Limuzi ziyorat qilish va gazlangan vino ichish

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:41

Dunyoning koʻp qismi koʻpikli sharob ixtirosini shampan vinosi va Dom Perignonga bogʻlaydi. Afsona va mumkin bo'lgan haqiqiy voqea ancha qiziqroq. Limoux aholisining so'zlariga ko'ra, u haqiqatan ham asosiy shahardan bir necha mil uzoqlikda yaratilgan. Uning mavjudligi 1500-yillarda hujjatlashtirilgan. Buyuk Dom Limouxdan o'tib ketganda, u bu fikrni o'g'irladi. Yoki afsona shunday.

Lekin yana bir aloqa bor; O'rta asrlar davomida va Uyg'onish davrigacha, aslida frantsuz inqilobigacha, hayotdagi yaxshi narsalarni ixtiro qilish va oziqlantirish uchun rohiblar juda ko'p ish qilganlar va Limoux ko'pikli sharob bundan mustasno emas.

Limoux birinchi marta qayerda ishlab chiqarilgan?

Siz yaqin atrofdagi Sent-Hilaire qishlog'idagi Abbaye de Sent-Hilaireni o'tkazib yuborolmaysiz, go'yoki 1531 yilda rohiblar gazlangan sharobni qanday tayyorlashni kashf etgan joy. Yorqin aloqadan tashqari, bu hudud bo'ylab sayohat qilib, g'ayrioddiy o'ziga xos haykallarni o'yib yurgan Maitre de Cabestany tomonidan 13-asrdagi sobordagi sarkofag bilan ajoyib joy. Sarkofagda Tuluza homiysi Avliyo Serninning shahidligi tasvirlangan o'ymakorlik bor. Uni buqa sudrab o‘ldirdi, keyin shu yerda dafn qilindi.

Limoux shahri

Yo'qsharobning kelib chiqishi to'g'risida kim to'g'ri bo'lishidan qat'i nazar, Limoux katta qalbga ega go'zal kichik shaharchadir. Bu Yevropaning eng mashhur karnavallaridan biri bo'lib, u ikki oylik taom, musiqa va frantsuz joie de vivre uchun ilohiy ode hisoblanadi. Maftunkor Aude daryosi eski shahardagi de la République maydoni atrofida uyquchan hayot markazlari joylashgan kichik shaharni kesib o'tadi. Tivoli sayrgohini o'tkazib yubormang.

Mahalliy kafelardan birida oʻtirib, Blanquettedan hoʻplab oling va tashvishlaringiz xayolingizdan chiqib ketishiga yoʻl qoʻying. Mahalliy mahsulotlar va maxsus taomlarni tatib ko'rish uchun juma bozoriga boring. Avtomatlar muzeyi va asbobning evolyutsiyasi haqida hikoya qiluvchi noyob Pianino muzeyiga tashrif buyuring va apreldan oktyabrgacha ajoyib ijrolar uchun kontsert zali ochiq.

Ozgina tinchlik boshpanasi uchun shahar chetidagi La Buichèredagi xushbo'y gullar botanika bog'iga tashrif buyuring. Shahar atrofiga e'tibor bermang; Bog'ga kirsangiz, shaharning gavjum hayoti bir million mil uzoqlikdagidek tuyuladi.

Blanquettega borish

Blanquette haqiqiy jozibadir. Siz uni ko'proq mashhur shampan qarindoshiga afzal ko'rishingiz mumkin. U o'zining janubiy Frantsiya muhitiga mos tushadigan, quruq va yumshoq shaxsiyatga ega. AQSh vino do‘konlarida topish qiyin bo‘lsa-da, uni onlayn-do‘konda xarid qilishingiz mumkin.

Blanquette mintaqada unchalik mashhur boʻlmagan shon-shuhratga daʼvogar boʻlsa-da, mahalliy vino ishlab chiqaruvchilar ajoyib shardonnaylar, siralar va shardonnay va chenin uzumlari aralashmasidan iborat “Crémant de Limoux” ishlab chiqaradilar.

Yaqin-atrofda nimani koʻrish kerak

Limoux Fransiyaning qalbida joylashgandramatik Cathar Country, o'rta asrlarda devor bilan o'ralgan Carcassonne shahridan atigi bir necha daqiqa. Yozda, YuNESKOning Butunjahon merosi ro'yxatiga kiritilgan Karkason sayyohlar bilan to'lib ketganda, Limouxda qoling va bir kun Karkasonga boring.

Bu Fransiyaning avtomobilda sayr qilish uchun eng yoqimli joylaridan biri, chunki siz uzumzorlar yonidan o'tib, baland chinorlar bilan qoplangan yo'llardan o'tasiz. Tatib ko'rish uchun vino zavodlarida to'xtang. Oq loviya va go'shtdan iborat mazali langudokiya taomlari bo'lgan kasuladan zavqlaning.

Bularning barchasi haddan tashqari koʻp boʻlsa, bir oz kurortda dam olish va dam olish uchun Limoux janubidagi Alet-les-Bainsga boring.

Qaerda qolish kerak

Agar siz tashrif buyurishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, Limouxda yoki yaqinida bir nechta turar joy variantlari mavjud. Eng yaxshi atmosfera uchun sobiq o'rta asr monastirida joylashgan Hôtel Le Monastère mehmonxonasida (syurpriz, syurpriz) xonani sotib oling.

Ajoyib Moderne et Pigeon ajoyib joylashuvga ega va 18-asr binosida joylashgan.

TripAdvisor saytida mehmonlar sharhlarini oʻqing, narxlarni taqqoslang va Moderne et Pigeon mehmonxonasida band qiling.

Meri Enn Evans tomonidan tahrirlangan