Kalgaridagi eng yaxshi restoranlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:19

Agar siz Kalgarida ovqatlanish uchun joy izlayotgan bo'lsangiz, sizda italyan, tay, meksika, zamonaviy qulay taomlar va vegetarian taomlari kabi keng tanlov mavjud. Shahardagi restoran sahnasi rivojlanishda davom etmoqda va qiziqarli va ijodiy burilishlarni davom ettirmoqda, buning natijasida eng baland joylardan tortib, devordagi uy teshigigacha bo'lgan esda qolarli taomlar paydo bo'ladi. Kerakli taomlar roʻyxatini qisqartirishni xohlovchilar uchun mana bu yerda Kalgaridagi eng yaxshi restoranlar, hech qanday tartibda emas.

Bitiruvchilar uchun sendvichlar

Alumni sendvichlarida kamtarona sendvich endi unchalik oddiy emas. Tasodifiy joy do'stona va jozibali bo'lib, har doim 10 ga yaqin sendvich variantlari mavjud, shuning uchun siz vegetarianmisiz, go'sht iste'molchimisiz, tanlab iste'molchi bo'lasizmi yoki mazali taom uchun tayyorlanasizmi, menyudagi biror narsa sizni o'ziga jalb qiladi. Sandviçlar yon tomonlari bilan birga kelmaydi, lekin ular o'z-o'zidan to'ldiradi. Agar kayfiyatingiz yaxshi bo'lsa, bir nechta mazali taomlar, salatlar va gazaklar taklif etiladi. Qovurilgan kurka va briedan tortib issiq tovuqgacha, meksikalik tortalargacha bo'lgan sendvich variantlari mavjud.

Ustaxona oshxonasi + Madaniyat

Kanadaning gʻarbiy qismidagi eng qadimgi teatrlardan birida Workshop Kitchen + Culture-ni topasiz. 2014-yilda ochilgan zamonaviy makon bir nechta jiddiy ijodiy plitalarga xizmat qiladi, ular ham taskin beruvchi va ko'rish uchun yoqimli. Mehmonlar texnikaga va mahalliy, mavsumiy ingredientlardan foydalanishga e'tibor qaratgan zamonaviy Kanada oshxonasini kutishlari mumkin. Umumiy taomlar va asosiy taomlarning ixcham menyusiga qo‘shimcha ravishda, mehmonlar oshxonadan chiqadigan ijodkorlikni his qilish uchun uch yoki besh taomli tatib ko‘rish menyusini tanlashlari mumkin.

Lulu Bar

2019-yilning aprel oyida Local 510-ning sobiq uyida ochilgan Lulu Bar Tinch okeani atrofidagi mintaqalardan, Osiyodan Britaniya Kolumbiyasigacha boʻlgan hududlardan ilhomlangan jonli taomlari va ichimliklari uchun tezda muxlislarni rivojlantirdi. Bu yerdagi menyu bar gazaklari va almashish likopchalaridan iborat - o'ylab ko'ring, hot-dog bao, uy spamlari, bug'da pishirilgan omar köfte, tuz va qalampir cho'chqa go'shti. Plitalaringizni (u almashish yoki bo'lmasligingizdan qat'iy nazar) tiki ichimligi bilan bog'lang. Ichimliklar ro'yxatida turli xil pivo, sharob va sake mavjud. Joy issiq va jozibali va ular hatto 17-avenyuga qaragan garaj uslubidagi eshiklari bilan yil bo'yi hovlida o'tiradigan joylarga ega, odamlar tomosha qilish uchun juda mos keladi.

Xorijiy tushuncha

Xorijiy kontseptsiya - bu aqlmukofotga sazovor bo'lgan oshpaz Duncan Ly va oshpaz de cuisine Hyungjae Lim. Zamonaviy Pan-Osiyo oshxonasiga xizmat qiladigan taomlar Lyning Vetnam ildizlaridan va Limning koreys fonidan ilhom oladi. Aytishga hojat yo'q, xorijiy kontseptsiyada jasur lazzatlar ko'p. Yog'li qovoq va yashil mango salatasi kabi kichik tarelkalar yoki bodring, tamarind hoisin yoki xitoy kreplari bilan limonli sirlangan yarim o'rdak kabi kattaroq tarmoqlar mavjud. Nima buyurtma qilishingizdan qat'iy nazar, taomlar doimo barqaror, mavsumiy va mahalliy ingredientlarni ta'kidlaydi

Bridgette Bar

Kalgari Dizayn tumanining markaziga yo'l oling va Bridgette Barda dasturxon yozing. O'rta asrning zamonaviy dekoratsiyasi estetik ohangni o'rnatadi, u hech qanday to'siqsiz zamonaviydir. Bo'sh joy juda ko'p tabiiy yorug'lik olishi va osilgan o'simliklarning ko'pligi bilan yanada yorqinroq bo'lishi zarar qilmaydi. Oziq-ovqat haqida gap ketganda, menyuda katta yog'ochli panjara va pechdan to'liq foydalaniladi va ko'plab umumiy tarelkalar (sabzavotlarda og'ir), shuningdek, panjara go'sht va baliq, makaron va ajoyib pitsa mavjud. Oshxona gavjum oshxona asosiy ovqatlanish joyiga ochiq, shuning uchun siz kutayotganda ovqatingizning ehtiyotkorlik bilan souslanishi va qoplanishini tomosha qilishingiz mumkin.

