Fort-Uortdagi eng yaxshi pivo zavodlari

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:20

Shimoliy Texasning pivo sahnasi gullab-yashnamoqda, har oyda yangi mikropivo zavodlari va degustatsiya xonalari ochiladi. Bugungi kunda mintaqada 80 dan ortiq pivo ishlab chiqaruvchi kompaniyalar joylashgan bo'lib, bundan 15 yil oldin pivo zavodlari deyarli topilmaganini hisobga olsak, bunga ishonish qiyin. Fort-Uortga boradigan sayohatchilarning baxtiga Cowtown yirik pivo dunyosida to'lqinlar yaratadigan ajoyib pivo zavodlari bilan to'la. Kichkina, oilaviy muassasalardan tortib yirik pivo do‘konlarigacha, Fort-Uortdagi eng yaxshi pivo zavodlari:

Wild Acre Brewing Company

Fort-Uortdagi eng katta konditsionerli yopiq hojatxona (jami 24 ta kran bilan) bilan maqtangan Wild Acre Brewing Company haqiqiy tajribadir. Texas Blonde, Ranch Style Pils va T-Hawk IPA kabi asosiy pivolarni taqdim etishdan tashqari (va Agave Americana, ko‘k agave nektarining ta’mi bilan o‘ta tetiklantiruvchi, sitrusli aleni tatib ko‘rishni o‘tkazib yubormang) Wild Acre’da bocce bor. to'p maydonchalari, makkajo'xori uyi, jonli musiqa sahnasi va ko'plab sayr qilish stollari va o'tloqli joylar, bu erda siz o'tirib, o'z tashvishlaringizni yutib olishingiz mumkin. 9x12 rasm yaratishingiz mumkin bo'lgan "Sip and Paint" tadbirlari uchun ularning tadbirlar taqvimini tekshiring.va bir juft qirg'oqni loyihalash; va har shanba kuni 15 dollar to‘rtta pivo va Wild Acre pintiga bepul beriladi.

HopFusion Ale Works

HopFusion asoschilari va egalari Meysi Mur va Mett Xill nozik pivoga juda ishtiyoqlidir va bu ehtiros ushbu sevimli pivo zavodiga qarasangiz, ularning ta'sirchan fermentatsiya xonasidan tortib, puxta o'ylangan oltitali va o'simlikchi tanlovigacha ko'rinadi.. Ularning barcha yillik pivolari zo'r, ammo HopFusion-ga ularning eng mashhur yaratilishi bo'lmish Feisty Blonde, chuqur aromatik apelsin gulli asalni xom jigarrang shakar va sof meksikalik vanil notalari bilan birlashtirgan bronza/oltin aleni sinab ko'rmasdan bora olmaysiz. Dushxona haftada olti kun, seshanbadan yakshanbagacha ochiq.

Kollektiv pivo ishlab chiqarish loyihasi

Shahar markazidan janubda, Yaqin janubda joylashgan Kollektiv pivo ishlab chiqarish loyihasi mazali nordon pivolarni, shuningdek, ales, pilsnerlar va IPAlarni qoralama va shishada tayyorlaydi. Dushxona dam olish kunlari va ko'pincha ish kuni kechqurun ochiq. Yogi pivo nerds, ularning oylik "Beer Yoga" tadbirini o'tkazib yubormang; bor-yo‘g‘i 20 dollarga Vinyasa kursiga qatnashingiz va itlar orasida o‘zingiz tanlagan uchta pivo ichishingiz mumkin.

Rahr & Sons pivo ishlab chiqarish kompaniyasi

Rahr & Sons haqida gapirmasdan Fort-Uertdagi hunarmand pivo sahnasi haqida gapirib bo'lmaydi. 2004-yilda o‘z eshiklarini ochganidan beri, bu ona shahrining sevimlisi chinakam yuqori darajadagi pivolar ro‘yxatini ishlab chiqdi: The Rahr’s Original – silliq, juda ichish mumkin bo‘lgan lager; limon va ohak bilan pishirilgan Adios Pantalones tiniq, tsitrus mevasi; Ugly Pug esa karamel, shokolad va qovurilgan solod notalari bilan konservadagi shirinlikka o'xshaydi. Rahr & Sons’da yil davomida bu va boshqa o‘nlab yutuqli pivolardan bahramand bo‘ling; 15 dollarga uch pint pivo va bir stakan suvenir beriladi.

