Epcot International Food & Vino festivali: Toʻliq qoʻllanma

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:18

Bu W alt Disney World maxsus tadbirlarining bobosi. Va uning uzoq umr ko'rishi, mashhurligi, qamrovi va uzoqqa cho'zilishini hisobga olsak, Epcot xalqaro oziq-ovqat va vino festivalini mamlakatdagi eng yirik va eng ta'sirli bayramlardan biri sifatida tavsiflash adolatli. Bu shunchalik mashhurki, Disney butun mamlakat bo'ylab oziq-ovqat festivallarining ko'payishi uchun (va, albatta, boshqa bog'larda o'tkaziladigan festivallar uchun) hech bo'lmaganda bir qismini olishi mumkin.

Ajoyib kichik tarelkalar, pazandachilik demolari, sharob tatib koʻrish, seminarlar, interaktiv pazandachilik tajribasi va boshqalar bilan Epcot tadbiri taomlar jannatidir. Biroq, festivaldan zavqlanish uchun siz to'liq gurmen bo'lishingiz shart emas. Shunchalik xilma-xil taomlar va ichimliklar deyarli hammani xushnud etadi.

Odatda yoz oxiri va kuzga rejalashtirilgan (2020-yilgi tadbir 15-iyulda boshlanadi), yillik Oziq-ovqat va vino festivali ham Uolt Disney dunyosiga tashrif buyurish uchun yilning eng yoqimli vaqtlaridan biriga toʻgʻri keladi. Oktyabr oyidan boshlab yozning kuchli issiqligi va namligi tarqaladi va yomg'irli mavsum tugaydi. Maktablar sessiyasi va yozgi ta'til tugashi bilan olomon odatda engilroq va DisneyDunyo boʻylab chiptalar va xona narxlari odatda eng yuqori mavsumdagidan pastroq.

Epcotning taom va vino festivali tarixi

Epcot 1996-yilda 30 kun davomida va bugungi kunga qaraganda ancha kamroq stendlar bilan birinchi Oziq-ovqat va vino festivalini oʻtkazdi. Kontseptsiya o'z qo'liga oldi va festival o'shandan beri o'sib bormoqda. Julia Child 1997 yilda ("mashhur" oshpazlar tushunchasi yangi bo'lgan paytda) taniqli oshpazlarning birinchilaridan biri bo'lgan.

Uning muvaffaqiyati boshqa Epcot festivallarini ilhomlantirdi, ularning barchasi oʻzining xususiyatlari qatoriga bozordagi oziq-ovqat kabinalarini ham oʻz ichiga oladi. Ular orasida Rojdestvo va butun dunyo bo'ylab boshqa bayramlarni nishonlaydigan Xalqaro bayramlar festivali, bahorda o'tkaziladigan Gullar va bog'lar festivali va sahna san'ati va oshpazlik san'atini nishonlaydigan Xalqaro san'at festivali kiradi. yilning boshida oʻtkaziladi.

Deyarli yil boʻyi festivallar taqvimiga ega boʻlgan Disney 2017-yilda 12 000 kvadrat metrlik oshxona inshootini qurdi. Bogʻdagi mavjud restoran oshxonalari bilan boʻsh joy boʻlish oʻrniga, maxsus festival majmuasi bozorlarga e'tibor qarating va ularni joylashtirish. Taom va vino festivalining qizg'in pallasida oshpazlar festival oshxonasidan 4 000 choyshab bug'da pishirilgan taomni chiqarib tashlashadi.

Epcot taomlari va vino festivalida qanday borish mumkin

Disney "bozorlar" deb ataydigan park bo'ylab o'rnatilgan stendlar festivalning markazidir. Ular sho'r va shirin taomlarning kichik qismlarini, shuningdek, turli xil sharob va boshqa ichimliklarni taklif qilishadi. Ko'pgina kiosklar Frantsiya va Yaponiya kabi parkning World Showcase pavilyonlari yaqinida joylashgan bo'lib, mezbon mamlakatlarning oshxonasini ifodalaydi. Shuningdek, Afrika, Yangi Zelandiya, Ispaniya va Patagoniya kabi olis joylarni oʻz ichiga olishi mumkin boʻlgan, mahalliy joylardan ilhomlangan oziq-ovqat va ichimliklarni tatib koʻrish mumkin boʻlgan mamlakatlar va mintaqalar ham bor.

