Omahadagi eng yaxshi restoranlar, Nebraska

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:33

Steaks Omaxa haqida o'ylaganingizda xayolingizga keladigan birinchi taom bo'lishi mumkin, ammo Nebraskaning eng katta shahridagi oshpazlik takliflari hayratlanarli darajada xilma-xildir, bu to'liq arziydi. Gurme burgerlaridan tortib, bento bokslari va sushigacha, ushbu 10 ta ajoyib taomnomada “Big O” taomlarini tatib ko‘rishga tayyorlaning.

Kulrang shiypon

Omaxadagi mahalliy va barqaror oziq-ovqat harakatining boshida turgan The Grey Plume mavsumiy va mazali bo'lgan zamonaviy Amerika taomlarini taqdim etadi. U yerda hunarmand pishloq tarelkalari va pishiriq taxtalari, qovurilgan qirg‘ovul va Morgan Ranch vagyu mol go‘shti aks ettirilgan taomlar, hattoki to‘rt, olti yoki sakkiz taomli oshpazning tatib ko‘rish menyusi ham bor – barchasi havodor joyda. Restoranda makaron tayyorlashdan tortib kokteyl yaratishgacha bo‘lgan barcha saboqlar ham o‘tkaziladi, lekin ular tezda to‘lib ketadi, shuning uchun oldindan band qiling!

The Driver

Steykxauslar bilan to'la shaharda "Dover" qolganlardan ustun bo'lib qolmoqda. Yong'in tufayli vaqtincha yopilgan, ammo 2019-yil o'rtalarida qayta ochilgan ushbu diqqatga sazovor restoran viski bilan marinadlangan bifteklari uchun maqtovlarga sazovor bo'ladi.ayniqsa, ularning mashhur 8 untsiyali fileto mignoni, shuningdek, NY tasmasi va asosiy qovurg'aning katta kesilgan qismi. Shinam kaminlar va vagon g‘ildiraklarining sochilib turishi rustik kovboydan ilhomlangan muhitni ta’minlaydi.

Erta qush

Omaxaning shov-shuvli Blekstone tumanida joylashgan Early Bird o'zining katta, deyarli retro shaklidagi dumaloq kabinalari va turli xil "jack stacks", "bennies", "sandies" va ko'plab taomlarni o'z ichiga olgan rang-barang nonushta menyusi bilan olomonni o'ziga tortadi. singdirish uchun kokteyllar. Tovuqli qovurilgan biftek, shuningdek, baham ko'rish uchun tayyorlangan “The Bob” kabi ko'p yillik sevimli taomdir. O‘zingizga xizmat ko‘rsatadigan kofe siz kutayotganingizda yoki bir hovuch Bloody Mary variantlaridan biriga buyurtma berish uchun qorningizdan iching.

Yamato sushi poyezdi va grill

Oʻrta Gʻarbdagi birinchi (va ehtimol yagona) konveyerli sushi restorani sifatida Yamato oʻzining rang-barang nigiri tarelkalari – qizil baliq, qizil ikra va uni oʻylab koʻring va moʻgʻul taomlari kabi pan-Osiyo taomlari bilan zavqlanadi. mol go'shti va qovurilgan guruch. Restoranning dekorasi yorqin va zamonaviy bo'lib, baliq bilan bezatilgan shiftdagi gobelenlar seriyasi va ovqat xonasining katta qismi bo'ylab harakatlanadigan yopiq "sushi poezdi" bilan jihozlangan. Tushlik uchun Yamatoning bento qutilari tanlovini o'tkazib yubormangbittasi kunjut tovuqi yoki qisqichbaqalar tempurasi kabi asosiy taom bilan qadoqlangan va Kaliforniya rulosi, miso sho'rva va guruch bilan birga.

Qozonxona restorani

Bir nechta Jeyms Beard mukofotlarining yarim finalchisi va Omaha shtatida tug'ilgan oshpaz Tim Nikolson The Boiler Room oshxonasini boshqarib, qishloq xo'jaligidagi yangi taomlarni to'liq oshpazlik tajribasiga aylantiradi. Ovqatlar orasida pishirilgan Alyaska halibuti, Nyu-Yorkdagi La Belle fermasidagi moulard o'rdak ko'kragi yoki har birida mahalliy o'stirilgan va oziq-ovqat mahsulotlarini o'z ichiga olgan vagyu yonbosh biftek bo'lishi mumkin - bu restoranning bar menyusiga ham tegishli. Oenofillar uchun Qozonxonada Eski Dunyo domenlarining 500 dan ortiq turli belgilari mavjud. U shaharning Eski bozor mahallasida yangilangan g‘isht va po‘latdan yasalgan joyni egallaydi.

