Yoxannesburgdagi eng yaxshi restoranlar, Janubiy Afrika

2024 Muallif: Cyrus Reynolds | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-02-09 12:21

Janubiy Afrikaning eng maqtovga sazovor boʻlgan taomlari Keyptaun va uning atrofidagi vino maydonlari boʻlishi mumkin, ammo Yoxannesburgda sifatli oziq-ovqat va ichimlik qidirayotgan sayohatchilarga koʻp narsalarni taklif qilish mumkin. Jozi pazandachilik sahnasi nihoyatda xilma-xil bo'lib, shaharning janubiy afrikaliklar, muhojirlar va chet elliklarning ko'p madaniyatli aholisini aks ettiradi. Siz bir kechada besh yulduzli Yevropa tariflarida sarson-sargardon bo‘lib, keyingi kuni asl hind taomlariga bir necha rand sarflashingiz mumkin. Yoxannesburgda butun dunyo oshxonalari taqdim etilgan bo'lsa-da, u erda bo'lganingizda kamida bitta an'anaviy Afrika taomini tatib ko'ring. Bu shaharchalarda shisa nyama bayrami yoki umngqusho yoki chakalaka kabi mahalliy taomlarning gurme talqini bo'lishi mumkin. Oltin shahri taklif qiladigan eng yaxshi oshpazlik tajribalarimiz bilan tanishing.

Eng yaxshi umumiy: Plaka Restaurant Cresta

Randburg shahrining shimoli-gʻarbiy chekkasida joylashgan Cresta savdo markazida joylashgan Plaka Restaurant Cresta TripAdvisorda 1300 dan ortiq Joburg restoranlari orasida birinchi oʻrinda turadi. 1993-yilda tashkil etilgan bo'lib, sharhlovchilar uni mehmondo'st muhiti va oddiy, haqiqiy yunon oshxonasi uchun yaxshi ko'radilar. Yorug'lik bilan to'ldirilgan restoranda O'rta er dengizi ko'k va oq soyalari orasida o'tiring va baham ko'rish uchun an'anaviy mezza tarelkalariga buyurtma bering.oila va do'stlar bilan. Dolmadlar, tuzlangan sakkizoyoq, spanakopita, falafel - didingiz yoki ovqatlanish talablaringiz qanday bo'lishidan qat'i nazar, Plakada hamma uchun nimadir bor. Asosiy taomlar yunon taomlaridan moussaka va pastitsiodan tortib, baliq va chips kabi xalqaro taomlargacha. Eastgate va Menlyn savdo markazlarida ikkita boshqa joy bilan Plaka soat 12:00 dan boshlab ochiq. soat 22:00 gacha Seshanbadan shanbagacha va soat 12 dan. 21:00 gacha dushanba va yakshanba kunlari.

Eng yaxshi afrikalik: Kitamu

Afrikani tatib koʻrish uchun ochiq osmon ostidagi moda savdo va koʻngilochar hududi Melrose Archga boring. Bu yerda Kitamu restorani (svahili tilidan "mazali" degan ma'noni anglatadi) butun qit'adan kelgan taomlarni taklif qiladi. Yangi boshlanuvchilar uchun Tunis yassi nonlarini yoki Zimbabve mopan qurtlarini tanlang. Sprinbok pirogi, kudu shishi va Mozambik qisqichbaqalari go'shtxo'rlarga Afrikaning yanada noyob go'sht va dengiz mahsulotlaridan tatib ko'rish imkoniyatini beradi. Kitamu vegetarianlar uchun, shuningdek, haqiqiy Misr koshari kabi mashhur taomlar bilan xizmat qiladi. Siz shirinlik uchun joy qoldirganingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz: Variantlar an'anaviy afrikaans koeksisterlaridan tortib, mamlakatning eng yaxshi ko'rgan shirin taomi malva pudingigacha. Dekor va musiqa Afrika madaniyati va urf-odatlarini bir xilda aks ettiradi, shu bilan birga atmosfera ichidagi va ochiq havoda o'tiradigan joy Kitamuni ob-havo qanday bo'lishidan qat'iy nazar ajoyib tanlov qiladi.

