13 Monrealdagi ajoyib vegetarian restoranlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:34

Yigirma yil oldin Monrealning eng yaxshi vegetarian va vegetarian restoranlari roʻyxati yoʻq edi. Agar shaharda bir qo'l bilan hisoblashadiganlar etarli bo'lsa, sizga omad kulib boqdi. Hamma joyda o'simlik asosidagi parhezlar zavqi uchun, bozor bir avlod davomida keskin o'zgardi, hatto eng ashaddiy go'shtni iste'mol qiluvchilar ham shahar bo'ylab quyidagi taomlarni iste'mol qilishlari kerak.

La Panter Verte

Organik vegetarianlar tarmog'i La Panthère Verte, ehtimol, o'zining falafeli bilan mashhurdir (ko'pincha Monrealda eng yaxshisi deb e'lon qilinadi), lekin biz ularning sabzavotli burgeridan yashashimiz mumkin, bu xayrli ravishda, to'rtta pattidan iborat paketlarda mavjud. Oziq-ovqat bo'limida uyda (yoki mehmonxona oshxonasida) o'z variantingizni tayyorlashingiz mumkin.

Chegirmalar uchun oʻz idishlaringiz va kofe krujkalaringizni olib keling. La Panthère Verte butun Monreal bo'ylab, jumladan, shahar markazida, shuningdek, Lotin kvartalida, Plato va Mil Endda joylashgan.

Aux Vivres

Shahardagi birinchi vegetarian restoranlardan biri Aux Vivres 1997-yilda Monrealning Plato mahallasidagi Sent-Dominikda debyut qilgan. Yigirma yil oʻtgach, ular oʻzlarining Sent-Loran bulvaridagi manziliga koʻchib oʻtishdi va ikkinchi Aux restoranini ochishdi. Vivres ichidaWestmount. Ular hatto o‘z mahsulotlarini Monreal va undan tashqaridagi 150 dan ortiq oziq-ovqat do‘konlari, kollejlar kampuslari, kafe va kasalxonalarga qadoqlashmoqda va tarqatmoqdalar.

Tailand, Marokash, yunon, hind, meksika, yapon, italyan va boshqa madaniyatdan ilhomlangan taomlar ularning doimiy rivojlanib borayotgan menyusini toʻldiradi. Sent-Laurentdagi qo'shni do'konga borish uchun vegetarianlar oling.

LOV

Veganlarga mos boʻlgan LOV vegetarianlar tarmogʻi eski Monrealga yoki shahar markaziga tashrif buyurishingizdan qatʼi nazar, tafsilotlarni eʼtibordan chetda qoldirmaydi. Uning Instagram-da o'rnatilishi mumkin bo'lgan dekorini kimchi kartoshkalari, bug'li bulochkalar yoki smeti bilan bog'lang. Bu shaharda tunashdan oldin dam olish uchun ajoyib joy.

Kafe rezonansi

Jonli jazni tasalli beruvchi vegan chili bilan birlashtiring. Rassom tomonidan boshqariladigan joy va Monrealning eng yaxshi jazz maydonlaridan biri, Mile Enddagi Royal tog'idan ikki blok uzoqlikda, Café Resonance butunlay vegan menyusi va asosan bepul kechki kontsertlarga ega (tavsiya etilgan hissa odatda kutiladi). Kokteylni 8 dollardan, pishirilgan vegetarian makaron va pishloqni esa 9 dollardan kam baholang.

Vegano

Vegan italyan restoranimi? Plateau mahallasidagi Vegano Monrealda birinchi. Menyu har hafta o'zgarib turadi, shuning uchun ularning avakado mac va pishloq, tuxumsiz omletli pizza yoki vegan spagetti karbonaralari keyingi o'tayotganingizda mavjud bo'lishiga kafolat bermaydi, ammo veganizatsiya qilish qiyin bo'lgan oshxonada aqlli burilishlarni kuting. Oʻz vinongizni olib kelishni unutmang.

Lola Rosa

To'rtta joyi, jumladan, biri Royal tog'ining etagida va boshqasi Old Monrealda joylashgan bo'lib, Lola Rosa vegetarianlar uchun qulay taomlar maskani bo'lib, hatto burritos, lazanya, gamburger va pishiriqlar bilan ochko'z yirtqichlarni ham quvontiradi. menyu.