Odatda, har bir stendda ikki yoki uchta oziq-ovqat va ikki-to'rtta ichimliklar taklif etiladi. Idishlarning ba'zilari atıştırmalıklar yoki atirlar deb hisoblanishi mumkin, boshqalari esa odatda taom sifatida qabul qilinadi. (Bu oziq-ovqat miqdori haqida emas; barcha porsiyalar juda kichik.) Misol uchun, Germaniya kioskida kichik simit rulosida gazak o'lchamidagi bratwurst bo'lishi mumkin, Kanada kioskida fileta namunasi bo'lishi mumkin. mignon, Kanada pavilyonidagi mashhur Le Cellier restoranidagi menyu mahsulotlaridan biri. Ayrim stendlarda pishirilgan yoki muzlatilgan shirinliklar ham taklif etiladi.

Koʻpchilik stendlarda turli xil sharoblar, jumladan qizil, oq va gazlangan navlar xizmat qiladi, ular uning mazali taomlari bilan birlashtirilgan. Bozorlarda kokteyllar, martinilar, pivolar va maxsus ichimliklar taklif etiladi.

Tadqiq qilish uchun 30 dan ortiq stendlar mavjud va ular World Showcase doirasidan tashqarida Epcotning kelajak dunyosiga kiradi. Bozorlarning aksariyati tashqarida, ba'zilari esa bog'ning sobiq Communicore binolarida joylashgan. Maxsus bozorlar uchun mavzular o'simliklarga asoslangan mahsulotlarni aks ettiruvchi "Earth Eats" ni o'z ichiga olishi mumkin. Chocolate Studio, " va "Light Laboratoriyasi", y altiroq "Glonut", lyuminestsent donut kabi yorqin mahsulotlarni taklif qildi.

Ba'zi bozorlar ichimliklarga e'tibor qaratadi. Biri, masalan, pivo tayyorlashga bag'ishlangan bo'lishi mumkin, boshqasi esa mimozalarga xizmat qilishi mumkin. Festivalning kutib olish markazida vinolarning keng tanloviga ega vino do‘koni (ichimliklar bilan birga bir nechta oziq-ovqat mahsulotlari) mavjud.

Taom va vino-2020 festivali

Deyarli hamma narsada boʻlgani kabi, pandemiya taomlar festivalining 2020-yilgi versiyasiga ham taʼsir koʻrsatdi. Birinchidan, tadbir odatdagidan ancha erta, 15 iyulda boshlandi. O'zgartirilgan tadbirning rasmiy nomi - "EPCOT taomlari va vino festivalining ta'mi". Oxirgi yilda namoyish etilgan 30 dan ortiq bozor o'rniga 20 ta bozor mavjud. Festivalga kiritilgan boshqa oʻzgarishlar:

• There is no Eat to the Beat kontsert seriyasi (garchi JAMMitors kabi ichki spektakllar America Gardens teatrida namoyish etilmoqda.
• Sezgilar uchun partiya (pastga qarang) kabi maxsus tadbirlar rejalashtirilmagan.

Epcot taomlari va vino festivalidagi maxsus tadbirlar

Agar siz faqat bozorlarni kezib, taom va ichimliklardan bahramand bo'lsangiz, festival yoqimli (va mazali) tajriba bo'lardi. Ammo agar siz haqiqatan ham chuqur borishni istasangiz, Epcot o'zingizning ichki taomingizni nishonlash va zavqlanishning ko'plab usullarini taklif qiladi. E'tibor bering, pandemiya davrida quyidagi holatlarning hech biri alohida emas2020 yilgi tadbir uchun rejalashtirilgan tadbirlar.

