7 Hindistondagi eng yaxshi sharobdan rohatlanish uchun uzumzorlar

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

Hindistonda vinoning mashhurligi tez oʻsishni boshladi. Shu bilan birga, Hindiston vino turizmida ham jadal sur'atlarni boshdan kechirmoqda. Hozirda ko'plab uzumzorlarda tatib ko'rish xonalari mavjud, shuning uchun vino ixlosmandlari mamlakatning vino hududlarini o'rganishdan zavqlanishlari mumkin. Ko‘pincha uzumzorlarda qolib, tajribani yakunlash mumkin.

Hindistonning asosiy vino hududi - Nashik, Mumbaydan toʻrt soatcha shimoli-sharqda, Maxarashtra shtatida. Janubiy Hindistondagi Karnataka shtati vino ishlab chiqarish bo'yicha ikkinchi o'rinda turadi. Bangalor yaqinidagi Nandi tepaliklari va Kaveri vodiysi u yerda ustunlik qiladigan vino hududlari.

Hindistondagi eng yaxshi vinolardan bahramand boʻlish uchun ushbu uzumzorlarga tashrif buyuring. Bangalore Wine Trails qulay ekskursiyalarni amalga oshiradi.

Sula uzumzorlari

Sula Vineyards - Hindistonning eng mashhur vinochilik zavodi. 1999 yilda kamtarona boshlanganidan beri Sula Hindistonda bozor ulushi 65% dan ortiq bo'lgan jahon darajasidagi vino zavodiga aylandi. Kompaniya juda ko'p turli xil vinolarni ishlab chiqaruvchi hisoblanadi. Ekskursiyalar va degustatsiyalar tez-tez har soatda 11.30 dan 18.30 gacha o'tkaziladi. har kuni. Little Italy restorani sharobni to'ldirish uchun Sula bog'idagi organik ingredientlardan tayyorlangan mazali italyan taomlarini taqdim etadi. deb nomlangan hind oshxonasi restorani borRasa ham. Ikkala restoran ham soat 22:30 gacha ishlaydi. har kuni. Bundan tashqari, vino zavodi har yili fevral oyi boshida SulaFest musiqa festivaliga mezbonlik qiladi.

Sula Vineyards Hindistonning Beyond deb nomlangan birinchi uzumzor kurortini ham tashkil qildi. U sharob zavodidan qisqa masofada joylashgan xususiy balkonli 32 xonaga ega. Restoran, basseyn, spa va sport zali, shuningdek, o'yin xonasi mavjud. Source at Sula deb nomlangan Toskana uslubidagi yangi mulk vino zavodi yaqinida qolishning yana bir variantidir.

Joylashuv: Nashik chekkasida, Gangapur-Savargaon yo'lidan tashqarida, shahardan 20 daqiqa uzoqlikda.

York vino zavodi

Sula uzumzorlaridan uncha uzoq boʻlmagan joyda joylashgan va Gangapur toʻgʻoni va tepaliklar manzarasi bilan York vino zavodi quyosh botishining ajoyib taʼmini tomosha qilishingiz kerak boʻlgan joy. Dequstatsiya xonasi har kuni tushdan 22:00 gacha ishlaydi va ekskursiyalar soat 18:00 gacha taklif etiladi. Taomxo‘rlar Cellar Door restoranini qadrlashadi. Bu restoranda hind taomlari, York vinolari bilan birlashtirilgan.

York Winery o'zining qizil va oq vino navlari uchun bir qator mukofotlarni qo'lga kiritdi. Biroq, eng ta'sirlisi, 2014-yil oxirida chiqarilgan Arros zaxirasi Shiraz va Cabernet Sauvignon aralashmasidir. York, shuningdek, 2014-yil oxiriga kelib, o'zining ko'pikli sharobini, 100% Chenin Blanc uzumidan tayyorlangan York Sparkling Brutni chiqardi. Chardonnay ishlab chiqaradigan bir nechta hind vino zavodlaridan biri. Kerakli miqdorda eman daraxti bilan ham juda yaxshi.

Joylashuv: Nashik chekkasida, Gangapur-Savargaon yo'lidan tashqarida, 20shahardan bir necha daqiqa. Utopia Farm Stay yaqin-atrofda butik mehmonxonalarni taqdim etadi.

Grover Zampa uzumzorlari

Karnatakadagi Bangalor yaqinidagi Hindistonning eng qadimgi vinochilik korxonalaridan biri boʻlgan Grover Vineyards 2012-yilda Sula bilan yaxshiroq raqobatlashish uchun Maxarashtrada joylashgan Vallée de Vin (Zampa premium vino brendi ishlab chiqaruvchisi) bilan birlashdi. 2019-yilda kompaniya Four Seasons Wines va Charosa Vineyards mahsulotlarini sotib oldi.

Grover Zampa birinchi darajali vinolarni ishlab chiqarishga e'tibor qaratadi, bunda La Reserve brendi emandan pishgan Cabernet Sauvignon va Shiraz qizillarining mukofotga sazovor bo'lganligi bilan ajralib turadi. 410 akr Karnataka mulki bo'ylab keng sharob yo'llari mavjud. Shuningdek, vino zavodining bochka xonasiga tashrif buyurish mumkin. Ekskursiyalar soat 10.30 va 13.30 da boshlanadi. har kuni. Qisqaroq sayohatlar va tatib ko'rishlar, shuningdek, jozibali hovlilari bo'lgan atmosfera, lekin ancha kichikroq Maxarashtra uzumzorida ham mavjud.

