Indianapolisdagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:34

“Dunyoning poyga poytaxti” tezlikka muhtoj boʻlgan muxlislarni oʻziga jalb qiladi, biroq Indianapolis shuningdek, Hoosier mehmondoʻstligi bilan toʻlib-toshgan hayratlanarli darajada xilma-xil ovqatlanish sahnasini taklif etadi. Indiana poytaxtida eski uslubdagi retseptlar va kajun taomlaridan tortib, etnik oshxonadan zamonaviy taomlargacha, har qanday ehtirosni qondirish uchun jozibali tanlovlar mavjud.

Eng yaxshi klassik hind: Sent-Elmo steak uyi

Shahardagi eng hurmatga sazovor ovqatlanish muassasasi boʻlgan Sent-Elmo oʻzining quruq bifteklari, smoking kiygan ofitserlari, keng vino yertoʻlasi va mashhurlarni tomosha qilishlari bilan mashhur; fotosuratlar bilan qoplangan koridorlar yillar davomida ushbu muqaddas ovqat xonalariga tashrif buyurgan taniqli mehmonlarni sharaflaydi. Barcha kechki ovqatlarga mos ravishda retro loviya sho'rvasi yoki tomat sharbati boshlang'ichlari kiradi va mahalliy aholi birinchi marta kelganlarning afsonaviy xrenli qisqichbaqalar kokteylini birinchi tishlashiga qanday munosabatda bo'lishlarini tomosha qilishdan xursand bo'lishadi. Hammasini Elmo Cola bilan yuvib tashlang - vanil/Luksardo olchasi qo'shilgan Maker's Markga quyish uchun mini shisha kola.

Eng yaxshi nonushta: Patachou kafesi

Mazkur “kattalar uchun talabalar uyushmalari” qalin boʻlakli brioshli doljinli tost, oʻz qoʻlingiz bilan tayyorlangan qahva va oʻynoqi omlet (“Benzli hippi”) bilan mijozlarni xursand qiladi.ismaloq, pomidor, qo'ziqorin va feta). Oldinga fikrlaydigan egasi Marta Guver 30 yil oldin Meridian-Kessler mahallasida o'zining birinchi manzilini ochganida, mahalliy manbalardan fermadan stolga ovqatlanish uchun barni o'rnatdi. Keyin yana beshta joy, jumladan Napolese, Petite Chou Bistro va Champagne Bar va Public Greens kabi filial tushunchalari kuzatildi.

Eng yaxshi pivo zali: Rathskeller

Indianapolisda kashf qilinadigan o'nlab zamonaviy pivo zavodlari bilan tashrif buyuruvchilar hech qachon ajoyib pivodan uzoqlashmaydi. Shunday bo'lsa-da, Rathskellerdagi eski dunyo Bavariya muhitini, oziq-ovqat va ichimliklarni engish qiyin. Indi shahridagi Mass Ave madaniyat okrugi markazida joylashgan tarixiy Afina binosining ijarachisi, bu keng maydon ovqat xonasi va tadbir maydoni orqali g'or Kellerbarga oqib o'tadi va ochiq havoda oziq-ovqat/ichimlik xizmati, sayr qilish stollari, sayr qilish stollari, piknik stollari yozda jonli o'yin-kulgi.

Eng yaxshi qahvaxona: Coat Check Coffee

Athenaeumning g'arbiy chekkasida joylashgan bu shinam kafening asl joylashuvi teatrning sobiq binosini mohirlik bilan o'zgartiradi - siz taxmin qildingiz - p alto nazorati xonasini qulay jamoat yig'ilish joyi sifatida batafsil yog'ochdan ishlov berishni ta'kidlaydi. Kruasan, granola va boshqa non mahsulotlari uyda tayyorlanadi, shuningdek, mintaqaviy sut zavodidan olingan sutdan tayyorlangan kofe ichimliklarini xushbo'ylashtiruvchi siroplar. Issiq yoki sovuq holda beriladigan kofeinli skotch latte.

