Londondagi eng yaxshi barlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Eng qadimiy an'anaviy pablardan tortib, eng zamonaviy ichimlik uylarigacha, London barining sahnasi xilma-xil, ta'sirli va eng muhimi, har doim yaxshi vaqt. O‘zining shov-shuvli ijtimoiy kayfiyati va undan ham shov-shuvli choylar uchun tanlangan, bular Britaniya poytaxtida ichish uchun eng yaxshi joylardir.

Sager + Wilde vino bari, Hackney Road

Londonning Xokstonning salqin burchagida dunyoning turli burchaklaridan vinolarning xilma-xil ro'yxatiga ega bo'lgan yaxshi baholi vino bari Sager + Wilde joylashgan. Qashshoqlikdan ko'ra ko'proq kestirib, bu siz ilgari hech qachon bo'lmagan narsani sinab ko'rish uchun ideal joy va foydali vino mutaxassislari sizni har bir qadamda yo'n altiradi. Livanning Chateau Musar shahridan bir shisha qizg'in oq yoki Sitsiliyaning kam taniqli Pantelleriya orolidan shirin passito sharobiga boring. Pishloq va pishiriqlar va gurme tostlar (panjara pishirilgan pishloqli sendvichlar) kabi hunarmandchilikka ega bo'lgan barlardan ham bor.

Happyness treyleri

Badiiy Notting-Xilldagi yerto'ladagi tiki-bar o'zining barcha sun'iy yog'och panelli devorlariga "yovvoyi tun" deb yozilgan. Kokteyl soyabonlari bilan o‘ralgan kokos yong‘og‘idan tayyorlangan banan-daiquiri va zombi kabi retro tropik ichimliklar bilan Trailer Happiness ko‘pchilikni, ayniqsa dam olish kunlarini o‘ziga tortadi. Yo'lingizni ochish uchun romlarning katta ro'yxati ham mavjud60-yillarning o'ynoqi musiqasi sizni tunda raqsga tushishga majbur qiladi. Londondagi bu eng sevimli mahallada ekanligingizni unutish oson.

Gordon vino bari

Gordon's - bu vaqt o'tishi bilan unutilgan er osti lazzatlari uyidir. 1890-yilga borib taqaladigan, sham yorituvchi rustik g'or uzoq tarixga ega: Rudyard Kipling ("Jungle kitobi" muallifi) Gordonning yuqori qavatidagi binoda yashagan va vino barining devorlari eski gazetalar va bo'sh shishalar bilan qoplangan. Faqat sharob (jumladan, sherri va port kabi mustahkamlangan vinolar) taqdim etiladigan bu eskirgan miniatyura grotto tarixiy Londonni tatib ko'rish yoki bir qultum ichishni istagan har bir kishi uchun shart.

Bar Termini

Londonning Soho shahridagi bu mittigina italyan qahvaxonasi va bari oʻzining kuchli espressolari va ajoyib Negronis uyi bilan mashhur boʻlib, ularning har ikkalasi ham London uchun mos ravishda 2,50 funt va 7 funt sterling turadi. Garchi marmar peshtaxtalar va moslashtirilgan barmenlar ko'rinishidagi retro uslublar bilan to'ldirilgan bo'lsa-da, barlar ro'yxati qisqa va sodda va deyarli faqat italyancha - boshqacha qilib aytganda, bu shunchaki bellissima. Negronis bilan to'lganingizdan so'ng (Classiko, Superiore, Rosato yoki Robusto konstruksiyalarida mavjud), yangi siqilgan apelsin sharbati, bergamot va Campari bilan ajoyib narsaga ko'tarilgan Garibaldini sinab ko'ring. Salom!

Malika Luiza

Viktoriyalik londonliklar qanday ichishni yaxshi ko'rishlari haqida ma'lumot olish uchun malika Luizaga boringXolbornda. 1872 yilda yaratilgan malika Luiza vitray panellari, y altiroq charm kabinalari va qora shokoladli yog'ochdan iborat ajoyib interyerga ega. Ishdan keyin olomon orasida mashhur boʻlgan bu shovqin-suronli, oddiy joy bir pint lager yoki muzli G&T (albatta, klassik britan jinidan tayyorlangan) uchun boshpanadir.