• Sezgilar uchun partiya: Taniqli oshpazlar gurme taomlardan smorgasbord tayyorlaydilar va alohida chipta sotilgan tadbirlarda turli xil vinolar bemalol oqadi. Partiyalar (odatda beshta rejalashtirilgan) dam olish kunlari kechalari Epcot's World ShowPlace Events pavilionida o'tkaziladi. Jonli o'yin-kulgilar kiritilgan. Sezgilar uchun ziyofat arzon emas. 2019 yil uchun bir kishi uchun narx 229 dan 359 dollargacha o'zgardi. Oldindan band qilish tavsiya etiladi.
• Aralashtiring, tayyorlang, nishonlang!: Faqat mazali taom va ichimliklardan zavqlanmang. Usta oshpazlar bilan birga darslarda qatnashib, qanday qilib professional kabi pishirishni o'rganing. 75 daqiqa davom etadigan interfaol mashg'ulotlar odatda tushda bo'lib o'tadi va mehmonlar oxirida o'z ijodlari bilan tanishadilar. Tanlash uchun ko'plab sinflar mavjud. 2019 yilgi to'lov har bir sessiya uchun 45 dollarni tashkil etdi. Oldindan bandlov qilishingiz kerak.
• Maxsus taomlar va juftliklar: Xalqaro taomlar va vino festivali bilan birgalikda Epcot oʻzining koʻplab restoranlarida bir qator koʻp taomli, qimmatli taomlarni taklif etadi. Mavzular orasida La Hacienda de San Anxelda meksikalik tekila tushligi (dam olish, menyuda taomlar, shuningdek, tekila bor), Chefs de Franceda Parij nonushtasi va Teppan Edoda hibachi tajribasi bo'lishi mumkin. Har bir taom uchun o'tirishlar ma'lum kunlar va vaqtlarda rejalashtirilgan va festivalning ko'pgina maxsus tadbirlarida bo'lgani kabi, ular tez-tez sotuvga qo'yilgani uchun oldindan bron qilishni o'ylab ko'rishingiz kerak. Narxlar farq qiladi.
• Mashhur oshpazlar: KattaMashhur oshxona ustalarining ro'yxati festivalga o'z tajribasi va yulduz kuchini beradi. Siz oshpazlardan birini oshpazlik namoyishiga tashrif buyurib ko'rishingiz mumkin edi. Ular Epcot va W alt Disney World kurorti atrofida taqdim etilgan. 2019 yilda demoda qatnashish narxi 19 dollarni tashkil qiladi. Yoki yakshanba kungi nonushtani oshpaz bilan baham ko'rishingiz va o'z ishining taniqli ustalarining nou-xaularidan iborat bufet taomidan bahramand bo'lishingiz mumkin. 2019 yilgi narx har bir mehmon uchun 139 dollarni tashkil etdi. Festivalda shuningdek, oshpazlar oziq-ovqat va ichimliklarni juftlashtirish seanslari, pishloq seminarlari va ichimliklar seminarlariga raislik qiladilar.
• Bolalar uchun qulay tadbirlar: Kichik bolali oilalar Disney du Jour Dance Party kabi turli xil maxsus tadbirlarda qatnashib, festivalning zavqli oʻyinida qatnashishi mumkin. Festival davomida har kuni DJ-lar (ularning ba'zilari oziq-ovqat bilan bog'liq bo'lishi mumkinmi?) ohanglarni ijro etishadi va Radio Disney yulduzlari juma va shanba kunlari jonli ravishda chiqish qilishadi. Yoki siz Remyning Ratatouille Hide & Squeak Scavenger Hunt-da ishtirok etishingiz mumkin. Oldingi ikkita tadbir parkga kirish bilan birga kiritilgan. Har bir ishtirokchi uchun qo'shimcha 10 dollar evaziga siz Candy Man-Style Maki-da "sushi" ni qanday aylantirishni o'rganishingiz mumkin. Mazali taomlar an'anaviy sushi ingredientlari o'rnini saqich va qiyma guruch kabilar bilan almashtiradi.

Epcot taomlari va vino festivalida jonli musiqa

Festival davomida har kuni uch marta chiqish qiladigan guruhlarga borib, bozorlarda iste'mol qiladigan kaloriyalaringizning bir qismini yo'qotishingiz mumkin. Jonli kontsertlar Epcot's America Gardens teatrida bo'lib o'tadi. Ko'rgazmalar kirishga qo'shiladitoʻxtab turish joyi va oʻrindiqlar birinchi kelganlar uchun taqdim etiladi.

Milliy harakatlar koʻplab musiqa uslublarini, jumladan kantri, pop, rok va R&Bni ifodalaydi. 2019 yilgi “Eat to the Beat” qatoriga kantri-rokerlar, Allman Betts Band, Starship va 38 Special kabi klassik rokchilar hamda Boyz II Men bolalar guruhi afsonalari kiritilgan. Eat to the Beat konsertlari 2020-yilga rejalashtirilmagan.

