi. Eng yangi meksikalik ingredientlardan boshlab, klassik tarzda o'qitilgan oshpaz Benjamin Meksika va frantsuz oshxonalarining uyg'unligi bo'lgan ajoyib va mazali taomlarni yaratadi. Egasi va oshpaz issiq, moslashtirilgan xizmatni taklif qiladi va har bir taomni tushuntiradi va savollarga javob beradi. Bu noyob taom uchun bron qilishni unutmang.

La Habichuela

Kankun markazidagi sokin ko'chada joylashgan bu romantik restoran 40 yildan ortiq vaqt davomida Kankun taomlari sahnasining asosiy tayanchi bo'lib kelgan. Tashqarida ertak chiroqlari bilan o'ralgan go'zal bog'da yoki konditsionerli zalda o'tiring. Oshxona Karib dengizi va Meksikaning noyob aralashmasi bo'lib, dengiz mahsulotlari va panjara go'shtiga urg'u beradi, ammo siz mol kabi an'anaviy Meksika taomlarini ham topasiz. Ularning o'ziga xos taomi - bu hindiston yong'og'ida xizmat qiladigan qisqichbaqalar va omar qo'shilgan dengiz mahsulotlari kori bo'lgan Cocobichuela. Ovqatlanishni shokoladli Chichen Itza piramidasi va stol yonidagi mayya qahvasidan tayyorlangan olovli taqdimot bilan yakunlang.

Le Basilic

Grand Fiesta Americana Coral Beach Kankun kurortidagi ushbu frantsuz restoranida smoking kiygan ofitsiantlar pianino musiqasi va devorlarda o'ziga xos san'at jiringlashidan zavqlanadigan mehmonlarga xizmat qiladi. Oshxonada oshpaz de Cuisine Mariana Alegria Gárate joylashganrul. Uning o‘ziga xos taomi bo‘lgan “Antik xantal va shirin kartoshka qatlamlari bilan cho‘chqa go‘shti” taomini tatib ko‘rish kerak, ammo bu AAA Five Diamond restoranidagi menyu tanlashda xato qilish qiyin.

Porfirio's

Nichupte lagunasiga qaraydigan mehmonxona zonasida joylashgan Porfirio's quyosh botishini tomosha qilayotganda mexnatdan bahramand bo'lish uchun eng zo'r joy (aroq, mango va chamoy qo'shilgan Chilimango yoki Josefina, mevali mezkal margaritani tatib ko'ring), lekin siz shuningdek, Meksikaning yuqori oshxonasi va bir nechta mashhur sevimli taomlardan bahramand bo'lishingiz mumkin, masalan, elote (ko'cha stendlarida xizmat qilganidek tayyorlangan Meksika makkajo'xori) va guakamoldagi chapulinlar (chigirtkalar). Soat 13:00 dan ochiq tushlik va kechki ovqat. Har kuni soat 1:00 ga qadar ular eng yuqori soatlarda jonli mariachis mehmonlarni mehmon qilishadi.

Labná

Maya arxeologik yodgorligi nomi bilan atalgan Labna restorani Mayyadan ilhomlangan dekoratsiyaga ega va Yukatekan taomlari kabi an'anaviy taomlarni taklif etadi: qovurilgan tortilla bo'laklari va maydalangan tovuq go'shti bilan ohak sho'rvasi, yangi piyoz, cilantro, habanero bilan birga beriladi. qalampir, garnitür uchun ohak qobig'i. Namuna olish uchun boshqa taomlar orasida Pavo Negro, Poc Chuc (marinadlangan barbekyu uslubidagi cho'chqa go'shti) va tovuq yoki cho'chqa go'shti (achiote va boshqa mahalliy ziravorlar qo'shilgan maydalangan go'sht, banan barglariga o'ralgan va sekin pishirilgan) kiradi.

Piter restorani

Uning nomli shinamginasida,Kankun markazidagi oilaviy restoran, Gollandiyada tug'ilgan oshpaz Piter Xouben rafiqasi va o'g'li bilan birga kechki ovqatlarga o'zlari tashrif buyurishadi va mehmonlarning mamnunligini ta'minlaydilar. Keng qamrovli menyu xalqaro taomlarga meksikalik taassurot qoldiradi, masalan, tamarind bilan qoplangan cho'chqa qovurg'alari yoki qisqichbaqalar bilan to'ldirilgan Poblano tovuq ko'kragi. Qo'ziqorinli ravioli ishtahasi yuqori baholarga ega. Mazali ohak pirogi yoki shokoladli mous uchun joy qoldirishni unutmang. Peter's haftaning besh kuni kechki ovqat uchun ochiq va o'rindiqlar cheklangan, shuning uchun band qilish juda muhim.