Amerika bari

Bugungi kunda 1920-yillarda mashhur boʻlganidek, The Savoy's American Bar (birinchi marta xizmat qilgan amerikacha kokteyllar tufayli suvga choʻmdirilgan) nafaqat Londondagi muassasa, balki dunyodagi eng yaxshi barlardan biri hisoblanadi. Amerika bari eng mashhur klassik kokteyllarni ixtiro qilish uchun mas'uldir, jumladan, quruq Martini, Hanky Panky va tomat sharbatiga maydalangan xom tuxum, shuningdek, Tabasco, Worcestershire sousi, sirka va osilgan qo'ziqorinlardan davolovchi Prairie Oyster. tuz va murch.

Siz bugun menyuda Prairie Oysterni topa olmaysiz (yaxshiyamki), lekin sahifalarida avangard choylar va vintage qultumlar, shuningdek, yuqori darajadagi sharob va spirtli ichimliklar litaniyasini topasiz. “Har bir lahza hikoya qiladi” deb nomlangan yangi menyudan biror narsani sinab ko'ring. Bu menyuda mashhur fotosuratchi Terri O'Nildan ilhomlangan kokteyllar taklif etiladi, uning portretlari bar devorlarini bezatadi.

Siti London spirtli ichimliklar zavodi

Londonda jin bilan uzoq va shov-shuvli sevgi munosabatlari bo'lgan va bugungi kunda bu har qachongidan ham ehtirosliroq. Shaharda jinni kichik partiyalarda berish va yutish tendentsiyasi mavjudspirtli ichimliklar zavodlari va hatto taniqli hunarmandlar o'zlarining botanika paxta tozalashlari uchun yangi sarguzashtli retseptlarni ishlab chiqaradilar. Jin-geekning nuqtai nazari uchun Smitfilddagi London Siti spirtli ichimliklar zavodiga (COLD) boring, bu bir qism spirt va bir qismli bar. Jin parvozini sinab ko'ring va o'zingizga yangi sevimli odamni toping.

Jinni yaxshi ko'radiganlar uchun yana bir yaxshi variant - Notting Xilldagi spirtli ichimliklar zavodi. Bu toʻrt qavatli jin qoʻriqxonasida ishlaydigan spirtli ichimliklar zavodi, bir nechta barlar va hatto “Ginstitute” nomli shaxsiy xona mavjud boʻlib, u yerda siz oʻzingizning jiningizni aralashtirib, bu ruh haqida koʻproq bilib olishingiz mumkin.

Searcys tomonidan Sent-Pankras shampan bari

Londonda koʻpikli suv ichish uchun koʻplab joylar bor, lekin ajoyib goʻzal Sent-Pankras temir yoʻl vokzalidagi Searcys tomonidan Sent-Pankras Champagne Barida shampan vinosiga buyurtma berishda ayniqsa yomon narsa bor. Albatta, jozibali eski moda poyezd stantsiyasida ichish biroz xavfli - siz Eurostarda Parijga borishingiz mumkin, ammo eski dunyo muhiti zavqning yarmi. (Qolgan yarmi - cheksiz shampan ro'yxati.)

Agar siz koʻpikli sharob boʻyicha gʻayrioddiy narsalarni qidirsangiz, The Coral Room’dagi ingliz koʻpikli vinolar roʻyxatini tekshiring. Ular kichik partiyali ingliz uzumzorlarining chempioni bo'lib, ularning stakan takliflari oltita Britaniya ko'pikli vino ishlab chiqaruvchi uzumzorlari va vino zavodlari o'rtasida aylanadi. Bundan tashqari, nafis atmosfera - odobli Art Deco ta'sirida boy va jonli marjonlar kiyingan - juda yoqimli.

