Los-Anjelesdagi eng yaxshi qahvaxonalar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Los-Anjeles kabi shaharni harakatda ushlab turish uchun ko'p kofein kerak. Qaynatilgan loviya ishqibozlari uchun omadli, bu "latte" salqin qahvaxonalarga aylanadi (albatta mo'ljallangan). Makkiatos ustida uchrashuv o'tkazish kerakmi, Tinder sanasining har bir detalini do'stlar va xamir ovqatlar bilan to'kib tashlang, nihoyat frappe yordamida o'sha stsenariyni yakunlang yoki oddiygina Stiv Martinning "limon qo'shilgan yarim dukkakli kofeinsiz yarim kafe"ni xohlaysizmi?, mana 13 ta doʻkonda qoniqarli qultumlar uchun shov-shuv.

Civil Coffee

Bir vaqtlar mashhur espresso taomlari uchun pop-up uchun mas'ul bo'lgan aka-uka Morales 2015 yilda Highland Parkda keramik plitkalar bilan qoplangan, baland shiftli, hipster osmasi ochdi. O'shandan beri ular yurak va 49-chi Parallel, gugurt, sutlar, yangi pishiriqlar, no'xat paychalari bilan qoplangan avakado tosti va qovurilgan tovuq kabi turli xil qovurilgan qovurdoqlar tanlovida ko'z o'ngida bo'lishdi. n-vafli ko'k chinor sousi va qaymoqli krem. Orqa tarafda ko'plab skameykalar, deraza oynalari va kichkina veranda bo'lsa ham, dam olish kunlari gavjum bo'lgan joyni topish uchun erta keling. Ulanishga tayyor bo'ling - Wi-Fi yo'q.

Alfred

Agar sizertalabki kofedan oldin buqa bilan aralashib ketsangiz, siz pushaymon bo'ladigan biror narsa qilishdan oldin Alfred logotipining taniqli shoxlarini ettita joyda, jumladan Brentvud, Koreataun, Studio Siti va Beverli-Xillzda topish uchun eng yaxshi shoxlarga ega bo'lasiz. Qora shokolad, meva va marzipan qo'shilgan LA-da qovurilgan Stumptown aralashmasini ichayotganda, ularning Wi-Fi tarmog'idagi elektron pochta xabarlaringizni tekshirib ko'ring va ularning Insta-do'st bo'lgan barcha narsalarini "Lekin birinchi navbatda" suratga oling., kofe”belgilari va devor qog'ozi to-go yengi uchun. Kechqurun ochlik yirtqich hayvonni qo‘ymaslik uchun Alfred x Compartes konfet barini oling.

Boring Em Tigerni oling

LA kofein sahnasi gavjum, ayniqsa GGET ildiz otgan San'at tumani, Los Feliz va Highland Park kabi bir qancha mahallalarda. Ammo Amerika Qo'shma Shtatlari Barista chempionatining ikki g'olibi tomonidan asos solingan kompaniyada 60 dollarlik markali qalpoqchalar to'planadigan o'ziga xos dindoshlar bor. Bu fidoyilik, ehtimol, ular Los-Anjelesda o‘z qahvalarini qovurishlari, loviya sotib olishdan xalos bo‘lish uchun lazzat matritsasi ishlab chiqishlari, uyda tayyorlangan choy, mazali chilaquiles, maydalangan kruassanlar va zerdeçal bodomli makadamiya lattelarini xizmat qilishlari, sotishlari bilan bog‘liqdir. IKEA-ish mebellari va haqiqiy o'lchamdagi motivatsion devor rasmlari bilan bezatilgan arzimas savdo va do'konlar qurish. Bu nom ham ilhomlantiradi, chunki bu ona shahri qahramonlari kofe g‘alabani boshlaydi deb o‘ylashadi.

Sasquatch uchun qahva

Faqat ism sizni taxmin qiladiAgar siz ushbu Melrose Avenue muassasasiga boradigan bo'lsangiz, barcha turdagi yoqimli narsalarga egasiz. Va keyin siz yetib borasiz va mox bilan o'ralgan devordagi ulkan yeti konturini, keng kafening qarama-qarshi tomonida qo'lda bo'yalgan mavhum devoriy rasmni va osilgan o'simlik dunyosi bilan to'ldirilgan tokchani ko'rasiz va sizning tasavvuringiz to'liq tasdiqlangan. Yaxshiyamki, ichimliklar, sovuq pivolardan Cubanosgacha, ham umidsizlikka tushmaydi. Ritual loviya La Marzocco mashinasida tayyorlanadi va La Tropezienne Bakery pishiriqlar bilan ta'minlaydi - ko'k makkajo'xori cho'chqasini tatib ko'ring. Yana bir bonus: Ayollarga tegishli biznes zamonaviy xarid qilish ko'chasining kamroq g'azablangan uchida joylashgan, ya'ni bepul to'xtash joyini topish osonroq. Oh, ular sizga internet aloqasidan foydalanishga ruxsat berishadi.