Chiptalar, bandlovlar va bilish uchun boshqa narsalar

2020-yilda Epcot xalqaro oziq-ovqat va vino festivali 15-iyuldan boshlanib, kuzgacha davom etadigan rekord kunlar sonida oʻtkaziladi. (Disney tugash sanasini e'lon qilmagan, lekin tadbir odatda noyabr oyi oxirida yakunlanadi. Festival Epcotga umumiy qabul bilan birga kiradi. Pazandachilik namoyishlari va seminarlar kabi maxsus tadbirlar uchun qo'shimcha haq talab qilinadi.

Festivalning maxsus tadbirlari uchun bron qilish qat'iy tavsiya etiladi va ularni 180 kun oldin bron qilish mumkin. Rezervasyonni bron qilish uchun Disney World bron markaziga (407) 939-3378 raqamiga qo'ng'iroq qiling. Agar siz mulkda qolsangiz, mehmonxonangizdagi konsyerjdan bron qilishni ham so'rashingiz mumkin. Agar dam olish maskaniga yetib borguningizcha kutsangiz, siz boshdan kechirishni istagan voqealar mavjud bo‘lmasligi mumkin.

Bozorlardagi narxlar har xil va asosan har bir mahsulot uchun 4-8 dollar atrofida. Disney, albatta, ko'p narsalarni tatib ko'rish vaucherini taklif qiladi. Bu qulay, lekin faqat eng yuqori narxdagi mahsulotlarni tanlamaguningizcha, har bir mahsulot uchun a la carte uchun to‘lash odatda arzonroq bo‘ladi.

Maslahatlar va fokuslar

• Shunchaki koʻrinishingiz mumkin ediEhtimol, qanotli to'p bor, lekin festivalga kelishdan oldin, albatta, oldindan tadqiqot qilish kerak. Siz Disney World-ning bozorlar ro'yxatini tekshirishingiz va ular joylashgan stend bilan birga sinab ko'rmoqchi bo'lgan narsalarni qayd etishingiz mumkin. Tadbirni kutib olish markazida festivalning barcha stendlari va buyumlari uchun bepul qo'llanma bo'lgan ajoyib "Pasport" mavjud. Bu kunlik nazorat roʻyxati boʻlishi mumkin.
• Eat to the Beat kontsert dasturini tekshiring va festivalga tashrifingizni sevimli guruhlaringizdan biriga toʻgʻri keladigan tarzda rejalashtirishga harakat qiling. Bu “kechki ovqat va shou”ni boshdan kechirishning unutilmas va o‘ziga xos usuli bo‘lishi mumkin.
• Festival kontsertlari haqida gapiradigan bo'lsak, ba'zi mashhur sahna ko'rinishlariga bo'lgan talab munosib o'rindiqlarni qo'lga kiritishni qiyinlashtirishi yoki juda kech kelsangiz, teatrga kirishni qiyinlashtirishi mumkin. Eat to the Beat ovqat paketini sotib olishni o'ylab ko'ring. Bu Epcot restoranlaridan birida ovqatlanish va spektaklga kafolatlangan kirishni (premium o'rindiqlarda) o'z ichiga oladi. Narxlar farq qiladi.
• Bozorlarda ovqatlanayotganda hamyoningizga koʻp qoʻl choʻzishingiz mumkin. Stendlar barcha asosiy kredit kartalarini qabul qiladi, ammo Disney World My Disney Experience dasturining bir qismi sifatida MagicBand yordamida hamma narsani toʻlash osonroq va oqlangan yechim boʻladi.
• Festival Disney World ruxsatnomasi egalari boʻlgan mahalliy Floridaliklar orasida sevimli hisoblanadi. Ular odatda dam olish kunlari va ish kuni kechalari tadbirga kelishadi. Olomondan qochmoqchi bo'lsangiz, ish kunlarida erta boring.
• Yana ajoyib taomlarni qidiryapsizmi? Eng yaxshisi uchun qo'llanmamizni ko'rib chiqingDisney Worlddagi restoranlar. Dam olish maskanida bir tonna ajoyib taomlar mavjud.
• Taom va vino festivalida butun vaqtingizni oʻtkazmasligingiz dargumon. Disney World’da qilish kerak bo‘lgan 10 ta eng yaxshi narsalarni, jumladan, eng yaxshi sayohatlar va shoularni kashf qiling.