Bow Valley Ranche restorani

Agar siz izlayotgan mazali taom boʻlsa, Bow Valley Ranche restorani Kalgaridagi eng yaxshi pul tikishingizdan biridir. Ovqat doimo a'lo darajada va muhit (tarixiyFish Creek provinsial bog'idagi diqqatga sazovor joy) bir xil darajada ta'sirli. Kalgari shahri markazidan atigi qisqa masofada joylashgan Bow Valley pazandachilikning diqqat markazida Kanada mahsulotlari va oqsillariga, Rokki Tog'li go'shtlardan tortib, eng yuqori cho'qqisida yig'ib olingan mavsumiy sabzavotlargacha. Yuqorida aytib o'tilgan sabzavotlar haqida gap ketganda, ularning ko'pchiligi to'g'ridan-to'g'ri saytdagi sabzavot va o'tlar bog'idan olinadi, bu esa oshpazlar tomonidan saqlanadi.

Annabelning oshxonasi

Koʻrinishidan ham mazali taomlar uchun oddiy taomlardan ham yuqori boʻlgan asoratsiz italyan taomlaridan bahramand boʻlish uchun butun oilangizni shinam Annabelle’s Kitchen’da ovqatlantiring. Bolalar menyusi va bir nechta shirinliklar bilan birga makaron, pitsa va antipastilarning qisqa ro'yxatidan tanlang. Oddiy bir plastinka noodle va qizil sousdan ko'ra, siz yashil loviya, yangi kartoshka, yangi o'simlik pistou va rikotta salatasi bilan xizmat qiladigan nozik lingvini olishingiz mumkin. Yoki gilos pomidor kompoti, zaytun, yangi reyhan va zaytun moyi bilan karam kampanel. Qanday bo'lmasin, siz xafa bo'lmaysiz. Ular, shuningdek, uyda lazzatlanish uchun sabzavotli lazanya yoki to'rtta pishloqli makaron va pishloq uchun "oling va pishiring" to'plamlarini sotadilar.

Komer blokli barbekyu

West-Tennessee barbekyu va burbon Comery Block Barbecue o'yinining nomi bo'lib, u erda go'shtlar 10 dan 14 soatgacha dudlanadi, kuchli ta'm va ajoyib noziklik. Shovqinkosmik shuningdek, 150 ga yaqin variantlardan iborat viski ro'yxatiga ega. Cho'chqa go'shti, kurka go'shti, cho'chqa qovurg'alari, ko'krak qafasi va tovuq go'shtidan, shuningdek, ko'katlar, yam-kastryulka, maydalangan go'sht va kartoshka salatidan tanlang. Stolda uyda tayyorlangan soslar (uni tejamkor bo'lmaysiz) beriladi.

Una pizza + vino

Agar siz Kalgarida pitsa iste'mol qilish kayfiyatida bo'lsangiz, Una Pizza + Wine sizning qisqa ro'yxatingizda bo'lishi kerak. Restoran Kaliforniya uslubidagi yupqa qobiqli pitsa va O'rta er dengizi lazzatlaridan ilhomlangan taomlar bilan xizmat qiladi. Pirogingizdan nimani kutishingiz mumkinligi nuqtai nazaridan, ularning har biri pastki qismida tiniq va o'rtada chaynalgan pitsa hosil qiluvchi toshli pechlarda pishiriladi. Qal'aning tsezar salatasi yoki qarsillab arancini bilan boshlang va keyin turli xil pitsalardan (shu jumladan vegan variantini) tanlang. Agar dasturxon kutishga to'g'ri kelsa, Frenchie Wine Bar UNA pitsa + sharobining orqasida joylashgan bo'lib, dasturxonga yetguncha vaqt o'tkazish uchun qulay joy..