Fort Brewery & Pizza

Ilgari Chimera Brewing Company nomi bilan mashhur boʻlgan Fort Brewery & Pizza oʻzining mahorat bilan pishirilgan pivolarini oilaviy retseptlar asosida tayyorlangan uy qurilishi pitsalari bilan birlashtiradi – kartoshka va bibariya, Diavola (maydalangan mozzarella va achchiq salami), Woodsman (qovurilgan sarimsoq, bibariya, qo'ziqorin, kartoshka, echki pishloq va yangi singan tuxum) va yana mazali piroglar. Pivoga kelsak, Grey Eagle (chinnigullar, banan, vanil va saqich qo'shilgan Hefeweizen), Klara (Kolsh) yoki Moonrider, to'liq tanali, qovurilgan, solodli jo'xori unini tanlang. Qulay va do'stona Fort Brewery pivo va pitsa ishtiyoqini qondirish uchun shahardagi eng yaxshi joy.

Martin House pivo ishlab chiqarish kompaniyasi

Martin Xaus shanba kunini dangasa vaqt oʻtkazish va oʻynash uchun ideal joymakkajo'xori teshigi va Trinity daryosi qirg'oqlari bo'ylab go'zal joyida yulduzli pivolardan namuna olish. Ushbu mashhur pivo zavodi sakkiz yil davomida pivo taklif qiladi, jumladan Juma IPA, True Love (malinali nordon ale) va Tuzli ayol. Ikkinchisi, ularning uy saison xamirturushi bilan achitilgan va koriander bilan tugagan tuzli, tortilgan nemis uslubidagi Gose pivosining talqini; natija ilohiylikdan boshqa narsa emas. Itingiz va bolalaringizni olib keling va oʻynang.

Cowtown Brewing Co

“Ajoyib pivo barbekyuga ham munosibdir” degan gʻoyaga asoslanib, Cowtown Brewing Co haqiqiy Fort-Uort madaniyatining haqiqiy taʼmini taklif etadi. Ularning pivosi va mazali dudlangan go'shtlari, Sundance maydonidan bir necha daqiqa uzoqlikda ishlab chiqilgan va takomillashtirilgan. Klassik barbekyu takliflariga qo'shimcha ravishda (ko'krak, qovurg'a va go'shtli sendvichlar) menyuda pastırma bilan o'ralgan jalapenos, Bavariya simitlari va pivo queso, chips va brisket queso kabi mazali bar taomlari mavjud. Pivolar mavsumiy ravishda yangilanadi, ammo barbekyuni to'ldiradigan turli xil uslublarni kutishingiz mumkin.

Turning Point Pivo

Fort-Uort pivosi sahnasining eng yangi qoʻshimchalaridan biri boʻlgan Turning Point Beer bir qator boshqa salqin, eksperimental pivolar bilan bir qatorda yuqori sifatli noaniq Nyu-England IPAlarni ishlab chiqarishga qaratilgan. Bundan tashqari, mustahkamlik mavjudhaftalik arzimas kechalar va bingo oʻyinlari bilan tadbirlar taqvimi, shu bilan birga dam olish xonasi butun hafta ochiq.

Panter orolida pivo tayyorlash

Uchbirlik qirg'og'ida joylashgan Panther Island Brewing oilaviy mulk bo'lib, boshqariladi va atmosfera issiq va osoyishta. Oziq-ovqat yuk mashinalari va jonli musiqa odatiy hodisa bo'lib, ularning yil davomida pivo ro'yxati sahnada ajralib turadi. Ajoyib qovurilgan va shokoladli noyob Scotch Strong Ale Cannonballni tatib ko'ring yoki mahalliy asal, atirgul kestirib, romashka gullari qo'shilgan filtrlanmagan Amerika bug'doy pivosi Allergeezni tatib ko'ring. Dushxona chorshanbadan yakshanbagacha ochiq.