Eng yaxshi yagona markaz: Indianapolis shahar bozori

Tarixiy Indianapolis shahar bozori kreplar, simitlar va sho'rvalardan tortib shirinliklar, etnik taomlar va vegan taomlarigacha bo'lgan hamma narsani taqdim etish uchun bir joyda 40 ga yaqin oziq-ovqat savdogarlari va sotuvchilarni o'z ichiga oladi. Variantlar ko‘p ekan, Siti bozorini och qoldirib bo‘lmaydi. Tomlinson kran xonasida faqat Indianada ishlab chiqarilgan pivo xizmat qiladi. Quyidagi gavjum do‘konlar ko‘rinishidan zavqlanish uchun xaridlaringizni mezzanin darajasiga ko‘taring. Yoki, agar ob-havo yaxshi bo‘lsa, chorshanba kunlari mavsumiy dehqon bozori ochiladigan maydonda stol o‘ynang.

Eng yaxshi vegetarian restorani: uchta sabzi

Bu shahar bozori sotuvchisi 2017-yil oxirida Favvoralar maydonidagi quyoshli gʻishtdan yasalgan maydonga aylanib, mahalliy vegetarianlarni quvontirdi va hatto baʼzi goʻshtxoʻrlarni ovqatlanish odatlarini qayta koʻrib chiqishga ilhomlantirdi. Egasi Ian Fillips o'smirlik chog'ida go'shtdan voz kechib, sayr qilmoqda. Endi u Indiana taomlarining o‘simlik asosidagi talqinlarini yaratish bilan band – o‘ylab ko‘ring, seitan nuggetlari va bonkalari, lavlagi burgerlari, rozmarin pechenyesi, sous yoki tofu va yormalar.

Eng yaxshi xalqaro tarif: Xalqaro bozor

Ilgari 38-ko'chada va Lafayette yo'lida Indianapolis avtotransport yo'lidan uncha uzoq bo'lmagan joyda joylashgan bo'lib, hozirda (vaqtinchalik) Guion yo'lida joylashgan bo'lib, Indydagi global restoranlarning eng eklektik to'plami dunyo lazzatlarini qamrab oladi. Bu erda siz o'z vatanlarini oshxonalar orqali namoyish etuvchi restoranlarni topasizPeru, Yaponiya, Hindiston, Pokiston, Vetnam, Kuba, Meksika va boshqalar. Bir hovuch maxsus oziq-ovqat doʻkonlari va bozorlari yeyiladigan suvenirlar tanlovini koʻrib chiqish imkoniyatini taqdim etadi.

Eng yaxshi nonushta: Milktooth

Bu koʻp maqtovga sazovor boʻlgan nonushta joyi 2014-yilda qayta ishlangan avtomobil taʼmirlash ustaxonasida ishga tushirilgandan beri milliy mukofotlarga sazovor boʻlmoqda (jumladan, Jeyms Beardning eng yaxshi oshpazi: Buyuk koʻllar nominatsiyasi). Ixtirochilik menyusi, nonushta kokteyllari va espresso ichimliklarining bir ta'mi va nima uchun ekanligini tushunish oson. Dam olish kunlarida stol kutishingizga to'g'ri keladi; Virjiniya prospekti bo'ylab restoran yonidan o'tuvchi Indianapolis madaniy yo'lida tez sayr qilib vaqt o'tkazing.

Eng yaxshi qovurilgan tovuq: Dyuk Indy

Qovurilgan tovuq Indianada hazil emas va janubiy qirg'oqda joylashgan ushbu pab o'z retseptini ziravorlar va siqilish aralashmasi bilan mukammallashtirgan. Marul, pomidor, piyoz va tuzlangan bodring bilan to'ldirilgan tushlik uchun sendvichda suyaksiz ko'krak olishingiz mumkin. Qushning qolgan qismi 17:00 dan keyin menyudagi yagona narsa bo'lib, sizning stolingizga makkajo'xori va pishloq, Bryussel lahanasi va tater tots bilan yetkazib beriladi. Xonki-tonk mavzusiga muvofiq, bu sobiq muzxonada jonli kantri va blugrass musiqiy chiqishlari ham mavjud.