Butterfish

Blekstoun tumanida yangi kelgan Butterfish ham zamonaviy sushi-bar, ham tapas uslubidagi osiyo taomlari taomidir. Rokki Balboa kabi ijodiy rulolardan bahramand bo'ling - dudlangan losos, avakado, bodring, qaymoqli pishloq, oq va qora kunjut urug'lari bilan bir oz tiniq sarimsoq aralashmasi - yoki achchiq qisqichbaqa va albakor orkinos Ralf Makkio rulosi zamonaviy va zamonaviy muhitda. markaziy sushi barni o'z ichiga oladi vakatta partiyalar uchun shaxsiy, yashirin kabinalar. Hatto bir oz ochiq havoda o‘tirish, shuningdek, sake grafinlari va vino ham bor.

Kit va Kin

Kith & Kin mintaqaviy mehmondo'stlikni to'liq qamrab oladi, uning nomi - do'stlar va oila ma'nosini bildiruvchi janubiy ibora - mazali taomlar bilan to'la menyusi bilan. Janubiy qovurilgan tovuq go'shti, pirojnoe kajun baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan pirog kabi taomlar Dandidagi keng mahallada, restoranning avvalgi mujassamlanishidan qolgan yorqin qandillar bilan to'la keng xonadonda likopchalar va makkajo'xori noni bilan birga beriladi. Bu janubiy taomlar va Oʻrta Gʻarbiy mehmondoʻstlik aralashmasi.

Leadbelly

Gurme burgerlarining noyob tanlovi bilan mashhur boʻlgan Leadbelly oʻzining oddiy pab uslubidagi atmosferasi va oʻyin kunlariga mos televizorlari bilan ham mahalliy muxlislarni oʻziga tortadi. Omaha birinchi marta yaqin atrofdagi Linkolnda o'z faoliyatini boshlagan, ammo uning Omaha Midtown Crossingdagi forposti ham shunchalik mashhur. Xuddi shu afsonaviy burger takliflarini, jumladan, malinali beretni ham kuting, ustiga shakarlangan cho'chqa go'shti, zanjabilli yeryong'oq yog'i va malinali jalapeno jeli va to'liq qo'rg'oshinli pirojnoe (maydalangan pirog, tovuq, sabzavot yoki portobello qo'ziqorinidan tanlang)Pidjak, yangi pishirilgan dolchinli ruloda chili, oq kadr va queso qo'shilgan - putin, baliq va chipslar va mahalliy pivo bilan birga beriladi.

Le Bouillon

Shaharning Old Market tumanidagi 19-asr oxiridagi gʻishtli binoda joylashgan Le Bouillon mahalliy Nebraska ingredientlaridan foydalangan holda frantsuz oshxonasining eng yaxshi taomlarini namoyish etadi. Restoranning bezagi rang-barang san'at asarlari, oqlangan g'isht, yog'och pol va gilam aralashmasidan iborat - bularning barchasi yakshanba kungi brunchni hisobga olmaganda, tushlik va kechki ovqat paytida tez-tez shovqin qiladigan keng va havodor muhitda. Menyuga klassik frantsuz piyoz sho‘rvasi, Croque Monsieur va oq loviya kassulasi, shuningdek, doimiy o‘zgarib turadigan xom istiridyelar kiradi.

Hilol oy

Bu yer qorong'i va zerikarli va u, shubhasiz, suv ichishga mos keladi, ammo Omahadagi yarim oy ham shahardagi eng yaxshi ruben sendvichlaridan birini taqdim etadi. Reuben Kulakofskiy sevimli sendvichni ixtiro qilgani aytiladigan Blackstone mehmonxonasining ro‘parasida joylashgan (garchi Nyu-Yorkliklar farqli bo‘lsa-da), bu yog‘och panelli ale uyi ruben retseptini mukammal darajada takomillashtirilgan, go‘shtli go‘shtning kerakli nisbatida., tuzlangan karam va konveyerli pizza pechidan foydalangan holda eski maktab uslubida pishirilgan kiyinish. U har safar mukammal chiqadi va ta'mi, ayniqsa, bittasi bilan qoniqarliCrescent kompaniyasining 60+ pivosi uni yuvib yuboradi.