Puerto-Rikoning Guavate shahridagi Ruta del Lexonni kashf qilish

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:54

Xitoyda Ipak yo'li, Italiyada Appian yo'li bo'lgan; Puerto-Rikoda tarix La Ruta del Lechonni ulug'laydi. Ushbu afsonaviy yo'l Puerto-Rikoning markaziy mintaqasidagi Guavate deb ataladigan uyqusiz hududdan o'tadi. San-Xuandan taxminan bir soat janubda (mo''tadil tirbandlik bilan) Guavate Puerto-Rikoliklar orasida lexoneralar, ochiq havoda lexonga ixtisoslashgan yo'l bo'yidagi restoranlari yoki qovurilgan cho'chqa taomlari uchun kult maqomiga ega bo'ldi.

cho'chqa go'shti yo'li

Choʻchqa goʻshtini sevuvchilar uchun yoʻl Shangri-Laga olib boradi. Orolni ikkiga bo'lib, markaziy tog' tizmasining yonbag'irlari bo'ylab yuqoriga ko'tarilgan o'ralgan qora tepada sayohat madaniy tajribani pazandalik sarguzashti bilan birlashtiradi. La Ruta del Lechón orolning turli burchaklaridan kelgan mahalliy aholi uchun dam olish kunlari tashrif buyuradigan joyga aylandi va ular kunni ovqatlanib, ichish va jonli guruhlarga raqsga tushish bilan o'tkazishadi. Butun hudud ziyofat muhitini qamrab oladi va avtobuslar San-Xuandan sayyohlarni o‘yin-kulgiga qo‘shilish uchun olib keladi.

San-Xuandan janubdagi 52-magistral boʻylab 32-chi (Guavate) ga oʻtgandan soʻng, manzilingizga yetguncha 184-yoʻnalish boʻylab harakatlaning. Lexoneralar tog'lar etagidan boshlanib, yo'lning ikki tomonida bir necha milya davom etadi. Ishlar ayniqsa band bo'lishi mumkin27 kilometr atrofida. Ochiq osmon ostidagi restoranlarning har biri o'z cho'chqalarini maxsus va odatda yashirin ziravorlar aralashmasi bilan ochiq olovda olti-sakkiz soat davomida sekin qovuradi. Natijada achchiq va mayin, sho'r va shirin bo'lib, uning ostida tutun bor.

Mahalliylarning odatda sevimli restorani bor va siz tavsiyalar soʻrashingiz mumkin. Yoki shunchaki band va qiziqarli ko'rinadigan joyni tanlang. El Nuevo Rancho-ni o'tkazib yuborib bo'lmaydi, uning rangli belgisi qizil gullarni o'sgan daraxt va sariq nuqtali ko'ylakdagi go'zal urug'ni aks ettiradi. El Nuevo Rancho katta raqs maydonchasi, sahnasi va restoranning narigi tomonida chaqaloq Isoni ziyorat qilgan uchta shohning yoqimli cho'chqa go'shti tasviriga ega. Lechonera Los Pinos va El Rancho Original sayohatlarga oid maslahat saytlarida doimiy ravishda yuqori baholarga ega boʻlishadi.

Menyu

Guavate taomiga buyurtma berish faqat tabassum va ishora uchun barmoqni talab qiladi. Kafeteriya uslubidagi peshtaxtalarda arroz con gandules, morcilla (qonli kolbasa), mol go'shti, pastelon (shirin chinor bilan tayyorlangan lazanyaning Puerto-Rika versiyasi) kabi turli xil mahalliy taomlar va, albatta, yulduzlarning diqqatga sazovor joylari: tupurish -qovurilgan lechon (yoki bir xil texnika va ziravorlar yordamida pishirilgan tovuq va kurka). Porsiyalar saxiy va narxlar o'rtacha. Puerto-Rikolik oilalar yakshanba kunlari tushlik qilish va sevimli guruhlarini tinglash uchun ommaviy ravishda chiqishadi.

Guavate Puerto-Rikoga tashrif buyurgan, qiziqarli, xavfsiz, qoniqarli va ta’mga yoqimli sarguzashtni qadrlaydigan har bir kishining bajarishi shart ro’yxatiga kiradi. To‘yib ovqatlanasiz, aralashasizdo'stona mahalliy aholi va qishloqning tog'li muhitida jonli mahalliy musiqaga to'g'ri keling.