Eng yaxshi taom: dw on bir - 13

Yuqori oshxonalar uchun shahardagi eng yaxshi yo'nalishlardan biri, dw on bir - 13 ideal tanlovdiraniq epikurlar uchun. Dunkeld West chekkasida joylashgan bo'lib, u tajribali yangi taomlarni yaratish va taniqli sevimlilarni qayta ixtiro qilish uchun global ta'sirlardan foydalanadigan usta oshpaz Martinus Ferreyraga tegishli va boshqariladi. Har bir taom mahalliy, hunarmand yetkazib beruvchilardan olingan barqaror ingredientlardan tayyorlanadi. Oddiy to'rt taomli menyu va sakkiz taomli tatib ko'rish menyusi o'rtasida qaror qabul qiling, keyin orqaga o'tiring va nafis qoplangan lazzatlanishlardan zavqlaning. Har bir kurs 250 ta Janubiy Afrikalik yoki noyob xalqaro vinolardan biri bilan birlashtirilgan (agar siz alkogolsiz yoki viski juftligini tanlamasangiz). Menyular doimiy ravishda o'zgarib turadi, ammo namunali taomlar orasida brakonerlangan dengiz levrek va qo'zi go'shti bor.

Eng yaxshi arzon ovqatlar: Dosa Hut

Agar siz Joburgni sayr qilmoqchi bo'lsangiz, xavotir olmang: byudjetli taomlar uchun mo'ljallangan restoranlar juda ko'p. Eng yaxshilaridan biri Fordsburgda joylashgan Dosa Hut, shaharning norasmiy hind kvartalida. Oddiy oq stollar va amaliy plitka taxtalarini taklif qiladigan bu teshikli joydan hech qanday jingalaklarni kutmang. Menyu 17 xil ta'mga ega bo'lgan Janubiy Hindiston va Hind-Xitoy korilari, briyanislari, noodlelari va, albatta, dosalari bilan tashrif buyurish uchun etarli sababdir. Agar siz hind oshxonasida noyob Janubiy Afrika taomini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz, quyon chouga buyurtma bering. Ushbu Durban ixtisosligi loviya yoki go'shtli kori bilan to'ldirilgan ichi bo'sh nondan iborat. Dozalar har biri 30 randdan ($2) boshlanadi, kari esa 59 rand ($4) dan boshlanadi.

Eng yaxshi oila:Bambanani

Bogemiyalik Melvilda siz eng kam uchraydigan narsalarni topasiz: bolalarni faol kutib oladigan yuqori darajadagi restoran. Yoxannesburg oilalari uchun qat'iy sevimli Bambanani sharqona gilamlar, qandillar va shinam markaziy kamin bilan kattalar uslubini aks ettiradi. Shuningdek, u 6 oylikdan 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun mo'ljallangan ko'plab yopiq va ochiq o'yin maydonchalarini taklif etadi. Bularga to‘rt qavatli o‘rmonda sport zali, kiyinish maydoni va Playstation va Xbox o‘yinlari o‘rnatilgan media xonasi kiradi. Kichkintoylaringiz hatto o'qitilgan bolalarni parvarish qiluvchi xodimlar nazorati ostida muntazam mashg'ulotlarda (yuzni bo'yash va sehrli shoularni o'ylab ko'ring) qatnashishi mumkin. Menyu yosh va keksani qoniqtiradi, bolalarning sevimli taomlari, masalan, pitsa va makaron pishloqlari, shuningdek, shichimi panjara lososlari va Marokash qo'zichoqlari kabi xalqaro taomlar taqdim etiladi.