Joylashuv: Devanahalli yo'li, Doddaballapura, Karnatakadagi Bangalor shimolidagi Nandi tepaligida. Sanjegaon, Igatpuri va Nashik o'rtasidagi yarmida, Maxarashtradagi Mumbay-Nashik avtomagistrali yaqinida.

Soma uzumzorlari

Soma uzumzorlari, ehtimol, Karnatakaning (va Hindistonning) eng goʻzal vino zavodi. 100 akr uzumzor bir tomondan Makali tepaligi bilan chegaradosh, boshqa tomondan Gundamagere ko'li bilan chegaradosh. Ko'rinishidan, bu uzum kokos palmalari va boshqa mevali daraxtlar bilan birga o'sadigan yagona vino zavodi. Soma 2001-yilda tashkil etilgan bo‘lib, to‘ylar va boshqa tadbirlar uchun eng mashhur joyga aylangani ajablanarli emas.

Sauvignon Blanc va Shiraz - bu erdagi mutaxassisliklar. Vino zavodi uzumining ko'p qismini Grover Zampa Vineyards-ga etkazib beradi, ammo yaqinda o'zining butik vinolarini ishlab chiqarishni boshladi. To'rt soatlik keng qamrovli ekskursiya va tatib ko'rish 15:30 dan boshlab amalga oshiriladi. soat 19.30 gacha har kuni. Ekskursiyalar juda zo'r va siz faqat binolarda mavjud bo'lgan ba'zi eksklyuziv cheklangan vinolarni sinab ko'rishingiz mumkin. Oldindan band qiling.

Joylashuv: Sonnenahalli, Karnatakaning Nandi tepaligidagi Makalidurga qal'asiga yaqin. Bu Grover Zampa uzumzorlaridan shimolda.

Nandi vodiysi vino zavodi/Kinvah uzumzorlari

Nandi vodiysi vino zavodi Grover Zampa va Somaga qaraganda Bangalorga yaqinroq joylashgan. Uning vinolari unchalik yaxshi bo'lmasa-da, vinochilik vino turizmi uchun juda yaxshi tashkil etilgan. Agar siz dam olmoqchi bo'lsangiz, bu dam olish kunlarida uzum urish va DJ bilan bo'ladigan hangout. Uch soatlik vino ekskursiyalari soat 11.30 da boshlanadi va yangi boshlanuvchilar uchun juda mos keladi, chunki ular vino tarixidan tortib to shishaga qadar hamma narsani qamrab oladi. Tushlik va tatib ko‘rish ham taqdim etiladi va siz tatib ko‘rmoqchi bo‘lgan vinolarni tanlashingiz mumkin.

Vino zavodi har xil turdagi vinolarni ishlab chiqaradi, lekin Mauryan davri sharobi nomi bilan atalgan Kinvah brendi bilan mashhur. Bandlovlar bir kun oldin amalga oshirilishi kerak.

Joylashuv: 44-milliy avtomagistral orqali Bangalordan taxminan bir soat shimolda.

Fratelli sharoblari

Fratelli (italyancha "birodarlar" degan ma'noni anglatadi) 2007 yilda uch juft aka-uka tomonidan aytilganItaliya, Dehli va Maxarashtradan. Bu uzoqdagi uzumzor Hindistonning eng yirik vino ishlab chiqaruvchilardan biri (Sula va Grover Zampa bilan birga) va o'zining 240 akr maydonida ajoyib zahira vinolarini ishlab chiqaradi. Sette rezervidagi qizil sharob Hindistondagi eng yaxshi qizil sharoblardan biri hisoblanadi.

Toʻliq kunlik toʻplamga ekskursiya, tushlik va dam olishdan foydalanish kiradi. Biroq, vino zavodining zamonaviy turar joylarida kamida bir kecha qolish tavsiya etiladi, chunki u erga borish oson emas. Narxga toʻliq ovqat va koʻpikli sharob ichimligi kiradi va hafta davomida u arzonroq. Guruhlar uchun butun joyni ijaraga olish ham mumkin.

Joylashuv: Akluj, Maxarashtra shtatining Solapur tumanida. Mumbaydan taxminan olti soat masofada.

Chandon

Agar siz gazlangan sharobning muxlisi boʻlsangiz, butun dunyoga mashhur Chandon 2016-yil boshida Hindistonga koʻp kutilgan kirib kelganini bilishdan mamnun boʻlasiz. Uzumzor Nashik yaqinidagi 21 gektar yerda joylashgan.. Uning toza inshooti (dunyoda oltinchi) ajoyib Brut va Rose vinolari kabi porlaydi. Vinochilik ekskursiyalari mumkin. Bundan tashqari, kelajakda vino turizmi uchun degustatsiya maydoni va manikyurli maydonlarga qaraydigan veranda mavjud. Tashrif uchun oldindan band qilish kerak.

Joylashuv: Dindoridagi goʻzal Nhera-Ori tepaliklari etagida, Nashik-Dindori yoʻlida Nashikdan 45 daqiqa shimolda.