Puerto-Madero

Puerto-Madero mehmonxona zonasidagi Nichupté lagunasidagi Argentina bifshteksi Buenos-Ayresning zamonaviy port tumani sharafiga nomlangan. Bu erdagi dekor sanoat chiroyi, lekin siz ichki va tashqi o'tiradigan joyni tanlashingiz mumkin (agar siz quyosh botishiga kelsangiz, ochiq havoda o'tirishni tanlang). Albatta, bifshtekslar o'ziga xos xususiyatdir va ular keng sharob ro'yxatiga ega, ammo ular yangi dengiz mahsulotlari va binolarda tayyorlangan qo'lda tayyorlangan makaron, shuningdek salatlar bilan xizmat qiladi. Sörf va maysa ko'ngilni qoldirmaydi.

La Dolce Vita

Kankun markazidagi mehmonxona zonasidan oʻtuvchi asosiy yoʻlga yaqin joylashgan shinam va romantik joy, La Dolce Vitaning tashqi koʻrinishi oddiy. Ammo restoranga kirganingizdan so'ng siz issiq va jozibali muhitni topasiz. La Dolce Vita italyan klassikasiga meksikalik taassurot qoldiradi, masalan, yon tomonida habanero ohak salsasi bilan Margherita pizzasi. Menyu taklif qiladiuy qurilishi makaron, yangi yupqa po'stlog'i pizza va eng yangi ingredientlar va ko'plab mehribon g'amxo'rlik bilan tayyorlangan mazali dengiz mahsulotlari taomlari. Ular nonushta, tushlik va kechki ovqatga xizmat qiladi va har kuni ertalab soat 8 dan ochiq.

Tora Mexico

Bu yapon robata gril restorani chiroyli muhitda zamonaviy yapon taomlarini taqdim etadi. Tetiklantiruvchi infuzion globus ichimligi bilan boshlang, so'ngra menyuda ko'zingizni tortadigan narsalarni buyurtma qiling. Siz sushi, maki, nigiri va sashimi, shuningdek, Kobe mol go'shtini topasiz. Menyu izakaya uslubida bo'lib, buyurtma protokoli yo'q va taomlar stol o'rtasida joylashgan guruh o'rtasida taqsimlanishi yoki alohida-alohida lazzatlanishi mumkin. Lagunaning go‘zal manzaralarini ko‘rish uchun palubada o‘tirishni unutmang.

La Parrilla

Agar siz haqiqiy meksika taomlari bilan qiziqarli, tasodifiy va bayramona muhitni qidirsangiz, La Parrilladan uzoqroqqa qaramang. Ularda 19:30 dan boshlab jonli mariachi musiqasi bor. Har kuni ertalab soat 1 ga qadar va dekor arklar, balkonlar, plitkalar va tepaga osilgan papel pikadoli meksikalik g'ajini eslatadi. Ko'pgina taomlar an'anaviy meksikalik idishlarda xizmat qiladi. Siz tacos, mol yoki an'anaviy Yucatecan cho'chqa go'shti taomlari Cochinita Pibilni tatib ko'rishingiz mumkin. Mezkal, tekila yoki Meksika pivosi bilan rohatlaning. Stolingizga ofitsiantning boshiga limonad yoki kokteyl olib kelishingiz mumkin!

Marake kafesi

Marakame kafesi ulkan daraxt atrofida joylashgani sizni hayratda qoldiradio'zingizni daraxt uyda ovqatlanayotgandek his eting va bu erdagi har bir taomni unutilmas qiladi. Bu Kankun shahar markazida joylashgan oddiy joy va mahalliy aholi orasida sevimli joy. Ayniqsa, hafta oxiri nonushtalari uchun mashhur bo'lib, kechqurungi muhit ham o'ziga xosdir, daraxt atrofida chiroqlar o'rnatilgan va jonli musiqa. Taom meksika va xalqaro taomlar bo‘lib, ularda kokteyllar va turli xil maxsus sharbatlar mavjud.