Eng yaxshi romantik: Toʻrtinchi daraja

Vannadagi hashamatli 54-mehmonxona ichida joylashgan, To'rtinchi darajali yana bir hurmatli yaxshi ovqatlanish joyi, bu safar Jozi'ning badavlat Rosebank tumanida. Er-xotinlar bu erga katakli marmar pol va qirmizi gulli fon rasmi bilan yaratilgan romantik muhit uchun to'planishadi. Quyoshli terasta esa tushlik kunlari uchun ideal. Perrier-Jouet satridan imzo pufakchalari bilan maxsus bayram yoki yubileyni tost qilishdan boshlang. Keyin, klassik Yevropa menyusidan shirali mol go'shti filetosini yoki lazzatli plastinka ravioli buyurtma qiling. Sharob ro'yxati, shuningdek, shirinlik menyusi diqqatga sazovor bo'lib, unda qulupnay jeli va shirinliklar mavjud.atirgul suvi panna kottadan oq shokoladli ganache va malinali muzqaymoqgacha. Mutlaqo boshqacharoq narsa uchun sevgan insoningizni ingliz tilidagi tushlik choyi bilan siylashni o‘ylab ko‘ring.

Eng yaxshi trend: Urbanologi

Yosh, zamonaviy yakkaxonlar yoki doʻstlar guruhlari Urbanologi-da kechki ovqat va ichimliklar uchun Joburg olomoniga qoʻshilishlari mumkin. Shaharning eng qadimiy qismi bo'lgan Ferreirasdorpda joylashgan restoran mustaqil Mad Giant Brewery bilan qurilish maydonini baham ko'radi. 2017-yilda u sanoat-xushbichim bezaklari uchun Afrika va Yaqin Sharqdagi eng yaxshi dizaynlashtirilgan restoran deb topildi. Umumiy estakada stollaridan biriga o'tiring va beton pollar, ochiq po'lat buyumlar va yalang'och lampochkalar qandaydir tarzda birlashib, moda bo'lganidek qulay muhit yaratishiga hayron bo'ling. Mavsumiy menyuda 150 kilometr radiusdagi fermer xo‘jaliklarining barqaror ingredientlari va ulashish uchun tayyorlangan kichik tarelkalar mavjud.

Eng yaxshi vegan: Bargli yashil kafe

Ko'pchilik Joburg restoranlarida kamida bitta vegetarian taomlari mavjud, ammo vegetarianlar ham tobora ko'payib bormoqda. Mintaqadagi eng yaxshi vegetarian taomlari uchun Leafy Greens kafesiga borishga arziydi. Muldersdriftdagi fermada joylashgan u yerda yetishtirilgan organik meva va sabzavotlardan iborat mavsumiy menyu taklif etadi. Sog'lom Budda idishiga, falafel o'ramiga yoki vegan pishloq va kokos bekonidan tayyorlangan nonushta sendvichiga soling. Uyda tayyorlangan vegan muzqaymoq ayniqsa diqqatga sazovordir va ichish uchun sovuq presslangan sharbatlar, sog'lomlashtiruvchi vositalar va xom bodom yoki soya sutidan tayyorlangan issiq ichimliklar mavjud. Leafy Greens kafesi 8:30 dan 17:00 gacha ishlaydi. har kuni.

Eng yaxshi kafe: Tashas Rosebank

Janubiy Afrika boʻylab joylashgan bir qancha Tashaslardan biri, Tashas Rosebank Joburg aholisi va mehmonlari uchun sevimli nonushta va nonushta joyidir. Butik turmush tarzi kafesi yog'och stol ustidagi noyob osilgan kitob o'rnatishi va dangasa dam olish kunlari ertalab uchun juda mos keladigan quyoshli ochiq terastasi bilan hayratlanarli. Tanlash uchun ikkita menyu mavjud: Klassik menyu, unda uzoq vaqtdan beri mavjud sevimlilar mavjud va har bir rozetkada bir xil bo‘ladi va Tashas Rosebank uchun xos bo‘lgan Inspired By menyusi. Ikkinchisida nonushta uchun chinorli cho'chqa go'shti va losos va qaymoqli pishloqli simitlar, tushlikda Nyu-York pishloqli itlari va shirinlik uchun dekadent yakshanbalari mavjud. Kafeda spirtli ichimliklar ham mavjud va yakshanba va bayramlardan tashqari har kuni kechki ovqat uchun ochiq qoladi.