2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:04
Ushbu maqolada
Oziq-ovqat iste'molchilari ko'pincha "Mishel yulduzli oshpazlar" yoki "Michelin yulduzli restoranlar" atamalarini o'rtaga tashlaydilar. Mishel nega restoranlarni yulduzlar bilan taqdirlayotganiga toʻliq ishonchingiz komil boʻlmasligi mumkin (ayniqsa shinalar haqida oʻylayotgan boʻlsangiz), lekin bu nufuzli reyting dunyodagi eng yaxshi restoranlarni tan oladi.
Mishel yulduzlari nima?
Michelin shinalar kompaniyasi 1900-yillarda anonim sharhlovchilarning restoranlar reytingini o'z ichiga olgan qo'llanmalarni chiqargan. Hatto bugungi kunda ham Mishel o'zining restoran sharhlarini to'plash uchun anonim sharhlovchilarning to'liq vaqtli xodimlariga tayanadi. Kompaniya dunyoning oʻnlab shaharlaridagi restoranlarni koʻrib chiqadi.
Restoranlar noldan uchgacha yulduzlar bilan taqdirlanadilar, uchta yulduz mumkin boʻlgan eng yuqori reyting boʻlib, sayohat qilishga arziydigan ajoyib taomlarga ega restoranni koʻrsatadi. Bu yulduzlar juda havas qiladi, chunki restoranlarning katta qismi umuman yulduz olmaydi, bu esa Mishel yulduzlarini, masalan, Zagat yoki Yelp kabi o'quvchilar tomonidan boshqariladigan saytlardan butunlay boshqacha reytingga aylantiradi. Mishel qo'llanmasiga Mishel plitasi belgisi sifatida qo'shilish e'tiborga loyiq yutuqdir. Qo'llanmalar, shuningdek, Bib Gourmand reytingini yulduz topmaydigan, lekin ba'zi restoranlarga belgilaydi.arzon narxda foydali taom taklif qiling.
Michelin hozirda Qo'shma Shtatlardagi to'rtta hududni ko'rib chiqadi: Nyu-York, Illinoys, Vashington, D. C va Kaliforniya. Biroq, kiritilgan restoranlarning aksariyati Nyu-York, Chikago, Los-Anjeles okrugi va ko'rfaz hududida joylashgan. Qoʻllanma 2022-yilda Mayami, Orlando va Tampani ham qamrab oladi.
Nyu-Yorkning Mishel yulduzlari
Nyu-York shahri mamlakatdagi eng katta shahar boʻlganligi sababli, unda eng yulduzli restoranlar ham borligi ajablanarli emas. 2022-yilda Nyu-York shtatidagi 66 ta restoran Mishel yulduzi reytingiga ega bo‘ldi (ulardan bittasi Nyu-York shahridagidan tashqari) va bir nechtasi bu orzu qilingan uch yulduzni qo‘lga kiritdi.
Ikki yulduzli restoranlar
- Aska
- Atera
- Atomix
- Aquavit
- Blanca
- Stoun Barnsdagi Moviy tepalik (Tarritaun, Nyu-York)
- Daniel
- Gabriel Kreuther
- Jan-Jorj
- Jungsik
- Ko
- L'Atelier de Joël Robuchon
- Zamonaviy
Uch yulduzli restoranlar
- Bruklindagi tarifdagi oshpaz stoli
- Eleven Madison Park
- Le Bernardi
- Masa
- Har bir
Chikagoning Mishel yulduzlari
2022-yilda Mishel qoʻllanmasi atigi 20 ta Illinoys restoranlariga yulduzlarni topshirdi,barchasi Chikagoda joylashgan va faqat bitta restoran uchta yulduzni oldi. Ammo Mishelning sobiq xalqaro direktori Maykl Ellis o'tgan yillarda Chikagodagi restoranlar hamjamiyatiga maqtovlar aytdi. “Haqiqatan ham juda ko'p qiziqarli narsalar sodir bo'lmoqda; u yerda ajoyib oshpazlar bor va tomoshabinlar u yerda "dedi u. "Ularga Chikagodagi innovatsiyalar juda yoqadi."
Ikki yulduzli restoranlar
- Har doim
- Moody Tongue
- Oriole
- Smit
Uch yulduzli restoranlar
Alinea
Vashington, D. C.ning Mishel yulduzlari
Mamlakat poytaxti, shuningdek, 2022-yilda Mishlin yulduzli 23 ta restoranga ega boʻlgan pazandachilik poytaxti hisoblanadi. Ya'ni, tashrif buyurish uchun faqat bir nechta ikki va uch yulduzli restoranlar bor.
Ikki yulduzli restoranlar
- Jônt
- minibar
- Ananas va marvaridlar
Uch yulduzli restoranlar
Kaliforniyaning Mishel yulduzlari
Yangi mahsulotlarning koʻpligi, kreativ oshpazlar va kuchli oshxona texnikasi Kaliforniya shtatini yaxshi ovqatlanuvchilar orasida sevimli va Mishel yulduzli restoranlarga toʻla qiladi. Shtatda Mishlin yulduzli 89 ta restoran mavjud bo'lib, ularning aksariyati ko'rfazda joylashgan. Hududdan keyin Los-Anjeles okrugi va Napa va Sonoma okruglari. Napa va Sonoma ikkita uch yulduzli belgini oldi, Los-Anjeles esa yana nolga ega bo'ldi
Los-Anjeles okrugidagi ikki yulduzli restoranlar
- Hayato
- Melisse
- n/naka
- Providence
- Sushi Ginza Onodera
- Vespertine
Napa va Sonomadagi uch yulduzli restoranlar
- Fransuz kirlari
- SingleThread
Ko'rfaz hududidagi ikki yulduzli restoranlar
- Acquerello
- Qushlarning qoʻshigʻi
- Kalifornios
- Kampton-pleys
- Coi
- Commis
- Lazy Bear
- Sazon
Ko'rfaz hududidagi uch yulduzli restoranlar
- Atelier Crenn
- Benu
- Manresa
- Behi
Kaliforniyaning qolgan qismidagi ikki yulduzli restoranlar
- Addison (San-Diego)
- Harbor House (Elk)
Tavsiya:
10 Las-Vegasdagi Mishel reytingiga ega restoranlar
Las-Vegasga keyingi sayohatingizda Mishel reytingiga ega ushbu restoranlardan birini tekshiring va ularga nima sababdan bunday sharaf keltirganini bilib oling
Mishlen yulduzli eng yaxshi restoranlar
San-Fransisko ko'rfazi hududida mamlakatdagi eng yaxshi ovqatlanish joylari mavjud. Bu yerda siz topadigan Mishel yulduzli eng yaxshi restoranlarning jamlanmasi
Gongkong va Makaodagi Mishel yulduzli restoranlar roʻyxati
Gongkongdagi yulduzli Mishel qoʻllanmasi restoranlari roʻyxati. Bizda Gonkongdagi Mishel yulduzlari bilan restoranlarning to'liq ro'yxati mavjud
Parijdagi Mishel yulduzli eng yaxshi restoranlar
Oziq-ovqat biluvchilar Parijdagi dunyoga mashhur gurme restoranlardan biriga tashrif buyurishlari kerak, ularning koʻpchiligida ikki yoki undan ortiq Mishel yulduzlari bor (xarita bilan)
Ispaniyadagi uchta Mishel yulduzli restoranlar
Ispaniyada uchta Mishel yulduzli yettita restoran bor, jumladan, uchtasi San-Sebastyanda, aholi jon boshiga boshqa shaharlarga qaraganda ko'proq (xarita bilan)
