Korkning ingliz bozori: to'liq qo'llanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:55

Korkning oziq-ovqat bozori hali ham ingliz bozori deb nomlanishi mumkin, ammo u mahalliy Irlandiya taomlariga ixtisoslashgan. Ba'zi xalqaro lazzatlar bilan bir qatorda, rasmiy ravishda Princes Street bozori va Grand Parade bozoridan tashkil topgan ikki qavatli yopiq bozorda dushanbadan shanbagacha yangi mahsulotlar, issiq ovqatlar va gurme ingredientlar sotiladi.

Bu yerda Korkdagi ingliz bozoriga tashrif buyurish va oʻzingiz uchun tatib koʻrish boʻyicha qoʻllanmamiz.

Tarix

Ingliz bozori 1780-yillardan beri Kork shahar markazining bir qismi boʻlib kelgan. O'sha paytda Irlandiya Britaniya imperiyasining bir qismi edi va Korkda hokimiyat tepasida bo'lgan ingliz korporatsiyasi 1788 yil 1 avgustda rasman ochilgan bozorni qurish uchun mas'ul edi.

1840 yilda Korkda katoliklar koʻpchilik boʻlganida, yangi mahalliy hukumat Kornmarket koʻchasida yana bir yopiq bozor qurdi. Bu bozor rasman Avliyo Pyotr bozori sifatida tanilgan. Biroq, "Ingliz bozori" nomi eski oziq-ovqat zalini "Irlandiya bozori" deb atalgan Avliyo Pyotr bozoridan ajratish usuli sifatida saqlanib qoldi.

18 va 19-asrlarda Kork iqtisodiyoti uchun bozorlar nihoyatda muhim edi. Shahar atrofidagi boy qishloq xo'jaligi erlari va himoyalangan shahar porti Korkning eksport qilish uchun eng zo'r joyda ekanligini anglatardi.go'sht va boshqa ovqatlar. Korkdagi bozorlar tez orada oziq-ovqat sifati (ayniqsa, Kork moyi) va ingliz bozori kabi toza, yaxshi boshqariladigan binolari bilan butun dunyoga tanildi.

Bir necha yil davomida ingliz bozoridagi do'konlar faqat go'sht sotardi, ammo bozor tez orada baliq va yangi mahsulotlarni taklif qilish uchun kengaydi.

Irlandiya bozori endi mavjud emas (Hozirda Bodega Bar o'z o'rnida turibdi), lekin tarixiy ingliz bozorining mashhurligi asrlar davomida saqlanib qolgan. Aslida bozor ocharchilik va isyonlardan omon qolgan, ammo 1980-yillardagi yong‘indan jiddiy zarar ko‘rgan.

Birinchi navbatda 1980-yil 19-iyun kuni gaz portlashi oqibatida sodir boʻlgan katta yongʻin. Shahzodalar koʻchasi bozori deyarli butunlay vayron boʻlgan. Yaxshiyamki, Cork korporatsiyasi go'zal Viktoriya binosini ehtiyotkorlik bilan tiklashni tanladi. Yuqori qavat o'rindiqli kafega aylantirildi, bozorning qolgan qismi esa nisbatan o'zgarishsiz qoldi. Angliya bozorining mukofotga sazovor bo'lgan restavratsiyasi tarixiy g'ishtli binoni eng jozibali asl xususiyatlarini yo'qotmasdan modernizatsiya qildi.

1986-yilda sodir boʻlgan yana bir yongʻin 8 ta doʻkonni yoʻq qildi, biroq zarar bir necha yil oldingi yongʻinga nisbatan minimal edi. Tez orada savdo qayta tiklandi va bugun ham davom etmoqda.

Nimalarni ko'rish va qanday tashrif buyurish kerak

Ingliz bozori Korkda oziq-ovqat xarid qilish uchun ajoyib joy, ammo bu oddiy oziq-ovqat bozoridan ham ko'proq. Bozor shaharning timsoli bo'lib, gavjum ish va do'stona chehralarga to'la. Bu xarid qilish uchun shaharni o'rganayotganda ko'rish uchun ajoyib joymahalliy ingredientlar yoki oddiygina odamlar tomosha qilish uchun. Ikki darajali g'isht bozori ham Korkdagi Viktoriya davri arxitekturasining eng yaxshi namunalaridan biri bo'lib, ko'plab mehmonlar uslub va dizaynga qoyil qolish uchun to'xtashadi.

Ingliz bozoridagi savdogarlar mahalliy dengiz mahsulotlaridan tortib xalqaro ziravorlar va soslargacha hamma narsani sotadilar. Bozor ichidagi turli rastalarda qassoblar, sho'rvalar, novvoyxonalar ham bor. Xaridorlar uyda odatiy irland taomini tayyorlash, sayr qilish uchun taomlar olish, oziq-ovqat esdalik sovg'alarini topish yoki engil ovqatga o'tirish uchun hamma narsani topishi mumkin.

Mahalliy taomlardan tatib koʻrish uchun Farmgate Restaurant kafesida stol soʻrang. Restoranni yuqori galereyada topish mumkin va u quyidagi shovqinli doʻkonlardan xarid qilingan ingredientlardan tayyorlangan taomlarni sotadi.

Bozor eshiklari 8:00 dan 18:00 gacha ochiq. Dushanbadan shanbagacha (shuningdek, bozordagi ba'zi sotuvchilar bir oz boshqacha ish soatlarini ushlab turishini yodda tuting va bu sotuvchidan sotuvchiga farq qilishi mumkin). Asosiy kirish eshigini Prins Streetda, Kork shahri markazida topishingiz mumkin.

Yaqin-atrofda qilinadigan narsalar

Mashhur Blarni toshiga ega Blarney qal'asi Kork-Siti tashqarisida joylashgan. Bu, shubhasiz, Irlandiyadagi eng yaxshi qal'alardan biri, shuningdek, eng mashhurlaridan biri. Tosh minoralar 15-asrga borib taqaladi va qasr tepasidagi toshlardan birini oʻpish uchun yonboshiga osilib turish sizga irlandiyalik gab sovgʻasini beradi, deb uzoq vaqtdan beri ishonishgan.

Bir necha tarixiy toʻxtashdan soʻng bolalar Fota, yaqin atrofdagi yovvoyi tabiat boʻylab sayr qilishni yaxshi koʻradilar.park.

Irlandiyaning mutlaq uchini koʻrish uchun Mizen Headga boring. Burchak butun Irlandiyaning eng janubi-g'arbiy nuqtasi bo'lib, dengiz manzarasidan tashqari siz mashhur piyodalar ko'prigi bo'ylab yurishingiz va transatlantik kabel liniyalarining rivojlanishida muhim rol o'ynagan vokzal uyiga tashrif buyurishingiz mumkin.