Bonny's

Griffintaun va Kichkina Burgundiya chekkasida Bonni vegan va vegetarianlar 2004-yildan beri uy qurilishi empanadalar, sabzavotli burgerlar va gurme lazanyalarini, jumladan, menyuning asosiy taomlari qatorida xizmat qilib kelmoqda. hisoblagich.

Sushi Momo Vegan

Vegan sushi yoki yapon pabini topish ilgari imkonsiz edi. Sushi Momo Vegan hammasini o'zgartirdi, bu Sent-Denis ko'chasidagi platoda standart avokado va bodringli rulolardan ham oshib ketadi.

ChuChai

Bu taom go'sht deb o'ylaysizmi? Soxta go'sht va soxta dengiz mahsulotlari ChuChai 1997 yilda tashkil etilganidan beri o'yini bo'lib kelgan. Bug'doy kleykovina va soya oqsili Tailandning klassik taomlarida ajoyib o'rin tutadi, masalan, pad Thai, panang "mol go'shti", "" "tovuq" ismaloq va yeryong'oq sousi va boshqalar. ChuChai hayotingizdagi eng qaysar go‘sht yeyuvchini ham xursand qilmasa, hech narsa yoqmaydi.

Taklif V

Outremont mahallasi bistro Invitation V mutlaqo vegan hisoblanadi. Va dabdabali. Hafta oxiri brunch menyusi ayniqsa jozibali. O'ylab ko'ring, go'lland sousi, no'xat va pirasa burgerli vegan omlet, bir tomoni shirin kartoshka kartoshkasi bilan beriladi.

Resto Végo

Aslida Le Commensal nomi bilan tanilgan Resto Végo va uning bufet kontseptsiyasi 1977 yildan beri mavjud. Bu Monrealda ko'rgan birinchi vegetarian restorani edi. Shuni esda tutingki, boshqa bufetlardan farqli o'laroq, Végo mijozlar tomonidan bir tekis tarif oladi va ovqat uchun vazn bo'yicha haq oladi va u tez qo'shiladi. 200 dan ortiq tanlovlar navbatma-navbat bo'lib, odatda har qanday vaqtda 50 ta variant mavjud bo'lib, uning mashhur vegetarian lazanyasi, zanjabil tofusi va Osiyo uslubidagi seitan taomlari mavjud. Resto Végo Lotin kvartalida, ko'ngilochar hududning chekkasida joylashgan.

La Lumière du Mile End

Bohemlik, 70-yillarning kayfiyati va taomda uyda pishirilgan his-tuyg'ular uchun La Lumière du Mile Endni sinab ko'ring. Bernard ko'chasidagi kichik Mile End kechki ovqatxonasi La Lumière sabzavotli sendvichlar, burgerlar, salatlar va adolatli savdo kofelari bilan xizmat qiladi. Aytgancha, qo'shningiz bilan suhbat qursangiz hayron bo'lmang. Bu shunday joy.

Pushap

Qoidaga koʻra, hind restoranlari vegetarianlar uchun qulay va afsonaviy tali taomidir. Pushap bu tushunchani 1986-yilda ochilganidan beri butunlay vegetarianlar menyusi bilan qabul qiladi. Shahardagi eng yaxshi tali shartnomasini tuzing – bu yerda 10 dollardan kam pul to‘ldirishingiz mumkin – va kassaga borish uchun samosalar va shirinliklar xarid qiling.

Fairmount Simit

Monrealning klassik simitlari odatda vegan emas, lekin Mile End mahallasidagi Fairmount simitlari tuxumsiz kamida bir nechta navlarni tayyorlaydi.

Ulugʻvor poutinga kelsak? Qayd etilgan restoranlarning bir nechtasi vegan va vegetarian putinlar bilan xizmat qiladi. Monrealning eng yaxshi poutin bo'g'inlari, xususan, La Banquise va Poutineville, nihoyat, o'ziga xos vegetarianlar va vegetarianlar uchun to'g'ri vegan poutini bilan ovqatlanishadi.