Ko'r cho'chqa

Mashhur oshpaz Jeyson Atertonning sokin (lekin Mishel yulduzli) Ijtimoiy ovqatlanish uyi tepasida joylashgan boʻlib, u yerda koʻp maqtovga sazovor boʻlgan Koʻr choʻchqa bor. Bu speakeasy uslubidagi barning uzun kokteyl menyusi mavsumiy ravishda o'zgaradi. Menyu tanlashga kelsak, Blind Pig tushlik, kechki ovqat va yakshanba kungi menyuni taklif qiladi, unda kichik tarelkalardan yakshanba kuni qovurilgan taomlargacha. Mazali shirinlik menyusi qattiq yakshanbalar (alkogolli muzqaymoqlar bilan), olma va doljinli tortlar va yopishqoq kofe pudingini taklif qiladi.

Janob Foggning qarorgohi

Mayfeyrning janob Fogg qarorgohi - Jyul Vernning "80 kun ichida dunyo bo'ylab" asari qahramoni Phileas J. Fogg tomonidan ilhomlantirilgan ajoyib ijodiy bar. Devorlar janob Foggning butun dunyo bo'ylab sayohatlaridagi Viktoriya uslubidagi bric-a-bracs bilan qoplangan va eklektik kokteyllar u yo'lda uchrashadigan qiziquvchan belgilar sharafiga nomlangan. Janob Foggning qarorgohi shuningdek, jin safari (jin tatib ko'rish), tushlikdan keyin choy ichish va g'alati nonushta kabi ajoyib fantastik tajribalarga mezbonlik qiladi. Turar joydan tashqari, ushbu muassasaning yana bir qancha postlari bor, jumladan, janob Foggning Kovent-Gardendagi Jin saloni va janob Foggning Stranddagi tadqiqot jamiyati.

Xokston malikasi

Xokston malikasi, doimiy hip Shoreditchda, shaharning eng zamonaviy barlaridan biri. Uyingizda joylashgani tufayli yozning sevimli joyi bo'lsa-da, bu hotspot yil davomida ochiq va jonli musiqa va xip-xop karaoke kabi mavzuli kechalarga mezbonlik qiladi.va klub kechalari. Uyingizda har kuni ochiq bo'lib, ko'pincha dekor va mavzularni qalqib chiquvchi rekvizitlar va badaviy chodirlari kabi o'zgartiradi. Yozda uyingizda barbekyu va boshqa mavsumiy tadbirlar ham olib keladi.

Qoraviy uy, qirolicha Sharlotta

Standart pivo muxlislari Draft House-ni o'tkazib yubora olmaydi. London bo'ylab joylar bor, ammo Fitzrovia joylashuvi butun dunyo bo'ylab g'ayrioddiy hunarmandchilik pivolari bilan to'ldirilgan ajoyib kichik ichimlikdir. Kranli pivolar ro'yxati yigirma pivodan oshadi va konserva va shisha pivo ro'yxati bundan ham uzunroqdir. Har doim yangi pivolar taqdim etiladi va norasmiy, qulay muhit sizni har doim xush kelibsiz his qiladi. Shahar bo'ylab ko'zga ko'ringan boshqa joylar (jumladan, Tower Bridge, Old Street va Paddington) bilan siz sinchkovlik bilan tayyorlangan pivo va kichik, ammo mazali bar taomlari menyusidan uzoqda emassiz.

The Connaught Bar

Poytaxtdagi eng yaxshi martinilardan biri uchun Mayfairning eksklyuziv Connaught mehmonxonasidagi ajoyib Connaught Bariga boring. Ushbu oynali marvarid qutisi ajoyib va kamdan-kam sovg'adir, chunki narxlar ko'zni sug'oradi. Ammo bu mukammallik uchun to'liq ma'noda to'laydigan narx. Mukofotli miksologlar shaharning eng zamonaviy barida allaqachon jozibali ichimlikka biroz joziba qo‘shish uchun maxsus tayyorlangan martinilar stol tomonida kumush aravachalarda taqdim etiladi.

Londondagi martini uchun boshqa joy - DUKES Bar, shuningdek, Mayfairda. Bir paytlar Jeyms Bond yaratuvchisi ser Ianning yuragiga aylanganFleming, u bu erda o'zining mashhur "chayqalmasin" chizig'ini o'ylab topdi, deb o'ylashdi. Bugun siz hali ham qotil martiniga buyurtma berishingiz mumkin, ularning aksariyati mashhur va mashxur Bond qahramonlari nomi bilan atalgan.