Purlieu

Purlieu (bu "joy yaqinidagi yoki uning atrofidagi hudud" degan ma'noni anglatadi) - Oakridge Kalgari jamoasidagi mahalla restorani. O'zini zamonaviy bistro deb hisoblagan menyuda ulashish uchun kichik plitalar, shuningdek, bir nechta makaron variantlari va agar siz baham ko'rmoqchi bo'lmasangiz, kattaroq tarmoq mavjud. Boshlash uchun siz tuz va qalampirli kalamar yoki tovuq go'shtini tanlashingiz mumkin. Kattaroq taom o'rdak ichiga tiqishni anglatishi mumkinconfit mac va pishloq yoki o'ziga qaram bo'lib qoladigan qovurilgan kartoshka bilan xizmat qiladigan mazali uy burgeri. Nima bo'lishidan qat'i nazar, iloji boricha mahalliy va mavsumiy ingredientlardan foydalaniladi. Garchi bu joy shahar atrofidagi savdo markazida joylashgan boʻlsa-da, taklif qilinayotgan taomlarning yuqori sifatiga qarab, buni hech qachon bilmaysiz.

The Allium

Allium vegetarianlar restorani ishchilar kooperativi sifatida ishlaydi, ammo bu yerda siz hech qanday soxta tovuq yoki soya pirojnoe olmaysiz. Buning o'rniga restoran mahalliy va mavsumiy sabzavotlar, urug'lar, yong'oqlar, pishloqlar, o'tlar va ziravorlar yordamida o'zining juda mazali taomlarini yaratishni afzal ko'radi. Samimiy makonda tinchlantiruvchi tebranish uchun osilgan ko'katlar mavjud va menyuda (mavsumga qarab o'zgarib turadi) butun dunyo bo'ylab ta'mga ega kichik va katta plitalar mavjud. Bu erda har bir sabzavot (kartoshka yoki istiridye qo'ziqorini) o'zining eng yaxshi fazilatlarini ko'rsatadigan tarzda ko'tariladi. Pitsa, pishloqli nonlar, sho'rvalar, salatlar va boshqalarni tanlang. Sezar salatini o'tkazib yubormang, mavsumda har qanday ko'katdan tayyorlanadi.

Añejo

Kalgaridagi meksika taomlarini tuzatish uchun Añejoga boring (ular Torontoda ham joylashgan). 4-chi ko'chadagi Rose binosida joylashgan bu jonli restoran shunday restoranki, o'zingizni zavq va o'zingizni yaxshi his qila olmaysiz. Yangi, mahalliy o'stirilgan ingredientlar Meksika uslubida pishirilgan, takolardan tortib chilakil va tortalargacha.. Guakamol stol yonida taqdim etiladi va agar siz tekila kayfiyatida bo'lsangiz, Añejo 200 dan ortiq to'plamga ega (Kanadadagi eng katta tanlov sifatida tanilgan).

Modelli sut

2011-yildan beri ochilgan bu jonli joy, mahalliy ingredientlardan iborat muntazam ravishda aylanadigan menyudan zamonaviy qulay taomlarni taqdim etadi. Ovqatlanish uchun nafaqat qiziqarli, balki har tomonlama ovqatlanish tajribasi uchun nozik tayyorlangan ijodiy plitalarni kuting. Bir vaqtlar makon 1930-yillarda xuddi shu nomdagi sut zavodi bo'lgan va ichki makon o'sha davrdan olingan dekoratsiya bilan o'sha tarixga suyangan. Hatto sut idishlaridan yasalgan qandillar ham bor. Menyu nuqtai nazaridan, ikki kishilik Nashville issiq tovuqini o'tkazib yuborish uyat bo'lardi, lekin har doim har qanday ta'mni xursand qilish uchun ko'p narsa bor. Ba'zi yakshanba oqshomlarida restoranda yakshanba kuni kechki ovqat ham bo'lib o'tadi, bu sizga oilaviy uslubda uchta taom taklif qiladi.

Kalkutta Kriket klubi

Bu yerda siz hech qanday sport oʻynamasangiz yoki tomosha qilmasangiz ham, Kalkutta Kriket klubi bengal tilidan ilhomlantirilgan zamonaviy hind oshxonasi va keng kokteyl roʻyxati bilan sizning didingizni hushyorlikka soladi. Menyu mayda likopchalardan iborat bo‘lib, ularda asal va pista qo‘shilgan qovurilgan paneer pishloqi, shuningdek, kati rulolari, kori va boshqalar mavjud.

Ruj

Shahar markazidan o'n daqiqadan kamroq masofada joylashgan Rouge - Kalgarining Inglvud mahallasidagi tarixiy uyda joylashgan mukofotga sazovor bo'lgan restoran (u ham shaharning eng qadimgi mahallasi hisoblanadi). Bu yerdagi menyuda asosiy e'tibor yangi, mavsumiy ingredientlarga qaratiladi va ularning tabiiy go'zalligini ta'kidlaydi. Ushbu ingredientlarning aksariyati (ko‘katlardan tortib o‘tlargacha) bog‘da yetishtiriladi, idishlarni yanada o‘ziga xos qiladi.