Intelligentsia Coffee

Chikagoda 90-yillarning oʻrtalarida Dag Zell va Emili Manj har bir quyishda mukammallikka erishishni orzu qilishgan va 22 yildan soʻng oltita shahardagi, jumladan, Los-Anjelesdagi doimiy xodimlari muvaffaqiyatga erishishga qasam ichishgan. Ularning yagona kelib chiqishi qahvalari butun dunyo bo'ylab (Keniya, Burundi, Efiopiya, Kolumbiya va Peru) sotiladi va to'g'ridan-to'g'ri taniqli va barqaror oilaviy fermalardan, kichik kooperativlardan va mulklardan sotib olinadi. Keyin Roasting Works Intelligentsia yugurishlariga o'tadi, ular ko'pincha maksimal yangilikni ta'minlash uchun xizmat ko'rsatadigan shaharlarda joylashgan. Qahva sifati butun dunyo bo'ylab izchil bo'lsa-da, kafelar vahshiylik bilan farq qiladi. Venetsiya yorqin va yorqin. Kumush ko'l rangga to'yingan. Gollivud ko'rkam, Pasadena esa sanoat loftiga o'xshaydi.

Lavanda va asal

Pasadenaning g'aroyib va sokin turar-joy qismida, Lavanda va Asal odamlarning shovqin-suroniga ega. Birinchidan, yaxshi o'tiradigan joy va ochiq ayvonga ega shirin joy bor. Keyin ular o'zlari ishlab chiqaradigan Klatch Coffee va kichik partiyali sovuq pivo konsentrati bor. Ular, shuningdek, ba'zi homiylar qahva emas, balki boshqa narsa ichishni afzal ko'radigan odamlar bilan muloqot qilishlarini ham unutmaganlar. Bu tashrif buyuruvchilar uchun ular choy bari, yangi limonad tanlovi (g'alaba qozonish uchun qulupnay jalapeno butasi bilan lavanda qo'shilgan) va turli xil issiq shokoladlarga ega. Ular sizga besh xil mazali tostlarni ham berishadi. Va ularda bepul avtoturargoh bor; bu yerdagi oltin bilan teng.

Ikki qurolli espresso

Kivilar 2011-yilda Janubiy ko'rfazga bostirib kirib, o'zlari bilan yassi oqlarga bo'lgan ishtiyoqini va Yangi Zelandiyadagi qahva amaliyoti haqidagi bilimlarini olib kelishdi. O'shandan beri ular Manxetten-Bich va El Segundoda o'zlarining ikki loviya aralash espressolari bilan shakarlangan pekan va quritilgan mevalarni tatib ko'radigan Dillanos Coffee Roasters bilan ishlab chiqilgan. Uyda pishirilgan pishiriqlar va non, o't bilan oziqlangan sariyog 'va o'z vatanlarida barqaror etishtirilgan ORA King lososlari ham zarar qilmaydi.

Aroma qahva va choy kompaniyasi

Bu Tujunga qishlogʻi javohiri 20 yildan ortiq vaqtdan beri vodiy aholisini issiq ichimliklar, mahalliy salatlar, mazali tako kosalari va chuqur skameyka bilan kutib oladi. Wi-Fi taklif etilmaydiIjodkorlarning noutbuklarida chayqalib ketishlarini yoki o‘ralgan bog‘da yoki o‘qish zalida navbatdagi tinglash uchun satrlarni yodlashlarini to‘xtatmaydi.

Balconi Coffee Company

1997-yildan beri Sawtelle Japantown shahridagi Olympic-da buyurtma berish uchun pishiriladigan bu qiziqarli ko'p qovurilgan kofe barda sifon usulidan foydalanib, achchiqligi minimal bo'lgan silliq, to'liq idishli stakanlar tayyorlanadi. Peshtaxta kimyo bo‘yicha tajribaga o‘xshaydi, lekin qizil devorli do‘kon dam olish uchun yoqimli joy, ayniqsa ularda badiiy namoyish bo‘lsa.