Eng yaxshi hovlida ovqatlanish: yarim litrli barbekyu va pivo zali

South Broad Ripple ("SoBro") qatoriga yaqinda qo'shilgan Half Liter mashhur hovliga qaraydigan oddiy verandada mijozlar, bolalar va uy hayvonlarini kutib oladi. Monon Trail yo'li. (It egalari osoyishta ovqatlanishlari uchun stollarga bog'lash uchun karabinalar mavjud - o'ylangan teginish). O'zining asosiy restorani Liter House bilan bog'langan holda, yarim litr ko'krak, cho'chqa go'shti, tovuq va baliqni Texas-Germaniya bilan uchrashadigan noyob taom bilan chekadi. Kombo buyurtma bir vaqtning o'zida bir nechta variantni tatib ko'rishning eng yaxshi usuli bo'lib, ular bilan birga barbekyu bilan yaxshi o'ynaydigan tomonlar - tuzlangan bodring, ko'katlar, kartoshka salatlari va boshqalar.

Eng yaxshi burger: Mehnatkashning do'sti

Bir asrlik va hali ham mustahkam boʻlib kelayotgan bu 21+ taverna 1918-yilda ochilganidan beri unchalik oʻzgarmadi va koʻk yoqali ishchilarni oq yoqali rahbarlar va ularning orasidagi barchani jalb qildi. O'ziga qaramlikka olib keladigan yaxshi burgerlarning siri? Dantelli, tiniq qirralari bo'lgan yupqa pattilarga erishish uchun mol go'shtini panjara ustiga maydalang. Yaxshisi, uni pishloq bilan ikki barobar qiling. Piyoz halqalari ham ajoyib. Ketishdan oldin bankomatni bosing; Ishchi odamning do'sti faqat naqd pulni qabul qiladi.

Shirin taomlar uchun eng yaxshisi: qandolatchilik galereyasi

Har bir Indy mehmoni shirinliklar haqida gap ketganda, albatta tanlovdan mahrum boʻlmaydi, lekin bu hashamatli SoBro novvoyxona-kafesi makaron, pechenye, tort, kruassan va boshqa mahsulotlarning goʻzal namoyishlarini namoyish etuvchi haqiqiy marvariddir. og'izni sug'oradigan shirinliklar. Maftunkor tamaddixona - pishirish darslari, tatib ko'rish, oshpaz kechki ovqatlari va boshqa tadbirlar uchun mashhur joy; Kelgusi yilda shahar markazida Old Northside mahallasida ochiladigan ikkinchi joy qidiring.

Eng yaxshi cho'chqa go'shtiTenderloin: Plumpning oxirgi zarbasi

Cho'chqa go'shtidan tayyorlangan sendvichlar norasmiy davlat taomidir va ular har qanday shakl va o'lchamda bo'ladi, garchi bo'rtma go'sht an'anaviy tarzda mayda maydalanadi, pishiriladi va keyin chuqur qovuriladi. Broad Ripple qishlog'idagi Monon Trailda o'tirib, Plump's sendvichning ayniqsa mashhur versiyasini pishiradi. 1954-yilda o‘rta maktab shtat chempionatida g‘alaba qozonish uchun o‘yinda g‘alaba qozongan “Husiers”ning haqiqiy basketbol afsonasi bo‘lgan restoran Bobbi Plump muntazam ravishda to‘xtaydi.

Eng yaxshi kokteyl bar: Inferno xonasi

Bayramona doʻzax xonasi, albatta, Favvoralar maydonida Papua-Yangi Gvineyadagi mahalliy sanʼat va artefaktlarning hayratlanarli toʻplami bilan boshlanadi. Kokteyl menyusida asosan Skull & Bones, Saturn va Aloha Felicia kabi g'alati qo'ng'iroq belgilariga ega bo'lgan romga asoslangan tropik ichimliklar mavjud; Ogoh bo'ling - siz asta-sekin ichmoqchi bo'lasiz, chunki bu ichimliklar jiddiy zarba beradi. Oshqozoningizni ananasli qovurilgan guruch, qovurilgan tovuq kaboblari, spam slayderlari va kokos empanadalari kabi mazali taomlar bilan to'ldiring.

Eng yaxshi kecha-kunduz manzili: Tinker Street

Tasodifiy, ammo samimiy, Tinker ko'chasi mehmonlarni maxsus bayramlarda yoki umuman hech qanday holatda tost qilish uchun o'tirishi bilanoq ko'pikli sharobning bepul namunalarini taqdim etadi. Puxta tekshirilgan vino ro'yxati va sommelier xodimlari mavsumiy o'zgaruvchan kechki ovqat menyusi uchun mukammal sharob juftligini ta'minlaydi. Shirin uchun s’more pot de creme eng shirin final hisoblanadi.