Dinozavr qahvasi

Silver Leykdagi Indie qahvaxonalari yoʻqolib ketish u yoqda tursin, yoʻqolib ketish xavfi ostida emas, lekin “Dinosaur Coffee of Sunset”da oʻziga xos narsa bor. Ichki dizayn minimalist, ammo ijtimoiy e'lon qilish uchun kichik jozibali daqiqalar mavjud. Bahavo kafeda juda ko'p joy va turli o'lchamdagi stollar mavjud, jumladan, uzun kommunal stol va bir nechta bistrolar raqamli ko'chmanchilar yoki ichkilikbozlik qiluvchilar uchun dam olishlari uchun, shuningdek, buyurtma qarorsizligi yoki hech bo'lmaganda ular tomonidan bezovtalanmaydigan chinakam yoqimli baristalar. ko'rsatishiga yo'l qo'ymang. Ular San-Fransiskoning to'rt barreliga xizmat qiladilar, Terrain va Dogwood loviyalarini olib ketishadi, sut mahsulotlariga toqat qilmaydiganlarni jo'xori yoki bodom suti, pirog va pechene bilan to'ldirishadi va hammomni toza saqlashadi. Yagona kamchiliklari Wi-Fi va avtoturargohning etishmasligi.

Cofax

Golden State pivo va burger shoxobchalari ortidagi odamlar hech narsa topa olishmadi.do'konni tashkil qilish paytida Fairfax-da yaxshi chashka joe, shuning uchun ular Cofaxni ochishdi. Bu nom ularning manzili va afsonaviy Dodger Sandy Koufax martabasiga ishoradir. Dodger o'lponi savdo, ko'k va oq ranglar palitrasi va bobblehead to'plami bilan davom etadi. Janubiy Kaliforniyaliklar faqat qahva va qoralama kombucha bilan yashay olmasligini anglab, ular sekin dudlangan kartoshka bilan nonushta burritoslarini taqdim etdilar va shirinliklar tayyorlash uchun Blue Ribbon Pie Champ Nikol Rukerni olib kelishdi. Muzli horchata latte, pastrami burrito yoki dengiz tuzi va asal sirlangan donut bilan qulay bo'lish uchun Wi-Fi va ichkarida ko'p joy yo'q, lekin agar siz kunni o'sha mazali trio bilan boshlasangiz, turishingiz shartmi?

Menotti qahvaxonasi

Plyaj manzarasidan tortib soqolli, tatuirovkali yoki ikkala baristalargacha, taxidermiyadan vinil tovush tizimigacha, ismning surati orqasida yashiringan maxfiy menyu, qo'shni barda irlandiyaliklar uchun qimmat takliflar (Xuddi shu egalari), mayda qahva maydalagich Venetsiya plyaji madaniyatini qisqacha qamrab oladi. Bu, shuningdek, klassika va boshqa noyob energetik ichimliklar, masalan, №2 qalam (faollashtirilgan ko'mir bilan aralashtirilgan espresso), Love Potion №9 (malina siropi va shokoladli ganache) yoki Caffe Rico (vanil siropi, yarim yarim, espresso, doljin va apelsin qobig'i garniturasining changini tozalash). Ko'pikli san'at birinchi darajali, chunki shouni boshqaradigan do'st Latte Art bo'yicha jahon chempionatida uch marta ustunlik qildi.

Paramount Coffee Project

Mo''jizalar ostidagi bu yerlar Sidneydan ko'chib kelganidan beri juda shov-shuvga sabab bo'lmoqda. Ular turli xil tayyorlash usullaridan va qovuruvchilarning chuqur ro'yxatidan foydalanadilar, shu jumladan Sightglass, Slaye, Ruben Hills va Jorj Xouell ikkita filialida (Fairfaks va shahar markazida). Ular o'z vatanlarining ko'plab ichimliklarini ko'chirishadi - tekis oq va uzun qora ranglar. PCP ham to'pni ovqatga tashlamaydi. Ularning sog'lom avstraliyaliklari taniqli pazandachilik dasturida namoyon bo'lmoqda. O'ylab ko'ring mazali piroglar, qovurilgan qo'zichoq sendvichlari va tuzlangan bamya bilan qora guruchli bo'tqa.